百利包和利樂枕的牛奶有什麽區別?
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首先,利樂枕是由紙、塑、鋁三種材料複合共擠而成,之所以叫利樂枕是因為瑞典的利樂公司所佔的市場份額比較大,類似於我們把創口貼稱為邦迪一樣,並且形狀像枕頭。其次,由於它是由三種材料複合而成所以它可以很好地阻隔空氣和陽光從而達到更好的保鮮效果。最後,利樂包是可以回收利用的,可以做成其他一些物品,比如文具什麼的。 百利包是法國百利公司生產的無菌包裝,是多層無菌複合摸結構,也有共擠膜及鋁塑複合膜。百利包本身可以做到很好的隔絕性,但是引進國內之後,就有很多由塑料薄膜充當的劣質品,達不到很好的隔絕性能。
所以總體上講,利樂枕比百利包的隔絕性能更有保證一些。
奶本身應該沒有什麼區別,不過值得注意的是百利包一般保質期不到3個月,利樂磚保質期就能到6-9個月,當然價格也不同。
首先贊成@joshi 的包裝專業回答。
其次,我想表達兩種包裝里奶的區別或者性價比吧。
最後,這個問題很多年前我問我自己。現在我來回答吧:
1,幾乎所有人都知道最好的奶源做酸奶,中等的奶源做純牛奶,最差的奶源做風味乳飲料。2,那麼既然分三六九等,三個層次顯然不夠了。以中等奶源來說,中等里好點的進了利樂磚,一般的進了利樂枕,差點的淪為百利包。3,親們也可以根據蛋白質每百毫升含量粗略判斷好壞。4,引用「最後是加工工藝不一樣,利樂枕是瞬時超高溫滅菌,而百利包是普通的高溫滅菌,營養損失更大!」請參閱 @玉山子 的:國內哪些品牌的牛奶可以放心地喝?
一般來講,原料沒有區別,在無菌環境下,百利包和利樂枕的加工工藝在灌裝有一些區別。
一般說來,利樂和百利包裝下的奶都是UHT,也就是高溫滅菌後的牛奶,可以有6個月之長的保質期,飲用、儲藏方便。但UHT經過高溫,而且往往使用還原奶,其有效的營養成分一定程度上受到破壞。而國際紙業生產的包裝,就是大家常見的象小木屋一樣的紙盒,用於巴氏奶的包裝。巴氏奶是巴氏滅菌後的牛奶,營養保留較UHT更好,但需要冷藏,保質期也一般只有3到4天。
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