學植物的同學，怎麼樣才算真正認識了一種植物？
這個問題好複雜··· 不知道「真正認識」到底是要認識到什麼程度，不過我覺得以下三個方面肯定要做到： 學名考證、物種界定、種內變異。好吧，個個都是大問題……
先說名字的問題。要認識一種植物，總得知道它名字叫啥吧。說到名字，就不能繞開拉丁學名的問題。為什麼要用拉丁學名呢？因為中文名不靠譜，有大量的同物異名和同名異物問題。同物異名是說一種植物有許多名字，比如Taraxacum mongolicum,一般的叫法是蒲公英，在東北就叫「婆婆丁」，太行山區一些地方就叫「白頭翁」，把全國各地不同叫法統計一下，不下二三十種。反過來，一個名字可能對應好幾種植物。比如提到了「威靈仙」這個名，可能說的是毛茛科鐵線蓮屬的，可能是玄參科腹水草屬的，可能是菊科兔兒風屬的，總共的可能性有十幾個科的二三十種植物，沒有上下文的話誰也不知道到底是什麼。不光是中文名不靠譜，英文名、法文名、俄文名等等都不靠譜，只有拉丁學名把植物和名稱一一對應起來 。（嚴格的說，學名對應的不是一種植物，而是一份模式標本。）
好吧，舉個簡單的例子。比方說我家門口有一棵樹，我不認識，只知道大家都把它叫做毛白楊。翻開《中國植物志》，找到毛白楊（很辛運，中國植物志用的也是毛白楊這個中文名）這個種，看到它的學名包括一大坨文獻引證：
2.物種界定
3.種內變異（先挖坑···）記得當初上植物課的時候，如痴如醉走火入魔的同門們，就著每一科的花草想像得天馬行空。我愛唇形科，雋秀飄逸又有內在芬芳，可為食材添香，可作解表藥用，如同隱士高人，於布衣下深藏輕功絕世，令人過目難忘(那個，我能說是她莖四棱葉對生富含揮髮油的特徵實在是太好認了么)。 師妹獨愛薔薇科，如同歐洲中世紀的貴族，精緻優雅而馥郁，雖然知曉小男友送的玫瑰統統只是植物學上的月季後心都碎了。 師弟愛茄科，原以為是吃貨一枚垂涎茄子土豆青椒西紅柿，這廝悠悠說到君不知莨菪龍葵曼陀羅，這葯毒兩用的都是出自茄科？從此不敢招惹... 另有如芸香科，柚橙柑橘，可口爽心，如朝氣怡人妙齡少女；夾竹桃科，夾竹桃與長春花，濃艷妖嬈，可得速速避而遠之，如美女殺手，蠱惑劇毒；蘭科，大氣深幽，奇異獨特，如天外來人琢磨不透...
當然，我的植物學知識僅僅在興趣入門階段。學植物，需要硬知識構建，也要靠熱愛和想像來豐滿，因為我相信大多數同道們選擇這條路，是和我當初一樣，因植物的曼妙多姿而神往，請帶著對這份魅力的痴迷，繼續前行。
這個我認為是不能窮盡一個種的，即種是不能被完全認知的，要不然也不需要那麼多期刊刊登某一植物的最新研究動態了。
大一剛學植物學的時候，回家逮著會說話的生物都會努力試圖告訴ta身邊的植物的分類、名字等。。。後來，往事不堪回首月明中。。。現在，我覺得，只需要知道能不能吃，怎麼吃，如何會好吃（尤記得動物學實驗課上，老師提著一堆標本說哪個哪個好吃，尤其是清蒸/紅燒/油炸/……，但現在瀕危/滅絕了o(╯□╰)o，想來植物應該達到這境界就差不多了）。。。以及寫小說的時候給人取個植物名就夠了。。。植物學動物學老師我對不起你們！
不管是在哪個季節，長在世界哪個角落，處於何種狀態，你都能認出來。
案例一：某年跟我先生去北京，黃花城山腳下閑逛，路遇賣根和干做工藝品和拐杖的，然後我先生根據樹皮把植物全認出來了....圖在我另一個答案，手機碼字不方便鏈接，感興趣的可以翻翻。
巔峰時期，北京的野生植物認到這個程度大概十之八九（主要是禾本科莎草科困難）.....要做到這個程度，首先你得跟他一樣沒事跑山上呆半個月不下來。案例二：我的一位ex同事，以擅長觀賞植物及攝影著稱，某天在工地上，其他同事摘了一根羅漢松枝條，把葉子扒光，剩了光桿問他：這棵落葉植物是啥？
他瞅了一眼淡定的說：這不是落葉植物，是羅漢松。2333～
早年混論壇的大概知道，人稱大仙的這位大神....不過近年他改混跑步界去了……我不會告訴你這群人認植物都是靠感覺....
另：強烈反對某答案中一上來鼓勵人瞎吃，剛研究了下亂摘亂吃的花樣作法，供參考http://mp.weixin.qq.com/s/o5KKfl02F3hMXShDhJHfGg奇怪，你咋知道我是學植物的呢？
天下植物數不勝數，不可能認全的。不過通過枝葉、花果幾乎可以把所有的植物定位到科、屬。
比如小區門口有棵樹不認識，但是一看葉子，對生，就答題知道這是豆科的，不是大豆就是皂角，不是皂角就是槐樹……= =可以跟人來類比，考慮下你平時說認識一個人的時候，都是和這個人熟到什麼程度的...對於那些你並不關心或者離你的交際圈很遠的人，認識可能就只是知道名字而已
對於你比較關心的人，認識可能表示你知道對方一些基本情況，見面還能聊上幾句
對於你一見鍾情的人，你在說「我想認識他」，很可能意思是你想跟他來一場心靈深處的交流...把它的基因序列讀一遍
可準確回答「能好怎」。
真正認識的，估計是搞科研那一類，在自己的方向上，他會跟你說這個植物怎麼怎麼，已經發現什麼基因決定什麼。。。我們這些，只能說知道吧。。。我知道這花生，豆角，石竹。。。具體到生活中，植物的種還行，具體到品種，那就暈了。我周圍有幾個朋友，堅持認為，提子和葡萄是兩種東西，嘎啦和蘋果是兩種東西。看你和什麼人交流，比如和蔓玫 說四葉草，她一定會問是指哪種。我跟一個朋友討論生菜，他會問是哪種，結球還是不結球。一棵月季在我眼裡，我要看是不是藤本？地被？
知道了學名，背會了拉丁文名，記住了形態特徵，這個是考試需求。。。我想真的認識一種植物，應該是親自種植過他們，觀察它們萌發生長繁盛老去。這樣似乎又超越了「認識」。
這種植物無論在哪個地方，無論是幼苗還是老木，無論開花結果還是落葉，你都能迅速做出判斷，而且能夠有十足的把握，這樣就算是徹底認識了
實地去認識植物比看文字描寫和圖片都靠譜。
一種植物就是一個物種，正如人類是一個物種。我們知道針對這一個物種的人類學研究是多麼複雜，它包括了歷史、文化、科技、政治、藝術等等，這些事情僅憑一己之力很難說是「了解」。同樣，針對一個植物物種的研究就要涉及到它的起源、演化、擴散與分布，生物學、生理學、群落學、生態學、生物化學，更實際的還有經濟價值、繁殖技術、加工技術。是不是永遠研究不完？世界上的植物有幾十萬種，當然不可能像研究人類自身那樣一個個進行，所以有幸被人類做過像之前那一套完整研究的，也只有那些大宗的對人類有極其重要作用的植物了吧，比如水稻、玉米、蘋果等等。而對於大多數野生植物，現在的研究水平只能是處於很初級的層面。有的只知道分布、生境，有的知道「葉可清熱去火」，有的也許只有那唯一的一份標本。所以，什麼叫真正認識了一種植物呢？知道名字？還是知道它背後那幾千萬年的歷史？
我覺得吧，要看見一個植物就能說出它是什麼植物，什麼科，什麼屬，花果葉等的特性，它的生長條件，栽培條件，病蟲害情況
認不全。我都是記住幾個大科的特徵，憑感覺搜索的，然後就算認識了吧。。
植物拉丁語、名稱來由、花程式、花圖式、生理結構、產地分布、藥理藥性、景觀應用、市場行情、引種馴化、文化內涵等等，每一個方面可以至少可以出十本專業書籍！
上課的要求是認識是植物知道它是屬於什麼科就ok啦～但是很多植物都很相像，要認識它就必須觀察它的特徵，我們老師也有說過沒辦法認全所有的植物，重要的是掌握分類的方法
我連吃飯都先數一數今天吃到的植物什麼科屬種有什麼特點一頓飯就這麼吃完的標點符號懶得打自行斷句罷
七步之內必有解藥。
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