捲舌和翹舌兩種發音描述在語音學中是一回事嗎？

12-30

普通話中的zh/ch/sh這三個音，很多資料和教材把它們標註為[翹舌音]並特別提醒讀者[不要捲舌]。有一些資料卻直接標註為[捲舌音]，維基百科的描述也均有[捲舌]二字。這樣的現象究竟是怎麼回事呢？

謝喵。簡答。一個星期之後才能更新一些細節問題，我恨手機答題QAQ

不過基礎的回答很簡單：不是一回事。

捲舌在國際音標肺輔音表裡專門有一列，名叫retroflex，其發音特徵是舌尖後卷抵住齒齦脊（alveolar ridge）後的硬齶部分。捲舌擦音在國際音標里表記為/?/和/?/。

狹義的翹舌的說法，在國際音標里並不存在相關的術語，不過我認為它可能和音系學裡的+distributed特徵有關。這個說法主要是用來區分/s/、/z/與/?/、/?/的。而/?/、/?/在國際音標里則是屬於齒齦後輔音。

所以說，這兩個描述通常對應的發音是不同的。不過有時候我們會說一個人說話「不分平翹」，此時「翹舌音」可以是廣義的；如果是廣義的話，它會包括狹義的翹舌音和捲舌音。

對於普通話里的zh、ch、sh、r，不同的來源有著不同的說法。我的父母都是在北方長大的南方人，我則是從小在北京長大，但我們一家習慣的說法都是sh更偏向於/?/；我的一些中小學同學，以及北京城內的老居民和帝都出租司機們，則是sh更偏向於/?/。所以，前者的說法是狹義的翹舌音，後者的說法則是捲舌音。

至於普通話到底應該怎麼說，我已經很久沒有聽新聞聯播了，回頭找時間聽一下注意一下。他們都過了一級甲等，所以對於沒有系統學過普通話語音的人（比如我），還是要以新聞聯播為準吶……

不過，值得一提的是，如果不是非要過普通話考試的話，這兩套系統在實際應用中屬於free variation，不造成音位對立，可以自由替換，並且聽者也不太容易分辨出來。我已經發現了，即使是習慣發/?/，一旦回到帝都，跟計程車司機們一聊天，就會開始發/?/，到了家又好了……

Zee Lee (2013) examines the articulatory features of Beijing Mandarin and reports that Mandarin zh ch sh r are not retroflexes but post-alveolar apical fricative/affricates.

The evidence comes from the fact that no tongue tip curling movement is found in the X-Ray data of these sounds.

那個…我的才是簡單簡單簡單版本…普通話發音，翹舌音是zh ch sh r 與平舌音相對，舌尖翹起，接觸或接近前硬齶發音…捲舌音只有一個er…發兒化音需捲舌。