陽澄湖大閘蟹產量能否滿足市場需求？

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開湖將至，蟹券存在感被電商刷爆有沒有～
題主印象前兩年陽澄湖大閘蟹在各地是以品牌直營店的渠道銷售的。蟹券作為隨電商而起一種預售的模式，券品牌多樣，真偽先不談，發售量級巨大（比從前實體店多太多），兌換量級未知。
疑問：1.陽澄湖年產大閘蟹是否定量？產量夠滿足吃貨漸漲的市場需求嗎？

2.蟹券的銷售和回收模式？有無相關市場調控？

近幾年陽澄湖大閘蟹的年產量也就2000～2300噸。

這個數字連上海的月均大閘蟹消耗量都趕不上，更別提全國。

你可以計算一下你有多少幾率能吃到真正的陽澄湖大閘蟹？

然後再看看那些電商蟹券的發售數量，便知道他們賣的所謂「大閘蟹」是什麼成色了。

您好，陽澄湖您也知道，就這麼大塊地方，能養活多少大閘蟹呢。近幾年的產量倒是在增加，不過也就在2000噸以上而已，所以就冒出來好多的洗澡蟹貼牌蟹這也是沒有辦法的事情。至於您想買正宗的大閘蟹，我推薦您去當地的蓮花島，那的大閘蟹還是不錯的，吃吃農家樂玩一天也還是可以的。想了解更多關於大閘蟹的知識，就關注我吧。

肯定無法滿足的，2000多噸不夠一天消耗的這句話一點不誇張。只是大部分大閘蟹都會到陽澄湖周轉一下，只有貼了陽澄湖的牌才賣的掉。

下來我說說價格，經過陽澄湖本地人的手價格就會貴很多，這個也可以理解，一方面他們賣禮盒是需要保證質量的，價格肯定會次正常市場貴。另一方面，大閘蟹不易保存，有些年份價格不穩定，風險也比較大。

肯定是無法滿足的，就算是洗澡蟹也無法滿足，很多是周邊地區直接「貼牌」來賣。

肯定是滿足不了，自己吃可選興化紅膏蟹，這蟹的黃和膏都很肥美的，有圖有真相加威jones0989可討論

正宗的西湖龍井你也喝不到

據本地人的說法，大部分的所謂陽澄湖大閘蟹大都是其它地方產的螃蟹到旺季放陽澄湖養幾天撈出來就稱陽澄湖大閘蟹了，真正正宗的質量上乘的已經特供哈哈哈

陽澄湖大閘蟹可能沒有吃到過正宗的，我感覺完全沒有溱湖籪蟹好吃，價格便宜多了，吃起來完全沒有壓力。

市場上正常大小的正宗陽澄湖大閘蟹低於一百的基本都是假的，高於一百的也不一定都是正宗的。

說到這裡，想起我身為堂堂蘇州陽澄湖大閘蟹協會理事單位的高管！在巡查湖區的時候只不過想悄咪咪的偷吃一隻，都被蟹農制止，說是不夠賣！我不禁淚牛滿面......

陽澄湖大閘蟹每年產量2000噸左右，市場上100隻裡面差不多有一隻產自陽澄湖的，想買正宗陽澄湖大閘蟹的還是找品牌商家購買，一定要是陽澄湖協會成員會員，全國有幾十家專賣店支撐的商家購買~