杭州有什麼必須品嘗的美食和值得一去的地方？
如題
上面都提到了美食，從親身體驗來看，杭州有一個地方能夠給你在其他地方無法體驗到的感覺。 @世事如煙 提到過的那條線路我走過，感覺超棒。我要講的就是這條線路中的一段，靈隱景區（韜光寺，永福寺），法雲古村和三天竺，不論你是否是去禮佛還是單純的遊覽，這條線路給人超出旅遊的預期，得到多少需要看各人體悟，至少心情能夠得到片刻平靜。
建議來早一點，給接下來的行程多留些時間。靈隱寺山門的開門時間是7點鐘，但是景區6點左右就可以進去了。早些來的風景是這樣的
買好景區門票（45元，包含了韜光寺和永福寺，不含靈隱寺），去靈隱寺要另外購買（30元）。
進門後是飛來峰造象，飛來峰又名靈鷲峰，就位於靈隱寺前，峰下有龍泓、玉乳、射旭等天然岩洞，迴旋幽深。峰前有靈隱澗，平時澗水清澈鑒人，但一到梅雨季節，卻水勢洶湧，聲如隱隱雷鳴。飛來峰諸洞穴及沿溪間的峭壁上，雕刻著從五代至宋、元時期的石刻造像470多尊（其中保存完整和比較完整的有335尊）。年代最早的青林洞入口靠右的岩石上的彌陀、觀音、大勢至等三尊佛像，為公元951年所造。
這些造像給人的感覺莊嚴震撼！靈隱澗中的游魚怡然自得
這裡略去前往靈隱寺參觀的部分，有太多的資料可尋，就不累述了。接下來就走過靈隱寺在法雲古村前，向右拐上去，前往韜光寺
路的盡頭，你會發現這個
不過裡面在大修，不知道裡面是否藏有高手。沿武林健身院旁邊走過
是不是很清凈，走到頭就要開始上山了
這是新修的台階，右邊是古道，這種坡度沒有台階的古道可不是一般的難走。
韜光寺比靈隱寺早半小時開山門，如果你的來的早可以先來韜光寺。進山門有一副入寺禮儀
可耐心讀完，受用終身
韜光寺是蜀地名僧韜光禪師所建，五代後晉天福三年（938年）吳越王重建。1982年被大火燒毀，後又重建。
繼續往上，一路可遠眺群山
到觀海樓的位置
所謂海就是西湖
觀海樓後面就是韜光寺一聖地——丹涯寶洞。相傳為呂洞賓煉丹之地。不過上去的路被封了，甚為可惜。轉路下來，就看到一亭一泉
亭為一甌亭，亭內石碑為乾隆皇帝有關韜光的親筆題詩。乾隆六下江南，有八次上韜光寺攬勝，這是真愛啊。
泉為金蓮池，相傳金蓮池的泉水可治病，效果極為靈驗，當年在觀海亭里掛滿了病人愈後敬獻的寫有"有求必應""妙手回春"等字樣的錦旗。池旁有木質的接水勺，可接龍口的泉水。下到大雄寶殿的右邊，有一誦芬閣
穿過誦芬閣就見到了觀音殿
大雄寶殿前香爐上麒麟都被人摸得光溜溜的
殿前的一棵繁花
題外話：在這裡見到許多馬陸，下一塊西湖群山裡面也有一個區域發現了許多馬陸。但是其他地方沒有見到過。很是奇怪。
下山的時候可以走韜光徑，就是一小段
沿原路下山後，在武林健身院前的岔路右拐直接進入永福寺
永福寺大門後面的牌匾，相當有氣勢
永福寺自東晉慧理禪師開山至今，已有1600多年的歷史。現在主體建築都是2003年後重修的。建築雖新但是延綿千年的佛門氛圍還是讓人心生寧靜。
首先進入的是普圓凈院，皆大歡喜
永福寺在吳越國時期又名普圓寺，現因該院落主殿為觀音寶殿，表凈土法門，故名普圓凈院。
裡面幽靜，植物茂盛生機勃勃
從普圓凈院出來繼續向上，路邊的石燈籠很是好看
不遠的地方就能見到迦陵講院掩映在濃綠之中
迦陵講院主要殿堂為梵籟堂，兼做法堂及佛教音樂廳，為永福寺佛法宣流地，如西方極樂世界的迦陵頻伽神鳥，故名迦陵講院。
從迦陵講院出來繼續拾階而上
就能見到掩映在樹木之中的福泉禪院
上福泉禪院的半途，可以拐到資嚴慧院，期間路遇一攔道的喵星人
看本喵是不是有些禪意
永福寺後山古名資嚴山，吳越時以山名寺，故名資嚴寺。如今該院光明暢達，堪表智慧，故名資嚴慧院。院內主建築為大雄寶殿，內奉本師釋迦牟尼佛及迦葉，阿難二尊者銅像。前方建築為福星閣，供奉福神等護法諸神。
到我離開，喵星人更是霸氣的佔住了路中央。
最後前往福泉禪院，路邊的小景也很迷人
之前永福寺內有金沙，白沙二泉，明代有福泉亭建於院內，現今二泉已不復存在。
院中十分幽靜，充滿禪意，故名福泉禪院。
永福寺中還有一處休憩的好地方，返回迦陵講院可以從文景閣旁下到福泉茶寮
茶寮中禪味十足，品一杯寺產的綠茶，就算不會喝茶也能感受一把禪茶一味。從福泉茶寮的庭院中出來，向下走
不一會兒就到了永福寺的側門
從這裡出去就出了靈隱景區
右手邊是永福寺的院牆，左手邊就是法雲古村
現在法雲古村是安縵法雲酒店所在地，在保留古村原貌的同時安縵通過傳統作法和工藝將房舍修繕一新，磚牆瓦頂，土木結構，屋內走道和地板均為石材鋪置，復活了這個古村。
村中的茶園都被很好的保留下來， 在酒店境內有22塊茶園地。
房舍都掩映在樹木或茶園之中
所謂低調的奢華
從古村出來，就到了杭州佛學院，佛學院的前身是巨贊法師於1947年所創立的杭州武林佛學院。佛學院除了學僧之外，也對社會人士開放課程。
經過佛學院後，在一片竹林的對面，才看到安縵法雲的正門入口
相愛相殺
到此這一塊的上半部分的行程就結束了
上半部分的線路是這樣的?
繼續沿這條路前進就能接上下半部分的行程了。這一路樹木參天，竹林幽深，猶如西天福地
還真是小西天
這條路是中法路，如果在中午或是傍晚會看到一些學僧前去佛學院上課
過了小西天繼續往前會看到一個小亭子
名為
在這裡是一個三岔路口，右手邊就是中天竺
左手邊下去不遠就是下天竺。三天竺是相鄰不遠的三座千年古寺。江浙一帶的香客都非常信奉三天竺，有所謂「朝普陀必先經靈隱，往靈隱還得去天竺」。下天竺就是法鏡寺，創建最早，距今已有一千六百六十餘年，清乾隆時改名為法鏡寺。這是西湖地區唯一的尼眾寺院。
這次去的時間大約在下午4點，朝拜的人群早已散去
僧人們也開始在做晚課了
此時整座寺廟只有佛音繚繞！
在法鏡寺的旁邊有一片茶園
沿茶園和法鏡寺中間的一條小路進去
就能看到禪宗公案中記錄的非常有名的一個公案——三生石。說的是唐代李源與其好友來生相聚的故事。相傳唐代隱士李源，住在慧林寺，和住持圓觀互為知音。兩人相約去四川峨眉山遊玩，圓觀想從從北部陸路入川，而李源想從水路入川。最後在李源的堅持下，兩人從從長江水路入川。在路上河邊遇到一個懷孕三年的孕婦。圓觀看到這個孕婦就哭了，說他就是因為這個原因不願意走水路，因為他註定要做這個婦人的兒子，遇到了就躲不開了。他和李源相約在13年後杭州三生石初相見。當晚圓觀圓寂，孕婦也順利產子。十三年後，李源如約來到三生石，見到一個牧童唱到「三生石上舊精魂，賞月吟風莫要論；慚愧故人遠相訪，此身雖異性長存。」李源與之相認。
三生石上開滿了深紫色的禾雀花
從三生石出來回頭看法鏡寺是不是有點Q
接著前往中天竺，中天竺寺又名法凈寺。中天竺距離下天竺大約500米，距離上天竺約1000米。初建寺於隋代，吳越時名崇壽院。明代賜號「中天竺禪寺」。走的這條路是一條古香道
去的時候法凈寺正在大修，暫未開放。繼續向前前往上天竺，此時路上行人稀少，一路沿著溪流前行
兩旁是茶園和紅楓夾道
走過這座橋
就能見到上天竺法喜寺
法喜寺位於白雲峰下，古人贊上天竺景色稱：「萬竹參霄，碧蔭數里，寂然空谷，惟聞泉聲。」上天竺最早建寺為於後晉天福四年（939年）。這是天竺三寺中面積最大的寺廟，也是杭州本地人認為最為靈驗的寺廟，香客眾多。
此時已經過了齋飯的時間，只能看花飽眼福了
香眾散去的寺廟裡，非常幽靜
一些寺中的小生靈們也都出動了
在向後山前進的路上偶遇一位做功課的大和尚。大和尚不斷的按順時針沿大殿行走，我下來的時候還在
最上面的藏經樓
從後山下來看到些萌物
佛門清凈，一掃塵世煩惱
到這裡這一塊的行程就結束了，如果時間晚了沒趕上寺里的齋飯，出了寺廟不遠就有杭州一家知名的餐廳，江南驛。這家餐廳也很有意思，做客棧的反而是餐廳越來越有名，招牌菜椒麻雞還不錯。
下半部分的線路是這樣的?
。
。。
杭州酒家，一聽名字就知道是杭州的老字號餐廳之一，純正的杭州味道，性價比高。
地址： 延安路205號1-3樓電話： 0571-87087123龍井蝦仁，蝦仁來自河蝦，細嫩爽滑，鮮香適口，蝦肉不糟，略有咬勁。上菜時看著小小一盤，但發現根本吃不完，味道正宗，強烈推薦。
東坡肉，塊頭不少，肥瘦比例適中，但是瘦肉有些偏硬，湯汁入味做的也不是很好，感覺廚師像新來的，不是很推薦。
西湖醋魚，杭幫菜的招牌之一。通常選用一斤多的草魚進行烹制。燒好後澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜，強烈推薦。
菜梗豬肝，這道菜是這家店的招牌菜。菜梗有嚼頭，和豬肝一起醬爆，豬肝嫩，菜梗脆，炒在一起相互映襯，讓我第一次感到豬肝是如此美味，強烈推薦。
蝦肉餛飩，這家店的招牌之一，據說每天這家店會賣出上千碗餛飩，味道三十多年來都沒變過。餛飩內蝦肉飽滿，口味完全超出預期，每碗七塊錢性價比超高，強烈推薦！
蝦肉小籠，同樣是這家店的招牌，一般當地人過來吃會來一碗餛飩、一碗小籠。蝦肉小籠內蝦肉和餛飩內的大致相同，咬上一口會流點兒湯，但又不像湯包那樣流的稀里嘩啦，味道同樣驚艷，強烈推薦！
牛肉粉絲，怕不夠點的，事實上面的吃完已經飽了。牛肉粉絲的湯底類似於鴨血粉絲湯的湯底，味道一般般。
餐廳一樓吃面，二三樓可以點菜。
蝦仁片兒川，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成，鮮美可口。其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美，吃後回味無窮，強烈推薦。
貓耳朵，知味觀的招牌之一，因麵疙瘩酷似貓耳朵而得名。小小一碗，湯底鮮嫩清淡，貓耳朵有嚼勁不散，不愧是杭州知名小吃店的招牌菜，推薦。
糯米糖藕，糯米的軟、糖藕的甜，二者相互襯托，口味著實令人驚艷，強烈推薦。
一開始我想，寺廟裡吃齋飯，這樣的旅遊體驗一般遊客應該不知道吧？事實上我錯了，這兒的齋飯由於價格低廉，深受旅遊團的喜愛，齋堂內一般以上用餐的都是旅遊團的大爺大媽。這些人，買飯票不排隊，取飯加塞，吃飯的時候大聲嚷嚷，簡直破壞了寺廟這樣的清靜之地，建議大家要來趁早，咱錯峰吃飯。
齋飯一份並不多，類似於大學食堂那一勺的量，主要是大白菜，還有少量的豆製品。或許這家寺廟多年來只做這一道菜，口味相當驚艷，可以直接拿來下飯，強烈推薦！
杭州美食可多啦~分享幾個我覺得好的！
1、小林刺身
三哥每天下午都要去一趟機場，然後運來兩條從全球最新鮮產區來的三文魚。三文魚做刺身、壽司、壽司飯，三文魚頭做海鮮鍋，所以，店內的三文魚腩刺身每天限量5-6份，海鮮鍋每天限量四個。這家有態度的刺身店就叫小林刺身，開在濱江的濱盛路上。
店主三哥是80後，對日料有著執著的熱愛。店內長長的吧台，幾乎佔地一半，就足以見得他對日劇《深夜食堂》的濃濃情結，所以，三哥恨不得讓店內的那台液晶電視24小時都循環播放《深夜食堂》。菜品自然少不了受《深夜食堂》的影響，菜單上有三道來自《深夜食堂》的料理：黃油烤土豆、土豆沙拉和茶泡飯。
【YHOUSE專享價】198元/2人
地址：杭州市濱江區濱盛路1845號2、圍龍三尋
這家餐廳位於運河畔的一幢古建築，青磚黑瓦，雕梁綉柱有天井有池塘有露台，見花草見游魚見舟桌，在古典意境中蘊含著獨特的時尚感。
菜邸不設大門，只開了「供嘉友信步而入 」的側門，充滿了圍合感，既小資又溫馨。圍龍三尋客家菜邸建築面積為400多平獨立別棟外特設一間70平方別緻家宴小會所，同時容納180人就餐，二樓包廂和露台雅座，更具絕佳的觀景視界，可俯瞰四周古街風光。
【YHOUSE專享價】205元/2人
地址：杭州市大兜路104號（香積寺旁）3、KAMAKAMA COCKTAILKITCHEN
這家由義大利空間設計團隊打造的 KAMAKAMA ，隱匿在湖濱銀泰龍翔里的白牆黑瓦中，在中式江南庭院的基礎上，搭配傳統的民國特色和現代工業風，展現了獨特的現代感。 木質結構，內外天井，古舊的青磚上打磨著時光的痕迹，踏在木樓板上，發出「嘎吱嘎吱」的聲響，彷彿時光倒流，飄蕩徘徊在現實與過去。
夜深了，這裡就又是另一種風景。告別了白天的繁忙，靜靜地坐在吧台邊，伴著輕柔的輕音樂，喝上一杯精心調配的一杯清香美酒，感受人生百味，彷彿置身清新的大自然，一天的頻卷瞬間舒緩。在這裡不追求喧囂快意，只求剛好的微醺。
【YHOUSE專享價】350元/2人
地址：杭州市上城區延安路255號（龍翔里三弄104）4、瀾日本料理
瀾日本料理就開在「日料一條街」的中山北路上。隱蔽的是，它開在地下一樓，地面上能看到的就只有一塊「瀾」的招牌。所以，在日料扎堆的中山北路上，瀾料理顯得不急不躁，波瀾不驚。有著眾多日本朋友的女店主對料理有著獨特的理解，那就是料理是一種態度，吃飯是一種格調。
冬天最暖心的就是吃上一頓鍋物。日本料理中的鍋物以雞肉、牛肉和海鮮為主，再搭配上一些蔬菜，僅僅是這一鍋就足以撐起冬天的一餐。瀾的鍋物種類很多，但每一種都是湯濃味鮮。尤其是上湯肥牛鍋，是用豚骨、牛骨熬上個把小時熬出來的湯底。
【YHOUSE專享價】78元/1人
地址：杭州市下城區中山北路203號5、思潮餐廳
思潮餐廳坐落於采荷路與雙菱路的交匯處，以一襲蔚藍色的外牆招惹著過路人的注意。餐廳外圍的陽棚就餐位給人度假般悠閑的感覺，室內明亮的撞色搭配又給客人不同的感受。整個餐廳到處都是大海的元素，從美人魚牆到魚群掛畫，再到魚形的懸掛物，甚至細小到擺件都是帆舟和船舵，使人猶如置身在大海之中一般身臨其境。
雪菜蒸小黃魚，雪菜和小黃魚這兩樣食材真的是天作之合，加在一起之後的味道妙不可言。對於很多人來說，小時候，這就是一道過年的大菜。新鮮的小黃魚，鮮味來自於緊實的黃魚肉和美味的黃魚湯。
【YHOUSE專享價】388元/3-4人
地址：杭州市江干區采荷路25號圖文內容來自「YHOUSE」APP（所有圖片均來自網路）（如果圖片掛了自己搜下菜名就差不多了）（我為什麼要半夜回答這個問題）
其實也不存在什麼必須品嘗的美食這種東西吧...就列幾個我覺得比較好吃的東西吧
以下所列都是有點杭州特色或者在杭州的飯店裡面吃到比較好吃的 開在杭州的連鎖店或者大同小異的日料西餐什麼的不算在內經歷是在杭州生活了十五年 但是後六年都在某西部山區中學上學所以經歷也不算特別豐富什麼的(答主今年十八歲 沒啥見識你們不要嘲笑我)
知味觀的鹵鴨 偏甜 肉嫩 還挺好吃噠
或者不喜歡吃鴨子的話其他什麼 應該有素燒鵝什麼的吧好久沒去了
炸響鈴 原材料是豆腐皮包肉餡 蘸番茄醬之類的醬吃 答主不太愛吃豆製品所以不知道哪裡好吃...不過就算不愛吃豆製品w我也覺得蠻好吃的 有錢任性的話去樓外樓應該不會太離譜?
西湖醋魚個人感覺沒啥好吃的
採茶葉或者桂花開的季節可以去梅家塢的農家樂
等我回了杭州想到什麼再補吧......
-----------------------------------------------------我是值得一去的地方的分割線-------------------------------------------------值得一去的地方的話 不知道題主是想要自然景觀還是人文景觀呢？旅遊拍照的話就去西湖吧 但是黃金周什麼的時候人很多 不要希望在春節的時候可以看到斷橋殘雪 早就被踩沒了..
根據季節的不同 比較有名的景觀有 靈隱的梅花 太子灣的鬱金香 西湖的荷花 滿隴桂雨的桂花等等或者就跟著西湖十景走好了老西湖十景：蘇堤春曉、麴院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插雲、南屏晚鐘、三潭印月。新西湖十景： 雲棲竹徑、滿隴桂雨、虎跑夢泉、龍井問茶、九溪煙樹、 吳山天風、阮墩環碧、黃龍吐翠、玉皇飛雲、寶石流霞。搜了才知道有個三評西湖十景：靈隱禪蹤、六和聽濤、岳墓棲霞、湖濱晴雨、錢祠表忠、萬松書緣、楊堤景行、三台雲水、梅塢春早、北街夢尋。不去西湖的話西溪也可以 某一年初中春遊就是去的那裡...還是走著去的想要了解一些文化知識的話 西湖博物館 茶葉博物館 絲綢博物館都可以去參觀一下 貌似都免費
看到有什麼補充說明或者我想起來什麼再補吧..
順便 @指紋李 你怎麼看？在杭州生活了20多年……已經到了對杭州美食和美景免疫的地步了。稍微理一理自己對美食和風景的思緒（多圖燒流量……）
正經的來回答一下，杭州菜的總體風味是偏淡的，這裡的淡指的是口味。地道的杭州菜都是不加辣的（無辣不歡，很多人可能因此不習慣）。另外，杭州菜偏甜（糖醋的燒法）偏咸，烹飪的時候油比較少，總體是走鮮美風的。
如果要細分的菜的話，杭州有36道傳統名菜，下面推薦幾道個人覺得很贊的。
龍井蝦仁。地道的龍井蝦仁沒的說，自己在家裡也做過蝦仁，但是一直都是那種死活也做不到餐館那麼好吃。
東坡肉。其實我自己也是一個不喜歡吃肥肉的人，但是跟朋友一起去杭州的知名老餐館還是會叫兩塊紅燒肉。紅燒肉不膩，精肉好吃是必須的了，肥肉都能吃個乾淨。
叫花雞、吳山烤雞也絕對是杭州美食的一部分。推薦去吳山烤雞總店（吳山邊上）買一隻吳山烤雞嘗嘗，絕對可以顛覆味蕾。飯店裡更多的是白切雞、叫花雞或者其他做法，也是挺不錯的。另外杭州的醬鴨跟老鴨煲也是挺好吃的，只不過個人對鴨無愛(囧）
另外的杭州名菜，餐館裡常見的比如西湖醋魚、西湖牛肉羹、西湖蒓菜湯、糖藕、油燜春筍、干炸響鈴這種口味也是不錯的，具體的可以百度一下杭州的36道名菜。
杭州還是有很多知名的連鎖餐飲品牌的，比如說杭州酒家（傳統菜做的比較好）、e路吃、外婆家、新白鹿、弄堂里。來杭州的話也可以去這些店體驗一下。有些是杭州傳統菜，有些只能說是將菜燒到了杭州風味。
上述說的是杭州的大菜，當然杭州飲食文化的魅力不僅在於這些點，更多的是小吃以及麵食。
杭州小吃諸如上面知友提到的定勝糕之外還有蔥包燴，油墩兒這些比較經典的，推薦杭州的新豐小吃和知味觀，小吃比較正宗。
麵食的話奎元館的片兒川基本是皆知的了，一些老巷子里的麵館比如小河邊上的板凳麵館以及胡雪岩故居附近的慧娟麵館，平樂麵館都是十分地道的不錯的。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
至於風景，杭州的風景主要還是江南水鄉風，杭州的十景、新十景、新新十景就不再多提了，西湖，六和塔保俶塔等等十景涵蓋的經典都很經典，但周末節假日人會很多，但是確實很美，最喜歡的是在傍晚站在杭州西湖聽看著音樂噴泉，遠方落日緩緩落下。超美超有意境。除開十景之外，湘湖，西溪濕地、運河，西湖景區靈隱寺不到一點的地方和楊公堤相對來說也都是不錯的去處（人少，風景不錯），去運河的話杭州的水上巴士也可以坐一坐。
杭州還有很多博物館，我自己知道的是拱宸橋邊上有好幾個博物館（刀、剪、劍、扇），都是免費開放，而且邊上的小街還有江墅鐵路公園遺址都是別有韻味的。吳山也有南宋官窯博物館，如果對南宋文化感興趣的話都可以去一睹為快，吳山腳下就是e路吃餐飲店。
提到南宋也就提一提南宋御街上的美食。高銀巷是美食一條街。河坊街上也有很多很有趣的茶道及小點心。鼓樓下的小吃店的鍋貼餛飩也很不錯。晚上鼓樓周邊也都是燒烤小吃攤。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
如果需要交流更多杭州方面的諮詢歡迎加我的微信號Su__yc微信訂閱號：eluchi嬉遊君作為杭州土著，推薦一份來自公共號【末末silvia】整理的，沒有贊助，沒有商業行為，沒有餐廳參與，只有一百多位野路子吃貨共同呈現的杭州「最好吃餐廳」吃貨地圖榜單 。
「最好吃餐廳」吃貨榜單
高端酒店
適合場景：宴請家人 賓客 重大節日如求婚/周年紀念
四季酒店·金沙廳（靈隱路5號杭州西子湖四季酒店1樓）
解香樓（八盤嶺路1號紫萱度假村內）
桂雨山房（滿覺隴路2-1號）
老龍井御茶園（龍井村龍井獅峰148號）
龍井草堂（龍井路外雞籠山10號）
西溪悅榕庄 湖光閣 （紫荊港路21號西溪悅榕庄內）
西溪賓館逸園中餐廳（文二西路803號西溪濕地景區杭州西溪賓館2樓）
契弗利酒店全日餐廳 （麗水路7號運河契弗利酒店內）
黃龍飯店 Dcafé自助餐廳 （曙光路120號黃龍飯店1樓）
千禧度假酒店 拾溪餐廳 （九溪路15號 千禧度假酒店1樓）
九里雲松 天香餐廳 （靈隱路18-8號）
洲際酒店 菋·道餐廳 （ 解放東路2號杭州洲際酒店五樓）
JW萬豪酒店 萬豪中餐廳 （湖墅南路28號杭州JW萬豪酒店2樓）
柏悅悅軒中餐廳 （錢江路1366號柏悅酒店37樓）
湖濱28 （湖濱路28號凱悅酒店1樓）
安縵法雲蒸菜館 （法雲弄22號）
西餐廳
適合場景：促進愛情，推動情侶關係首選
三嬿閣（八盤嶺路1號）
青蜂（火炬大道三維大廈c座1樓）
MAMALA （通益路111號LOFT49藝術倉庫12號）
扒房 （湖墅南路28號杭州JW萬豪酒店2樓）
巴洛特西班牙餐廳（紫金港路21號西溪天堂精品商業街）
清風小館（高技街86號）
Carbon北山十號法國餐廳（北山路10號）
琥珀Hupe東西料理（火炬大道581號三維大廈A座1樓）
億多瑞 （南山路101-7號）
瑪黑西餐廳（濱江雙城國際店）
杭州尊藍錢江豪華精選酒店 靜岸標幟餐廳酒吧（望江東路39號杭州尊藍錢江豪華精選酒店22樓）
極食（環城北路258號杭州大廈D座5樓）
鵜鶘野餐 osteria pelecanus（中山中路539號）
WADE』S Bar Grill 味德西餐酒吧 （文三路工專路黃龍萬科中心H座1樓105）
Harina Dulce法式甜點 （莫干山路678號）
Mojito （玉古路蘭家灣5號）
月芽·自由餐廳 （西溪慢生活街區C2-20）
柏悅悅軒西餐廳·潮（錢江路1366號柏悅餐廳48樓 ）
The Kebab House 卡巴瑞典餐廳 （濱盛路1766號星光二期3樓）
B.black burger （吳山商圈中山中路264號商鋪）
紐約牛排 （南山路202-2號）
BERNINI（南山路206號）
王品（環城北路230號杭州大廈C座裙樓7層）
小龍蝦
適合場景：和朋友、同事深夜一起刷夜宵，交流感情
你別走（曙光路120號黃龍飯店裡面2號樓1樓）
「龍拳」餐廳 （蓮花街嘉綠景苑東園11幢8號）
梁大媽媽 （河東路98號）
喜柿龍蝦和螃蟹餐廳（益樂路39號華星里街藍海大廈1樓）
望江門227號小龍蝦 （望江門227號）
淮揚龍蝦淮陽菜館（文二路322號）
一家人揚州小龍蝦（萍水街與莫干山路交叉口藍鑽天成4號樓1樓）
今日川菜龍蝦館(蕭山區新橋路新橋社區內）
林字大揚州龍蝦（教工路193號）
好食多摩 （學院路77號黃龍萬科中心H104）
燒烤
適合場景：和朋友、同事深夜一起刷夜宵，交流感情
老楊小黃魚（玉皇山路73號弄堂）
古蜀第串串香（河東路店）
我們家私房燒烤 （紫荊花北路188號107室）
阿拉禮新疆餐廳（崇義路83號）
胖大姐風味小吃 （西湖國貿二樓）
瘦婆燒烤（建國北路128號）
阿三燒烤（萬塘路262號6幢）
東伊順 （高銀街99號）
馬丫東北風味（紹興路400弄）
洪濤烤肉料理 （湖州街蔡馬新村55號）
老老燒烤（香積寺路212號）
小宇火鍋燒烤（大功巷6號）
點心
適合場景：帶外地小夥伴來刷早餐 或者 給自己的敘舊之行，偷偷打包給愛人效果更佳
鼓樓正宗煎包店（中山南路鼓樓城門下附近）
溫州松糕粗糧館 （教工路252號）
新豐小吃（杭州有很多 從小吃到大）
孫奶奶蔥包燴（中山南路391號）
鼎順小吃（蕙民路5-12號）
榮鮮餛飩（復興南路103號）
王順王（近江東路23號）
周素珍傳統湖州餛飩店（假山路33號）
味道·餛飩（文暉路264號）
葛師傅老杭州煎包餛飩（清波街道惠民路6號）
杜小姐的涼皮鋪
精麵館（濮家新村車站）
寶美點心 （城頭巷108號）
游埠豆漿（城隍牌樓巷108號）
衢州非物質特色傳統小吃（環城西路63號）
蕙心小吃（德苑路83-1號）
景芳周大姐燒賣（電信巷8號）
古鋪良食（高銀街149號）
蔥包檜攤（後市街44號對面）
東北虎子手工水餃（莫干山路571號）
「遵義蝦子」張記羊肉粉（河東路168號）
湯圓·白斬雞（華星路215-1號（近益樂路）
南方迷宗大包 （郵電路82號，杭州酒家）
胖子燒餅（文三路200號學軍中學大門西側）
鼓樓羊肉串（中山南路468號鼓樓牌坊第一幢）
杭幫菜
適合場景：帶外地小夥伴吃杭州不會錯的杭幫菜館子
三姐妹私房菜 （中河中路80號人壽大廈對面）
福緣居 （惠民路5-9號）
伊家鮮（保俶路221號）
金豬（嘉里中心對面，三姐妹旁邊）
德明飯店（鳳凰山路八卦新村3幢西側）
味庄（杭州市楊公堤10-12號）
溪漁館（中山北路578號）
小碗盞（江城路829號）
娟娟飯店 （安業街229號 君尚金座105-2室）
十九隊飯店（浦沿鎮鎮前路125號）
群樂飯店（濱安路1197號）
葉馬茶樓（之江路92號六和塔停車場旁）
梅子青酒店（湖州街599號天邑國際2幢）
胡慶余堂葯膳（南山路146-1樓）
新周記（浙大路16號）
歡喜茶館（鳳凰山路-大資福廟前91號）
玖禧（曙光路33號）
廬灶 （杭州蓮花峰路八號西湖廬驛精品酒店一樓）
柏樹子餐廳（天竺路40號(近靈竺路))
創意餐廳
適合場景：情侶周末約會
新榆園 （滿覺隴路四眼井1號）
喬村二十八道（濱盛路1865號）
一坐一忘（嘉里中心4幢101號單元）
彌鹿餐廳（梅嶺北路天竺路207號）
她城有他（梅嶺北路265號）
北隱76 （梅家塢76號）
江南驛（上天竺店）
每人魚餐廳（文一路294號鉑瀾·大象城4樓408-409號）
金桃 （留和路139號東信和創園31幢）
尚銘堂庭院餐廳（莫干山路678號）
西貝（豐潭路380號城西銀泰4樓）
漢舍小雅（麗水路100號）
玉玲瓏（綠楊路1號）
馬燈部落（虎跑路四眼井238號）
麵店
適合場景：上班前刷一波愉快的早飯，下班後一個人美好的晚餐
老麵館 （溪望路阿里巴巴南門向東）
雙魚面屋（教工路37號）
東方宮中國蘭州牛肉拉麵 （慶春路66-2號）
和府撈麵 （上城區東坡路7號湖濱銀泰IN77C區B1）
小狗麵館（復興南街113號）
小口麵館 （城廂街道育才路1號）
小紅豬肝面（德勝小區星光老年活動中心旁）
許村蟹面（沒有店名 導航定位許村派出所（硤許線一直到許村閘口路往南）——派出所以北的第一個紅綠燈往西——50米左右有家百姓超市，就在超市對面）
明華麵館 （老餘杭鳳凰山路318號）
安吉擀挑面（百井坊巷103號）
唐炱宗 陝西麵館 （教工路7號）
面試小吃店（月亮路92-94號）
劉姥姥牛肉麵館（老浙大東山弄菜場旁）
松木場麵館（文二西路661號西溪智慧大廈1樓）
方老大麵館（撫寧巷50-1號）
阿強麵館 （青年路70-1號）
漁火 （天目山路160號國際花園東棟101室）
素齋
適合場景：靜心 喝茶 看書 散步
法喜寺素齋（天竺路239號法喜寺內）
福泉書院 （ 古墩路701號紫金廣場A座5樓）
臨湖素食 （南山路學士橋1號柳鋮道內）
日料
適合場景：閨蜜、朋友聚會
木木亭 （白樂橋72號）
和萌牛肉牛腸日式炭烤（中山北路417號 2樓）
初·居食屋 （中山北路220號）
覓喜和風料理（古墩路97號浙商財富中心水下商業105）
勇（西湖大道149號萬科金色誠品109室）
熱血兄弟（延安路179號解百新元華B1層）
大江戶 （中山中路479-1號）
山葵家 (橋西直街5號）
牛之藏日式炭火烤肉 （吳山路65號湖濱銀泰C3區1F愛情故事對面）
空羽居酒屋 （學院路96號）
永樂日料店（豐潭路與餘杭塘路交叉口 萊茵·矩陣國際6號）
甘廬（翁家山村268號中國茶葉博物館龍井館區B3棟）
中心屋（浣紗路108號）
御牛道日式料理炭火烤肉 （中山北路二聖廟前54號）
三丼屋 （平海路53號友好飯店西側板橋路）
小林刺身 （西溪路418號 玉泉北門）
千串屋 （中山中路336-1號）
真K小酒館（大井巷18號）
昇鰻魚家 （長生路58號西湖天街2樓）
茶餐廳、粵菜
適合場景：情侶周末約會
唔該曬餐茶 （武林路277號皇后公園3幢105鋪）
文興酒家 （環城北路47號武林廣場1號杭州大廈購物城C座7層）
潮中人潮州菜 （勝利河美食街c區-30）
甲己人潮州菜 （競舟路62號）
粵順（朝暉路211號中山花園裙樓）
泰國菜
適合場景：偶爾想要換一下思路，找點新鮮感的時候
Home THAI （環城北路杭州大廈購物城D座5樓509）
青象泰式海鮮火鍋 （黃龍路3號黃龍體育場14號入口正對面）
薩瓦迪泰餐廳（鳳起路555號杭州西湖溫德姆至尊豪廷大酒店2樓）
家常菜
適合場景：家庭聚餐
7017 （通河路68號）
百家雞味館 （官巷口店）
好食堂 （夕陽紅路靈隱街道辦事處對面）
越英核桃酒 （小營街道直吉祥巷與鬥富二橋交口）
大美樂抓飯（華星路210號）
翹鬍子飯店 （錢王街225號）
小店王紹興菜館 （德勝路久盛巷7-5號）
龍哥私點 （嶄王路11號）
六金海南雞飯（武林路皇后廣場）
江南漁歌私房菜館（十五奎巷49-53號）
巴國布衣 （古墩路與餘杭塘路交叉口西南角五洲國際廣場1號樓2樓）
火鍋
適合場景：家庭聚餐 朋友聚餐
食神鍋奉行 （中河中路7-9號）
海域潮鍋 （武林路167號）
川二爺 （香積寺路212號）
大龍焱 （武林路171號）
幸福里老北京刷鍋 （金華南路189號，絲聯166內）
撈王 （新塘路108號 天虹購物中心B座2樓）
哥老官重慶美蛙魚頭（紅門局路一號一層1-2號）
狐狸愛上椰子雞 （星光大道1期雪峰銀座2樓）
牛炎火鍋 （豐潭路380號城西銀泰3F022 )
歡樂頌串串香（崇義路95號2樓）
下午茶
適合場景：閨蜜約會 拍照
和茶館（西湖街道法雲弄22號安縵酒店內）
蜜桃咖啡 （金華南路189號絲聯創意園內）
初壹抹茶 （武林路293號）
柴田西點 （紫金港路21號西溪天堂外婆家門口）
湖邊 Le Lotus （長生路57號）
茶田茶殿 （玉古路蘭家灣10號）
One day （艮山西路102號杭州創意設計中心1幢A135）
23lab （留和路139號東信和創園20棟1樓）
別止 （玉皇山路8號）
tiny salt cafe （錢江路377號）
小甜九·港式甜品店（直戒壇寺巷18幢102室）
芸台書舍 （平海路1號杭州口腔醫院南大廳）
SAN CASTLE（艮山西路102創意設計中心A-126）
iFU咖啡輕食（文二西路808號西溪壹號18棟）
枕頭咖啡 （環城北路69號雲天財富902）
嬉遊君點評：
其實吧，榜單內容太多也心煩，我已經把我喜歡的標註了~
微信公共號：嬉遊。 我們一起聊聊旅行的故事。
杭州的小巷子，你能說上多少條？
十五奎巷、皮市巷、五柳巷……今天，營主就帶你們去逛逛杭州最老的小巷，它叫大井巷。
大井巷就在吳山腳下，河坊街的後面
一牆之隔，卻比熙熙攘攘的河坊街清凈不少
南宋御街遊人來來往往
走進大井巷的卻大都是本地人
雖然只有百來米長，走快一點，不到半小時也就逛完了。但這裡可藏著不少好店！
美食、咖啡、原創設計品……才不是專坑遊客的妖艷賤貨，趕緊地，趁還沒火起來先收藏吧！
▽
吃 | 低調美味小飯館
小時候去大井巷，就是去外婆家
外婆做的菜我想起就流口水
這次發現幾家新館子，味道都不錯
有家老底子杭幫菜
是外婆帶我去的，外人都不曉得嘞
半甌酒樓
{ 這家的鹵鴨每天中午就賣完了}
半甌酒樓，老杭州才知道
老闆老傅，是杭州餐飲界低調的傳說
我外婆常來這裡買鹵鴨
要是來晚了，就只能看著最後半隻
被人買走……
他們家的鹵鴨香酥入味，肥而不膩
半隻只夠我一個人吃
他家的紅燒肉，也是我的愛
用醬油、冰糖和老酒慢燉好幾個小時
肉汁和醬香混在了一起
有這碗紅燒肉，我能吃三大碗飯
湖蟹豆腐煲，用的是活螃蟹
裡面是真的有大塊的蟹黃和蟹肉
熱騰騰，鮮得眉毛掉下來
最近剛好是螃蟹最肥的時候呢~
地址： 大井巷15號
推薦：鹵鴨、紅燒肉、湖蟹豆腐煲
人均：68元
薄荷庭院
{ 順時而食的私房菜館}
我是誤打誤撞去的薄荷庭院
喝過一次下午茶
很喜歡它的環境，白牆黑瓦
中間的四方天井裡長滿了綠色植物
還有一隻可愛的小貓
招牌薄荷庭院咖啡
在咖啡里加了點打發過的淡奶油
喝起來，有點像奶油蛋糕
我很喜歡呢
除了咖啡也可以點果汁、茶和酒
其實，他家的私房菜更好吃
這你肯定不知道吧
菜品是根據每個季節時令食材做的
1~2月更換一次
臭鱖魚特別正，連安徽朋友都喜歡
地址： 大井巷50號
推薦：薄荷庭院咖啡、臭桂魚、椒麻雞
人均：75元
隱石餐廳
{ 明星常光顧的創意杭幫菜}
在荷方國際青年旅社邊上
之前創意杭幫菜很火的時候天天排長隊
據說高雲翔的電視劇來這裡取過景
隨手一拍就很小清新
做的是奇奇怪怪的創意杭幫菜
偶爾吃一次還是蠻新鮮的
喜歡他家的雞爪燉豬爪，軟糯鮮甜
這不就是一大盆膠原蛋白么
酥酥脆脆的紅薯蝦上
鋪滿一大層蓋著肉鬆的炒飯
很好吃就對了
地址： 大井巷65號
推薦：雞爪燉豬爪、紅薯蝦、好吃的羊排
人均：71元
這幾樣保證讓你後悔：片兒川、西湖醋魚、龍井蝦仁
西湖醋魚、東坡肉要到靈隱寺的山外山或西湖旁邊的樓外樓去吃，別的地方都不正宗。正因為別的店裡的仿冒壞了這兩道美味的名聲。最美的景色是三、四月清晨薄霧籠罩的西湖，美輪美奐真是人間仙境。
1、找個天氣好的時候，在寶石山的大石頭上發獃，俯瞰西湖。 如果有興緻轉到後面山上，經常會有妹子面湖靠樹畫畫，也是一道風景。2、我在杭州走過一條路，喜歡徒步的可以試試：從雲棲（竹林）走梅家塢（茶園），再穿越3天竺（寺廟），最後到安縵法雲（古村落）和永福寺。3、秋高之時，去奎元館點一碗鱔絲面，邊吃邊跟老杭州聊聊天，感受一下杭州的生活氣息。
我也想知道誒，不過離市區好遠，總是沒心情去
杭幫菜作為江浙菜系的一大分支雖然不如淮揚菜那麼博大精深，但代表菜絕對是不少的。
1. 龍井蝦仁
以前江南河網密集，最不少的就是青殼河蝦，殼薄肉少鬍子長，除了醉蝦也沒什麼大吃頭的。可這東西的更妙之處在妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不著的意思。河蝦用手去頭，大拇指一擠就可以將蝦肉全部作出，乾淨利落。茶葉必是梅家塢上村平嶺的茶樹所產，清明前小葉萌出摘取，這種明前茶葉細潤無大青草氣。水要虎跑的水，見天有一堆老頭早上在那用大塑料桶接水，水清冽礦物均勻就行。
龍井茶需要虎跑水泡製一下，潤開就可以了，別傻乎乎的等到茶湯泛起，燒菜不是讓你品茶的。蝦仁勾芡急火攻炒，顛三下馬上把茶葉放入，翻鍋一把起出裝盤。滑，清口，與世無爭，有點茶香，若即若離，一絲苦，平淡。
2.醬鴨
杭兒人喜歡做醬鴨，通常十二月份為佳，然後吃醬鴨，各種衍生的小飯菜，頗為精緻的。醬鴨其實很好做的，選用上好肥美的大湖鴨，光坯後陰乾一天，濾去過多的水分。一般來說，鴨子都要平展開，跟南京的鹽水板鴨差不多的造型。後面就是放在瓷缸滷水中，淹入桂花老抽滷水浸泡，這個滷水有點門道的，各種派系，有的醬鴨成品泛黃，有的濃黑，有的赤紅。
杭州的姑娘兒比較慵懶的，說杭兒話帶著南宋官語，晚上的隔夜飯也是向來留著的，早上做泡飯吃吃蠻好。個么，切一盤精緻的小碎件醬鴨丁，放到飽飯里，再加上點時鮮小綠菜，煮一煮，生活的意思就全出來了。杭州男人喜歡自己勇武有力，喚作杭鐵頭，個么杭鐵頭碰到早上的醬鴨泡飯，變成杭嘀頭，軟了。
3.老鴨煲
老鴨煲做的好吃，除了湯好外，鴨子的功夫是少不了的。你想想，你用牙在鴨腿上開撕，鴨肉纖維不斷能一直能拉到鴨胸脯，露出肥美厚實的鴨皮下暗紅肌肉纖維，醉了。好的筍乾老鴨煲是有感情的，暗黃用久了有點裂的大砂鍋，湯頭濃郁筍乾清冽有小火腿吊鮮。筍杭州多了去，每年三四月份小雨霏霏，就是最好的時節。
4.叫花雞
首先是叫花雞，這道俠氣四溢的菜想要真正還原很不容易，但是湖濱28做的還是比較到位的。泥土外殼烤制，雞肉內部有香菇和燒肉，敲開後雞肉滑嫩爽口，醬汁香郁。
5.桂花糖藕
桂花是杭州市花，桂花糖藕以蓮藕、糯米和桂花為料製作，極具杭州本幫特色。 選用粗壯、兩頭粗細勻稱的「七孔老湖藕」，在砂鍋中用3至4小時的慢火燉煮，淋上熬得濃稠的「糖油」，棗紅色的藕頓時芳香四溢，甜香軟糯粘筷粘牙。
PS：對旅遊有興趣的可以去我主頁羅綺 - 知乎看看，我最近整理了一些景點的攻略和遊記，如果喜歡的話就點下關注哈！
不廢話，山外山。在杭州呆四年，只推薦這一家
推薦閱讀：
※準備去千島湖玩，推薦下哪些景點不可錯過呢？
※求解現在國網省會市供電局的待遇?
※如何評價 2016 年 CCPC 杭州站？
※非親屬 想落戶我杭州戶口下？
※為什麼加入杭州知乎 油club 需要發照片？