夏季到了，怎樣自製健康、可口的飲料？

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夏季到了，每日喝水量大增。不喜歡白水，不放心飲料的你，是否會自製一些可口的飲品，如涼茶等。什麼食材和方法，與大家分享下。

除了夏日特飲涼白開以外，綠豆湯、酸梅湯都不錯啊，做法也很簡單。

酸梅湯

搜索到三種酸梅湯的配料：

老北京酸梅湯：陳皮 20克甘草 10克烏梅 50克山楂 50克
桂花酸梅湯：桂花 10克甘草 10克烏梅 50克山楂 50克
玫瑰酸梅湯：玫瑰 20克甘草 10克烏梅 50克山楂 50克

藥店都有賣，桂花、玫瑰之類可以到茶葉店買。（貌似現在有賣配好的酸梅湯湯料，不過內容無外乎是上述幾種）

熬制也非常簡單：

提前將干烏梅和山楂用涼水泡開。

在大鍋中加滿水，將所有原料放入鍋中（原料可用紗布包起），至水開鍋時轉小火，熬制40分鐘。

可按照個人口味加入冰糖，晾涼後飲用（冰鎮更佳）。

綠豆湯

這就更簡單啦，先把綠豆洗乾淨，用開水泡20分鐘，然後放鍋里煮半小時到四十分鐘即可。

如果家裡有燜燒鍋之類的，可以先直接把洗凈的綠豆（不浸泡）放入燜燒鍋內膽鍋中煮至開鍋，然後在燜燒鍋內放置一個晚上，綠豆湯自然悶熟，省火省力，就是費時間。

可以用榨汁機做一些水果飲料

　　果汁合理搭配的好處

　　蘋果香瓜汁～補血益氣蘋果香瓜汁對於胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。

　　成份：維他命A、B、C、蛋白質、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質。

　　準備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。

　　做法：將蘋果、香瓜去皮後切成適當塊狀，放入榨汁機內榨汁，榨汁完成後加入蜂蜜調味即可。

　　蘋果菠蘿汁～解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食慾及美容養顏、補血

　　成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。

　　準備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。

　　做法：一、將蘋果、菠蘿去皮後切成適當塊狀，放入榨汁機中榨汁。二、榨汁完成後加入檸檬調味即可。

　　哈蜜瓜牛奶～預防惡性腫瘤成份：維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質等。準備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

　　做法：將哈蜜瓜榨汁後加入牛奶攪勻即可。

　　西瓜加黃瓜汁～利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料~西瓜黃瓜汁，利尿又解熱，含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質。對於腎臟機能不佳者適合飲用，好喝又強身。

　　準備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。

　　做法：一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內榨汁。二、完成後加入檸檬及蜂蜜調味即可。

　　酪梨牛奶～美化肌膚美麗水噹噹想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。

　　成份：維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準備材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。

　　做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內；加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒後即可。

　　蘋果牛奶汁～改善膚質粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對於高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用；皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機能差弱等；消除脂肪、健胃整腸。如體質差弱者適合常飲用。

　　準備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：將蘋果切片放入榨汁機內榨汁；將牛奶及蜂蜜加入調味即可。

蘋果醋~原料是蘋果，冰糖，糯米白醋蘋果切片，然後一層蘋果一層冰糖鋪好再把醋倒上就行放一個星期最終按自己喜歡的比例兌水喝

家裡經常做姐姐懷孕不能喝可樂什麼的現在就喝這個具體的功效網頁什麼吹噓起來都很神但是自己喝也沒什麼感覺就是覺得酸酸甜甜的很好喝總是比外面賣的飲料健康

腌制過的蘋果也非常好吃！

三個字：白開水

自製冰鎮奶茶，3步完成，真的很簡易喔！

1、準備紅茶包（推薦立頓牌的）、純牛奶一袋、蜂蜜（或方糖，白糖也可行）、碎冰塊；

2、紅茶包放入杯中，開水沖泡後，冷至常溫，加入蜂蜜或方糖（依據個人口味添加）；

3、最後加入純牛奶和碎冰，攪拌均勻即可飲用啦。

注：紅茶包可留在杯中，也可取出，茶包至少可沖泡2~3次。

買一個榨汁機的話可以超級迅速方便地做出來各種飲料哦。

我自己最喜歡的是芒果香蕉smoothie。一個芒果切片，一個香蕉切段，四五勺無糖酸奶，最後倒一些橙汁芒果混合汁（就橙汁也可以），多少由你掌握。少的話，可以讓果汁量剛剛沒過之前倒進去的那些水果，這樣比較濃，不過我自己覺得水多一點兒比較好喝。原料都放進去之後攪拌攪拌就可以喝了。

一切水果都可以做smoothie。比較經典的包括橙子、藍莓、草莓、西瓜、牛油果等。smoothie可以由果汁來打底，也可以由奶來打底。通常可以加的配料有糖、無糖酸奶、蜂蜜、香草精等等，加幾個冰塊可以起冰鎮效果。隨便怎麼搭配都很好喝：）

黃瓜冰水：一根黃瓜去皮切斜片泡水冰箱冷藏後第二天飲用；蘋果梨冰水：梨和蘋果各一個去皮去核後切成又薄又大的大片後泡水冰起來喝；太妃糖風味冰咖啡：紅糖、黃油、凍干咖啡粉沖開後攪勻晾涼放入冰箱冷藏後飲用。

推薦自製Smoothie，最近在Instagram看了很多，已深深入坑。馬上要到夏天了，可以學起來喲～－－－－－下面多圖，無流量慎點－－教大家如何製作高顏值水果奶昔smoothie－－－－－－－

先準備好食材，新鮮水果、酸奶和即食麥片。

step1，將草莓切片，貼杯。在梅森杯內側貼上水果片，盡量切的薄一些，水果才能更好的跟杯體貼合。

step2，注入酸奶，完成第一層。一定要在貼完水果片後再倒酸奶，否則就會變成大花臉哦。

step3，料理機「大卸」牛油果。切開已熟的牛油果（放軟的牛油果較好處理），用勺子將牛油果肉挖出放到料理機中，啟動料理機約10秒，完成。

step4，將攪拌好的牛油果泥倒入杯中，完成第二層。倒入即食麥片，完成第三層，在這裡推薦ICA北歐水果堅果燕麥，好吃看得見，平時可以直接當零食吃。在最頂層放上水果塊作為裝飾。

大功告成！

跟外面賣的快手奶昔相比，分層smoothie，雖然要多花些時間，但是看著這樣一杯漂亮的不像實力派（實際非常健康好喝）的水果酸奶，心情大好啊！！大家平時做的時候，還可以多種水果搭配，發揮想像力，會做出各種極具美學色彩的smoothie哦～再上幾張我最近做的給大家參考～

橙子＋酸奶

獼猴桃＋橙子＋酸奶

草莓＋酸奶

百香果加檸檬和蜂蜜，冰鎮了，可是極美的

其實有榨汁機的話榨個果汁挺好的，再放冰箱里一凍，爽歪歪

椰子汁啊，加上椰白一起打汁，既有和潤的口感，還消暑解渴，又不會攝入太多糖分

冰冰的綠豆湯是個不錯的選擇偶~~

酸奶。。。

原料：牛奶（買什麼牛奶好象是個問題==!），保加利亞桿菌，嗜熱鏈球菌

設備：酸奶機，冰箱（保存用）

口感又好，又營養，只是牛奶用什麼就自己看著辦。。。