喜歡做飯是一種什麼樣的體驗？
我從小就是一個很容易對新鮮事物充滿熱情的人，然後就沒了，是的，我就是那種叫做三分鐘熱度的人。
很多東西當我察覺到它內在的規律和終極目標的時候就會瞬間失去興趣，我知道如果繼續做下去也許會有更好的結果，但是就是提不起興趣，覺得這些「好」都是可預見的並不奇特。做飯不一樣，它的組合搭配是無窮無盡的，它沒有一個所謂的「規律」和「標準」可遵守，一切都是那麼的開放，就像玩兒遊戲一樣，你收集各種的道具，各種組合完成各種任務。
用牛奶做成的麵條拿去炸，獲得奶香小麻花成就
任意抓取冰箱里的食材獲得烤羊肉捲成就
看菜譜改造獲得和果子成就
反覆刷經驗升級米布丁3.0
總之做飯這件事對我來講就像是其他的男生打遊戲一樣，只是它沒有固定的劇情，固定的人物，一切都是隨機的。
這也是我看天皇的御廚 (豆瓣)特別有感觸的原因，烹飪之路真是無窮無盡啊，怎麼玩兒都不會膩【多圖流量預警】
業餘煮夫，先不說廚藝咋樣，廚具倒是沒少買，平時也喜歡關注日料和西餐，做過一系列的實踐，只要材料不複雜，我都想試試。更新youtube下載的視頻分享，花了一個下午時間把視頻傳到百度網盤上去了，大約70g
但是，為什麼一分享百度就吧分享鏈接取消了~~~~=======================================================
學習篇主要的學習渠道是youtube、下廚房、烹飪書，我有收集癖，下載了youtube上"Cooking with dog", "Japanesecooking101" , "Namiko Chen", "papadesuyo777", "runnyrunny999"等日料達人的大部分視頻
中餐在上面感覺好的頻道不多，台灣的楊桃美食網，還有香港的煮家男人不錯。
烹飪書我看過的也就2本。
(1) Japanese Soul Cooking：強烈推薦這本，範圍比較全
(2) Ivan Ramen：這個是寫拉麵的，翻過幾頁，主要想看看拉麵的麵條配方，不過他的配方比較麻煩，沒試過
(3) New Artisan Bread in Five Minutes a Day這本書偶爾翻過，懶人麵包，簡單粗暴
(4) Modernist Cuisine The Art and Science of Cooking這套書，共6本，光掃描件PDF就有2g，目前沒翻過，也許這輩子也不會翻，我只是下下來滿足自己的收集慾望。
據說非常專業，看看亞馬遜的價格
1、櫥櫃
既然選擇做飯做過業餘愛好，所以廚房就是我的戰場，裝修的時候對於廚房的收納功能做了大量功夫，把烤箱和微波爐嵌入了高櫃，節省了檯面及台下空間。
麵條機買的是MARCATO ATLAS，用招行的美亞免郵碼淘的，順帶著買了鑄鐵鍋，光郵費就省了幾百，本來是想買來做意麵和拉麵的，不過用的次數不多，國產的幾十塊也有很多，我是外貌協會的，買它圖好看，用起來確實省勁，據說國產的比較費力氣，不過我沒有用過。
南部鐵器極系列roots煎鍋：誰買誰後悔，煎魚糊鍋，炒肉糊鍋
這三個放一塊比較一下，好用度從左往右遞增。
五金土產店買的超大砂鍋，可以燉整隻雞，50塊，超市裡同樣大小的大約100，我用來滷肉，熬高湯。
6、鑄鐵鍋
我其實一直想買一套LC或者STAUB的琺琅鍋，不過之前買了太多的廚具，領導不同意我在這方面繼續燒錢了，退而求其次改買Lodge的鑄鐵鍋，於是陸續買了10寸方形牛排煎鍋、12寸、9寸鑄鐵煎鍋，以及26cm、20cm鑄鐵荷蘭鍋，其實我買的就是個情懷，這些鍋每個少說6~7斤重，單手操作不過來，方形煎鍋用來烤肉或者煎牛排雞翅，荷蘭鍋做燜鍋、義大利肉醬，煎鍋目前還沒開過光，時不時摸兩下，研究研究菜譜，下次沒準就用到了。
關於刀具想買的就多了，比如：
8、廚房小用具
我還收集了各種廚房小工具，大部分是宜家買的，有一年時間差不多半個月逛一次宜家，大部分時間是選擇廚具，買了不少實用的，也順帶著鑒別了部分華而不實的，後來買的太多實在不知道買啥，就去外面買瑞典肉丸和三文魚，宜家有種雜糧餅，好難吃。
鍋實在買的多，除了放櫥櫃里，有的還得擺在檯面上。
9、其他廚用電器
電磁爐啥的就不說了，很久以前單位發購物卷，實在找不到東西買就搬了個電餅鐺回家，其實用的很少。
趁蘇寧0元購買過豆芽機，發了好一陣的豆芽。
大同電鍋：家裡用壞了兩個蘇泊爾，最快的3個月內膽就壞了，想買象印和虎牌的但是糾結電壓要轉換，後來研究了下發現台灣的大同電鍋不錯，確實用著很方便，就是不能定時。
==========================================================
實戰篇1、烏冬面
做一次4個小時，體力活，情懷作品。
2、日式叉燒拉麵
為了學做這個看了youtube上日料達人的各種視頻，包括麵條做法、湯底、叉燒。
最終結果：失敗
麵條應該是鹼面，我將backing soda理解成了小蘇打導致麵條有怪味；按照菜譜上的時間烤叉燒結果沒烤熟，看來菜譜不見得哪兒都適用；調味兒的時候沒注意看把4人份的調料加在一碗里，齁~~~，耗時一天最後悲劇收場。3、鹹菜五花肉
不炒糖色不加水，只有老家的鹹菜佐上五花肉隔水蒸熟，香，吃了都說好。
4、肉骨茶根據新加坡吃到的自己上網找資料複製的
5、滷肉及滷肉面
特意買了餐布提升拍照效果，其實相機也是為了服務做飯買的。
6、義大利肉醬
知乎上看見某個專欄寫的菜譜，於是也試著做了一次，一次沒吃完放冰箱冷凍，懶人必備，不想做飯的時候來一勺。
7、日式腌生薑
吃日料的時候壽司店有的會提供這種小菜，正好youtube上有大神教做法，凡是材料不複雜的我都想試試，酸甜口。
8、蛋餃
費工費力的小吃，小時候看我媽做，後來我買了個小鍋繼續複製
9、各種主食麵包
我只做主食麵包，為了切麵包還專門海淘了個麵包刀。
漢堡中間夾點漢堡肉，牛肉餡、豬肉餡、洋蔥加大蒜調好味，一次可以做好多份肉餅放冰箱冷凍，想吃的時候解凍直接煎。
做好了突然就不想吃了。
多圖預警！！！建議在Wi-Fi環境下觀看！！我家裡基本上都是男性做飯 而且做得相當好吃！ 我舅舅是個大廚 我爸爸自學了很多菜肴 而我姥爺做的飯伴隨著我長大到現在整整16年（大霧） 可能是閨女隨爸 加上我對美食的嚮往 我從小就對做飯 非常！非常！非常！感興趣！ 但是我爸爸說 做飯是男人的活 所以他要我不要輕易下廚房 （其實我猜測他是怕我把廚房炸掉） 但是！自從我入了第一個烤箱之後 我的廚娘生活一去不復返了 多圖流量預警！！建議在Wi-Fi環境下觀看！！曲奇篇：原味曲奇+馬卡龍
悄悄跟你說 我有一個很不正經卻很酷的公號
和微博同名喔 也叫【十元Makiyo】
微信號搜索【Hi_Makiyo】
分享美妝和日常 偶爾還會嘮嘮嗑
歡迎來找我玩兒喔！
做飯是我的娛樂方式，也是我減壓的方式，是我生活不可分割的一部分，烹飪改變了我很多，也幫我表達了很多。
自從一年級第一次用微波爐叮了一個土豆夾芝士片開始，我就知道這一是條不歸路。小時候看了廣告，傻傻地跟我媽講我想去新東方學廚師，隔壁阿姨聽到了卻冷笑到，說這小孩長大能有什麼出息。這些話從小我聽過無數次， 喜歡煮飯=沒出息
哦那真是不好意思，我就是那麼沒出息。
1. 錢去哪了？
人家小姑娘逛街都是 「這件衣服好可愛哦，要買！」
「這個包包好襯我氣質哦，出去旅遊的時候背，想要！」
「這個指甲油顏色好看，男票會喜歡的嘿！」
「這手鏈美膩膩哦! 等明年生日。。。」
廚娘的日常
「媽呀！這鍋子太好看了，800刀？？？買不起！等老娘有錢了回來買全套我跟你講」
「嘖嘖嘖，這個這個刀子，跟我是絕配啊，人刀合一，片魚片絕對好用！」
「這個料理機，破壁機，麵條機，廚師機。。。。」
「指甲油？你不覺得如指甲油煮飯很噁心嗎，尤其是揉面什麼的？」
「天哪這個刮刀好可愛，溫度計好神奇，等我發財了我要把這個廚具店買下來！！」
主要是這些東西買回家之後呢，就感覺是上交給國家為人民服務去了，就是沒有買其他東西的那種快感，你們知道嗎！
熱衷於逛超市，菜市場！！去到哪裡都要找菜場，以及買廚具！
eg。逛著逛著街心血來潮就買了一個煮拍呀的鍋子，每次上西語課都講我自己做paella吧啦吧啦的，我壓根都沒做過，這個牛逼吹大了！然後主要是這個又大又平，我基本上是扛著回家的，在公交車上宛若一個智障
2. 哪裡學？
心情好的時候就會自己發明創造各種各樣的菜式，以及練習到處偷師學來的甜品中西菜。
（由於我自己不是很喜歡吃甜食，所以圖相對較少，見諒）
1）我一般喜歡看視頻多過研究食譜，主要混跡於YouTube，好吧我承認我就是懶。
2）所謂偷師，方式就很多了
比如，我在馬來餐廳打工的時候，常跟老闆娘閑聊，偷偷進廚房看老闆炒菜，看小哥準備食材，再吃幾頓飯之後大概就能摸索出配方
三明治店打工的時候就學到好多三明治配方，怎麼放，切面怎麼擺整齊，自己做午餐的時候還蠻有用的。這個我一般就不會拍照片了，各位老闆需要配方的話評論區留個言，有空我就來更。
再比如，我超級痴迷一家餐廳，然後去了5、6次，多吃幾次回家慢慢實驗，直到味道找到了為止
這個方法有幾個缺點，像我這樣的窮鬼資金不允許，旅遊的話時間不允許，還有就是我最近吃這個焗飯要吃吐了媽蛋！
3）深入基層
很多aussie家庭都有點義大利背景，比如說我的前房東，相比起前面的偷師方式他們更願意手把手教我，成功率最高
關於自創我真的是完全憑經驗看心情，看家裡有什麼，中西結合。同上，各位老闆要有興趣的話評論區說一聲，我之後會回來寫噠
我心情不好的時候喜歡揉面，不要問我為什麼，就是沒有為什麼！所以快考試，快發生什麼大事壓力大的時候我家就會有吃不完的手打烏冬面，餃子，糍粑，麻薯等等。。。我媽對此表示很苦惱
3. 強迫症的廚房長啥樣？
配色超級大膽，紅木色配綠牆面，聽起來真的很噁心，但是講真撞色真的是別有一番風味
這是最最常用的飯廳
三星冰箱有三層，第一層冷藏室雙開門，中間可調溫放肉類，最後一層是很大的冰凍室
洗碗機躲在這裡，中間那個檯子下面
對了我要吐槽旁邊那個斜切線開門的柜子，我沒有一次開門不會磕到腿，而且每一次都是一萬點暴擊！！
開放式廚房灶台下面是內嵌式烤箱，表示非常喜歡這個設計
這是另一個正式的餐廳，與廚房一牆之隔，招待客人什麼的，但實話說基本沒怎麼用過，誰閑著沒事在地毯上吃飯
廚房整齊的秘訣：
東西分類收，儘可能少量多次購物，別貪便宜。
醬料什麼的過期的就扔，瓶罐看情況不要的就扔了，留著也不能當飯吃。
好啦，喜歡做飯真的會想要整天待在廚房裡， 會很愛惜廚具，珍惜食物。這會是我一輩子的愛好。
以上未完，等我回來
謝謝你看完 偶爾點進來看看說不定有彩蛋哦
謝邀。
大概是因為前些日子知乎上「有一個會做飯的男朋友幸福么？」之類的問題讓我產生了想晒圖的衝動。沒有同居男票，以及餓不餓的死全憑自己。話不多說，有圖有真相。
中式
我做的中餐不多，平時一個人吃飯，做多了一頓能吃一星期，不喜剩菜，已養成了早上吃麥片，中午吃外賣，晚上什麼都不吃的習慣。實在想晚餐的時候才會有一些適合一個人吃的東西出現。（當然這種情況不多，大姨媽造訪算一個）
第二個啟蒙老師出現，田螺姑娘hhhzae，不記得她知乎號，不能@。這道冷麵是用她的菜譜做的，味道一級棒。而田螺姐姐對於我的影響除了菜的味道之外，還有餐盤的選擇，進一步提高了我在擺盤方面的造詣，以及做菜時間的把控。所以才出現了下面一張圖
家裡宴請好友，從開火到全菜上桌，1個小時左右。油燜大蝦，掌中寶，咖喱雞翅，廣東開洋炒菜心，蘿蔔盞，小炒肉，以及被酒擋住的蘿蔔玉米排骨湯。
這應該算我廚藝的峰值了，因為工作越來越忙，基本沒有時間再做這麼大工程量的菜了。也因每個星期有很多很多頓在外面吃，練就了在外面吃到什麼好菜，回家就想盡辦法復盤的本領。看到漂亮的擺盤，也會有心的記下來。後來就覺得，其實做菜不難，多吃美味的東西，多研究（這是慫恿男票常帶我去吃好吃的節奏么～）終究只是食材與食材的事情。也就是從那時起，廚房成了我的減壓重地。學會了各種DIY
西餐（其實只有意麵）
下面才是重頭戲。
甜點
自製草莓醬，包裝從瓶子到外面的繩子依舊是自己淘來，拼裝完成。也因為草莓醬產生了很多其他的作品。（看那喜人的色澤！）
比如這個草莓酸奶，酸奶也是自製的，有酸奶機就可以了。
不夠塞牙縫，但是好吃，看圖就可以發現這個戚風烤的恰到好處。
論草莓醬用途的多樣性
為了給男票驚喜，特地拎了個千層去杭州。早上8點的火車，為了保證足夠新鮮，凌晨三點爬起來攤餅，視睡如命的我也算是真愛了。
結果我到杭州的時候，他驚呆了！（怎麼！來查崗你不樂意么！）他還以為千層是我買的。男票不愛甜品，更不愛抹茶，卻很給面子的吃完了。
再次論證了，我只要想吃什麼就一定要搗騰出來的決心。
這個是A老師從台灣帶回來的雪藏戚風我吃過後，復盤出來的作品。
剩餘食材隨手一做。
答應給領導姐姐做的小布利。
裡面的桑椹醬是我娘做的，還真是親生的。
-------------------------------------------------
結尾今年初的時候，我跟自己說。每周po一樣自己的作品到盆友圈。怕到時間了沒有作品發出來，所以每個星期都會隨手做一些存著，就怕自己偷懶不做了還有存貨可以發出來緩解大家的惦記。可是不知不覺，相冊里已經有四十多張圖啦。
翻出來覺得很感動和快樂。這也許是我為數不多可以堅持的事情。
一下午的時間，被這麼多贊嚇到。
回復幾個大家都會問的問題，不是安利廣告貼，只是想把自己關於美食的經驗分享給大家。
1.關於菜譜。【下廚房】這個app基本已夠用，我的習慣是提前很多天研究相同菜的不同菜譜，最後綜合成自己的。
2.關於修圖和美食拍。因為是自己做的東西很有成就感，少不了出鍋後各種拍。但基本不咋修圖，加個水印也就差不多了。軟體用的是【食色】
3.關於包裝。對沒錯，最美好的時光有倆：1.在廚房裡什麼都不想的專註於食物；2.與人分享；大概因為星座的關係，所以不想要隨便找個袋子往裡面裝，感謝萬能某寶，可以給我淘各種包裝的可能，也讓我對食品設計有了更深的了解。
另外，餐盤也是便宜貨，看著便宜又好看，就順一個的節奏。一直相信，東西只要放在合適的位置，就會有美妙的事情發生。
這些包裝也是淘來的。
4.職業真的和美食一點都不想關，有好友在盆友圈裡看到圖片慫恿我開店，但介於自己做吃的一向不考慮成本（相較而言，略高那麼一丟丟），以及現在做的這份工作是自己很喜歡的工作，所以美食用來減壓真的是個不錯的主意。
謝謝你們的喜歡，很開心。會繼續努力。
----------------------------------------------------
有童鞋讓曬下廚房
似乎我的拍照技術只在拍食物上才會顯得特別好
兩個不同的時間拍下的
蘇打水是前段時間的冰箱常備
——————————————————————————————————最近立下的目標是，鳳梨冰皮月餅，流心廣式月餅和一個翻糖蛋糕。等圖吧，大家。喜歡就是喜歡發自內心的一種感受我爺爺年輕的時候是蘇聯軍官的隨行保衛員居然奶奶跟著蘇聯人學了很多大鼻子的食物（我爺爺一直管蘇聯人叫大鼻子）奶奶做飯非常好吃然後遺傳到我爸爸然後就是我我大概是高中開始喜歡進廚房關注我爸爸做飯然後開始自己做 然後就一發不可收拾大學的時候 因為無聊 經常會在豆瓣男飯組發帖 那時候看深夜食堂就照著cos了一套章魚香腸
茶泡飯 用的在東京小攤上買回來的靜岡茶 小丸子故鄉的茶 然後要加一點點芥末 就更贊
土豆沙拉 真的巨好吃 就是按照原著做的 熱的時候把泡過醬油的洋蔥拌進去 冷了之後拌沙拉醬
雞蛋三明治
貓飯
豬排飯
然後在日本也看到了如同深夜食堂的一個小巷子 有俏麗的老闆娘對我招手 對我說中文 問我要不要去吃
後來看tvb看多了 就每次煮泡麵也要擺成這樣
牛排也要弄成這樣 這個系列叫你餓不餓
還有薯條
麵包秀 你以為我會告訴你中間那坨是千層雪么
開始做披薩
最愛的街邊小食是無骨雞柳 那麼自己做
烤雞翅膀
然後烤麵包
然後就是我們家巨好吃的秘制辣椒 只送不賣
就開了一個多月 好評如潮 不過各位放心 我不是來安利的
因為現在已經不做了 太累當時我一個人做 市內地區自己送貨我坐公車跨越半個城市去給陌生人送吃的有時候可能凈賺幾塊錢吧但是那時候真的覺得好開心白天工作 晚上回家做副業 喜歡做飯的人 最喜歡看到的就是人家說好吃 人家說還要吃後來我就變成了一個傲嬌的老闆娘因為某個星期一直連續做到半夜兩點 單子太多做不完有點崩潰 後來慢慢不接單了 開始犯懶 不送貨 只發快遞 傲嬌的不包郵然後吃貨們就更加踴躍後來我知道了這招叫飢餓營銷我說老闆娘今天不開心 不想做雞爪 然後吃貨們就開始開著車上門自提短暫的tb店生涯 至今還是給我留下了很多開心的回憶算是自己一個小小的創業經歷吧
然後發現這個城市可以隨便買到我喜歡的皮皮蝦
然後因為意麵容易做又飽肚子經常做意麵
然後好玩做了某一陣很流行的星星蛋包飯
牛油果
自己烙餅
做榴槤芝士麵包片
鱈魚豆腐湯 烙餅 土豆沙拉 還有我非常喜歡的海藻絲
湖南人的最愛是米粉
意麵配涼開水
涼拌黃瓜和稀飯
味增湯和涼麵
愛到不能自拔的小龍蝦 吃了一個夏天
芝士培根焗飯
好了
午休要結束了寫到這裡熱愛美食就是從心底出發的願意呆在廚房願意看到你喜歡的人說好吃願意每天做好多好吃的 分享給大家我就是愛吃你拿我怎樣。我覺得，喜歡做一件事（並不局限做飯），就是你願意將原本就有限的資源比如時間、金錢、精力等等，投入到做這間事情上，比如我喜歡做飯，所以——
我將家裡跟卧室一樣大，且採光、通風等條件都是最好的一間房間，用作廚房
更多廚房圖片在我下面這個回答里有，傳送門：
適合中國人的現代廚房是什麼樣的？ - LynnC 的回答 - 知乎雖然我現在工作時間不長，沒有積蓄，還「到處欠錢」（父母、、信用卡、花唄、白條…），但就像別人可能更願意花錢買衣服鞋子化妝品，甚至花一個月工資買一個包，而我因為喜歡做飯，總是更很願意把錢花在買各種各樣的廚房電器、廚具、餐具上。先從大件說起吧——
雖然我們家只有2個人，但因為天天開伙（工作日會做便當，晚餐也基本上都是自己做），所以買了一台大冰箱
為了儘可能更充分的利用冰箱里的空間，買了很多保鮮盒，菜啊、肉啊、統統放進去，整齊、乾淨又省地方：
洗碗機也是一大殺器。每次請朋友、親戚來家裡吃飯，都不用擔心餐後還要收拾殘局。鍋碗瓢盆、杯子、刷子、砧板……所有不會被洗碗機洗壞的（誤，我確實洗壞過東西），只要放的下，我都會放進去洗：
比如同時洗3個鍋（直徑都在26cm以上）和n個碗etc.
至於很多人覺得洗碗機可能洗不幹凈，我只想說，只要擺放正確、適當加入洗碗粉（並不是每次都要加），絕對會比你手洗的乾淨很多。比如這個杯子，這麼多切面、稜角，洗過之後連水漬都沒有：
除了洗碗機，我還入手了一個烤箱一體灶。
既然入了這麼大台的烤箱（好馬），當然要配一個廚師機（好鞍）。畢竟大部分烘焙，尤其是麵包、蛋糕、披薩等等，有了廚師機都是事半功倍：
廚師機揉面時的狀態：
這台廚師機是我2015年1月的時候買的，那時候kitchenaid還沒有在天貓開旗艦店，更不要提後來的海外旗艦店了。kenwood倒是有旗艦店，但太貴了，無奈之下找了香港代購。當然一般家用的話不用買這麼大的容量（這台6.7L的，普通家用4.6L就夠了）。其實論品牌我還是更喜歡kitchenaid，畢竟顏值高、配件多且相對kenwood好像便宜一點吧，當然主要還是顏值高。海外旗艦店之前雙十一的時候大概2000出頭就能入，比我買的這台便宜太多了。
相比手持打蛋器而言，廚師機（在不加購配件的情況下）最主要的優勢是體現在揉面上，比如做各種餅乾、麵包、披薩的時候：宮廷桃酥
自己做的榴槤披薩，為什麼沒有成品圖呢？因為太好吃了，端出來馬上一搶而空，沒來得及拍照(⊙﹏⊙)
最後2個我覺得很好用的廚房電器，是榨汁機/攪拌機和多士爐。
這台所謂的破壁機（其實就是攪拌機），是在kitchenaid的海外旗艦店買的，雙十一的時候比我入手的時候又便宜了兩百塊，底價大概1500的樣子。想買的童鞋可以等雙十一，畢竟不是必需品，等等無妨，哈哈！上一杯用它做的芒果牛奶，比街邊果汁店划算：
上一個用它做的早餐：
除了厚蛋燒鍋，我還有一個lodge的小煎鍋，用來偶爾煎牛排、豬排用。自從美亞可以直郵，再加上國內也已經開通了prime會員制，海淘一個lodge簡直不要太便宜！當然，我是更早之前找代購買的，算一下差價已經哭暈在廚房：
這貨煎出來的牛排雖然好吃，但有一個最大的問題，就是油煙大啊！誰再跟我說西餐油鹽少看我不削Ta！來煎個牛排試試，保證你家油煙機分分鐘掛滿一層油珠！上一個用它做的工作日便當（突然發現這個便當用了我剛提到的好多東西，麵包是烤箱+多士爐，厚蛋燒是小煎鍋，肉片是lodge煎鍋，西蘭花是小奶鍋，哈哈）：
工作日便當——土豆燒牛肉（咦怎麼又是這兩樣）
夏天最佳下酒菜——麻辣小龍蝦：
注意到左邊的磁性刀架了嗎？凡是來過我家的，都一直說這個看起來很好用。是的沒錯，它出自宜家（Ikea），簡直是性價比+高顏值的代言詞！不知不覺寫到了飯點，先滾去做飯了，晚點再回來補充！
關於喜歡做飯是一種什麼樣的體驗，難道不就是什麼都阻止不了我要去做飯嗎？哈哈哈！對一位野生探險者來說，喜歡做飯，能極大改善野外生存質量，和動物交朋友，增加同伴對自己的依賴度，易於結交到人類新朋友......一看見帶著壓縮餅乾，速食麵和牛肉乾去野外的，我就會投去同情目光。看我的。場景一：在海島，煎扒，品茶。
感謝點贊的知友！
對煮飯做菜這件事，是這兩年才開始慢慢學起來的。
1
還不會做飯的時期，吃過一次我的好朋友革革做的扁豆燜面。
做法全然不記得了，只記得她那時候情路不順，在家裡一個狹小的兩平米見方的廚房裡，挽起袖子，一邊用菜刀背拍蒜，一邊說著：
「拍蒜再剝皮這件事是小葉教我的。
小葉特別會做飯，但是也特別愛說我。
我老是先剝皮再拍，他就說我不講究。
現在分手了，過了這麼久，我才終於學會。」
蒜這個調料，我幾乎每頓菜都會用到，很奇異是，每一次我先用刀躺平拍碎它，再用手輕輕撕下蒜衣時，總能在腦海里回憶起革革的語調，以及她的一聲嘆息。
2
大學時候有一次，我去重慶，到黑綿家裡做客。
陪她去超市買了彩椒，雞腿肉，西蘭花，胡蘿蔔和土豆。
跟她回家後看她圍著圍裙，把食材切成一小塊一小塊，然後丟到鍋里炒。
炒一會就放開水煮，最後關火，放咖喱塊，化開後再悶一會。馬上就變成了一大鍋香噴噴的咖喱雞肉。
她家有兩個同父異母的弟弟，爸爸的老婆小玉，以及小玉的父母。大家圍坐在飯桌上就著咖喱雞吃白米飯，每個人都恨不得吃了兩碗。
黑綿以及她可愛的弟弟前兩年已經移民去了加拿大，有的時候我會聽說她過得很好，有的時候我也會知道她過得不好。
後來我自己做了很多次咖喱雞。
當我撈煮雞肉的浮沫時，總能想起她拿著木頭勺子站在集成灶前面撈很久的畫面。
她的最小的那個弟弟抱著空碗走過來看了一遍，又看了一遍，問她，「姐姐，到底啥子時候能吃喲！」
她就笑著回答他，「你等一哈嘛。」
那時候很羨慕家裡能有一個很大的開放式廚房，做菜的人和等著吃飯的人，都在客廳瞎晃。
吵吵鬧鬧的，還有家的煙火氣。
3
還有一個菜是土豆燒排骨。
這個菜是我從小到大最愛吃的菜沒有之一。
直到現在我前幾年每次過年回家，外婆都還是會去給我買新鮮的排骨然後用小火慢慢地燉上一小時。
但是去年我吃完了之後媽媽告訴我，其實外婆做了兩次。第一次做的快好時，阿茲海默症的外公又例行走丟了。
外婆出去找外公，耽誤了時間，結果燒糊了。
她於是又去菜場買排骨燒了一次。
還好我睡到中午很晚才起床，趕過去外婆家吃飯時時間剛剛好。
我總認為給心愛的人做飯是世界上最幸福的事情。所以我也一直回到家鄉就堅持去外婆家吃很多頓飯，然後大力誇讚外婆的菜好吃，這樣她就會樂開花。
但是去年開始，媽媽還是囑託我少要求外婆做菜。
因為她已經做不動了，她還要照顧爺爺，沒有時間和精力去專門幫我再準備一桌子豐盛的菜，也沒有精力去一個多小時守著那個小火噗噗的土豆燒排骨了。
回到北京後我買了排骨，土豆，備好材料。
我打電話給媽媽，讓她問外婆土豆燒排骨怎麼做。
外婆說不清楚，說了老半天，什麼都是說的一點。
給一點鹽，一點醬油，一點水，一點火，一點時間。
我按照自己想當然的尺度，做出來可以登上微博暗黑料理年度前三的土豆燒排骨。
然後逼迫小帆吃完了。
逼迫他說好吃。
後來做了很多次，數不清的次數，參考了無數張菜譜。
日式的，閩南版的，加紅油的，加糖醋的，大亂燉的，改成脆骨的，加白蘿蔔的，加胡蘿蔔的，加木耳的，只有排骨的。
漸漸的，每次做土豆燒排骨，也不再追求和外婆做的口味一模一樣了。
因為我發現，無論怎麼去試探，都做的不一樣。
又或者我太久沒有吃，已經忘記了外婆做出來的土豆燒排骨，到底是什麼口味。
只記得她說：
「排骨小火燒到最後一會兒，是離不開人的。
人得守在爐子旁邊，得看著。
那時候什麼都做不了。
但是你小時候太皮了。
你媽媽上班，把你放到我這裡。
你就過一會就跑到廚房來喊，外婆啊，陪我玩一會吧。外婆啊，陪我玩一會吧。
我就說，你等一等，一會就有排骨吃了。
你就不吵人了。就在廚房門口等著。」
4
前兩天我問小帆，我的丈夫，「我做過的所有菜里，你最喜歡吃的是什麼。」
他想了想說，「是土豆燒排骨吧。」
我也不知道為什麼，心中似乎有種奇異的撕裂聲。
或許我終究是找不到外婆在我小時候做的那種土豆燒排骨的味道了。
然而會有別人記住，我所做的土豆燒排骨的味道。
才發現柴米油鹽，仍然是人類感情的永恆的羈絆。
看到我心中的知乎廚神@雨前羽街回答了該問題，就不得不條件反射地跑進來仰望了！看完他的回答後瞬間有種跪地望天自問的衝動…「我以前做的那些能體驗神馬=.=」 廚神雨的每一張食物照都美得跟藝術品一樣精緻，答案讀後感：喜歡做飯就是一種可以隨性玩兒的體驗！玩兒到可以灰起來的節奏！
那麼我的體驗呢？=.= 請允許我暫時將「做飯」當作一個名詞，是的，喜歡做飯是一個從無到有的過程，好像和TA談戀愛一樣，從一開始不經意的相遇，到慢慢熟悉，去了解，去摸索，最終成為了喜歡！沒錯，就是一種和自己喜歡的人談戀愛的體驗！
和大多數留學盆友一樣，出趟國沒學到神馬，倒學會了如何餵飽自己，做飯初期的體驗就是這樣「呀 我餓不死了！」 可是俗話說的好「日久必能生真情啊」 就這麼做著做著，就停不下來了，就產生了喜歡的情愫…然後，生活中便離不開TA了！「做飯」 無處不在…
你一定在年輕的時候為了自己喜歡的他她做過很多自己沒想過並且很麻煩的小事對么？同理，我和「做飯」一樣。
八個小時做一道菜，到目前為止也是我用時最久的一道菜，看起來就是普通的紅燒豬手對不對！可是想要讓酸甜的話梅味進入到豬手的身體里，必須先泡一個話梅山楂溫泉再泡一個話梅山楂冰池，過一夜之後方可進入兩小時的小火慢燉哦！不得不說，愛上「做飯」之後，我學會了 耐心！
和「做飯」談戀愛之後，不得不說，幸福感是有的！那種幸福感不是自己做出的菜味道有多美好，而是自己想吃什麼就能想辦法去滿足自己，說吃就吃的食物，也算是一種任性嗎？
想吃就吃，花點小時間研究一下，世上還能有比這個更容易實現的小心愿嗎？不能=.=
做飯給我帶來的幸福感只有這些的話，我只是一個味蕾滿足的業餘廚子... 精神主義天秤座必須追求的是 「走心」！
（以下可能會略emo（jiaoqing））事實上在國外那些年，我被下廚，到後來愛下廚，都是因為身邊有一群一直不離不棄的人兒，不管我做的好吃不好吃都一如既往地在每次吃完食物後向我露出滿足的笑 我知道當中的幾個你，也許會看到這條可能會石沉到底的回答，不要在看到的時候鄙視我的小矯情好不好！真得很懷念給你們做飯的那些年，每一個除夕年夜飯，每一個在國外感受不到節日氣氛的傳統節日，每一個熬夜複習考試完的長周末，每一個我做完飯後幫我收拾桌子洗刷碗筷的你… 畢業一年了，有沒有在某些不經意的時候，想起我……………做的菜?
前段時間，其中的一個你發來了下面這張圖，忘記是哪一年的年夜飯了，也忘記了這些菜的味道，但唯一記得的是，和你們一起吃飯的心情…真得很美好…??
加問一個問題不知當否…有一堆喜歡做飯的家人又是一種什麼樣的體驗？如圖…
應該是…是想開個餐館吧…以前和我那個怎麼吃也吃不胖的弟弟說 「咱兩開個餐館 叫姐弟餐館 還是 胖瘦餐館呢？」 從小到大，我聽到最多的疑問句就是「好的都被你吃了嗎？你弟弟那麼瘦！你身體那麼好（pang）」 ………每每心裡就默默os：我吸收功能太好不行嘛！
喜歡做飯是一種什麼樣的體驗？
一種做飯的人和吃飯的人都會感到幸福的體驗…
於吃貨（wo）而言，世上唯有美食與愛不可被辜負！
有一件很幸運的事，叫作「做美食給愛的人吃」…
凌晨兩點迷糊狀態答題完… 不困了…我餓… =.=除夕來更新一下答案吧～
人生第一次一個人從頭到尾做完一桌年夜飯
從訂菜譜，到寫購物清單，到採購，把每個菜的步驟都寫出來然後合理的安排一下步驟，看怎麼穿插著做最能節省時間，計划了大概有一個禮拜
然後昨天晚上開始就煮上一大鍋滷味，把雞肉處理了。今天從早上11點半一直忙活到晚上11點半中間幾乎沒有停過
真的，累到爆炸。
但是現在看著剛剛拍的這些成品圖片，想著這一大桌菜是怎麼經過我的想法我的手，一點點慢慢從無到有
真的，成就感滿足感已經能蓋過一切了。
[並不是專業攝影師，光線也不是最好，照片都是手機拍攝，效果不好勿噴 ]
這是切好的蔥姜蒜配菜，花了一個多小時
鹵了一晚上的滷味拼盤。有牛肉，雞翅，雞蛋，藕片和豆腐乾
手撕茄子
燉了四個小時的番茄牛肉煲和一個個親手包出來的豆腐衣包肉
清蒸魚，上湯白菜，豆豉鯪魚空心菜
雞年喝雞湯哈哈～裡面有黑木耳，紅棗，枸杞
祝大家新年快樂～雞年大吉～新的一年繼續吃好喝好什麼都好～
＝＝＝＝＝以下是原回答＝＝＝＝＝
就是平時「能躺著絕不坐著，能坐著絕不站著」的我可以為了做一個甜品在廚房站上七個小時
不管受了再大的委屈心情再怎麼不好，只要走進廚房做一頓飯，一切都能煙消雲散～
第一次在知乎回答，就獻給這裡啦? (ˊωˋ*) ?【多圖預警】【呵呵噠，因為手機客戶端圖片上傳不成功導致退出，文字又沒了( ??? ? ??? )整個答案老子寫了兩天!!!!】
不知道該不該寫這個答案，因為對於做飯這件事，我是又愛又恨（狗屁咧，明明是因為懶得打字，哈哈哈哈哈!）
必須承認，做飯是一件容易上癮的事，同時也是很累很疲憊的一件事，我中餐做的少（不是不做），西餐跟點心做得最多，但是不管哪樣，工作量都挺大的，一開始是因為太愛吃了，就開始嘗試自己做，一直認為只有吃過好的，才能做得好，所以在吃遍福州後就走上這條道
如果一定要問什麼體驗，就是痛並快樂著，先說快樂嘛，做得一手好菜真是個好技能，裝逼成本最低，朋友圈發照騙都是分分鐘的事，深夜放毒小能手（對的，我就是個小賤人!來打我啊!），身邊人會很羨慕，也覺得幸福，隔壁家老王都不知道被我喂胖了多少，
大家麻煩看看老王壯碩的背影，畢竟曾經也是個少女!!!
（我要報警了，老王半夜碎覺壓老子身上了!!!!）
（怎麼辦!!!在線等!!!挺急的!!!）
高中坐我後面的男生托我的福，畢業前夕胖了十斤，怨我咯？每周都固定帶吃的回學校去，大家誇讚說好吃（感覺自己666，哈哈哈哈），
真的很快樂，同時也能促使自己在吃飯這件事上更加有自己的一番見解，好不好吃，為什麼好吃，一目了然
那麼快樂的事說完了，接下來就是痛苦的事了，
首先是腰椎不太好，裝逼都是要時間付出的，中餐一頓下來做得快的個把小時能完成，西餐西點有時候準備工作到完成，我站了一下午，腰痛得不行，同時一點胃口也沒有了，油膩膩油爆爆的味道也是聞夠了，所以如果天天做東西送貨，反而瘦超快，應該這一點不止我一個人有感覺
其實自己不算是會做飯的人，像男神雨前羽街女神王光光級別的，我就看看不說話!實在太厲害了，餐具也多到我想哭，不造雨前羽街能不能看得到我的答案，我還記得有一次在下廚房裡被男神回復，開心慘了
說了這麼多屁話，我知道你們是來看圖的!以前做的多，可是都拿手機隨便咔嚓咔嚓兩張，後來有相機了，又做菜做得少了……將就看看吧
做法可以到我的公眾號里看，只要30分鐘就可以做出來啦!!!!(??ω?)?嘿
某天我正烤完餅包著「春卷」就被店裡的小夥伴拍了，(?ω?)
中間凹凸不平是因為中途讓別人來感受下，結果……= =
幾張都是很早之前手機的存圖，不是很好看，做得也亂七八糟不知道是什麼東西，將就將就啦
如果看著還成的話，就關注一下我的公眾微信號：小仙女自習室
剛開不久，不定期上菜譜，出門玩兒會有遊記，也會寫一些美食文，不要催，因為是個懶人 _(:з」∠)_
對了，答主這麼可愛還單身，你們真不考慮一下么？哼哼哼(?˙ー˙?)
多圖預警!多圖預警!
相比於答「有一個愛做飯的女朋友是什麼體驗」這個問題好像更適合我（汪）,竟然從沒想過搜這個問題,直到首頁上出現才想嗯是可以回味自己不長不短和食物有關的這些年,大概是站在年終歲尾這個時間節點,格外想向前看看,向後看看
· 喜歡做飯是什麼體驗?
是愛琢磨,總想做的更好,有所專註也有所突破,是融入思維的自然,是（即將到來的碼農）疲憊生活的英雄夢想.不知不覺按日期寫隨筆的時候習慣性查手機相冊,就能找到那天做了什麼好吃的不好吃的,又被哪些創意打動,手機相冊基本就是時間軸,有一張和頭像一樣圓的臉的我基本沒有自拍…然後手機相冊是這樣的：
▼有想學習的攝影構圖拍照風格
▼有隨時截圖mark的理論知識和想實驗的菜譜
▼有學習家宴設計和食物基本屬性
▼用kindle的一半時間都在琢磨菜譜和方法
▼有時候會寫在備忘錄,暑假看的隨園食單 雅舍談吃
▼ 然後買了不少美食的書和雜誌…食帖未必每期都追,但感興趣的主題一定入手,有認真看和標註,有時候還看了會拿出來複習靜靜心
▼ 有看美食的綜藝（低卡料理製作的節目）
▼ 有自己拍的一些剛剛起步水平的圖
▼有美食app
不知不覺走過幾年 傳了五百多張
▼有家常菜和平時公眾號拍的步驟圖
▼ 有看了戈登家常菜的一系列視頻 感覺不做作而且很多可行性高 贊～
▼ 有看無精製糖的那種健康美食 創意很棒 很適合調整飲食結構
· 喜歡做飯是什麼體驗？
是自然而然,就像從心裡長出來一樣,也許有那麼一點點緣分,更多的是確定：無論它的位置是主是次,它一定是我生命里不可或缺,它對於我,是對的.小時候就不喜歡娃娃之類的,最喜歡的玩具就是塑料迷你的小鍋小碗小廚具,蹲在地上就著陽光樂呵呵地玩一下午.
現在想想,也許冥冥之中,從那時候起,我們就相互選擇了.
· 喜歡做飯是什麼體驗？
不只是喜歡,是磕磕絆絆有悲有喜,由矛盾地想要更多外物（餐具廚具相機）,到轉為專註做好每一樣事物,愛每一個當下,認真吃每一口真正讓自己身體舒服的食物.
最近辦健身卡每一秒、每一滴汗在為自己努力,開始戒精製糖…練後高gi+蛋白質的加餐…
· 喜歡做飯是什麼體驗？
是專註做著也許不那麼耀眼的事情,但是我覺得在這件事上,時間和精力的花費是值得的,看似輸出的過程中,我學到的更多,不為無用之事,何以遣有涯之生.
▲ 文字多基本沒有菜譜的一片推送,好像最受歡迎…發完之後好幾個朋友朋友圈有我寫的原話,真的是有種被別人認同的喜悅.
▲ 偶爾蹭個熱度,發不知道正不正宗反正好吃的菜譜～
去年高考完的暑假,做了高三心心念念一年的事情：開了一個個人公眾號.拍版從藍綠換色,到逐漸覺得辣眼睛,灰色用的比較多,習慣不去煩朋友推廣啊什麼的,你喜歡就轉不喜歡說明我做的不夠好,我得繼續出精品,不帶感情色彩的認可,我覺得最珍貴也最打動我.很高興你來,也不遺憾你離開.
· 喜歡做飯是什麼體驗？
是以此慰藉有時候不知所措的自己,是得閑放空腦子,能不想代碼喘一喘氣.好好敲代碼,不斷把自己喜歡的都添置到廚房裡來!（握拳）沒太大出息,天資也愚鈍,能做好這兩件事就算知足了.
· 喜歡做飯是什麼體驗？
2016年遇見了很多可愛的人,遇見同好,真的是,太開心了啊.因為喜歡,以此表達我笨拙的感情.▼會安利一些我喜歡的,在酥酥 @萌酥 的群安利平價貝貝南瓜店鋪,被稱為南瓜專業戶..
▼ 好閨蜜遠在加拿大,給她做個小蛋糕,特意在她喜歡的雪景里拍,遙祝生日快樂,做得越來越好等她回來
我有想過,我通過食物、烹飪所收穫的領悟的,是我把生活里體會的強加在它身上的嗎?還是自以為是的錯覺？
最近想明白了一點兒,也許是因為真的喜歡,所以願意並能夠在這件事里,學會和自己更好地相處,學會和生活握手言和,以此不辜負餘生.▼嗯,謝謝你看到這裡,祝你好胃口喲～
▼咦,讓我看看是誰不點贊
【多圖預警～～～】
做飯是一件非常奇妙的事情，會做飯也是提高幸福感最簡單的方法。
每張餐桌上都有各自獨到的心意，不同的食材和調料有無數種搭配的方法，同樣的東西由不同的人做出來味道也是千差萬別。從切洗到裝盤，每一步都存有變數，而每一個變數又都是成就差異和獨特的可能。
做飯吃不僅僅是為了填飽肚子，好吃的食物真的可以驅散焦慮撫平憂鬱。享受烹飪過程中的每一個變數帶來驚喜，這個過程既能愉悅味蕾，更能愉悅身心。
平時在家都是做中餐，偶爾也會鼓搗一些小點心來解饞。到後來開始玩下廚房就變得一發不可收拾了?乛?乛?同時拍攝技術也得到了一定的提高
【點心甜品】
粒粒紅豆餅
芝士厚蛋燒
【粉麵湯飯】
江西拌粉
肉鬆餅
美齡粥
餐蛋面
【家常菜】
=================================
要不要和我一起吃飯呀？【多圖預警】
1.即使住處周圍很多小吃餐館吃過的也沒有幾個。
2.對同事們推薦的xx私房菜館嗤之以鼻，因為都會做，而且嘗過都覺得味道不如自己的。3.搬家挑房子會首先考慮廚房設備完善與否。4.在餐具上花了很多錢而且會越來越多。5.一直憧憬著開家甜品店。6.不開心的時候烤個蛋糕（並且吃掉）心情就好了。7.動筷子之前必須拍照，不然覺得一切都白做了。如果擺盤不好也會不開心，拍的不好更是難過。8.以前愛逛商場買衣服，現在愛逛菜場，看著當季新鮮的食材就能感覺到生命的喜悅（以及脂肪在體內歡欣雀躍的期待…9.所有人都說以後誰能娶到我就享福瞭然而我還是沒有男朋友。【最重要的事兒放在最後而且要說三遍】
10.很容易胖很容易胖很容易胖。【以下炫廚】
第一種堆滿滿一盤的早餐風格：
第二種早餐風：我有一張白桌子
第三種是周末宴客桌
第四種是最近開始做便當了：
好吧快誇我（挺胸
好好好，不談體驗先發圖～
好啦，手機碼點圖，雖然這個時間有點不人道吧，哈哈，大家笑納，笑納吧～
說起來體驗，我就覺得看別人吃到我做的飯臉上浮現出幸福表情的時候，自己有種說不出來的滿足感～蟹妖 ????(?( ??? )?)????
這就是！一種[每天有動力起床，和愛人一起吃自己做的好吃的食物，不斷在實踐中創造新的食譜，聆聽用餐人的感受進行改善，學習更多相關的（植物動物化學物理等）知識……]的終生學習體驗。
我熱愛學習，實踐，創造，美學，生活，所以我愛做飯。做菜基本從最原始的原料（條件允許的情況下，比如麵條自己揉，湯圓自己包，芋圓自己捏，流沙餡自己做…對，我就是那種做個酒釀圓子都是自己揉圓子準備米酒的人！）開始一步一步往下一直到拍照都一人完成。（那吃呢？????(?( ??? )?)????
另外回復一下有人質疑煲仔飯里的青菜沒用油，我表示煲仔飯一般青菜都是燙熟的哈，也多理解粵菜的特色。
歡迎來到猜菜名環節！！
點到為止。我也開了公眾號，自己寫著玩，最近專心寫寫菜譜講講菜，不認真運營。樂意來的可以搜「給白姑娘拿酒來（id: elvelyhsu）」。
感謝閱讀。1. 無論多餓，做的過程當中就感覺飽了。
2.做好之後一定要擺盤、打光、拍照、修圖，這些步驟完成前，別人都不許吃。
3.以上步驟完成後，自己已經不想吃了，尤其是做的甜點，但看著別人吃就很開心。
4.事實上很少把食物照片發到社交媒體，有一種這是我私藏的幸福秘訣的感覺。
5.非常非常不喜歡洗碗。我算本來就很喜歡做飯，一直嚷嚷著要學做飯，但是無奈家裡有阿姨燒飯，一直到大學畢業也沒有正經燒過飯。
然後就出國念新東方，學英語學廚師了。剛開始自己給自己做是很敷衍的，我就喜歡吃辣，不喜歡油，所以菜式基本就是水煮，以第一時間能坐到電腦前邊吃飯邊看老友記為第一指導原則。
這是第一次用烤箱烤雞腿，照片看著還不錯哦，其實雞腿沒烤熟，我就把熟的部分吃掉，剩下的扔了......
在宿舍煮滷雞爪，把印度舍友和她的朋友們嚇個半死。「legs？whose legs？」
最喜歡就是花式吃泡麵，我是究極泡麵愛好者，而且泡麵一定想在小鍋里吃，用碗自殺。
過了一個月我領悟到自己根本不能算喜歡做飯，因為只要有老乾媽和醋就可以滿足我了。這個時候，事情的轉機出現了，有一個男生開始追我。我感覺是我撩了他，他來追我的，不知道他自己發現了沒有。
剛認識我就跟人誇下海口「我很會做飯」，我說我不做家常菜，要做就做大菜，比如水煮魚什麼的。當然是因為水煮魚有賣現成的調料啊，其實那時候我連番茄炒蛋先放番茄還是先放雞蛋都搞不清。
反正大家都不太坦誠，這男生也跟我說他會做飯，先是跑到我樓下宿舍炒看家土豆絲叫我去吃，土豆絲里居然放了洋蔥，我不吃洋蔥，於是看了看喝了點粥就上樓了。
後來有天端著兩碗番茄雞蛋打滷麵來我家，說一起吃早飯，超級好吃，其實是這男生找他室友做的冒充自己做的。
再說我，第一次燒飯給這男生吃，芹菜炒肉絲，超級難吃，肉絲很老，芹菜是苦的，難吃到桌上另一個會燒飯的男生跑去翻我冰箱，重新炒了一個菜。結果吃完飯，大家都走了就剩下這男生坐在我沙發上，哭了。哭了！
他說太好吃了，以至於想家。我驚呆，雖然他大學是在家所在城市上的，出國算是第一次出遠門，想家也可以理解，但是我跟你根本不熟啊你就哭了……這男人不可留。但最後這男生還是把我搞定了，這裡按下不表。接下來我真的就開始認真學做飯了，對我來說喜歡做飯的契機，就是我男票喜歡吃，而美國沒有好吃的。
一開始到處放雷，而且也掌握不好菜量，兩個人吃飯我莫名其妙要折騰出四菜一湯，基本都是晚上十點才能吃上飯。但是男票對待吃下去的一切都說超級好吃並且盡量吃完，一如當年的芹菜炒肉絲，導致我一直以為自己做飯很好吃，現在想來當時真是慘不忍睹。
重大轉折點是某天從app上學會了口水雞
這一碗當時做了我差不多兩小時，現在只要二十分鐘就差不多了。當時男票驚呆，甚至專門去買了一個讓我日後裝口水雞的盤子。
同時把我所有的廚房用具鍋碗瓢盆都按我心意換了一套，做起飯來更開心了。然後就越做做喜歡，越做越好吃啦。
就家常菜也可以做，
男票喜歡的麻小，香辣蟹腳也可以做，
然後也會自己鹵牛肉做牛肉麵，
還去海邊買一大箱自己超愛吃的生蚝，
學習忙的時候就還是蓋飯為主，
其實就還是做得很一般，但是真的很喜歡，尤其喜歡男票嗷嗷叫說想吃我做的飯。
後來男票還跟我說，那天他哭了是因為，天啊這個姑娘做飯這麼難吃還要做給我吃，實在是太感動了！這不就是.....難吃哭了嘛……
Anyway
喜歡做飯無非就是想看吃的人恨不能把盤子給舔乾淨啦^ - ^推薦閱讀：
※豬油有什麼好吃的做法？
※怎樣讓自製酸奶細膩均勻？
※蘇州有什麼美食或者美景是非常值得一去的？
※如何用烤箱烤羊肉串？
※有哪些不吃想吃，吃了想吐的食物呢？