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法國留學吃什麼便宜又抗餓?不要Cours,Sandwich baguette

要自己可以在家做又不麻煩的,簡單方便便宜抗餓的


兩個在法國常做的快手餐,均在十分鐘內完成。堪比crous排隊等待時間。。。住校時中午我都回家現做。

1.下面 (2歐不到)

超市盒裝蝦5隻大概70分

超市冰凍moule抓幾隻大概30分

超市袋裝沙拉抓一把大概40分

小番茄一隻大概10分

中超面一把大概30分

miso醬一勺,2分?

沙拉醋數滴,2分?

燒水,化醬,水沸下面放moule燙蝦,此時抓把沙拉擺盤,水再沸撈起。

Voilà

2. 快手蛋包飯(2歐出頭)

白米適量煮鍋米飯冰箱待命,20分吧。單次食用可能更少。

雞蛋兩隻大概40分

lardon適量50分

fromage或黃油一點算30分吧。

沙拉抓一把大概40分。

黃瓜幾丁30分。

番茄醬幾滴,2分。

鹽少許。

沙拉醬幾滴。

鋪張保鮮膜,冷飯加鹽加蛋打勻鋪現成lardon點綴你喜歡。

裹起。

微波爐里打2分半鐘。同時抓把沙拉搞點黃瓜。飯出微波,撒醬。bon appétit.

上述簡餐材料可換。歡迎舉一反三。

--------------------------------給好奇寶寶們揪著物價不放的分界線--------------------------------------

要不是今天周日超市不開門,我親自現場拍圖給你們看。。。

以全法均價最貴的超市monoprix中,最貴的網上訂購標價為例(由於不含配送和網路人工,實際超市價格低於網上訂購標價一丟丟),所以這裡給出一個參考價格大致上限。

下圖中是相對較貴的非超市自有品牌,大概30隻基圍蝦的價格是5.14,算下來5隻蝦80分左右。如果自己去超市買,同類蝦里絕對有比這個划算的。尤其是超市自由品牌的魚鮮部。均價最便宜的家樂福就更不用說了。。。常常有驚喜。家樂福自有品牌3.99一大盒約40隻的我都買過。。。

如果想要更便宜的,自有品牌冰凍蝦還有這樣的:

自己數數,70分一頓5隻蝦的成本真的值得這麼一再揪著不放么。。。

然後是moules,全法國最便宜的海鮮就是這玩意兒,怎麼能和st. jacque那麼高級的貨放在一起拼物價?

同樣的,超市自有產品更便宜。

回復質疑沙拉菜的,3-4盤沙拉份量的兩塊錢不到,圖中小半盤沙拉算40分真的值得質疑嗎?

最後,嫌棄時間花在超市購物上了的那位。。。逛知乎尋求答案還花時間呢,,,嫌購物麻煩,嫌做飯累,嫌crous排隊,嫌baguette難吃,嫌下館子貴,只好建議你---要麼餓著,要麼回家,找媽。

https://www.zhihu.com/zhi/people/723392755291660288 (二維碼自動識別)


干吃baguette

一天八毛

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或者吃泡麵也可以啊

老壇酸菜中超55 centimes一包。

一包泡麵500大卡,每天至少2000大卡,所以一天吃4包,也就差不多2歐多,比干吃baguette味道好一點。餓也沒關係,熱量到了死不了,當然,如果你發現自己特別想吃什麼的時候,就一定要去吃,這是身體告訴你缺乏某種維生素的訊號。(Discovery說的,親測)

P。S Glenny的菜在我眼裡已經超出了簡餐的範疇。


義大利面

500g面,1歐不到,吃2到3次

醬一瓶,1歐多點,吃2到3次

可以加蛋,我喜歡把半液態的蛋黃拌進面里,還可以加罐頭玉米或青豆

比速食麵熱量低,GI低,還有加蔬菜


先拋答案:自己做飯!

--------------------------我是分割線------------------------

樓主不要這樣為難自己嘛,雖然不知道樓主為何要如此節省,但其實只要自己做飯就可以達到既省錢又吃的營養的狀態呢!

曾經和同學合租的時候算了算,如果自己做,每頓菜數量等於人數,葷素搭配的情況下每頓飯的人均花費僅為2-3歐。只要自己會做飯或者有個大廚室友就可以啦…

超市裡多逛逛相信你也會發現很多好吃不貴的食材~

好多留學生回去長進最大的就是…沒錯,廚藝!


kbb唄 蛤蛤蛤 有些比較健康的kbb 你可以問問當地學長學姐 或者勾搭個初中高中妹紙 整一張高中食堂卡 1.8一頓 前主配水果奶甜點 這麼一套 一午晚兩頓+一個簡單早餐 一天下來一共1.8

我吃過兩年。


法棍配老乾媽~


在13區的任意中超可以買到揚州炒飯,2歐一盒,一盒就是一鍋基本上,加上紅燜豬蹄!一個2歐左右,國內一個至少20多塊呀!在家自己加個雞蛋和火腿一炒,配上老乾媽,豬蹄炒飯裡面一半,剩一半涼著吃,配上胡蘿蔔絲或者沙拉,我自認為比較能吃也夠兩頓,成本5歐左右,遠勝各種烤爸爸


紅燒土豆/肉末土豆泥/土豆泥煎餅/五花肉粒土豆粒炒飯。

其實最方便就是雜菜湯。

雜菜丁40%,土豆丁%30,番茄丁30%。統一放油鍋里炒過之後倒進大鍋里,放鹽放黑胡椒粉。煮一個小時變成濃湯,一個人可以吃兩天。關鍵味道有番茄土豆酸酸的開胃又管飽。去超市買當天最便宜的一系列蔬菜統一切丁就OK。我一般用番茄土豆花椰菜蘑菇豌豆。想吃肉就加煎過的香腸/五花肉片/或者培根同煮。


帶一箱穀粒多燕麥牛奶。


來法國交換一年了,剛來的時候只勉強搞幾個小炒,現在竟然能夠熱熱鬧鬧的來上一桌菜。

其實我一直以為小炒很快

但實際上紅燒肉,燉豬蹄才是真的快

我通常的做法,吃完飯,先焯水,下油鍋,再香料,醬油料酒蔥姜蒜一股腦的丟進電飯煲,然後去學(kan)習(ju),2小時後,刷牙洗臉,就做好了。

敲黑板,我通常不收汁,第二天早上,用湯水煮麵條,水開了,隨手敲個蛋,丟點超市買的1歐一大袋免洗沙拉,刷牙洗臉,戳喝酸奶開吃,中午豬蹄配麵包,米飯,隨意你,晚上回家豬蹄,然後第二天鹵牛肉。

當然你不願意這樣完全可以一大鍋豬蹄分小份放冰箱冷凍,想吃就吃

畢竟人在外,不能太講究,附上我這快一年的作品


排除泡麵的話,我不想花很久時間做飯的時候一般是以下三種菜譜:

1. 中超買麻辣燙料或者火鍋料,法超就可以買到的諸如土豆 西紅柿 大白菜 蟹肉棒 加上Picard可以買到的瑞典肉丸(推薦),水開,倒入火鍋料和蔬菜,煮熟就行,要求高的還可以去中超買些豆腐,藕,午餐肉及各種丸子。

2.同樣的各種蔬菜,加上超市買的肉絲,炒熟,放入煮好的白飯,拌上飯掃光,韓式辣醬或者老乾媽,解決,推薦最後煎一個荷包蛋放入可以提升這碗飯的質感。

3. 中超購買各種醬菜如酸菜,海帶絲,酸豇豆和榨菜,炒熟肉絲,放入醬菜,炒幾下,倒水,煮麵,再加點雞蛋,肉丸或者青菜白菜,一碗面完成。

另外我覺得超市會賣的各種烤雞也是不錯的選擇,一整隻只要6,7歐,我一個人可以吃三天,嫌味道淡?自己加鹽加孜然加辣椒

意麵也很方便,超市現成的意麵醬,金槍魚罐頭,煮好一拌就行。

先寫這麼多吧。


Picard Picard Picard!!


嚴重同意樓上說的picard!!!!

真的這麼好的店上哪兒找去。你要說他便宜吧也不是很便宜,2歐吃個飯還是要的。但種類多!好吃!方便!而且到處都有買起來方便,冷凍食品不比生鮮也放的住。

真懷疑樓上一些做花哨菜的那麼多贊都不是留學生點的。picard那麼好的答案居然只有我點贊。

安利picard的西班牙海鮮飯!提拉米蘇!真的超好吃。還有很多凍蔬菜很方便。

非要說自己做的方便好吃的,我喜歡隨便扔點凍海鮮凍蔬菜凍肉然後煮飯吃。

對了還沒來法國的小夥伴們別傻呵呵地帶電飯煲了,proline的電飯煲19.9歐比國內還便宜,好用!還能炒菜


你會發現忙起來都是用巧克力和自來水頂著的


有了電飯煲什麼都好說,第一年沒發現這個好處後悔莫及啊。

主要工具:

我和同學搭夥吃飯,一共兩個可預約電飯煲。(我覺得至少兩個電飯煲一個可以預約一個不能預約會方便很多)

採購:

一般一個月大採購一次,中超買雞腿,五花肉,小排,牛肉,豬蹄,大白菜(因為耐得住藏)etc,然後凍起來慢慢吃(太嬌氣覺得肉不新鮮那就沒辦法了)。

葷菜:

只有一個電飯煲的話那就蒸雞腿吧,飯裡面會有雞油,澆一點醋,淋一點醬油,非常香。蔬菜就是白水大白菜活著飯裡面切胡蘿蔔,比較磕磣(這一個月胡蘿蔔是吃得真不少了)。一餐飯一塊五到兩塊錢吧。

然後小排湯直接扔電飯煲煲湯模式,兩次,加一點香菇胡蘿蔔,一餐一塊五絕對高性價比。

豬蹄做法和小排類似,最多想吃紅燒的話加醬油。價錢也差不多。

五花肉稍微麻煩一點,畢竟必須過油,然後還是電飯煲。

牛肉可以咖喱牛肉,加胡蘿蔔土豆。

還可以買攪碎的肉,加洋蔥西紅柿做肉醬面。

素菜:

蔬菜的話確實稍微貧乏一點,吃得最多就是胡蘿蔔和蒸白菜(蒸白菜是真難吃,但實在懶得去廚房哪怕是開水燙一下)。但是如果比我不懶一點的話就可以炒個白菜啊,番茄炒蛋洋蔥炒蛋之類,我一般一次做一天的量,所以每天最多半小時做菜。

不說了,下周開始去ru了,吃了這麼久自己做的懷念ru老大媽的 bonne appetit了


吃法棍喝水 然後口腔被戳破之後啥都不想吃。。。喝水之後一根法棍變七根(此處有梗哈哈哈)自己就飽了


強烈推薦Kebab,我在巴黎三年幾乎吃遍了小巴黎所有的Kebab,真的便宜又抗餓,現在回國2年了,還經常夢見Kebab,5歐的價格甩KFC的老北京雞肉卷好幾條街。

Picard也不錯,適合家裡有烤箱的經常買買,一周不重樣,為什麼Picard在中國不開店呢?多好的商機。

還有一種DIY Sandwich的吃法,就是Baguette夾蟹肉棒和fromage,再淋上一勺老乾媽,法國同學都覺得好吃,你試試么,真的好吃,蟹肉棒不用去中超買,Carrefour就有。


兩點多歐一大袋的麥片 餓了開水泡加牛奶 這樣吃挺管飽的 我一般一袋吃一周…(當然只是早晚飯)中午自己蒸米飯 還有啃黃瓜


在哪留學都一樣。

亞洲超市:麵條、白米、蔥薑蒜、醬油

當地超市:豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、tomato paste、番茄、洋菇、蛋

上網搜尋滷肉飯、Bolognese sauce作法,拌麵拌飯都可以。

配個大白菜+番茄+馬鈴薯(或山藥)+洋蔥熬的湯,滿足。


大學食堂啊……


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