為什麼市場上都是牛奶而少見羊奶？

12-30

這段時間春節回家裡過，家裡有訂羊奶，一個月大概是110塊。所以我就在想，為什麼市場上都是牛奶而很少看見羊奶，這是什麼原因呢？是因為羊奶有騷味而不被人們所接受還是有其它原因，請指教。

目前來說羊奶加工中的脫膻技術已經非常成熟了制約鮮羊奶大規模推廣的主要原因一是因為現在國內奶山羊養殖的規模很小只有陝西和山東的部分地區是規模化養殖羊奶的產量很低且大部分被用來做成高毛利的嬰幼兒配方奶粉二是因為保鮮技術的限制決定了鮮羊奶只能供應奶源地為中心的500公里的範圍超過這個範圍就只能做成酸奶了市面上現有的所謂純奶果味奶業內人士都稱之為「垃圾奶」因為其中大量的都是以奶粉為原料的復原奶根本不是真正意義上的鮮奶奶這種特殊產品無論再如何冷卻保鮮巴氏殺菌都只能保證一個星期不變質超過這個時間必然營養流失只能做成奶粉或者酸奶乳酪等產品來保證其品質羊乳製品的價格在世界任何地區都是高於牛奶的因為奶山羊不適合大規模圈養且羊食百草飼草中青草的比例必須要達到60% 否則羊就會難以消化而奶牛可以大規模的餵養飼料養殖成本相對較低

法國是有的就一般歐尚超市塑料瓶一升裝的但貨架上無論品牌還是數量都不如牛奶多價格上牛奶是1歐左右一升（價格跟牌子有機啥的都有關係）羊奶差不多2歐左右一升買過一瓶略有羊騷味不過我女朋友很喜歡喝國內在四川旅遊的時候還見過駱駝奶和氂牛奶價格蠻貴的特侖蘇那種小盒子的差不多20多元

現在處理技術不是可以很好得除去羊奶中的膻味么

因為膻味很重啊，不是所有人都能接受的。

因為沒法量產，所以是物依稀為貴，其實營養價值都沒差別

產量問題