茶是不是不能多次泡（多次添水）？
很喜歡喝茶，但是好像很多茶都只是在第一次泡的時候會有比較正統的茶香出來，第二次加水或者第三次就不會有了，想問一下是不是所有的茶都這樣，還是像我現在喝的瓜片，雲霧，毛尖才會這樣？鐵觀音這樣的濃香型的呢？
可以的話，勞您多說一點喝茶應該注意的小細節。多謝。
謝邀。我簡單說一下吧，茶是可以多次泡的。
茶因為不同的茶類，沖泡方式不同。你喝的瓜片、雲霧、毛尖，屬綠茶類。綠茶一般是用玻璃杯或陶瓷杯，多次沖泡。這種沖泡方法，第一次泡確實香氣比較高，比較正統。第二、三泡逐步減弱是正常的。綠茶基本是泡茶的杯直接喝，第一泡如果浸的時間比較長，第二、三泡基本味道都沒有了。
如果泡的方法相同，其它茶類包括鐵觀音也是這樣的。
正常品茶也是第一泡聞香氣，而且比較快出水。第二泡品滋味。專業茶葉審評基本是第一泡就評定。香氣、滋味、湯色、葉底基本看第一泡。只是第一泡過於接近難於評高下時，才沖第二泡。
首先，茶葉多次沖泡肯定是沒有問題的，唯一會改變的，只是茶湯中浸出物的含量，而這一含量會影響茶湯的滋味，當茶湯中的浸出物過少時，茶當然還是能喝的，只是就會覺得茶湯寡淡無味了。
至於多次沖泡是否會影響茶葉中有效成分的浸出，可以看下面先看這一個表，是黃山毛峰用不同溫度多次沖泡之後的浸出物研究，其中C1-C5每次沖泡1分鐘，共沖泡5次後測定出的浸出成分
從這個表中可以看出，在用100℃的水沖泡時，除咖啡鹼之外，第一泡的析出物，普遍少於第二泡，而從第二泡之後，會隨著沖泡次數的增加，析出物逐漸減少（也就是茶湯的味道逐漸變淡），不過當降低水溫後，這種情況會有所變化，當水溫降低到70℃時，每一次的浸出物基本相同。
由此可見，當沖泡黃山毛峰這種綠茶時，一般來說，沖泡3次是可以的。實際體驗：
曾經在茶城一個商戶那裡喝到過一次用蘭花窨制的蒙頂甘露，商戶用50度左右的水沖泡，我們三個人喝了大概10多泡，依然香氣濃郁，這一是說明茶葉中各種物質的含量比較高，二也是說明檔沖泡的水溫比較低時，有效成分的浸出速度會減慢。另外說一下沖泡比較嫩的綠茶的一個常識
1、用較低的水溫沖泡，80度左右2、可以不用洗茶，如果一定要洗的話，在注水後快速倒出3、如果用玻璃杯沖泡（無法實現茶、水分離），不要等到水都喝完再加水，而是當杯中水剩下一半甚至2/3的時候就加水，這樣可以平衡每一泡的濃度4、一般比較嫩的綠茶以3泡為宜最後，是一個普洱茶的沖泡條件對於浸出物的影響，從表中可以看出，無論是普洱生茶還是熟茶，水浸出物都會隨著沖泡次數的增多而降低，因此，在泡茶時，會逐步延長浸泡時間，以便有效成分能更多的浸出，保證茶湯的滋味。
茶的沖泡分：浸泡式和過濾式。一般綠茶、黃茶、白茶適用浸泡式，可以在喝到一半時續水到滿，直到沒味，綠茶一般續水1到2次。鐵觀音等其他茶，適用過濾式，可以用蓋碗、茶壺、飄逸杯等來沖泡，根據茶質沖泡次數從3次到30次都有。
鐵觀音可以泡很多次。
綠茶看你水溫和泡多久倒進公道杯。一般好茶前三泡絕對都不會淡很多，前提是泡的還好。綠茶的確不耐泡，喝名貴綠茶一下午的都是土豪如果是無機綠茶，請土豪把泡剩的茶葉留給我煎個雞蛋綠茶可以不用洗茶，製作過程相對來說比較簡單，都是需要密封保存的，很少會混入雜質，灰塵。洗茶是洗不掉葉面上的農殘，
首先答案是肯定的，但凡是茶均可3次添水以上，無論是用什麼器具，玻璃杯、蓋碗或者是壺也好，但就看題主想要的是什麼，或者擔心的是什麼了。我也是喜歡喝綠茶，一般喝信陽毛尖多，而且是高山茶（自家妹妹茶山的茶所以很確定，哈哈），比較耐泡，一般用蓋碗泡五六泡後仍有餘香，有時候只為過茶癮，在辦公室用玻璃杯泡，不斷添水可以喝一早上。如果純屬是自己喝茶而不是審評，就沒必要太講究各種細節，如果想要好好品茶就約上三五茶友好好講究著喝。
茶的沖泡次數和茶葉的種類有很大的關係，綠茶的話一般沖泡兩三次味道就比較淡了，而香氣的話也是第一泡最濃一些，其他茶類則並非如此，像烏龍茶類的，您提到的鐵觀音，一般七泡有餘香，是相對較耐泡的茶，其他的烏龍茶如武夷岩茶和單叢類的茶，都是屬於高香型的茶類，沖泡七泡左右都是沒有問題的，花香、果香、蜜香等香氣豐富而且也較持久。注意：這裡講到的是用蓋碗沖泡，如果是用大杯泡法的則會略有區別。
單純是喝綠茶的話就可以把洗茶給忽略掉。一般泡綠茶的時候水溫不需要太高80到90度就可以了。然後能不能多次泡，要看茶的品質，品質越差泡的次數越少。泡茶時先用熱水暖杯，茶的味道會比冷杯泡的味道好。不過我很少講究。
我們家是種綠茶一信的毛尖，真正的原產地，有以下幾點需注意：1、穀雨茶或者說茶葉開採後前15天採的茶可以沖泡3一5次，15g茶大概可以沖水1.2升（邊喝邊續）仍有一定滋味，剩下的茶都不怎麼樣了；2、20天後採的茶可能用殺蟲劑了，尤其夏、秋茶（100元/斤以下）的茶，可能都不怎麼合格；3、茶葉品種的差異，老茶葉是上世紀90年代前的樹種，灌木葉子顏色深，葉芽厚，白毫（白毛）較少，產量低，製成毛尖後品相差（相比大白茶，該茶白毫非常多，但葉芽較薄），老茶泡的時間久些，味醇； 個人見解，見諒
我不贊成綠茶洗茶，因為沒個卵用……倒是很大程度上去掉了剛泡出來迸發的那種香味。每次看到我身邊的人洗茶，我就想給他「洗腦」：真不需要，你只是滿足了你自己心理上的潔癖。
多次泡沒問題，關鍵是這多次你是怎麼喝的：第一次泡後，品嘗的量不要超過兩小口，你咕咚咕咚喝兩大口，那茶底就沒了，你再加第二遍水，茶味立即驟降。之後加水，喝的量逐漸增多。這樣茶味也一層一層出來了。切記，明前茶要品，而不是解渴，這很重要。茶葉和水的比例也關係到了茶味，茶葉過少，味道就寡淡了，因為明前茶新茶味鮮嫩，過少，則寡。
希望你能繼續喜愛綠茶
喝茶包的不會被大家瞧不起吧。。。
泡茶泡茶，講的就是水泡茶；茶水茶水，說的就是茶和水。茶當然是可以用水沖泡的。茶有沒有味道，主要是看茶內的物質浸泡出來的情況，浸泡完 茶就沒什麼味道了。沒有浸泡完當然味道依舊。 至於你是3泡 還是 7泡浸泡完，一看茶二看水三看方法四看茶具。茶：毛尖／瓜片等茶屬於綠茶，綠茶分明前茶／雨前茶，明前茶生長溫度低，茶內茶氨酸含量高，但是咖啡鹼／茶多酚等含量少一些，口感鮮爽，顯得不是很耐泡。雨前茶茶葉肥壯多汁，口感濃郁顯得耐泡一些。水：水的選擇，山泉水礦泉水等內礦物質多泡的次數多一些，自來水次數少一些。方法：茶杯喝綠茶，每次不要喝完，剩下三分之一水就可以添水。這樣前後口感均勻，還可以延長浸泡時間。如果一次喝完再加水，次數減少。
茶具：泡綠茶可用蓋碗，玻璃杯，不建議用壺。蓋碗口大，沖泡後水溫快速下降，延緩茶湯浸出時間。如果用開水長時間浸泡，茶內物質快速浸出，則會縮短沖泡次數。
嘖嘖，怎麼感覺上面回答的都是沒怎麼喝茶的，一般茶用茶壺或者蓋碗泡五六次沒問題，好的茶喝一下午都沒問題。
受水溫和茶的種類的影響。
茶葉當然可以多次加水。你喝的瓜片這些是屬於綠茶，本身不太耐泡，3道水後就沒有味道了，如果是烏龍茶類功夫泡法應該是七道有餘香哦！
能不能繼續，要看茶類，比如普洱茶，內含物質豐富，每一泡的變幻都很有魅力，尤其是澀生津，苦回甘的特性，好的普洱茶到十多泡之後，水一般都是甜的細膩飽滿的，淡淡的幽香讓人很是迷戀，而其他很多茶泡到後面都會感到水味特別重，滋味寡淡
添水，這個詞說明你是用大杯子泡茶的。先換功夫茶的方式喝茶吧。
可以多次吧。主要是看自己的口感。一般茶泡多次了，味道就淡了。
茶的品種多種多樣當然有的耐泡有的不耐泡。一般來說綠茶屬於三泡後就沒大有味道了，紅茶，以金駿眉為例一般是七泡，烏龍茶也差不太多，普洱可能要好一些，總得來說白茶是屬於耐泡類的，前幾泡可能要淡，往後會越來越濃，大概到二十來泡以後也可以喝。還有就是茶葉的品質，高山茶一般會好一些耐泡些，而且用100°的水泡也可以，還有就是頭春茶，也會好一些。當然高山頭春茶就更棒了。
最後就是器具和水了。如果要品茶，請答應我！像紫薇答應爾康一樣答應我！用點好些的水好咩？不要用自來水好咩？桶裝山泉水要方便些，如果有條件講究點可以用家裡凈水器凈化好後放在好！陶！缸！里二次凈化的水，不比山泉水差！
這裡推薦台灣衡連家的陶缸，有遠紅外的功效哦，這樣的缸無論存水還是存茶都很棒(⊙o⊙)哦！當然，也見過很多土豪拿回家存米（牆角畫圈圈中）。。。
器具，並不！推！薦！紫砂。只要是稍微了解些常識的人都知道紫砂泥礦是早就不出泥料了的。現在買壺不上當的幾率太小。反正壺也只不過是從宋代才興起的濕泡，咱們還可以用傳統的蓋碗啊！可以用干泡啊！
當然想省事的可以用快客杯也很方便
在這裡推薦祥福家的套裝，出門帶也好在辦公室也好都很方便
東西也不貴。雖然可能看起來不夠高大上，但是方便啊！追求高品的請忽視這條。
暫時想到這麼多，除了這些外在的，剩下的應該就是人這個最大的不確定因素了。你越進步當然泡出來的茶越好嘍第一道不能喝，臟。
我感覺都是第二道第三道好喝，後面再加水，純粹為了解渴了。
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