泡茶真的要手不沾茶嗎？

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以經常泡的普洱為例，首先要從餅、沱、磚拆成散茶，難免要接觸手，不管是石墨餅還是機器壓的，難免都是塊狀或者大條索，很難不用工具放到茶壺或者蓋碗里。一直很好奇泡茶這個步奏，茶葉這並不是完全機械化加工的東西啊，肯定要被很多手接觸啊，為啥就到泡茶這一步就不行了呢？

不禁感嘆，啥時候喝茶變成一門顯學了！

其實是一種講究而已。一般來說，手上的潮氣和味道容易影響茶味。

說玄學一點可以是因為茶乃天地孕育，人手觸萬物，縱使已經清潔亦有濁氣在手。

茶屬木，水為火烹，瓷杯為土，唯缺金，故應補之。

其實吧。

萬事隨心。只要自己喜歡，用腳都行。前提是自己泡自己喝。

我們講究是為了不將就。

經常看一片葉子不順眼，從蓋碗里拿起來，撕爛，再放到蓋碗里繼續泡→_→

我直接從茶葉罐裡面捏...捏

除非必要或者特殊情況，是要手不沾茶，要不茶夾是放著玩的嗎

哈哈，其實很好理解。

多讀茶經，多看書。就會發現，影響茶的因素太多了，茶的產地，杯和水的不同，味道感覺甚大…手在根本就排不上名號。如今各種茶商茶人不整點論調出來如何顯示出自己的雅味呢？

手是個簡單的存在，一旦人的各種論調出來了，手完全可以被玄化，也完全可以被簡單直白化。

如果是個雅緻非俗之人，其手捻的茶葉只會更香…定是茶葉非經手的捻捏不可。

如果其人儘是俗言穢思，其手汗穢，想怕是無人喜歡這手泡出的茶。後者之人甚多矣，別用手碰茶，大家喝得都自在。