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全脂奶粉加蜂蜜,這種喝法有什麼要注意的嗎?

本人很喜歡奶粉加蜂蜜這種喝法,但是聽人說全脂奶粉喝多了會長胖,又說蜂蜜適合空腹喝,奶粉則不適合。所以想聽聽知乎朋友的建議,謝謝~


1.蜂蜜中含有不容易被人體吸收的果糖,最終會進入腸道,然後被腸道細菌分解,產生大量氣體;又由於濃度較高,會把腸道的水分保持在糞便里。兩種機制疊加,所以就——拉稀了!

這就是所謂蜂蜜「潤腸」的原理,一點也不神秘。

2.蜂蜜和全脂奶粉熱量都很高,多喝容易發胖。想通過這種方法減肥的朋友最好三思。

3.因為食用時兩者都是液態,在消化道中排空很快,所以一般建議搭配餅乾、麵包等食用,以增加營養物質吸收(指的是奶粉;蜂蜜主要是各種糖分,「有益物質」基本上是促銷的噱頭)


。。。。1樓的評論實在看不下去了,我插幾句。。。。

(1)蜂蜜中所含的糖基本上是單糖(葡萄糖和果糖),人體可直接吸收並轉化成能量,不會生成脂肪(當然要有度的喝,你當水喝不胖才怪,怎麼說人家也是有熱量的),所以蜂蜜對愈後病人、腦力消耗大的人群來說,算是比較佳的食品。除了糖類、維生素、微量元素等營養物質之外,真正成熟的蜂蜜本身還含有大量的有機糖類和酶類,這才是蜂蜜的關鍵所在。

(2)關於蜂蜜潤腸的原理,雖然目前還沒有科學研究給出一個答案,但明顯不是答主所說的那樣。蜂蜜對果糖不耐受的人群的確有導瀉的作用,這是通便的一個機制,但這只是強調了一種可能性並加以放大,忽視了其他可能性,富含有機酸和消化酶才可能是蜂蜜潤腸的真正原因所在。另外,果糖不耐受是腸易激綜合征的一種,此類人群腸道動力不足。臨床上認為蜂蜜能夠加強腸道動力,對這種疾病反而有一定的保健作用。從中西醫的臨床經驗來說,蜂蜜潤腸的作用已經得到證實,在目前的消化科門診依然是通便潤腸、治療不少胃腸道疾病的首推食療方。目前攝入蜂蜜仍然是臨床上有效、常見的潤腸通便方法。

(3)真正成熟的蜂蜜絕非「低營養」、「高熱量」的食品。除了有潤腸通便的作用之外,還有調肺止咳、益氣補中的作用。在很多中醫的藥方中,蜂蜜也常常作為合劑,使用範圍廣,保健功能突出。除了治療便秘,蜂蜜對胃腸的保健功能也十分突出。蜂蜜富含鹼性物質,有中和胃酸的作用。對十二指腸潰瘍、胃酸過高的病人具有較高的保健價值,即使是比正常人胃酸更高的胃炎患者,蜂蜜也有助於修復胃炎所導致的胃黏膜屏障受損,從而達到改善疾病的作用。


奶粉50℃到80℃沖泡(飲水機達到的溫度)

等到沖泡好了的牛奶溫度達到40℃以下再放一勺蜂蜜進行攪拌


潤滑作用很明顯……


這麼搭配,好吃嗎?


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