內蒙古奶茶為什麼是鹹的？

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因為蒙古奶茶不是休閑飲品，而是日常食品。

休閑飲品用來愉悅心情，打發時間。日常食品用來補充營養，維持生命。

糖不是維持生命的必需品，很多食物可以提供碳水化合物。鹽是維持生命的必需品，古代的游牧民族四處遷徙，行軍打仗，讓奶茶咸一些，簡直天經地義。

豆腐花咸甜之爭，亦是如此。甜豆腐花是甜點，咸豆腐花是食物，是早餐或者晚餐。

我是土生土長的內蒙人。題主你不知道，我這輩子第一次喝到甜奶茶的時候，卧槽這是什麼！

奶和茶的混合物如果沒有調味劑調和是沒有什麼味道的。

所以各個地區的人民各自發揮聰明才智就有了甜奶茶，咸奶茶和香料奶茶。

此外鹽的正確使用可以大大減少用奶量。

蒙古式奶茶生而為咸。

僅傳下來的習慣而已，若非要推敲裡面原因，我猜大概通過這樣補充其他蒙古奶肉飲食中缺乏的營養元素？

其實想想就能想明白，內蒙古的奶茶是蒙古族的日常飲品（雖然身為漢族的我家也幾乎每天喝），蒙古族牧民的日常飲食不是肉就是奶，還有一些就是麵食，這麼些吃食都是吃著很膩的東西，他們再不喝點兒鹹的中合一下，不膩歪屎了？

因為放鹽了。

也有甜味的，我自己煮的都是甜味的。

蒙古奶茶是用磚茶煮的，即便不煮奶茶，很多人喝磚茶也會放鹽，磚茶沒有放糖的。

沒有自來水的時候，水質很差有味道，放咸鹽可以蓋住味道。

跑個題。

為什麼沒有甜奶茶咸奶茶之爭了？這不科學！

請摺疊。

草原的奶茶就像毒品，喝多有癮!

奶+糖一旦喝多了就容易犯困，牧民喝完奶茶是要幹活的，所以要加鹽，咸奶茶你可以喝一次體會一下，喝完了渾身冒汗，想大幹一場。

好吧，其實真正原因是，tnnd蒙古那地方不產糖啊。

因為奶茶本來就是鹹的，甜的是什麼鬼

作為一枚在內蒙讀書的南方狗，我表示鹹的比甜的好喝多了好嗎！！！

雖然南北方在很多飲食方面都有差異，比如甜咸豆漿，粽子等，但奶茶在北方作為一種飲品也都有甜的，只不過咸奶茶是蒙古族的餐飲特色之一，有時候我們在家裡也自己做奶茶，很簡單，熱牛奶中加入磚茶，再加一點鹽，慢慢熬就可以了，如果在飯店裡吃蒙餐，奶茶是很好喝的，裡面還會放風乾牛肉，炒米等東西，喝起來特別香

台灣什麼珍珠奶茶不過198幾年才冒出來，內蒙奶茶几輩子的人都是這麼喝的。

雖然都叫奶茶！但甜奶茶和內蒙家鄉的奶茶在我心裡從來就不是一種東西！濃磚茶加上牛奶的味道，寒風刺骨的冬天也瞬間被溫暖！

甜奶茶哪裡有咸奶茶好喝！？

至於為什麼，因為加鹽了

甜的才喪心病狂

漢族古時候喝茶也是加鹽的茶聖陸羽喝茶都加鹽能去苦澀味在大航海之前甘蔗沒大面積種植之前製糖的成本很高甜味的食物和飲品是不多見的

蒙古奶茶之於牧民就是飯。我覺得飯菜還是咸口的好吃。

鹹的奶茶更健康！所以蒙古族牧民能天天喝！台灣奶茶甜甜的，每天喝兩杯你試試看！

那是我們蒙古族的飲食文化之一。甜的多難喝呀。