有哪些值得關注的國外美食博客?
謝邀!主要推薦幾個:下廚類; 旅行美食類; 素食類、甜點類
1.i am a food blog
獲得 Saveur Magazine』s 2014 Editors』 Choice for Best Cooking Blog and Blog of the Year
來自加拿大溫哥華,食物照片拍的非常漂亮,博主是為亞裔,Stephanie Lejalapeno popper deviled eggs
fruity pebbles merinuges
2. Love and Lemons
獲得 Saveur Magazine』s 2014 Readers" Choice: Love and Lemons博主食 Jeanine and Jack 這對小夫妻來自 Austin,介紹的美食都是素食,因為它們都是素食主義者
3.Eating Asia 博主也是兩夫婦,Selim Kaya 和 David Hagerman,來自馬來西亞,她們一路旅行,一路記錄沿途的美食,給大家分享。 4.the vanilla bean blog博主 Sarah Kieffer ,來自 Minneapolis,自學烘焙師,在當地的一些咖啡廳、甜點店工作過。她最愛做的是苦甜參半的巧克力點心5.top with cinnamon 從小熱愛烘焙的倫敦小姑娘
博主是生活在倫敦19歲的小姑娘,從11年開博,已有近4年,可小姑娘就10歲就開始能自己烤制餅乾了,讓我想起了 Master Chef 那些站在小板凳上,在廚房工作的小小夥伴們,而且小小年紀已經出了一本 cookbook
別看年紀小,做的食物水準都很高,食譜也寫得非常細緻和專業,實操性可是非常強喔,也有很多她的小心情融入,非常溫暖 6.Oh Lady Cakes又是一對溫馨的小夫妻倆,開博客的時間也就是 Ashlae Warner 開始第一次帶上圍裙的時間,Ashlae 自從對下廚這件事情上癮後,經常可以在廚房呆上一整天 她的文筆很親切,很生動,每篇文章都是一篇自己的心情日記,而廚房時間完整了她的生活。比如,她在寫製作醬料的時候,說自己忍不住一次次的用手指蘸一些送進嘴裡,只能快點放進冰箱,眼不見,心不煩。7.my darling lemon thyme 因為孩子改變生活
Emma 是有8年經驗的廚師,自從生了孩子以後,生活重心都轉移到了孩子身上,舉家遷往美麗而寧靜的珀斯,她和朋友一起種有機食物,擁有美麗的花園,她的菜譜都是以素食和 Gluten-free 為主。
去年 Emma 也出了自己的烹飪書 8.Dinner a love story又是一位為孩子『犧牲』的母親,總是想要把最健康、最美味的食物做給自己的孩子,Jenny 自從有了一個孩子之後,毅然辭去工作,把家庭擺在第一位,她的菜譜都非常實用,比如,還會告訴你吃剩下的一些食物如何再變成更美味的一道菜,重新端上餐桌 她出了兩本烹飪食譜,都在亞馬遜長時間佔據第一的位置 9.Hortus非常漂亮網頁設計,瀏覽起來也十分方便,圖片都非常精緻,就像一幅幅的油畫這是一位在美國長大的義大利女孩,為我們介紹義大利的美食,風格都十分清新,似乎帶你回到了義大利的鄉村我來專門推薦烘焙方面的博客吧。
1.Sweetapolita
有兩個天使一樣小寶寶的美媽,作品都有夢幻的色調和充滿童真的造型。吉井忍的小站
一個生活在北京的日本媳婦,中國人的妻子。
作為自由撰稿人的她每天給上班的丈夫準備盛滿愛的便當~羨煞了他的同僚們~
圖片全部源自吉井忍的小站:
作為一個陷入愛情魔法的女子,誰不想給自己的愛人親手做出這樣美好的便當呢?身為一個單身漢,深深地嫉妒了。。。。&> &<我自己是做翻糖蛋糕的,所以比較喜歡在instagram上找些可愛的甜品。我本人在美國,我覺得現在國外最紅的藝術平台應該是instagram。所有藝術家,甜點師,設計書,品牌都在那裡開主頁,分享自己的作品。
下面介紹一下我最愛的幾個,其實還有好多好多,我就簡單介紹幾個。首先,我得說,現在最時尚的甜品應該在澳洲。那裡的博主,做出來的東西是可愛?藝術=完美。首先就是擁有上千萬粉絲的Vickie Liu她原先是學習建築的,後來不知咋的幹上了甜品這一行。主要製作餅乾和甜甜圈,那造型,那顏色,讓你分分種成為她的蜜粉。好了上圖吧,不廢話了,圖片全來自Vickie Liu的Instagram。最後一張她的ins名字,大家去?她吧。
下面上第二位,竟然也是學建築的。(感覺現在要做好烘培不是去烘培學校,而是要去建築學院
)這位小哥叫Ray,不過他自創的冰棒形棒棒糖蛋糕風靡INS了,人家順便出了手機套。好了,上圖吧,圖片全部來自ray的Instagram。手機套來了。可愛不。
最後是他的Instagram 名字
下一位也是來自悉尼的大媽。她的餅乾店裡充滿了可愛的餅乾。
先上圖,圖全部來源於spoonandfork_sydney的Instagram page。最後是她的Instagram 名字。
今天先介紹到這裡,明天繼續。看完了大家是不是很想飛去澳洲試一試這些可愛的甜品。如果真有人去了,記得告訴沈老師好不好吃,因為我也沒吃過
bbc food頻道
we English can cook
Daisy and the Fox
美女博主把自己的生活照片和receipt都會發上去有分breakfast, appetizer, bread, sandwich, snacks, toppings, cake, cookie, tartspastrytrifle, frozen, beverageCravings of a Lunatic
這個博客里有各種甜點和主食dolly and oatmeal
這個博客里從salad,appetizer,drink,on the side, entree, breakfast,cake 應有盡有http://mingmakescupcakes.yolasite.com/
這個專門是cupcake和cookie的receipt1-2 Simple Cooking
這個專門分類很細,fast food, gluten-free, seasonal, meat, vegetarian, vegan, party food, dessert, drinkcocktailJoy the Baker這個博客大多數都是烘烤的receipt今天正好看到一些,分享並自己馬一下1. Sallys Baking Addiction2. Baker. Cook. Blogger. Drinker of bourbon. Buyer of vintage.3. Baked Bree - Baked Bree4. Minimalist Baker5. i am a food blog · A recipe blog by Stephanie Le featuring fun and easy comfort food, delicious photography and the occasional vegetable. i am a food blog
我只想說: 我身在外國10年多,中國餐飲還沒明白呢。
Manger中法混血的美女主廚,丈夫是冰島籍攝影師
tumblr上一堆,比較喜歡food 52
感覺是一個綜合推送的,有些也是自己做的,更新頻率超高,隨隨便便Tumblr刷屏。
每次有幾張圖,具體的要點進去看種類也很多,甜點也有,比較家常。
BBQpitboys
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