茶葉傳入草原之前，游牧民族靠什麼補充維生素？

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中原地區是唐宋之後才開始飲茶的。之前的匈奴、突厥人都怎麼辦的？

就目前很多觀點來看，游牧民族的經濟方式很多時候都不是單純的畜牧業。當然純游牧民族肯定是有的。

以匈奴為例，匈奴的生產方式就包含有種植業，雖然不少文集把匈奴描寫為「不事種植」的民族，比如《鹽鐵論》說匈奴「外無田疇之積」，「馬不粟食」，甚至《史記》都記載著:「匆··一耕田之業。」。

但是他其實是有種植業的，《漢書》記載公元前88年秋，匈奴「連雨雪數日，畜產死，人民疫病，谷稼不熟。」再如《史記》記載:「武帝元狩四年，即公元前119年，衛青進擊匈奴，於趙信城「得匈奴積粟食軍。軍留一日而還，悉燒其城余粟以歸。」《漢書》載:「宣帝即位，遣五將將兵擊匈奴，車師田者驚去。」

這是第一種方式，也就是游牧民族不少也有少許的種植業可以提供蔬果。也有人憑一句材料認為匈奴的糧食可能是用作釀酒的比較多，比如《史記·匈奴傳》提到打仗之前「斬首虜賜一厄酒」「（原文」其攻戰,斬首虜賜一厄酒,而所得鹵獲因以予之,得人以為奴婢。）。。這個說法目前沒有更多的證據。

其次，有可能與中原地區有「貿易」，文獻只記載了官方渠道的東西。《史記·匈奴列傳》載，孝文帝時，「故詔吏遺單于林縈金帛絲絮佗物歲有數。」

《漢書·匈奴傳》:公元前89年，狐鹿姑單于遺漢書曰:「今欲與漢豈大關，取漢女為妻，歲給我縈酒萬石，極米五千解，雜增萬匹」

「呼韓邪單于復上書，言民眾睏乏。漢詔雲中，五原郡轉殷二萬以焉。」

故而，有些觀點認為，民間渠道可能也是會有的。當然，匈奴從漢地攝取的農產品，給錢還是沒給錢，是貿易還是明搶，這就不一定了。。

最後，畜牧業和採集業從原始人類社會的時候，都是一體的，故而大多游牧民族，實際上還是部分採集事業來做的。。畢竟游牧區並不是什麼都不長，能夠採集的東西還是很多的。。

由於史料中常描述游牧民族為「食肉飲酪，不事種植」，所以常常有人誤以為游牧生活的經濟形式是單一的畜牧業，其實是錯誤的。

1.游牧民族的食物中常常有穀類，部分為自身生產，部分為交易和掠奪所獲。

2.游牧生活同樣離不開採集，這部分工作往往由婦女、老人和小孩承擔，可食植物的根莖、果實、葉片、菌菇、藥材等等都是游牧民族採集的對象，收穫部分直接食用，部分用作交易。

就算條件艱苦如4000米的高原，夏季半山腰上還是會長野生果子，我們會采來釀著，因為本身很酸，民間稱之為「酸果果」；暴雨過後會有無數菌類生出，生吃或者採摘晒乾日後再食，等等。低地草原上也有不少類似的可以補充維生素的野食。

吃過「沙蔥」嗎？到內蒙古去不光支吃羊肉哦，還有非常美味的涼拌沙蔥，和其它野菜，新鮮的可以涼拌還可以腌制，都很美味的。

1.奶製品有豐富的維生素。2.內類也是有維生素的。3.蒙古族婦女也是要採摘可食性植物食用的，比如，野菜，根莖，野果子，菌類等。

3.人類對維生素的需求量並不是特別高，奶製品，肉類裡面的維生素已經足夠了，肉食動物就天天吃肉，也沒見他死，現在主要是為了養生，活得久一些，減少一些疾病的發生，所以鼓勵多吃蔬菜水果，防止肥胖。

首先，唐宋才開始喝茶實在不知論出何處，魏晉時北廷就有茶好喝還是奶好喝之爭。

至於秦漢時期茶是不是叫茶，野茶是否培養出了我們熟悉的品種，或者有沒有替代作物，這個就要細細考究了。

茶只是最有競爭力的作物，它的出現，迅速淘汰了其他方案。正如吃米飯之前，中國人長期吃豆子大麥一類澱粉一樣。土豆傳入之後，各種饑荒救命野菜就淡出了歷史舞台。

千萬不要陷入文化一元論的陷阱哦。

游牧人群，農業人群這種是研究者後來的建構。每個具體個人為了生存會有各種選擇與動機。游牧是一種對邊緣性資源環境的適應手段。所以種植，採集。狩獵，貿易/掠奪都是可選項。維生素怎麼來？維生素就是這麼來。

清國兩廣總督琦善認為：外夷土地堅剛，風日燥熱。且夷人每日以牛羊肉作為口糧，不易消化，若無大黃，則大便不暢，夷人將活活憋死。故每餐飯後，需以大黃茶葉為通腸神葯。

因故，清國將茶葉大黃視為戰略資源，現在看來如同笑話一般的概念，沒想到還有人能問出口啊

生肉也是維生素的來源之一。

草原上有一種植物叫髮菜，營養價值之高就連中原地區種植的蔬菜都比不上，除此以外還有沙蔥，野生黃花，韭菜和各種菌類

應該很少，營養獲取大量依賴乳製品，所以才有腥膻之說。（羊肉的食用不分胡漢，膻味不來自食用羊肉）

代茶飲這個概念可以科普一下吧

還有，這個問題漏洞百出。申請修改一下，改成「絲綢之路對西域各個民族飲料變化的影響」應該蠻有趣的。

先問是不是，再問為什麼。

所有人沒有注意到么？這個問題的描述本身就有問題，茶能補充維生素么？根本不能。

辣椒！為什麼沒有寫道辣椒！辣椒的維生素含量是很高的！

茶馬交易確實顯示了游牧民族對植物類食物的需求。