現在哪些才是真正的金駿眉？
江元勛和梁駿德誰才是金駿眉的發明人？什麼品牌的才是正宗的？
金駿眉2005年問世，由6個人提出想法、手工製作、推廣營銷。
當年6人組：北京四人：領頭的張孟江 ，可通天的孫連泉，馬寶山，閻翼峰；加上提供廠子的江元勛，制茶工夫了得的梁駿德。
在張孟江的建議下，由江元勛領導，梁駿德動手，製作出了第一泡金駿眉。後由其他4人憑各自的關係網，將金駿眉推廣到北京以至紅遍全國。
關於當年製作第一泡金駿眉的情形可以參考一下兩段文字，分別來自江元勛和梁駿德。江元勛：2005年7月15日，這天正山茶業公司董事長江元勛先生和往常一樣，在公司門口的草坪竹林間納涼，與北京來的客人張猛江、孫連泉、閻翼峰、馬本山飯後閑聊，談論公司發展及茶葉行業的相關問題。這時，同村一茶婦持刀鐮前往茶園整理茶地，北京客人許是有些好奇，隨口問江先生此人前往做何事，江先生如是答之。頓然，北京張先生似有所感，說正山紅茶都是些老傳統，緣何不學綠茶類做些高端紅茶，為何不可舍些成本試一下？
此建議一出，江元勛腦海中頓時閃現去年春天，自己曾用正山小種茶芽製作綠茶一事，何不嘗試自己更為熟悉的紅茶呢？當即叫住婦人，請她下午幫忙采些芽尖，並開40元工資於她，茶婦於傍晚歸來時採到了1.5斤茶芽尖，江元勛拿到茶芽後憑藉著它對正山小種特性幾十年的研究和先祖傳承的手藝，遂一步步安排生產步驟和制定加工工序，現場監督員工將芽尖按紅茶製作方式予以萎凋，由於茶青數量太少，萎凋以後只能叫幾個人同時用手搓揉，再進行發酵，其時有蜜糖香出現。待發酵後，即刻用火炭進行烘焙，得干三兩，焙乾後頓覺有新發現：1、其茶香氣獨特；2、色澤黑黃相間，絨毛顯現，條形猶如海馬狀（中藥名）。 第二天，江先生即叫北京友人孫先生等人共同開泡品嘗。頓覺該茶香氣滿室，有蜜香、薯香、花香等綜合高山韻味，並甘甜回味悠久、爽口滑喉、非常高級。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫狀，置於茶盤中似奔騰之駿馬。 名字由來幾人遂為其取名，其間北京張先生說此為出自崇山峻岭之中的好茶，江先生一想，在綠茶類中好茶有茶芽壽眉、珍眉等等，何不將此也命名眉類呢。此言一出，諸位友人深為贊同，即根據其外形色澤，取其為金駿眉紅茶。
細而述之，取其為金駿眉紅茶蘊含以下寓意： 一、金。金者，貴重之物，色黃而亮也。 二、駿。（1）駿，同「峻」，其采於崇山峻岭之中； （2）駿，其外形似馬（海馬狀），而馬則奔騰之快也； （3）駿，公司試產此茶伊始希望此產品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。 三、眉。眉者，乃壽者長久之意，而茶類中好芽製成稱眉者，如有壽眉、珍眉。http://www.lapsang.cn/blackTea/index.aspx?MenuID=01030601
2006年， 張孟江撰寫了一份《駿眉令》，將「金駿眉」製作的理、性、術做了一簡明扼要的闡述。梁駿德：金駿眉的來歷是產茶區的人都應該感謝的兩個人。一個姓閻，中國民航總局副局長的兒子，是個記者，他99年跟隨第一趟費勁進到武夷山，看這麼美，就回去跟朋友說。他這個朋友原來是陳希同的秘書。陳希同在的時候，他還是發改委的領導。他們偶然開車來桐木，覺得很稀奇很美，心想這邊產的茶肯定好！所以2000年以後，就來到這邊買茶葉，但當時只有正山小種。
那時候，我正好在一個茶廠打工，我們一起喝酒喝起了感情。一天，他這個朋友就跟我說，『老梁啊，黃山毛峰啊，碧螺春啊都是單芽的，你這裡怎麼沒有單芽啊？』我們談起了這事兒，2003年探討，談到2005年，後來他下定了決心說一定要做，利用夏茶勉強的叫了幾個婦女采了4斤多的茶葉開始做。從05年6月21號采開始，做到6月22號凌晨兩點。第二天烘乾後，他高興的不得了，馬上拿天平稱100克來數，所以為什麼知道一斤金駿眉是五萬八千顆芽呢，就是當天早晨他們兩個人數出來的。後來金駿眉就被他帶出桐木。很多人都知道了金駿眉。當時我們還給這個茶取名字。他們說『老梁啊，這茶是你親手做起來的，就用你名字里的一個「駿」字；茶看起來像眉毛，就叫「駿眉」吧』。後來我做了一芽一葉的，做出來也很好喝，就把一芽一葉的叫做銀駿眉，單芽的叫金駿眉了。現在這段錄音沒有保存下來非常可惜，如果留下的話，那就是太珍貴的資料了。http://www.jundetea.com/Article/ShowInfo.asp?ID=62
《駿眉令》
之理：金銀銅，明雨夏；三三見九， 九九歸一；天賜駿眉落武夷，茶神嗅品不離去。之性：清明，一芽，金駿眉，金駿眉冰，金駿眉餅；穀雨，一芽，銀駿眉，銀駿眉冰，銀駿眉餅；立夏，一芽，銅駿眉，銅駿眉冰，銅駿眉餅。之術：其一，半陰半陽晾芽青；其二，輕推重拉揉捻坨；其三，坨蓋濕布酵七成；其四， 低溫無煙慢烘焙。天地人合和眉成。三工完，袋封冰之不化，眉冰成，力壓型模復焙之，眉餅成。兮，神業也。佚士茶人（即張孟江）、翼峰、寶山興悟乙酉年二春http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f556f150100f5mv.html（此疑似為張孟江的個人博客）
2008年4月，梁駿德離開了江元勛的正山茶業，和他的兩個兒子開辦了自己的茶廠，即桐木駿德茶廠。
關於」金駿眉「的誕生，@陸羽已經說的恨詳細了，元正和駿德是最先創造出這一品種的，不過，就一種商品」金駿眉「而言，卻並非只有這兩家了從幾年前，元正就希望註冊金駿眉商標，然而，由於種種原因，一直爭議不斷，不過關於什麼才是」金駿眉「的爭議，應該就快揭曉了目前看來，金駿眉作為一種商標，已經由元正公司註冊為自然商標，再授權給茶業同業公會來管理，然後同業公會再授權給其它企業使用。也就是說，金駿眉即將像竹葉青一樣，從一種人人可用的茶葉通用名，變成只有經過授權的企業才能使用。但是，最終什麼企業可以使用金駿眉，怎麼使用，至今還沒有定論，這也就是如今市場上充斥著大量所謂金駿眉的原因。說實話，現在市場上的金駿眉，絕大部分不要說授權，根本就不是武夷山產的，只是用小種茶葉的芽頭仿製而成。就目前來看，可以拍胸脯稱之為正宗金駿眉的，只有元正和駿德這兩個廠的產品。
1.觀外形：
正宗的金駿眉條索勻稱緊結，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿製的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。
2.沖泡方法：
將沖泡用水加熱到沸騰，直接沖泡金駿眉可以簡易區分出真假金駿眉。正宗的金駿眉高海拔，生長周期慢的特點使得其耐高溫，並且耐沖泡。正宗金駿眉可以連續沖泡12泡以上，並且品質穩定，湯色香氣一直持續。仿製的金駿眉則顏色變化很大，並且在兩三泡以後很快失去香氣與水的厚度。
3.觀湯色：
正宗金駿眉用沸水沖泡後的湯色應該是金黃色，並且晶瑩剔透，清澈度高。仿製的金駿眉用沸水沖泡後湯色發紅髮渾，接近於普通正山小種的顏色，並且不穩定，湯色變化差異很大。
4.聞茶香：
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續悠遠。仿製的金駿眉多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以後香氣蕩然無存，多為添加非茶葉類物質。
金駿眉特色
形狀：絨毛少、條索緊細、雋茂、重實；
色澤：金、黃、黑相間，色潤；
香氣：複合型花果香、蜜香、高山韻香明顯；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久；
湯色：湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈；
葉底：呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色；
編輯本段金駿眉採摘工藝金駿眉紅茶是於清明前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，採集芽尖部分，由熟練的採茶女工手工採摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作，每500克金駿眉紅茶需數萬顆芽尖。金駿眉紅茶實屬可遇不可求之茶中珍品。
銀駿眉紅茶是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，製作500克銀駿眉紅茶需數萬顆標準嫩芽，一芽一葉。銀駿眉紅茶精心選取原料，以正山小種傳統手工工藝進行製作，不過篩，所以條形保持完好。
編輯本段香氣濃郁（剛開始是蜜香味，後來慢慢轉成花粉香，而外山金駿眉一般沒有什麼味道，或者是帶澀和地瓜味），味甜，醇厚，杯底香濃郁。稠度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感。
編輯本段金駿眉外型細小而緊秀顏色為金、黃、黑相間，細看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，彷彿使人置身於原始森林之中。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。總之，金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。
【識別真假金駿眉的八個要點】
說到金駿眉，一般會有兩種截然相反的反應。一種是「頂級好茶」，另一種是「假冒偽劣」。也難怪，真正意義上的金駿眉少之又少，而它的價值之高又造就了假貨泛濫。不過好消息是，金駿眉只有一個標準。也就是說，只有真假，沒有等級。這讓打假的難度降低了許多。
金駿眉是採用武夷山桐木關內的「菜茶」（學名奇種）為原料，只取其芽尖，全程手工製作而成。由於產地的局限和採摘標準的嚴苛，產量非常稀少。它的特徵可以在以下八個方面充分體現出來：
一、干茶帶金毫
金駿眉是採摘的菜茶嫩芽製作而成，所以干茶一定帶有金毫，這也是其名稱中帶「金」的原因。其金毫具體表現為包裝袋上附著一層金色細毛；干茶黑、金相間，看上去毛絨絨的。全黑或全黃、油亮、無毫的都是假茶。二、沖泡不怕燙真正的金駿眉是可以開水直接沖泡的，而且不怕坐杯。不能用開水直接泡，或者開水泡完口感不對的基本是外山茶。三、茶湯金黃亮麗真正的金駿眉茶湯是金黃色的，即使坐杯也不會變紅，茶湯中會懸浮很多毫毛，不過湯水既清透又亮麗。湯色紅、暗淡、渾濁的全是假茶。四、花蜜香氣，甜潤滋味
真正的金駿眉香氣是清爽的蜜香，有些還帶有淡淡的花香。其滋味也是蜜味，類似蜂蜜水，且滋味隨沖泡次數變淡過程是比較緩慢的。薯香（地瓜香）、焦糖香、高揚的香氣全是假茶，滋味像地瓜湯、焦糖等的也是假茶。五、湯感醇厚細滑
湯感即茶湯入口後的口感。金駿眉湯感清爽、甘甜、醇厚、順滑、細柔。口感滯、有苦澀、寡淡、粗澀等都是假茶。六、回甘快而強烈
金駿眉回甘的速度和強烈程度是一般紅茶所不能及的，飲後整個口腔全是蜜香，舌頭兩側前部及舌尖回甘不斷，甚至喉口都會返甘，口腔清爽、輕鬆，沒有任何的苦、澀、麻等感覺。若飲後口中韻味不足、回甘不強，口腔有麻、澀、苦，喉口發緊等感覺都是假茶。如果你耐心地看到了此處，應該小小獎勵一下。額外告訴你一條參考指標 – 價格。
金駿眉製作成本很高，具體表現在：
1、傷樹：由於采芽而制，對茶樹損傷很大，要保護茶樹，則當年該樹不可再采，造成原料成本高；
2、原料量大：每斤金駿眉大概包含6-8萬個茶芽，原料需求量大；
3、人工成本：金駿眉只能手工采，每個採茶工每天大概只能采半斤左右的青葉，人工成本非常高；
4、利潤：量少、成本高，造成金駿眉的利潤一定要高於其他茶，否則茶農就沒法生存。綜合以上，這裡給個大概的價錢，如果您購買金駿眉的價格低於10000元，那就很可能是假茶。
由於成本及渠道限制，絕大多數人買到的金駿眉都是假的。記住「一分價錢一分貨」，欣賞每個茶的優點，也是一种放下的態度。不必介懷非要喝到真品，好茶是有緣分的，暫時喝不到，留個念想也不錯。只要不去當「人傻錢多」的主兒就好了。
一種茶能被「發明」出來嗎？
能。比如熟普。上世紀七十年代借鑒黑茶的渥堆發酵工藝而創製出的普洱熟茶，從嚴格意義上的歸類上講，不屬於任何一種傳統茶類，因而是一種「前所未有」的茶。金駿眉是一種前所未有的茶嗎？
顯然不是。金駿眉屬於正山小種，歸屬到大類，是紅茶的一種。無論用料多嫩、發酵技術多難，本質還是紅茶。既然歸類於紅茶，那就不能算是發明。既然不能算是發明，爭論誰是發明人就毫無意義。而且，茶這種東西，真正是「集體智慧」的結晶。沒有任何一款茶是從采青到做青到焙火都是一人獨立完成的。總之，茶無法獨立製作完成，那便不存在獨一無二的「發明人」。金駿眉這種花樣，古人也不是沒玩過。宋代時寫《茶錄》的蔡襄，做了一款很高端的貢茶（蒸青綠茶），叫「小龍團」，用料全是細嫩茶芽；不久之後，有人又造出了「密雲龍」，其價值更在小龍團之上；然後，有位叫鄭可簡的哥們，覺得你們都弱爆了，看我的。於是這哥們把茶芽浸泡在水裡，然後把茶芽的「外殼」剔掉，只選用茶芽中間包裹的那一絲一縷做成茶，叫「龍團勝雪」。這個玩意兒讓皇帝龍心大悅。至於好不好喝，史料沒有任何記載。
其實，宋代平民階層喝的已經是散茶了。就連貴族士大夫，也會餅茶、散茶混搭著喝。我們都知道陸遊寫過「矮紙科行閑作草，晴窗細乳戲分茶」，但陸遊還寫過《安國院試茶》，其自注中說，「不團不餅，而曰炒青……則撮泡矣」。
舊時王謝堂前的燕子，真能飛入尋常百姓家么？我表示懷疑。2013年12月12日，北京市高級人民法院對「金駿眉」商標案作出終審判決，最終認定「金駿眉」為茶葉的通用名稱，不予核准註冊，這為長達6年之久的「金駿眉」商標案最終划上了句號。
（僅供參考）
早在2004年，正山小種紅茶第二十四代傳承人--江元勛先生，就曾嘗試用桐木村地區的茶芽製作綠茶，由於初次嘗試與各種條件的限制，當年的實驗並未獲得滿意的效果，但使用武夷山正山小種紅茶的茶樹茶芽來制茶，是傳統正山小種紅茶製作技藝數百年來的第一次探索與嘗試，這為05年金駿眉紅茶的誕生埋下了伏筆。
2005年初夏的一個午後，江元勛先生在與幾位友人的閑聊間觸發靈感，決定再次嘗試使用優質芽尖為原料，在正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行創新，製作一款前所未有的高端紅茶，並打算在其感觀、品飲及技術上有所突破。
當時由於從茶農手上收來的茶芽數量較少，經過萎凋以後只能通過擁有豐富制茶經驗的老茶師手工揉捻，再進行發酵，其間時有蜜糖香氣的出現。待發酵後，即刻用火炭進行烘焙，得干茶3兩。焙乾後頓覺有新發現：其茶香氣獨特，色澤金、黃、黑相間，以黑色為主，絨毛略顯，條形猶如海馬狀，置於茶盤中猶如奔騰之駿馬，與原先的紅茶大不相同。
次日，江元勛先生邀北京張先生等多位客人共同開泡品鑒。沸水沖入，頓覺該茶香氣滿室，湯色金黃並有金圈，滋味甘甜爽口，高山韻顯；水中帶甜、甜里透香，其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型，回味悠長。
金駿眉紅茶，便如此妙筆生花般地被創製出來了。在隨後的兩三年內，江元勛先生率領團隊，對金駿眉的生產工藝和原料要求等進行了全面不間斷的改進與優化，待其工藝成熟、品質穩定後才進行批量上市。由於正山堂金駿眉獨特、稀缺、高端的品質和革命性的技藝與品飲創新，一上市就受到了愛茶之人的狂熱追捧，短短兩三年間紅遍大江南北，創造了一款茶品從問世到問鼎僅用三年的神話。正山堂金駿眉的問世填補了高端紅茶的歷史空白，更重要的是掀起了一股紅茶熱潮，帶動了國內紅茶產業的復興與發展。
金駿眉，因其條索含金色、茶湯亦金黃，而且得之不易，貴重如金，遂取「金」字；其原料採摘於崇山峻岭之中，干茶外形似海馬狀，同時希冀此茶如駿馬奔騰般蓬勃發展，而取「駿」字；俊芽所制好茶謂之眉，眉乃壽者長久之意，後取「眉」字，得名「金駿眉」。
正山堂金駿眉，外形條索緊秀、重實、色潤，金、黃、黑相間；湯色金黃，清澈有金圈；水中帶甜、甜里透香，其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型；一口入喉，甘甜頓生，滋味鮮活清爽、高山韻顯，彷彿使人置身於森林幽谷之中；連泡12次，口感仍然飽滿甘甜。
「紅茶需敬制，天賜方可成」，這是正山堂茶人世代相傳的一句制茶心得。好茶，頂級工藝與天賜生態，歷史傳承與一顆茶人本心，缺一而不可得。
正山堂金駿眉，原料採摘於世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽，由老茶師精心製作而成，一公斤正山堂金駿眉，需要15萬個芽頭，一個熟練女工，一天只能採摘2000個左右符合要求的芽頭，需75個採茶女工同時採摘一天才可製得。
正山堂金駿眉從研發嘗試到成功上市，以及所帶來的對整個茶行業的影響，都離不開眾多友人無私、熱心的支持與幫助。離不開如張天福老先生、駱少君女士、江素生老先生等茶界前輩在理念、技術上的指導與支持；離不開以江元勛先生為首的潛心探索的研發者，如祖耕榮先生、龔雅玲女士；離不開如江駿發、胡結興、梁駿德、溫永勝、江駿生等一批先後受聘於元勛茶廠（正山堂茶業的前身）的制茶師；離不開張孟江先生、孫連泉先生、閻翼峰先生等友人的幫助與推動。
金駿眉的成功，是江元勛先生等正山堂茶業同仁及友人集體智慧的結晶。
金俊眉貴在茶源，選材，及工藝，10多斤原茶才能取一斤金駿眉。
各位大神，本人愛喝茶，想嘗嘗正宗的金駿眉。了解到正山堂是桐木村的大茶企，一年產兩萬多斤的金駿眉，整個桐木村的金駿眉才一萬斤。正山堂靠譜嗎
成本高啊，目前我們賣的金駿眉5斤原茶才出一斤。不管產地的話，就算用優質茶源製作的金駿眉，市面上低於1000的根本不能喝（自有的茶山，經驗老道的制茶師傅）。
真正所謂正山的市面上基本找不到。
不請自來。首先！產自武夷山市星村鎮桐木村（桐木關）的才能叫金駿眉。現在到該村農戶里收金駿眉4000左右一斤。嗯，一斤！很多時候要前一年預定。成本高，售價高，農戶不會輕易做。至於很多當地的本地茶企所出的有很大部分都是從外地收的，包括一些知名茶企，更不要說外地的什麼巴拉巴拉連鎖店。哪裡來那麼多金駿眉？桐木關是他家的？一個村才多少大？茶園才多少畝？這些茶企每年要銷售多少金駿眉？當然，每個茶企都有好茶，有真茶，價格你能接受就行，至於什麼性價比？呵呵。水太深。愛你所愛吧。在武夷山當地，家家都喝茶，如果去做客，一進門，主人就會招待你喝喝茶，不是大杯茶，都是用功夫茶具泡的。離題了。在武夷山當地，本地人大都喜歡喝岩茶的，也沒有人天天喝「大紅袍」，相比之下，肉桂，水仙等才是最尋常可見的。話說回來，真真假假 假假真真，說太多，想表達的太多，語言組織也不太好。茶這東西，合口味，價格能接受，買個高興，買個興趣，千萬別買裝逼。嗯。我就是看到這個我就很想說，忍不住，見諒。
雖然是多年前的帖子了，但是由於對「金駿眉」這個應該成為品牌卻沒有成為品牌的高端小種紅茶的關注，忍不住說兩句也許沒人看的話。第一次聽到金駿眉是在2010年。那時我經常喝祁紅，同事說現在領導都在喝金駿眉，我說金駿眉是什麼茶，他很是驚訝，說我喜歡喝茶的人居然不知道金駿眉。之後我才從網上查了關於金駿眉的由來和誰是正宗，知友說得很清楚了，就是正山和駿德兩個茶廠生產的金駿眉，其他的應該差點。現在是2016年了，我還是經常到這兩家天貓店轉一轉，為的只是過過眼癮，因為金駿眉太貴了，一克的金駿眉要20多呢。忍不住又從網上搜了以前看了很多遍的金駿眉的報道，有一個記者寫得很不錯。他說到如果當時江元勛和其他桐木企業如果都能相互讓步，讓當地茶葉協會申請註冊金駿眉商標，再授權給當地有保障的企業生產金駿眉，那麼各位喝得起金駿眉的茶友就沒有今天的困惑了。
金駿眉是一種新茶，被開發出來還只有十來年。
簡單點講，江元勛家開的正山茶廠里的梁駿德為首的技術人員在北京來訪朋友的建議下，用正山小種的芽尖做的高端紅茶。
之後梁駿德離開正山茶廠，自己開了一個駿德茶廠，也做「金駿眉」。
但這兩人一開始都沒註冊「金駿眉」這個商標，於是桐木村的很多人也在做這個，之後很多外面的人也開始做，然後就泛濫了。
所以如果要買正宗的金駿眉，那就去買正山堂和駿德茶廠的。太追求大眾效應，江是梁的茶廠里的一個做茶師傅，有次無意間把正山小種做壞了，江拿來喝，卻發現別有一番風味，因此出名後江就做自己的了
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