酸奶解酒有科學依據嗎？

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RT~
我自己嘗試過若干次，好像沒有建設性感覺，不知道是不是心理作用。

謝邀~

醉酒對人體的危害主要有：對消化道的刺激；乙醇對組織器官的毒性；乙醛對組織器官的毒性。

酸奶對消化道有一定的保護作用，有助於緩解消化道反應，但對乙醇和乙醛的毒性沒有作用。

西醫對醉酒的處理主要是補液，包括口服補液和靜脈補液，主要的機理是稀釋體內酒精和乙醛的濃度。對於非醫院治療，可以大量喝清水或牛奶，注意是大量，能喝多少喝多少，喝吐了也不要緊。

催吐解酒有爭議，因為催吐雖然可以減少胃內酒精量，但酒精會刺激食道造成食道損傷。

親！記住@丁香醫生的一句話：喝酒傷身，解酒無方。喝酒的人，最好了解一下肝臟解酒的過程：醫生說的很清楚。你自己先好好看，：https://www.zhihu.com/question/20503549

看完之後再看我後面說的

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看完之後，是不是知道了。酒之所以傷身體，是因為有「乙醛」！文中說，我們沒有辦法提升DNA決定好了的「解酒酶」（ ALDH2）的數量和活性。但是，我難道「解酒酶」是唯一搞死乙醛的物質么？

有一個東西叫做L-半胱氨酸。它是一種的氨基酸。

對範圍廣泛的毒物如甲醛、乙醛、氯仿、四氯化碳、鉛、鎘、氯甲汞、過氧化脂、PCB、河豚毒、等具有有效的解毒作用。

換句話說：

L-半胱氨酸可以像白細胞對待入侵病毒一樣，對待乙醛。

L-半胱氨酸對乙醛具有較強的「親和力」，生成亞胺類物質（2-甲基四氫噻唑-4-羧酸）（2-methyl thiazolidine-4-carboxylic acid，MTCA），且較穩定，可以直接排出體外，從而降低乙醛的毒性。

用酸奶解酒和用水解酒沒什麼區別，主要是用水分利尿分解排出酒精，如果酒前喝些酸奶還多少管點用，就是在胃內表面附著一層薄膜減少酒精攝入。但是五年職場喝酒生涯的經歷告訴我除了解酒片，其他的都是兔恙兔森破。