為什麼很少有本土牌子的霜凍冰激凌(frozen yogurt)?
12-31
在美國看到了很多甜品店賣frozen yogurt,很好奇為什麼中國很少有店鋪賣這個
個人覺得樓上的答案有一股濃濃的公知味。
是,中國人=農民,農民和工業化就是對立,農民就是low,frozen yogurt就是比老乾媽low。
還有人邀請這樣的人作答,看來就是好這口啊……
-------------------------------------------------------------------------1. 自己在腐國呆了一陣感覺frozen yogurt還是以門店,半自助形式為主吧,有些餐廳會拿它當飯後甜點,但說實話我覺得不是很多。所以要麼是我的錯覺,要麼就是英國人吃它的也不多。我自己只有和閨蜜逛街的時候看到了才會想起來買(個人不是很愛零食)。2. 據說這個東西是美國東西海岸先興起來的,隨後風靡了美國。它相對於傳統冰激凌來說,低脂低糖,富含益生菌,當然也就低卡,配料以各種水果堅果為主,要更為健康,不容易發胖。
3. 「pinkberry」和「red mango」這兩大frozen yogurt巨頭都是來自韓國的。[樓上說普通酸奶比frozen yogurt更適合亞洲人……韓國人果然是宇宙人]
4. 中國人對於乳製品的消化水平本就沒有歐美人好,據說大部分人都有輕微的乳糖不耐,任何乳製品銷量不高我覺得都很正常(個人也是,吃甜品的時候會盡量迴避乳製品,怕甜怕膩怕肚子咕咕叫),這是消化系統問題,不要什麼事情覺得在自己印象里比較low,第一個想到賴社會好嗎?
5. 另外據我所知,目前一些frozen yogurt的品牌打算陸續進軍中國,也許過幾年就會像珍珠奶茶一樣滿大街都是了,本土品牌也許到時候就會興起了,什麼都需要個過程是不是?
6. 中國在各種人文學科裡面都是最複雜最難預測的模型,因為我們消費觀,人口數量、比例構成,當然還有規定條例什麼的,都和其他國家非常不一樣。任何形式的企業想要進軍中國不做好調研都不敢隨便出手,因為開拓中國市場是一項很大的挑戰,意味著很多企業發展策略都要與曾經相比有所改變,這就是為什麼很多產品在中國的流行會相對於別的國家落後。但中國本身就是發展中國家,雖然某些一線城市已經足夠發達,但是請不要隨便和發達國家比一比就回來胡扯什麼農民不農民的好嗎?再說農民怎麼了?農民招你了?有啊、純天然frozen yogurt、進口美國加州奶源,廣州的IMIUO愛咪優啊、他們家做的很棒!產品很有食慾,口感很細滑,我覺得是國內做的最好的、店面很有格調!上張圖啊
國內這玩意兒叫做炒酸奶 現在風靡我學校門口啊
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