能將藕粉煎成雞蛋餅嗎？

12-30

自問自答吧

也木有人關注

就這麼不招人待見嗎~

事情是這樣的，在某寶上買了1000g的散裝藕粉，一吃發現這藕粉居然沒有甜味，泡著吃我不習慣哇，即使加糖味道也不對，所以它們被我深深地嫌棄了。

素來勤儉節約持家有道的我怎麼能將它們扔了呢？於是我問了度娘：煎藕粉，藕粉的煮法。

當然這麼奇葩的問題是沒有答案的。

但我不甘心，寒假回家有鍋了，我可以實施我的實驗了，哇哈哈哈哈

1，蛋煎藕粉

a，適量藕粉（我一般兩勺），加水，使藕粉剛好溶於水中。

b，打一個雞蛋（我在家用的是鴨蛋），攪拌

c，雞蛋和藕粉攪拌在一起

d，加適量鹽，味精，料酒，蔥花等配料

e，之後就像煎雞蛋，或蛋餅一樣就OK了

2，蒸藕粉

a，適量藕粉，加水，雞蛋，配料，如上

b，放入鍋中蒸

上圖我還加了綠豆。建議和蛋黃一起蒸。因為藕粉都在下面，上面是蛋黃，分成兩層，別有一番風味。

以上