無土栽培技術的必備條件有哪些？
我是一名大學生，我想在明年的三下鄉活動中將無土栽培技術帶去農村展示給小朋友看。可是我不是農業技術專業的，諮詢了一個農業技術的同學這個主意是否可行，他說去做就可以實現。這讓我很有信心，可是卻也看到了很多網上的資料，說得很籠統，難以實際操作。有沒有大神可以寫一下具體要怎麼開始，趁現在暑假想在家裡先試驗一下，已經買了種子。或者可以推薦一下相關的書籍，簡單易操作的那種，不需要太高深，最簡單的就可以了。
無土栽培最重要的應該是這幾點
1）代替土壤的媒質的選擇2）是否水培3）營養的選擇4）ph的控制
5）溫度的控制只要做好這五點基本就不會有什麼問題了。
1）代替土壤媒質的選擇，每種媒質都有自己的特性，優點及缺點，如果不選擇水培的話，選擇的材料很大程度取決於你要種植什麼作物。比如你要種植調料類型的植物，舉例，如果種植九層塔，就可以選擇透氣性高的媒質例如椰土。
2）是否水培，個人推薦水培，上手比較難，設備價格成本較高。優點是收成高，成長速度快。缺點是水培一般將水培系統內所有的營養液放在一個水箱內，如果營養液一次配失誤了可能會直接毀掉你所有的努力。
3）營養液的選擇，還是要基於你種植的作物品種來決定，每種植物需要的營養比例再各個時期都是不同的，和有土栽培不同，無土栽培的媒質一般都是中性的，本身沒有營養，所以額外添加營養液才能支持植物的生長，而且無土栽培一般植物根部和媒質接觸表面積更大，對養料反應更敏感，更容易出現過度施肥的問題。
4）ph的控制，這點對於無土栽培來說非常非常非常重要！絕大多數的新手都是死在這一塊兒。有時你看植物長的不錯，肥料比例也對，可慢慢的植物就開始發黃，發蔫，最後枯萎。因為無土栽培的媒質大多數是中性的，ph在7左右且不像土壤，沒有對酸鹼的緩衝能力，而肥料一般都是有酸鹼性的，因此在施肥期間ph波動性極高。
為什麼說這一點至關重要呢？上一個圖來說明。
這是根部在不同ph種對植物生長必備微量元素的吸收比例圖，可以看出如果ph過高，植物將無法吸收磷，錳，硼，若過低的話則無法吸收鈣，鎂，鋅。
也就是說當你出現ph問題時，就算你的媒質中有足夠的養分，植物也無法攝取，會出現養分不足的特徵，弄不清狀況的新手往往會再加多養料，從而進一步破壞ph最後導致植物死亡。這個問題很好解決，只要買一把不到109的建議ph測試筆就好了，每次換養料的前後三天是ph最容易浮動的時候建議觀察ph。無土栽培ph最好保持在5.6-6.4，保證養分的正常攝取。過高的ph可以通過添加磷酸降低，過低則可以添加氫氧化鉀，都很便宜，放一點點就足夠改變ph了。舉個現實的例子，我一哥們兒愛好水培，種的也不錯，搬去另外一個城市後還是一樣的方法可種什麼死什麼，後來發現那個城市的飲用水ph8.5左右，開始添加磷酸把ph固定在6左右之後種什麼都沒問題了。5）再提一下溫度，植物的根部特別是幼苗時對溫度的反應比較大，這也是為什麼老農民都說不能大白天澆水，會燒根，如果水培的話最好保證水溫不會過高，低溫來說一般不是問題，唯一經歷過的問題是冬天自來水溫度太低，換水後因為原來的水是室溫，植物根部一下子被冰水刺激了一下蔫了好長時間，所幸後面照顧得不錯調理過來了。教訓是如果水太冰，就接水放一段時間，等接近室溫了再換水。
那麼最後推薦一個個人認為很適合新手的種植方法，深水培植法，這種培植的方法能極大程度上促進植物根部茁壯發展，保證養料的攝入，給你帶來又快又大的收成。
具體做法如果有人感興趣留言我就補上來好了。
也不知道打這麼多有沒有人看。最後祝你一切順利～摘自AHa農業資訊
最ideal的水培model就是：持續充足的溫度，氧氣，有利的微生物，一個完美的植物水培系統就誕生了。可是要如何實現呢？
根圍管理
「 環境管理，是保持根的健康的關鍵。」來自美國康奈迪克州大學園藝與溫室管理的Rosa Raudales教授說道。大多數生化反應發生在根須部分，根周圍的微生物靠其分泌物生存，對於植物健康來說，根圍管理和營養液的條件是維持植物健康的關鍵」。
維持合適的根系溫度對植物來說，正確控制溫室的空氣溫度以及生態環境是很重要的，但如果能正確掌握根系溫度對作物來說會起到更大的作用。
「如果長時間給予根很高的溫度，那植物將流失更多的能量。過高的溫度將破壞根的細胞膜完整性，如果根細胞膜被破壞，將會導致營養成分的流失，以及影響植物的生長。」
「如果植物生長在低於適合根的最佳值的溫度下，那麼植物會生長較慢，因為它們的新陳代謝被減慢。在最壞的情況下，如果冷凍溫度發生，那麼在細胞中冰晶體將會形成，從而導致細胞質流失和細胞破壞」。
請控制水溫「康奈爾研究人員發現水的溫度比空氣溫度對植物來說有更大的影響」 Raudales說道，「有一個關於生菜的實驗，只要水的溫度為24oC，無論空氣的溫度在17oC到31oC之間任何值，對生菜來說都是等效的。這項研究是在20世紀90年代進行的，但它仍然在今天的應用。」
「康奈爾研究人員同時也對菠菜和番茄做的一樣的實驗，檢測出來其根的最佳溫度分別為22oC和31oC」。
Raudales說種植者生產水培蔬菜如生菜和菠菜都選擇安裝熱水器以保持最佳根溫度。
「只加熱水的溫度比加熱整個溫室的溫度更省時省力。當研究表明，水的溫度是一個更重要的因素，加熱溫室不是最明智的做法。但如果一個種植者生產的是生菜和菠菜，作物可以承受較低的空氣溫度，所以安裝熱水器來調節水的溫度是可行的。」
保持充足的氧氣
水培溶液中應維持一定的氧容量，這樣植物的根才能進行呼吸作用。
「如果氧含量較低，那根將會減緩對營養液的運輸。低氧氣的原因，是增加乙烯生產的原因。如果在根部有較高的乙烯水平，那麼這個根就開始成熟和死亡。目前存在的氧氣越多，對養分的吸收越好，對根系的吸收越好」。
Raudales說低氧氣是乙烯產生的原因。
「如果根區溫度很高，那麼氧氣水平就會下降」。
「這裡有不同的方法往水裡加入氧氣。一種就是向水中充氧，雖然是空氣不是純氧，但卻對水培溶液提供了足夠的氧氣」。
Raudales說保持水培液中高氧水平的另一個原因是影響病原真菌孢子。
這是一種厭氧型的孢子，所以更喜歡高溫低氧的環境。種植者應該盡量保持氧氣含量高。如果有較溫暖的溫度，則氧氣含量較低。在較低氧含量下的植物是不健康的，因為這更利於於孢子的生存。這是也一個原因，為什麼有更多的疾病問題出現在夏季而不是冬季。
保持有益微生物保持有益微生物也是一種促進水培作物生長的做法。
「只要種植者在最佳水平上保持其他參數，包括根溫度、pH值、營養成分和氧含量，通常就不會出現疾病問題。這與在基板上生長的植物發生的情況非常相似。微生物在水裡像在一個基板上自然地建立起來。因為這些微生物是以根系分泌物為食」。
上 YouTube。各種詳細的無土、水培。。。。。。講解視頻，應有盡有。
根據以上的回答，綜合起來，再加上自己摸索和一些網上的資料並結合家裡可用的東西，種出了它(菜心)！先是這樣子的：
接著長出了這些：
長到五厘米長的時候開始移植到水裡，變成了它們：
後來，因為要去學校上學，不在家，家裡沒人照料，那一個星期太陽又猛，回到家裡就只剩下了三顆，後來又因為風將那個鋁板吹歪了，導致有兩顆菜菜沒有浸到營養液，枯萎了。。。所以只剩下了它，
現在它還活著，打算找一天炒了～
這本書的作用不是很大，但有，某亞有售
這是我用的營養液，某寶有售
話說，正經的無土栽培，你帶不動啊.....你就打算帶顆菜，城裡人玩玩觀光農業種種草莓還好，到農村去人家會笑話的，無土栽培屬設施農業中最麻煩的，對應的品種也很少，你都沒說你準備的什麼種子，保護設施也就是大棚、溫室要求等級遠高於土培，水肥用的化學品都是分析純的，比化肥貴多了，沒有凈水設備還要一個月一換水，雖說沒有雜草，但綠藻比雜草還難搞，實在是太貴太麻煩了。人家會說，你這種出來的菜比市場上直接買還貴10倍，真是無聊之舉。非要去完成任務的話，試試蛭石(鋸末還是不好用)種生菜，噴施營養液，我唯一聽說過比較可行的國內無土，他們用的滴灌。至於書，貌似除了論文就是淘寶坑人專用資料吧....我買過一本兒，基本都是教科書用語，看著費勁也用不上。
營養液，要流動起來，不能是死的，生長過程中營養液成分要變化，根據栽培的作物調節，溫度 ，病蟲害，也沒有那麼難
栽培基質比較重要。無土栽培不一定非得在水中。基質可以分為固體基質，比如草炭，珍珠岩，蛭石，菇渣，秸稈，沙子等都可以。液體基質就是營養液了，無機營養液，用無機鹽根據配方加在一起；有機營養液，用沼液稀釋在補助大量營養元素。我們學校的一個專利是杯子里進行無土栽培，這個很適合在家裡擺放。
我可能。。。已經來的太晚了。。。
總之，在一個完全可控的環境中，以合適的溫度和濕度，讓種子發芽（這個是辣椒，發芽時間7-10天左右，發芽前不需要任何光照，但是對溫度和水還是有需求的。
接著，你需要小苗苗長得更茁壯點，然後在把它們丟進水培系統（本著迷之心態我直接在他們發芽後第一周就把它們丟進了水培系統里。 反正種子是我自己的辣椒結的，我不心疼。）
下面的球球是介質，說白了就是墊腳的，防止它們活活淹死。
然後，你需要，每天都去觀察它們，做記錄，記錄pH和EC，還得看有什麼傳染病沒，水培系統里任何東西都傳染的很快，所有有些有錢燒得荒的溫室大佬會選擇用不可回收水培系統來種植作物（就是那種水流過管道一次就溜走了，再也不用了，大部分水培溫室都是水在系統中循環流動，不停地往水裡加各種東西而已，使用這種不回收水的方式來水培的，一般是錢多到爆炸的。）
然後，因為其他條件幾乎都一樣（水肥葯溫度濕度晝夜溫差），這時候，spacing就很重要，陽光照射的多少會直接導致它們之間的巨大差異，以下三顆都是我的辣椒，同一天種下，同一天發芽，同一根管子上一起吃飽一起餓的好兄弟，因為光照的不同所以身材有著巨大的差異。
等到收穫環節就很好辦了，具體看你種的是啥，hydroponic的作物分short term和long term，像生菜這種幾乎是一個月就能收割一茬，具體根據季節來定，辣椒這種long term的在harvest階段還有好多事情要注意，就不細說了。
總之，無土栽培技術必備的條件是：有錢有閑。 或者，有錢就行，雇有閑且有技術的人來干吧。
現在搞無土栽培的農莊，用水培和基質栽培的技術已經非常成熟了。題主可以去當地現代農業器具店，還有城郊打著種植採摘有機蔬菜，有機水果的地方參觀體驗。別嫌貴，大把人願意買且買得起。如果僅僅只是想展示，弄個小型水培的就可以了。
需要必要的材料，地、大棚、冬季加溫系統、燈（水培還可用led燈板）、架子、基質（營養土、椰糠、珍珠岩等，根據你種的物種自己配），噴淋系統（水培需要水泵），過濾系統等等。
我一朋友，在他那見過在直徑幾米的大水缸里養魚，過濾收集魚的排泄物作為水培植物的肥料的水循環系統。這思路應該是從稻田裡養魚學來的，雖然他們用這種方法種的生菜和空心菜長得有點感人……不過作為一種嘗試還是很有意義。個人覺得無土栽培的核心在於供水、供肥、供氧的平衡；一般而言，供水與供肥是一同進行，也就是供水肥與供氧的平衡。這一點上決定了無土栽培的各種設施的設計。
而供肥的核心在於營養液，在於營養液的配方，這個才是決定了種植物能否持續生長的關鍵因素。
有水呀，
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