可以通過哪些渠道學習花藝，成為一名花藝師？
小女子今年畢業於園藝專業，對花藝很感興趣並想往花藝師方向努力，但不知道現在在廈門這裡學習花藝有哪些渠道？自己的想法是先去一家還不錯的花店實踐學習，同時一邊在網上學習一些教程，不知各位知友及行業前輩們有什麼建議呢？
去年在英國倫敦學了插花，收穫很大。個人覺得學插花最好的途徑還是跟專業的花藝師學習。
以下是我的學習日記，希望有幫助~
走在倫敦街頭，時常在轉角遇見一束鮮花的驚喜。這座城裡有著數不勝數的花店，規模有大有小， 價格從奢侈到親民都有。生活中離不開鮮花，這絕對是地道英國人的標誌之一。在街上，地鐵里或是火車上，常常看到拎著一束鮮花下班回家的人們。在這裡，鮮花和蔬菜水果擺在一起販賣。哪怕沒有時間去花店挑選，也可以在超市採購生活用品時順手買一束回家。
盛名在外的Wild at Heart，是我非常喜歡的一家花店，花藝和店名一樣美。花藝師 Nikki Tibbles 在1993年創立了這家花店，沙龍香品牌Jo Malone，高端百貨 Harrods，奢侈酒店 Ritz，博物館 VA 都是她的客戶。她也為數不清的時尚品牌提供鮮花服務，如Chanel, Dior, Valentino, Loewe等等。我想這也是為什麼 Wild at Heart 能將花藝設計的審美保持在高水準。
倫敦市中心的Liberty百貨門口就有一家，每次路過都忍不住駐足停留一會兒。過往的遊客們也往往愛在這裡拍照留念。
學插花這個念頭於是悄悄在我心裡發了芽。
第一件作品丨2016.10.26
第一個作品是聖誕主題插花， 預示著很快就要跟2016年說再見了。
給自己的第一個作品取名為【Unfinished】。我的作品是所以人當中最簡單的，不管是顏色還是選用的品種。因為不確定，所以花了很多時間在思考。時間一到，呈現的就是圖上未完成的樣子。不過我很喜歡，未完成也是一種美。
老師幫忙搭配了一個盛滿松果的玻璃容器，好像變成了另一件作品~
做一次地道的倫敦人丨2016.10.27
今天完成了人生中第一件手綁花作品。從最初的雜亂毫無美感可言，一步一步地選擇合適的鮮花來搭配，到最後配上花器，或是包上精美的包裝，一件完美的作品就這樣誕生了！就是這麼自信~
插花過程中是這樣的↓
完成後是這樣的↓
當天下課後，提著精心包裝好的花束坐地鐵回家。那一刻，覺得自己變成了一名地道的Londoner~
昆蟲大作戰丨2016.11.04
上課時，老師一直強調鮮花貴在自然，這是任何模擬花不能替代的。當老師拿出一大袋新鮮的苔蘚擺在桌上，我真真實實地聞到了雨後空氣里的泥土味。當我在過程中不得不伸手拍死好幾隻從苔蘚里爬出來的小昆蟲， 那一刻忽然覺得插花好像是一件挺 man 的工作。聞著泥土味，伴隨著薰衣草和迷迭香的味道，原來那些好單純好不做作的花盆是這樣做出來的。
首先用各種花材把醜醜的塑料花盆遮住~
花盆裡會放上花泥~
成品是這樣↓
花市探店
倫敦最出名的花市當屬Columbia Road Flower Market了。隨處可見的塗鴉，復古打扮的街頭藝人，好奇的遊客，每周日的東倫敦尤其擁擠不堪。五顏六色的鮮花，莫名的浪漫自由氣息，每周日的花市總是熱鬧非凡。狹窄的道路上擠滿了鮮花小販和挑選花束的人們，他們都是生活的藝術家。
另一個花市Covent Garden Flower Market 則專做批發，是花店店主和花藝設計師們常造訪的地方。
做鮮花生意遠沒有想像那麼光鮮，尤其是在花市。起得比任何人都早，體力也要比誰都好。不過，每天被鮮花圍繞所帶來的好心情應該也足以抵消一部分辛勞。
有這段經歷真好
上課時，老師常掛在嘴邊的一句話是，【Flower design should be from heart to head. Love the flowers you"re making, and love the people you are giving them to】。
在這裡，我遇見了為自己第二天的婚禮親手製作手捧花的新娘，遇見了來自義大利托斯卡納，計劃一起開店的有愛母女，遇見了獨自撫養3個女兒依然懷揣花店夢想過得無比快樂的樂觀媽媽。
有這段經歷真好?
最後附上一些照片~
教室↓
上課 ing↓
我和其他同學的一些作品↓
PS.
學插花課的教室對面有一家咖啡館Department of Coffee and Social Affaires。每店內裝潢有一些可愛的小心思，Flat White味道完美！
咖啡師（據我觀察也是店主）是一位活潑可愛的男孩紙，會變著花樣誇你，人少的時候還會一邊跳舞一邊做咖啡。
每天早晨去這裡買一杯咖啡，順便聽咖啡師誇我幾句，然後走進被鮮花包圍的教室，真的完美到無可挑剔。喝完咖啡出來，轉身走進這樣的花店，怎會沒有好心情？
我是在Covent Garden Academy of Flowers學的。創始人Gillian Wheeler，經常在 BBC 里出現。是一位溫柔又有氣場的女士，會親自給我們上課。除此之外，她的姐姐 (or 妹妹) Madeleine也給我們上課，非常親切，課後喜歡聊天。如果你是中國人的話，她也許還會主動告訴你她的孫子在香港出生，會說中文~
課程涵蓋很多，從1天體驗課到6個月專業花藝師培訓都有。如果你想從國內去英國學習6個月的花藝師證書課程，需要辦簽證Short-term study visa，辦這個簽證需要你所報名的學校有BAC 認證。據我所知，倫敦的花藝學校只有這一間有 BAC 認證。
當然，如果你本身就在倫敦上學，想周末去學插花，那就選擇很多啦，自行搜索吧~
我想，這應該是大部分初學者在花藝之路的第一站
丑花預警！
這種水平的仍然是目前市場的主流......你們去花市看了數量就明白。
對美感的不滿足激勵你繼續報了第二個培訓班
然後，很多的人便從此原地踏步。
花兒很美，花藝設計師的工作是要不停以獨特角度的去表達、體現植物蘊含的微妙心思，並在這個基礎上強化它，為它賦予一定的功能。簡單說，就是在美的基礎上讓它更美。這是一個很難的命題，如果沒辦法更進一步，反而折損了它原本的美，這不就是本末倒置了嗎？」
如果說製作以上2款花束，不需要紮實系統全面的基本功，那下面講的幾個風格，沒有基本功是很難臨摹製作出來的，即使製作出來，沒有理論基礎做支撐也無法轉化為自己的花藝知識系統。
我希望對花藝有興趣並想成為一名花藝設計師的朋友們，能夠選定方向，從此進入標準且專業的花藝研習階段，只有如此，才能打好基礎，走的更遠，為將來突破技術的桎梏，形成自己的風格做準備。
首先，我們應該試著欣賞並尊重每一種花材，然後，選一種自己中意的風格來系統學習，中式、日式、歐式等皆可。以歐式為例，如果沒有概念，大家可以看一下McQueens的花束作品，看似簡單，只是打個螺旋角手捧罷了，可沒有紮實的功底，對花材屬性、色彩原理的把握，沒有基礎的人很難臨摹。
如果你追求更簡潔的設計理念，想突破花材，包裝，趨附的流行邊際，Stein Are Hansen的風格以及西歐學院派風格是可以參考的其中一個方向。
抑或你喜歡打破插花容器的局限，尋求插花技藝及材料的應用無限可能性，那麼空間架構花藝會是你的愛！
到達一定高度，你甚至可以通過它，傳達你的思想！
很多人問如何學習花藝，要不要報培訓班學習？
首先閉門造車要花費較長的時間，且方向不一定正確。報班前一定要帶著疑問去，這樣才有收穫。每個人所處的花藝學習階段和自身的追求理念不同，不是說哪所培訓學校看起來還不錯，就一定適合你。如果只是盲目跟隨的話，到最後你會發現，沒有系統全面的學習花藝知識體系，參加再多的興趣課程，還只停留在興趣階段，即使上了很多大師的課程，你依然無法把握其設計理念及創作思路，直白點說，就是你根本無法理解他們為什麼那麼做。有人說我們要講創新，做出與別人不一樣的花藝作品，可「創新」是富於邏輯和條理的辭彙，它建立在理性的嘗試和經驗積累的基礎之上。地基沒打好，先不要想18樓的窗戶要用什麼材質、顏色的玻璃！我認為真正的花藝師應該具有紮實的技術功底以及豐富完善的設計理論 ，遵循內心的感受，並不斷尋找探索花材使用的可能性，最終形成花藝的獨特語言，激勵大家的理解與感悟！
希望想從事花藝行業並在路上的你們也有這樣的一份認同感。
如對職業花藝體系有興趣，請歡迎關注我的知乎專欄，了解職業花藝系統的原理概念及最新知識，感受其獨特魅力。
花藝現在有很多的愛好者，也想走進這個行業，但是不知道怎麼才是正確的，才是最快的最有效的方式。在這裡我將自己的經驗分享給大家。
為什麼插花要去學校學習？我不是任何學校的托，我也不給任何學校做廣告。學習是最有效和最捷徑的道路，很多人覺得自學成才也大有人在，但是我覺得時間過於漫長了。我們可以用學費在很短的時間買到別人總結了數十年甚至百年的經驗，我覺得很值得。我認為我們可以花更多的時間在創作和個人風格的形成上。花藝行業的分類（並不是等級分類）：1，花商：能夠提供商品不需要任何加工批發.販賣給客人2，花店：將未加工的商品進行簡單的加工銷售3，場景布置人員：插花工，能進行基本的插花工作4，花藝師：在插花的基礎上能根據自己的情感設計5，花藝設計師：接受過長時間職業設計，熟悉多種風格的詮釋，並有自己的獨有的設計風格。在未成進入和已經進入花卉行業的時候，我想這樣的有效的分類可以讓我們更清楚的知道自己是在做什麼，我們屬於那個類型，並即使的補充自己所欠缺的東西。如何有效的進入花藝師的過程中：我個人認為，最有效的方式就是實踐+學習+實踐+學習的循環作業。如果你想學花藝，我建議先到花店打工，打到自己覺得該去學習的時候，去學基礎教學，前期對花的了解能很好的幫助你在學習中取得更大的成果。然後繼續上班學習。等你認為自己需要有一個明確的目標的時候在進行專門的進修：例如：婚禮，聖誕，酒店，花店，根據自己的愛好選擇一個明確的生活方式，在進行學習。很多人問我，要多久才可以成為一個花藝師：我個人的答案是五年的時間。我覺得五年的時間是一個技能容入個人情感的過程，並且是一個經驗累計的過程。每一年我們都在學不不同的經驗不同的知識。這幾年不是必須的，但是是一個豐富自己設計經驗的過程。花藝師的成長包括什麼？我們將花計師的成長過程可以拆分為：1.技能和理論 2.實踐和經驗 3.個人情感我們可以很清楚的看出自己所缺少的是什麼。創意的源泉在那裡?當你已經成為一個設計師的時候你會遇的最大的問題就是——創意技術：手工設計：造型，色彩，比例，質感……材料：製作材料文化背景：環境文化情感：個人情感首先，你畢業於園藝專業。開設園藝專業的學校往往有插花課程，可以去學習，吃透教材，反覆練習（我指的是現有的花材插了拔拔了插，花束包好了散開來再一次次包，掌握基本的花型和基本功，反覆琢磨），然後還要經常有事沒事泡泡你們當地的花藝市場多認識些花材，這是認知花藝的第一道，但是還不夠。
其次，要做好心理準備。多問問自己，能不能適應並且處理好全年沒有節假日、花材往往很重會抬不動、偶爾一個不小心還會受傷等等等等類似這些事情，看看你自己能不能接受。我見過一些姑娘，抱著對花藝熱愛的心，但是感受到花藝界繁重的勞動和疲憊感，以及時不時的高強度的工作而堅持不下來的。對於你來說，這是將來要從事的行業，不是愛好，記住不是愛好。所以你要知道這個行業會給你帶來的疲憊，看看自己能不能夠開心地去做，並且很好地去做好這件事情。姑娘你要記住，選擇了花藝這個行業，你常常就要把自己當漢子用了，做好吃苦的準備，並且開心地接受這件事情，特別是在最開始的時候。
好最後到了學習和實踐的環節了。選擇花藝學校還是花店學徒還是只是網上看看練習？
這取決於很多方面，資金，精力，還有持久的耐力等等。這裡簡要分析一下。
有精力並且資金充沛的話，出國學習，當然這個很好，但是並不是人人都能做到的。
有精力並且付得起一定的學費的話，自己做調研做決定，尋找當地或者北上廣深有名的、口碑好的培訓機構，幾天就能入門，學個一個月，花店所需要的技能基本都能hold住了，剩下來是熟練度的問題。
如果急需要一份工作，與花藝相關且沒什麼門檻，那麼就去花店當學徒或者實習生吧。但是學徒也不是那麼好當的，花店不比學校，很多時候考慮的是做生意的問題，所以做好打雜、吃苦、錢少的準備，當然碰上了好的師傅的話，運氣真的是很好。
至於網上看視頻學習，新手不推薦，除非特別有天賦。
------以下是小廣告的分界線------
從15年開始，我就和同學一起做了一個與插花的公眾號。
內容涵蓋花藝、植物，各類的插花小技巧、植物介紹、花藝周邊，等等。
我們堅持原創，堅信插花並不是那麼難的一件事情，希望可以用我們的解讀和教學讓更加多的人了解花藝，學會插花。目前已經常態化更新推文。
相信通過持續的關注和學習，也多少可以掌握插花的一二。
公眾號：插花是什麼 微信號：floraldesinger
也可掃碼，歡迎關註：
http://weixin.qq.com/r/KUPJ0ZPE086srdey9xY7 (二維碼自動識別)
以上。祝你成功。
經常聽到有人講，開花店簡單啊，會包花會插花就行了，我就呵呵了，那是你還沒開，開了你就知道，這裡面的水深著呢，你要會的可不止包個花那麼簡單。
開花店：你要懂植物
做為一名花藝師或花店的老闆，你不懂植物，不懂花卉，那就等於你做飯不識柴米油鹽一樣。做為最最基本的要求，你必須熟悉掌握每種花材的供應季節，各種花材的養護知識，每種花材的大約價格，花材本身的材質特性，各種花材的花語......
開花店：你要會設計
花藝是什麼，花藝做的是與美有關的事物啊，不懂設計，沒有美感，怎麼做出好的作品，沒有好的作品，怎麼能在競爭如此激烈的行業生存下去。現在8090已成為社會的主力軍，過去傳統的花藝設計明顯已與這個社會的主流審美慢慢脫節，不懂設計必然被這個行業所淘汰啊。花藝造型，色彩搭配，比例尺渡，花材質感，每一項都必須花藝師用心鑽研。
開花店：你要會技術
做為一名合格的花藝師，不能只會紙上談兵，這是一項需要腦力和手力並存的工作。知道怎麼做，如何做，並且能真正的做出來。會插花會包花，這是最基本的插花技巧了。
開花店：你要懂搭配
花材與花材之間的搭配，花器與花材的搭配，花藝作品與空間的搭配，甚至花藝作品與人的搭配，每兩者之間的搭配，都需要花藝師去思考，去揣摩，利用自己的美學知識，創作最完美的花藝生活。
開花店：你要會攝影
如果你有錢，可以請一個專門的攝影師，但是大部分花店，還是靠自己拍攝作品，所以，最基本的攝影技術你要掌握了，如果給客戶看的照片都慘不忍睹，怎麼能讓客戶相信你的花藝水平。
開花店：你要會修圖
只會拍照還不行，最關鍵的還是要會修圖，PS不要求你掌握，至少美圖秀秀咱得會吧，一張好的照片抵得過千言萬語。
開花店：你要會手繪
給客戶展示花藝靈感，花藝創意，手繪的作用至關重要，如果客戶能根據你天馬行空的描述想像出來，那就另當別論了。
開花店：你要寫得了文案
現在做什麼都講究一個情懷，在這方面實體店還好，特別是做網店的，很多顧客就根據你的文案來選花，每一束花都有每一束花的故事，每一束花都有買一束花的賣點，文案不能打動人，光好看也不行啊。花藝師做久了，每個人都是半個小文案......
開花店：你要懂銷售
酒香也怕巷子深，這個網路信息發達的時代，不懂銷售，那就等著喝西北風吧。如何和人溝通交流，如何利用媒體，花藝師要懂得還多著呢。
開花店：你要吃的了苦
最近很多文章，都把花藝師包裝成了不食人間煙火的仙子，其實真正的花藝師背後都是勞動民工，換水，打刺，修剪枝葉，只看花藝師的手是分不清男女的......
歡迎補充，比較懶n(*≧▽≦*)n，直接搬了我公號上的，花野自然，個人愛好，喜歡的歡迎關注啊！
http://weixin.qq.com/r/6EQeBqnEFfRqre1l9xH6 (二維碼自動識別)
2017.10.25更新～
現在真的實現了夢想開始自己的花藝小事業了。每天都能扎花，覺得非常開心。希望會越來越好！
微博 @ch花藝工作室 和 公眾號 聊花 都可以看到作品更新哦
上一些作品：
以下是原答案
———————————————————————————————————————
家住廣州，人在美國。心裡一直有開花店的想法，以前去花店買花就自己會指定花材搭配，再讓花藝師幫忙做出來，乾花也弄了不少。今年寒假時算是開始比較正式認真地投入到這件事兒中～ 回國第二天，時差都還沒倒過來，就去了花市，第一天去暈頭轉向地找不到地方，還完全不知道開門時間。到的時候都收攤兒了，在攤主的遊說下撿了一圈漏，心裡還沾沾自喜覺得自己運氣挺好，買回去拆開了才發現都開敗了。不過好歹呀，也是開始了，就用著便宜的花材憑感覺搭配，想著看過的圖片搗鼓包裝，也算是做了一些還看得入眼的花束。送給了朋友和親戚，大家也都挺喜歡。可再去了一次花市，又做花做了幾天，深感還是懂得太少，正好看到關注了很久的一家花店的發了新一期創業班的課表，也是非常衝動且堅決地就報了名，第二天就去了深圳。
&<瞎研究時期&>
課程一共六天，每天每天都泡在鮮花和音樂中，心無旁騖。雖然短，但真的是我最幸福的一段時光之一。學的東西基本涵蓋了開花店可能會推出的所有花禮種類（小型）：花盒、花樹、花束、花環、永生花、玻璃罩、多肉。說實話，技藝來說，做普通花禮是不難的，老師大多時候起的是示範和提點作用，剩下的都是靠自由發揮。但好的地方，就是讓你在一個短的時間內迅速系統地掌握基本知識，比自己一點點找資料要有效率得多。比如不認識的花材，如果自己要了解，就得去花市一種種問，或在網上一張張圖搜，還不一定準確。但若是上課，僅僅幾天，就基本在作品裡使用到了能買到的大部分花材，知識儲備量一下子就上去了。量也是一個問題。花材一買起來數量都不少，如果是自己練習，可能同種類的花得反覆使用直到用完，初學者難免覺得枯燥，上課的話則可以直接接觸到技藝，先了解了有趣的部分，日後辛苦也就不容易打磨掉激情了。而最重要的，是老師會分享養護知識、進貨渠道、還會帶我們去當地的花市探訪，我覺得才是課程的價值所在。整個過程於我而言，雖不是一步登天，但一周下來，進步還是能看得見的，也在請教行內人的過程中想明白了更多。
&<課堂作品&>
花盒
花籃
帽子花籃
方形花盆
長條花盆
鮮花花環
乾花花環
鮮花花樹
乾花花樹
鮮花球罩
永生花
多肉栽種
迷你花束
單品花束
不論其他地域，市場上多見的花藝作品大多可以劃為歐亞兩派，其風格相去甚遠。簡單來說，歐式（英、法、荷蘭）用色大膽，飽和度高的顏色和撞色都是常見的搭配，作品也更自然，而亞洲國家則更內斂，在造型上精雕細琢，古樸含蓄。而我最喜歡的是韓式花藝，雖然商業化氣息比較強，但它從英式花藝沿襲改造而來，即自然，配色上又更為淡雅，成品效果非常好。所以要學花，首先得知道自己喜歡什麼。如果去店裡學，就找一家靠譜的、你認同它出品的店，我就不打廣告了。雖然學費不便宜，但時間就是金錢，能在最短的時間裡，迅速對這一行有一個了解，我覺得還是物有所值的。但如果你是非常自覺而且享受發掘資源樂趣的人，網路上那麼多素材，其實自學也可以。主要還是多看美的東西，多動手。如果是教學視頻，我比較常看的是youtube，搜"floral design"就有很多。如果只是看圖吸取靈感的話，可以關注一些比較有名的花店的ins。另外強烈推薦pinterest，水準質量比較高，而且不需要翻牆。
最近回了美國之後，練習的機會都比較少。一是地理位置買花材不方便，二是冬天花材少，三十花材貴，所以迫不及待等五月畢業回國開啟夢想啦。
想到了就去做吧，一起加油，希望我們都能走得越來越好～?
ps. 打個小廣告，開了自己的公眾號，就叫「聊花」，希望能把它堅持成一個走心有意思有美感的號，如果有興趣就關注吧 : )
知乎的其他回答：
有哪些好看好養的多肉，新手入坑應該養哪些？ - 知乎有哪些長相比較逆天的植物？ - 知乎廣州給你最深印象的美食是什麼？你在哪裡吃到的？ - 知乎一個人旅行是什麼體驗？ - 知乎如何用最便宜的價格把出租屋裝修的溫馨點？ - 知乎你見過最萌的植物長什麼樣？ - 知乎
初學者建議買一本《切花圖鑑》，花藝師入門基礎必須打牢，後期在搭配上才能遊刃有餘。否則連常見的花材都不認識。會容易導致後期的選材質感，色彩等因素拖泥帶水，所以不單單理論書籍跟進以外，線下多走訪花市，了解當季花材很重要，日積月累，常見花材都會被你熟稔掌握，每種花的生長特性都不同，比如繡球、玫瑰等等這類特殊品種，易脫水，花瓣易黃，采後處理不專業，都會給終端花店客戶帶來後顧之憂。
如果一開始不了解花材，直接購買花藝素材跟著一步步操作的話，會容易被誤導，很多技巧和細節在書籍里或者視頻里是不會很細微的闡述出來的。我個人覺得，花藝步驟學習書籍和視頻比較適合有基礎的朋友。而且花藝是一門綜合性極強的職業，高深莫測，是一個漫長的學習過程。一名優秀花藝師，不單單需要具備花藝知識，它涵蓋攝影，陳列，軟裝，平面設計，焊接，管理，營銷推廣，運營等等。近年比較流行生活美學，各種北歐極簡風格的家裝陳列。朋友們不妨用結餘時間去了解。再推薦一本雜誌【Florist】，會定期推薦一些文藝而有逼格的小店。閑時喝杯茶，輕鬆翻閱，飽眼福。本人是【鮮花花藝】微信平台的主編，平台里發的都是純文字原創和海外圖片相結合，更大程度上滿足內需，從最基礎的花材養護到終端花藝市場的剖析，實時更新業內心聲痛點，比如供應鏈花材價格行情的變動情況。平台文字給大家的都是自己親手一一碼字分享，圖片是海外優質花店的靈感圖。我也會定期更新自己的作品的。長期開設一對一私人課，從花材認知，養護，工具認知，微信平台運營到一根花材方向和高低錯落的技巧。國內還有部分微信平台隨意濫用別人的文字改編成自己的作品來刊發。我之前整理過一篇100多種常見切花圖鑑的文章，被某平台在不經授權的情況下隨意引用，令人無法理解。而且我基本每篇都標原創的，那篇可能是純圖片，所以被粉絲投訴以後微信人員也不好處理，國內免費的學習平台真的不多，而且認真寫文的也是屈指可數，還有【花田小憩】這個app大家也可以下載來關注，裡面都是免費乾貨，花田小憩的賬號基本都是純乾貨哦。還有記得學會舍取，付費出去學習總之利大於弊，而且學習後增強學習實踐能力很重要，花藝需要一定的天賦和後期努力，才可能學得更快。審美也需要生活不斷熏陶，都需要一個循序漸進的過程，邊學習邊在花店實踐是可行的，實踐才能證明真理嘛，不斷續加自己的花藝經驗，相信你會學做越好。還有很多人直接付費出去學習，然後直接就開店了，創業其實會讓你學到生活里五味雜陳的一切，如果覺得自己能駕馭藝術設計。趁早吧具體的學習職業規劃，大家可以私我哦。能幫的會幫到你們。謝謝～創建於 14:32著作權歸作者所有多動手多看書做的跟書一模一樣。有視頻就去買
花店實習——我是老闆我是懶得教。沒有惡意，我試過跟大方的同事在一起工作。教了你會不會還兩說，關鍵就是練習，自己提問揣摩。熬手感。何況打基礎就要半天。你每天還要像洗菜配菜一樣的伺候花。技術就要熬很久更別提創意了。報班要謹慎。美術不好就先去學美術。
很多花藝學校都是坑爹又騙人的。牛逼的老師都在發達地區和國家。基礎就是那種很難看的地攤都有的花藝書。連個圖都配不好的書里的技能。我是從事歐式花藝的花藝從業人員（都不好意思叫自己師）就是扎個螺旋角。都不是一日之功。老師上課只上幾個小時？。插一個標準半球你以為學半天就會？半球誰不會插。標準不標準你也不知道。還有三角什麼的。吐槽下這個行業。良莠不齊，暴利和低利潤共存。花店兼職賣盆栽……視為正常的。上課是有好處的。比如我聽說的一位前輩。大師Gregor Lersch（架構之父）來華開課的時候她和其他前輩（嗯，前輩年紀比我還小也不是沒有啊）都有去上課。我從事這行也有兩年有餘。真的純花藝理論課上就上了90分鐘（含展示）。從此之後看所有花藝作品的角度都是跟之前完全不一樣的。同事拉扯大的。上過7 節課。其中一節造型理論（90 分鐘的）。還有五六節鑒賞創意課，老師超級大牛，但是我不能領略啊！可以去花店實習，前提是選擇好的花店。何為好，這個因人而異了，我會比較看重一個花藝師對色彩的把握，對空間感的掌控。問題是，有正業的你，怎麼去花店實習？你知道工資有多低嗎？
然後，考慮去培訓機構學習的話，切記從基礎學起，什麼葛雷歐，什麼歐洲三劍客，什麼空間花藝設計，你去了除了發出wow的驚嘆聲之外，實實在在能學到自己口袋裡的，真不多，他們是很牛叉啊，你或許也能複製出他們教你的作品，問題是你能想得到嗎？好的基礎，永遠都是成功的捷徑。我是在深圳開花藝工作室的，我個人不建議去花店學習，很耗時間，也學不到什麼東西；你已經是園藝專業畢業，就要看你的個人及發展定位，如果是真的想成為專業花藝師，需要打磨，和深造；也需要有吃苦耐勞的恆心
因為東方花藝我不了解，在這裡我簡單的說兩方面，一是西式花藝的入門方法，二是學習西方花藝的渠道有哪一些。
作為西方花藝的愛好者想成為花藝師，我認為最重要的三點是：主動學習能力、觀察能力和行動能力。
主動學習能力
主動學習能力不必講，目前來看在國內的西方花藝師，極少有科班出身，甚至大學時園藝專業出身的都不是，大多是靠自己後期強大的學習能力不斷學習，不斷進修的。花藝拋除設計層面不講，基礎的花藝造型本質上是一門手藝活，在以前學習手藝得磕頭拜師傅當學徒，靠師傅帶徒弟來學習。而互聯網的出現解放了學習的生產力，你可以通過書籍學習、花藝師的微博、公眾賬號、網上的視頻課程、互聯網上的各種資料、線下的培訓班等等。而正是因為信息的大量出現，因此特別考驗每個人的學習能力。舉個例子，假如每人發一個做球型花的步驟圖，要求每個人學會上面的內容，結果可能十有八九的都能學會。但是發給每人一份西方花藝的全部資料，要求每人做一個球型作品，那麼水平可能參差不齊。而我們學習花藝的環境和後者及其相似，正是因為網上有太多的花藝知識，我們反而不知如何下手。所以在學習花藝時要有主動學習的能力，即使前期報了培訓班，後期在花藝創作的道路上拼的還是學習能力，
觀察能力
學習能力決定花藝之路能走多遠，那麼觀察能力就是支撐你能達到什麼樣的高度。在西式花藝入門時，可能通過網路、書本、培訓班都是學習三角、橢圓、球等基本的造型，但是在花藝設計時，你是否能在基礎的造型上延展和發散？是否能在花材組合上進行創新？顏色設計、花材搭配上碰撞出自己獨特的風格？這些設計的靈感全部時來源於生活中的觀察。即使不講這麼遠，小到一個球型花作品，你能否觀察一朵花的綻放形態，一片葉子的枝條走勢，如果你做到了，即使你在街頭花店承接商業用花，那麼你的作品多一份神韻，因為你懂花草，花草在你手下才有生命力。在很多培訓學校在教授西方插花時單純的強調各種造型技巧，而不強調觀察花草，這種本末倒置的教學現象真不少。
行動能力
決定了做花藝師，就要「行動！行動！！行動！！！」邁開腿去花材市場逛一逛，了解一下花材的價格。買一些花材放在家裡，觀察怎樣養護可以讓花多綻放幾天。動手切一切花泥，給玫瑰打打刺，練一練螺旋親手感受到不同花朵大小對花束整體用花量，不同高度的交叉點對花束整體大小的影響。這些都是需要靠行動的積累。每一個女孩子都有一個開花店的夢想，因為她們只看到花瓶里的花綻放時的美麗，從來沒有去搬一搬那個一瓶花有多重。行動起來之後作出的選擇會更理智。
以上，是從花藝愛好者到花藝師做好的心理準備。下面針對問題來講操作層面。
學習花藝知識有以下兩種主要的途徑
1、 從實踐中學習，總結理論並不斷提升
這種途徑包括花店打工、婚慶公司花藝部門工作等。國內早期的花藝師基本上都是這種方法起步，在花店裡從給花材換水、剪枝、包玫瑰，在婚慶公司搭架子、泡花泥都是最日常的工作。他們從最基礎的勞力活到做到花藝師，靠的就是自己的學習能力，流行的花型、色彩、架構無一不是在一次次滿足客戶，給客戶帶來驚喜背後常年累月學習和思考。雖然目前國內的花藝師很多都是處於模仿國外的階段，但是畢竟模仿是學習的第一步。因此如果通過這一條學習途徑，可以找一份花店的工作，先從鮮花的養護開始學習，不斷的去演習花藝。還有很多人是自己開一家花店，做著鮮花的零售和花藝的學習，但是這樣對一個新手來講，成本和風險略大。
2、 先理論學習，再到實踐中
這種途徑實現起來無他，靠的是行動力。因為從實踐到學習總結無論是去花店打工還是自己開花店，外界的環境創造了學習的機會和壓力。但是從理論學習到實踐，是完全沒有外界壓力推動的，靠的完全是自己的行動力。相信我大部分的花藝愛好者就在這個時間點上停止了。行動力解決了，決定要學習了。那麼就是學習方法的問題。學習的途徑大致分為自學和報培訓班兩類。
如果是自學，入門書籍方面我個人的建議是老老實實的去圖書館或者網上買一本《插花藝術基礎》，這是中國農業出版的，是作為大學中園藝專業的插花教材來用的。這本書可以幫助花藝愛好者順利的入門，對花藝形成系統的認知。現在網上也有一些插花的視頻課程，為避免廣告，我這裡不說了，感興趣的可以關注我的微信問我。或者自己去網上搜一下，畢竟信息的篩選能力也是學習能力的一部分不是？學習網路視頻的優勢是價格比較便宜，但是如果真正起到學習效果，必須要真的去買花材練習，在練習中反覆的將理論吃透，形成自己的「手感」。另外就是網上的各種資訊、花藝作品都是學習的好材料，我在入門階段的時候，電視劇、電影中、雜誌中甚至習大大的外事訪問會談廳中出現的任何花藝作品我都是認真觀察、學習、截圖琢磨。
如果是報培訓班那麼就簡單多了，唯一要做的就是選擇一家好的培訓學校。在選擇培訓學校時，不能懶不能只相信課程銷售的那張嘴，要去學校看！要問一下上課老師的姓名，去上網查一下老師的背景；要潛入他們的學員群，打聽一下老學員學校的教學質量和反饋。我了解到的很多好的培訓班，其實是規模不大，靠學員口碑介紹生存的。因此要多打聽一下。除此之外還有一部分經濟條件好的同學是直接去國外跟隨花藝大師學習研修，這一部分人的起點比較高，在此不做過多分析。
如何成為一個花藝師？這在每個要入行的人的腦海里問了無數遍，我想大多數人都是很喜歡花，對花藝感興趣才來選擇這個職業的。首先說說我自己，我是學景觀（在國內又叫風景園林）專業出身，研究生畢業。其實花藝是自己專業的一個分支：園林植物與觀賞園藝方向里的一部分。在學校我們也會講一些理論，插一次花。但是引起我真正熱愛花藝的不是這些課程也不是我的專業，而是一次看到的一個文章，他是寫了美國的Erin Benzakein在厭倦城市生活後和老公移居到鄉村，自己種花攝影卻一不小心紅遍了Instagram。我被這篇文章打動，欣賞 Erin Benzakein 做花的態度，懂得分享，在做喜愛的事情的同時還帶來了金錢的回饋。那麼說到這就想說自己了，這個觸動使我自己有了成為花藝師的想法，但一直猶豫不前、徘徊不定，就像你問的：如何成為一名花藝師？或者問：花藝師的前景如何呢?我不停地上網查資料，但是確實並沒有太多答案。在做過很多查閱和思想鬥爭後，以及在查到很多花藝學校後，我一不做二不休的就報了班、訂了機票、住宿，飛到幾千公里的外地學習了花藝。我只報了基礎班，學習的內容比較簡單，從基本的認識花材開始，到怎麼養護、怎麼插花:直立型插花、水平型插花、三角形、L型、圓形，再到開業花籃、婚車花、圓形花束、長形花束。把這些基本的學完就十幾天過去了。但是我想告訴你，如果你真的愛花、愛花藝，在你接觸到它的時候你就會真真正正愛上它，之前的顧慮也全都消失了，因為真的很享受與花相處的日子，真的很享受插花的過程。
其實說到這裡，你就想問了，那學完基礎班就可以成為花藝師了嗎？並不是這樣的，基礎只是一個入門，它打開了你想進入花藝圈子的大門而已。在我來之前我也以為：學完我就是花藝師啦，我可以各種應聘了，肯定不在話下。之後我還牛哄哄的投了roseonly、野獸派。。。等等你能叫上來的大牛花藝店。但是，結果是人家並沒有理你。。。有人說學歷重要，可是那又如何？你選擇了一條匠人路線，真的技術牛逼才是牛逼，所以我默默地找了當地的花店從基礎開始，幫忙幹活等等來磨練技巧。但是在說這些之前想告訴大家：請認準自己的定位是什麼？再決定自己要學習要走的路。花藝師的發展前景很多很多，你要成為哪一種？普通花藝工、花店老闆、宴會花藝、花藝大師、花藝老師等等等。我去學習的地方，大多數人是想開花店而去的，他們都在籌備自己的花店、工作室什麼的，大多數都報了提高班一氣呵成，然後回家開店了。並沒有什麼不好，速成班的效果要的就是這樣，之後他們再在自己的花店裡用訂單練手。但是開花店也並沒有那麼容易你要想好，成為花藝師你就面臨著：早起花市進貨（很多人問為什麼不雲南斗南花市訂來？可以！但是，你想想自己花店的規模再說這話），很晚睡覺，遇到忙的節日通宵達旦，沒有節假日，自己的花店要更操心：成本把控、利潤把控等等，最最重要的是：愛美的姑娘注意了：手會變粗糙！！這些你要想好後再說我要成為一個花藝師，那麼你才真正是熱愛這個行業的。其實現在一起學習的朋友很多都開起來花店了，雖然很辛苦，但很幸福，這也就夠了，分享一些你們看看：
看吧，有苦有甜，生活嘛，開心就好~我對自己的要求是努力學習不斷磨練，想真正成為一名有思想的花藝師，所以開花店暫時沒有列為我的必須項中。但是通過學習我也明白了好多好多事，就是中國的花藝現狀是：其一，商業化太嚴重。。。有點小名氣了就捨棄了當初的初心，用自己的手藝拚命抬價賺錢，甚至捨棄手藝來營銷賺錢，很多培訓班也如此，我上的培訓班也不例外。其二，門檻低。我並不是說學歷不高或是怎樣，而是行業里的速成班太多，也許是現在的人們太急躁，急於求成而不記結果好壞嗎？雖然入行容易，但是想有所成就是真的很難很難，你要學的東西很多很多。我最佩服的是國外的那些花藝大師： Christian Tortu 、 Daniel OST 等等，這都是響噹噹的大師，但是他們在年長了之後也並沒有捨棄花藝，而是堅持動手插花以及教授課程，讓更多的人喜歡上花藝。 好了，說了這麼多，我就是想告訴大家成為花藝師不難，在於你敢不敢邁出這一步，成為怎樣的花藝師，那你就需要好好考慮了，而我也有自己的想法，要是大家喜歡我寫的這些，那我就繼續分享分享。。。
再過幾天就大學畢業了，去年實習選擇了新媒體運營，做了大半年，前兩個月離職踏上了花藝的路。作為小白沒有什麼實質性的建議，看到這個問題，就說說自己的經歷以及感受。
普通人一枚，選擇離職的時候身上的錢估計就夠自己生活一個月，現在想想也挺佩服自己的。當初很想報機構培訓，五花八門的培訓都有，有交錢上課的，有做免費學徒的。綜合自身的現狀找了家生意還不錯的花店做學徒。現在已經是第二個月末了，兩個月來最大的感受就是。1.有錢的，你就去找個靠譜的機構學習，打牢基礎。2.沒錢的就去找花店做學徒，最好找生意不錯的店，花材豐富的店鋪，因為這樣你才有很多上手的機會。(現下很多賣課程的工作室，個人不推薦去)3.自己學習，看書，看視頻，開始會不太懂，但是你實操一段時間後繼續看視頻和書籍，你會發現你進了一個台階，理解力會提高。4.不要想著老闆或者同事會教你多少，靠得是你自己！你不問，別人不會說，一定要提問，厚著臉皮提問。即使問了，別人也不會說得多明白，靠自己。這時候一個人的理解力以及審美是非常重要的。5.好好做事，我做了將近一個月的苦力，每天換水整理，給買散花的客戶配花，都是雜事，但是你得忍著，這個是常態。6還是那個話，選擇一家不錯的店，一定要生意好的，只有忙，你以後上手的機會才多，花不是你弄一兩次就真的會的事，光一個螺旋，都沒那麼簡單，今天你感覺你學會了螺旋，過一個星期你會發現你好像對於螺旋的理解又有了不同的想法，所以實際的操作比什麼都重要，這也是我為什麼推薦開始的學徒可以去這些生意好的商業花店鋪，前提是老闆的審美以及店鋪的花材品種還不錯的情況下。商業花店，你過個母親節，情人節你會發現你的手法在飛速提高。沒有什麼比起你的練習更重要。7.在花店實習半年或者一年後可以去報個機構提高自己，這也是我接下來的規劃。8.不要太過驕傲，你覺得自己好像會了，可是有時候你忘記了你會的只是你根據圖片複製出來的東西，只有通過長時間的練習和學習，你才能自己去創作，才有自己的風格。9.可以翻牆去外網多看看國外花藝師的作品。說了這麼多，有點亂糟糟的，最大的感受就是練習，實際操作，冰凍三尺非一日之寒，不斷的練習才能不斷的成長。做什麼事不要著急，慢慢來，有些事急不來的。溫馨提示：花藝有多累，可以讓你從手無縛雞之力變成女漢子，讓你姨媽都不光顧你，過個節熬夜是正常，假期不要想著休息，腳不沾地。看著光鮮，背後很辛苦，做前要做好心裡準備。暫時說這麼多，等我以後再來補答案，小仙女們加油哦↖(^ω^)↗如果你真的想要好好學習花藝的話，要看你自己的經濟水平和時間，如果有錢又有時間的話，最好也是最快的方式就是去學校學習一下，可以讓你少走很多的彎路，而且又能認識到很多和你志同道合的朋友，各種想法都能從中碰撞出來。但是要選好一些的學校，如果去欣賞水平低的地方學習，那還不如自學。
沒錢又有時間就是去自學了，自己買書，花藝素材大全，花藝師成長手冊，這是兩本很基礎的書，但光看書是解決不了問題的，還要自己去買花練習，練習是很重要的，彎路多少都會走，可以積累些資本然後去系統的學習。
沒錢又沒時間就是去打工了，去花店，但是一般來說花店的流動性蠻大的，所以，又有多少人會真的教你東西呢，而且，在一般花店的花藝師，真本事又能有多少呢，這些都是你自己需要考慮到的。
不知道你想做什麼樣的花藝師，如果普通的，真的是去花店呆一段時間，噹噹學徒就好了，因為每個女生都有個花房夢！但是我希望我的花房能更好看一些，所以可以去找國內風格不錯的工作室學習，或者可以直接去國外遊學，歐洲，韓國，不過個人不是很喜歡歐洲的風格，偏草木系，奔放，不太日常，我學習的就是韓式的，更符合中國年輕人的審美，我們也招學員哦哈哈哈
加點最近作品 全部零基礎學員的作品
^_^
經濟條件還可以就去學校學習，畢竟學校還是專業一些的，但要仔細挑選一下。
作者：Queena鏈接：我的花藝之路 - Queena的文章 - 知乎專欄來源：知乎著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。與很多愛美的女生一樣，我心中也有一個花店夢，但這個夢還沒有實現。媽媽是個愛花之人，從小我家的院子里就種滿了花花草草，繁茂的葡萄藤，清香的茉莉花，紫色的鳶尾花，紅艷的石榴花……而我卻是個植物殺手，只養得活綠蘿。但這並沒有降低我對花的喜愛之情，養花不成我就買鮮切花，自己跟著書學習插花，偶爾也會去一些插花課，但感覺這些還是滿足不了我，於是決定要去系統的學習下插花。找學校就讓我為難了很久，市面上的培訓課程動輒就上萬，也沒有一個統一的認證標準，而且很多是集中上課，沒辦法在職學習。難道我的花藝之路還沒開始就要止步了嗎？
後來找到了上海插花花藝學校，學費只要2000多，完成學習後會有國家人力資源保障處頒發的職業資格認證，而且有周末班，不耽誤正常的工作，聽上去好棒有沒有？但當我打開師資力量和作品展示的時候還是有點小驚嚇。給你們也一起欣賞一下：
是不是非常接地氣，跟現在市面上流行的韓式歐式的風格相差很多？我又看了下課程設置，感覺還是挺專業的，一些網友也說這裡很適合打基礎，而且也沒有其他更適合的選擇，所以我還是抱著試試看的態度去報名了。報名地點在製造局路的園藝大廈里。一位上了年紀的老師幫我登記了身份證，開了發票，給了我一張聽課證，就ok了，整個流程很快捷。
2個月後上課的前一天老師打電話過來通知上課地點，還是在園林大廈，19層。每個周末的上午9點到下午4點。一起上課的有50個人左右，基本都是女生，男生只有2個，都是95後的小鮮肉。培訓形式和在大學裡面上課差不多，一個大教室，老師在講台上給我們講課。老師是一位已經60多歲的阿姨，精神狀態特別好，看上去就像50多，經常還會給我們講講她們那個年代的故事。老師講課比較傳統，和我們年輕人之間肯定還是有代溝的，所以前兩次的理論課我基本上都是昏昏欲睡的狀態~
終於到了實踐課，可以插花了~我們要學習25個基本花藝造型，直立型，S型，圓形，懸崖型，圓錐形等等，比較偏東方式的造型。實踐課基本是上午老師講一下理論，示範一次。下午帶著大家一起插。老師很有耐性，基本上每個人的作品都會糾正指導。
剛開始的時候會有種無從下手的感覺，練習的多了就漸漸抓住了規律。第一主枝的比例，焦點花的位置等等，感覺掌握了基本規律就可以觸類旁通了。雖然每次練習的花都是最常見的康乃馨，唐菖蒲，非洲菊，有點審美疲勞，但是技能掌握了，花只要換一換相信還是很美的。
經過了近兩個月的學習之後，迎來了最終的考核。先是理論機考，然後是實操考核。實操的考核還是有點小緊張的，按照準考證上的座位號找到自己的位置。桌子上是你要插的造型及準備好的花材。需要自己帶工具和垃圾袋。一個小時的考核時間，插好之後給自己的作品起個名字就可以離開考場了。個別同學出現了提供的花材有誤的情況，一定要及時和監考老師報告，及時更換。
初級只是一個開始，感覺自己還是沒辦法獨立創作，準備繼續學習中級課程，會涉及到西方的一些插花技巧，手捧花，花球等等。感覺這條路還很長，愛花的小夥伴們一起朝著心中的理想而努力吧~最後一起欣賞下老師用上課剩下的花材製作的超大手捧花，還有小鮮肉出境。
建議題主還是去花藝培訓學校系統的學習比較好，如果只是當學徒做些打雜的活，不能說學不到東西，只是學的速度是很慢，耽誤的是時間成本 。畢竟成為一名花藝師還是有很多的知識要學的。
比如說下面這些基礎，普通花店的業務有限，有些花型幾乎不做的，怎麼學？
花藝認知
素養形成
東西方插花造型
現代插花技法
東方古典（直立式）
西方古典（半球型）
西方現代（現代直立型）
造型設計
西方千朵花型
歐式古典花型-三角形
西方現代garden設計
西方水平型 示範現代變化體
西方圓球型 示範圓形變化體
認知植物習性、種植、養護 示範、色彩學 植物盆栽組合
多肉盆栽組合
微景觀製作
婚禮宴會設計
婚禮布置流程及新娘手捧花 胸花、頭花、腕花、肩花 等人體用花
白樺木花門設計
淚滴型新娘捧花 示範現代風格
蠟燭台桌花、路引花設計
婚車花設計
森林系拱門設計
典雅桌花設計
花藝手繪
手綁花束設計
單枝花束設計
雪糕筒花束、迷你花束
花束製作原理 半球螺旋莖花束練習
半球型花束包裝
放射型四面觀花束
韓式花束包裝
法式自然系花束
法式結 法式花束包裝
商業花禮設計
單面花束製作技巧
單面花束韓式包裝
德國自然花束設計
自然花束包裝
高端開業花籃設計
商禮提籃花藝
個性花籃設計
示範抱桶式
花盒設計
禮品包裝
學習花藝有很長的路要走~勿忘初心。
建議關注下深圳多彩花藝，是專註做時尚高端的花藝培訓，更適合花藝師的未來職業發展。
花，本來就很美。折一枝梅放花瓶里，置於窗邊，就足夠賞心悅目了，極簡就是極美......這是我的看法，所以我覺得自己成不了花藝大師的。要選擇這個職業的朋友們在做決定之前要先想想自己是奔著藝術家去的還是只是選一個謀生的工作。
我也來說兩句，想速成以後的路越走越難走，經驗是一點點積累出來的，可以打個比方，鮮花的所有東西給你過一遍手得多久，而且做花不是單純的數學幾加幾，意境，色彩形.....一個作品要同時抓好幾樣東西，有想法可以加我微信，330635745我告詳細給你說
推薦閱讀：