粉末狀酒精會對中國百姓的日常生活和社會產生什麼影響？

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2014年4月，美國Lipsmark LLC公司宣布推出粉末酒精產品，商標為Palcohol（http://www.palcohol.com/home.html）。2015年3月10日，美國酒精和煙草稅外經貿局（TTB）已經批准該產品在美國銷售（The TTB approved Palcohol on March 10, 2015 and It is now legal to be sold in the United States)。
據「Lipsmark」公司在官網上宣稱，消費者只要把粉倒入清水中攪拌幾下，便可以享受一杯朗姆酒或者伏特加酒，並且可以依個人口味向裡面添加可樂、果汁等做成雞尾酒來喝。酒精粉甚至還可以被灑在食物上吃。

假如中國也發明了類似的東西，假如我們的一些白酒企業加入其中，假如國家煙草專賣局允許這種粉末狀酒精在國內銷售，會對我們的生活產生什麼影響？

飛機上可以自己兌酒喝了？

未成年人很容易就可以接觸到酒精飲料？

去公園或其他公共場所可以偷著喝兩口？

看電影看演出也可以high一下？

偷著往女神飲料杯里放點兒茅台粉末？

看似很普通的產品，會不會對我們的生活和社會產生一些嚴重的影響？

謝邀！

1.首先，個人認為，目前來看，假如題主的一系列假如」假如中國也發明了類似的東西，假如我們的一些白酒企業加入其中，假如國家煙草專賣局允許這種粉末狀酒精在國內銷售，會對我們的生活產生什麼影響？「成立，也不會對我們日常生活產生重要的影響。

Palcohol不是出現最早的粉末狀酒精飲料，上世紀70年代就出現了粉末狀酒精飲料，在Palcohol出現的相當長一段時間內，世界有的地區就一直在銷售這種產品，如德國和日本都有這種東西，確實有一定的應用領域，如一些酒精以液態無法添加而固態可以添加的食品生產中。但目前來看對於日常生活沒有造成太大的影響。

所以，以此類推，個人認為，這種產品也不會對中國的日常生活造成太大的影響。

2.目前來看粉末狀酒精類飲料不適合中國白酒，在找到合適技術之前，中國白酒企業是不太願意參與其中的，短期內也不會見到中國白酒企業生產的這種產品。這種東西加工不太難，發明類似東西從技術上來講也可行，但是這類產品目前的技術手段並不太適合中國白酒。一是中國白酒度數比較高，現有技術難以加工；二是中國白酒相比其他蒸餾酒風味物質複雜多樣，微量變化對風味有很大影響，加工起來質量難以控制。

3.中國白酒只不歸國家煙草專賣局管的，理論上也不用申報新資源食品，換句話說，只要這種產品加工出來，複合國家食品安全衛生標準，合法生產，就可以依法銷售。

4.關於以下幾個問題，個人是這麼看的：

飛機上可以自己兌酒喝了？

飛機上一般是提供免費提供酒水的，免費在中國殺傷力太大，所以個人認為帶這種東西的人不多。

未成年人很容易就可以接觸到酒精飲料？

現實來講，中國未成年人的容易程度可以直接」秒殺忽略「由這種酒精飲料帶來的容易度、

去公園或其他公共場所可以偷著喝兩口？

現在中國沒有對飲酒場合加以限制，所以在任何場合都可以明目張胆的喝，而不需要偷著喝。

看電影看演出也可以high一下？

個人看來，這種場合，爆米花更受歡迎一點。

偷著往女神飲料杯里放點兒茅台粉末？

技術上，把茅台加工成這種產品的難度更大，且茅台味重，加點，女神很容易就發現了，露餡了哈。

5.綜上所述，中國白酒很難加工成這種形式，或者說加工成這種形式對中國白酒的風格影響較大。假設這種產品在中國出現，個人認為也不會對中國的日常生活造成太大的影響，倒是會對一些食品加工領域帶來一定的影響。

再次謝邀，希望對你有所幫助！

感謝@Vanitas Mei 分享給我這個好東西。酒鬼怒答一發。

1. 首先Palcohol3月10日通過的銷售許可是美國聯邦許可（"Palcohol" powdered alcohol wins federal approval）。而很多州已經在這之前出台法令禁止生產銷售palcohol，所以palcohol即使在這個夏天開始正式發售之後也根本不會在這些州合法出售（https://ncadd.org/in-the-news/1381-more-states-considering-ban-on-powdered-alcohol）。於此同時，很多州也在積極準備相關法律法規來禁止palcohol（http://www.nytimes.com/2015/04/04/business/powdered-alcohol-meets-resistance-in-us-before-it-even-comes-to-market.html?_r=0）。根據我的推測，長遠發展不好說，但是對於目前的palcohol，大多數州是拒絕的~

2. 「飛機上可以自己兌酒喝了？」

恩，這個或許是可行的，也是目前為止我能想到的palcohol的為數不多的用途之一。（且不說美國大多數航班上是免費或收費的提供酒精的。）

3.「未成年人很容易就可以接觸到酒精飲料？」

說實話，這問題在美國還算個問題，因為酒精買賣監管很嚴格，幾乎到處都要看ID，未滿21歲不得買酒。但是在中國，查身份證這種東西本來就貫徹不嚴格，未成年人接觸到酒精不就不難。

4.「去公園或其他公共場所可以偷著喝兩口？」

恩，這個也是可行的。但是傳統液體酒精也能在去公園或其他公共場所可以偷著喝兩口啊。粉末狀酒精不代表你可以直接吸食粉末，你還是要衝成液體來喝的，這液體還是有強烈酒精味道的，所以在這問題上，和正常酒沒區別。至於為什麼不能吸食呢，因為會有強烈的燒灼感，根本吸不下去，更別提攝入過量了。這個問題在palcohol老爺爺的主頁視頻里有詳解（https://www.youtube.com/watch?v=LYP085QJvtk）。

5.「看電影看演出也可以high一下？」

這其實是個重複問題。參見2，美國一些電影院和劇院是買酒的（百老匯音樂劇版50灰上映的時候搭配了紅白葡萄酒欣賞）。即使不賣酒，也可以偷偷帶進去。但是帶進去喝也是有味道的（參見4）。

5.「偷著往女神飲料杯里放點兒茅台粉末？」

首先，目前粉末狀酒精只有這幾種味道：cosmopolitan, mojito, powderita, and lemon drop。可見從口味上還是濃度上都是雞尾酒調酒一類的。這也就是我興趣不大的原因之一，什麼時候真有茅台味兒的我還是願意嘗試的，最好是50年陳釀，謝謝。

回到問題，首先這是有酒味的，女神應該還是能喝出一杯汽水變成酒或者一杯15%的雞尾酒變到30%了吧。其次，這種粉末的溶解是需要時間的，趁女神上廁所梳化的功夫應該不足以溶解足夠多的可以灌倒女神的粉末。這個問題也在palcohol老爺爺的主頁視頻里有詳解（https://www.youtube.com/watch?v=LYP085QJvtk）。還是請感興趣的同學們先去主頁科普一下再來問問題。因為當你了解了這個產品的前因後果，特點特性之後，很多問題就迎刃而解了。

最後開一下腦洞，一個在美國很多州都不合法銷售的粉末狀酒精飲料，在現階段的中國國家煙草專賣局獲得審批的可能性是多少呢，可想而知~所以我其實不認為粉末狀酒精會對中國百姓的日常生活和社會產生任何影響~

這玩意能用鼻子吸不？

不會有任何影響。

題主是剛回國嗎？

中國對酒精飲料根本沒有任何管制，所以哪怕酒的形式有任何改變，也不會對現狀有任何改變。

不要把基於清教徒傳統和白人基因條件的西方酒精管制思想生搬硬套到中國哦。

飛機上不可以喝酒嗎？我以前坐飛機都可以喝酒啊，飛機上提供紅酒、啤酒。