請問哪一種牌子的榴槤干最好吃啊？

12-30

最近特別喜歡榴槤，但是太大了，吃著又麻煩，所以才想到榴槤干，請問哪種最好吃

第一次在知乎發回答，竟然得到這麼多贊同！！！相當驚喜，非常感動(┬＿┬)

針對知友提到邏輯問題、價格有誤問題，在淘寶找不到商品問題，我又好好檢查了一遍，修正了下。避免廣告嫌疑，我只貼官方店的鏈接哦

—————————— 這是一條開心的分割 ——————————————

10品牌榴槤干測評【絕對親測】！

市面上的榴槤干水平是參差不齊的~然而經過我這個吃貨長期的實踐檢驗（買買買吃吃吃），我已然從一個吃貨發展成為半個個榴槤干業內人士⊙﹏⊙b汗，
~以下我做了市面上買得到的十種熱賣品牌的榴槤干對比測評，僅供參考喲！轉載請註明出處！

測評制度：五星制

五星：非常優秀

四星：優秀

三星：良好

兩星：一般

一星：較差

測評標準：外觀；氣味；酥脆度，口味以及後味。這四個標準緊緊圍繞著是否「好吃」，不管什麼性價比高熱量~好吃才是王道，好吃才是零食的靈魂~好吃才是檢驗零食的試金石啊！

參考標準（註：不計入評價結果）

包裝：是否能保持乾燥不受潮；及保護榴槤干不受磕碰；包裝的檔次。

價格：單位斤數價格。

結果計算：以星數總和作為最終測評結果。

拍攝設備：iphone6自帶相機無濾鏡

測評品牌：從1至5依次為榴的華，嘀嗒貓，姚太太，百草味，三隻松鼠，

從6到10 依次是FRUIT KING，CHAMP，泰星暹，泰奧琪，伊果。

註：伊果這個牌子因為包裝太大沒讓入框，希望大家表介意⊙﹏⊙~

測評開始！！！

NO.1外觀：

考察點：榴槤干色澤；果肉形狀完整程度；纖維組織清晰度；切割是否稜角分明。

榴槤干色澤。正常的榴槤干色澤應該是不暗淡發白，大多呈淡黃色。總之呢，原料用的榴槤果肉什麼顏色，榴槤干就什麼顏色，一般發白髮灰的都是榴槤還沒成熟就送去做成果乾的，吃起來自然也就沒有什麼果香。

果肉纖維的清晰程度。這點可以判斷是否廠家是否良心地用了整塊果肉製作，而不是用邊角料圧泥代替，前者的橫截面是很工整的，整個果乾形狀是很自然的。而用後者做出來的榴槤干，整個果乾的形狀是很詭異的，怎麼說，果乾的各個角度都沒有清晰的界限，好像硬生生被壓進模具脫殼的那種……像這種假冒的沒有靈魂的榴槤干，跟另一種榴槤製品榴槤條沒有什麼區別，如下圖……

曾經我貪便宜買過兩罐這種榴槤條，香味濃重，甜得不自然，想必是加了香精神馬的，不得不說too young too naive！總之根據我的吃吃吃經驗，整塊果肉榴槤干口感遠遠好於邊角料榴槤干。並且，我這麼久的長期吃吃吃實踐下來，發現我吃到的榴槤干也有可能是好品質與低品質混合在一起的，水深程度不亞於化妝品真假混買……哎，吃個零食而已真是心累。

榴的華☆☆☆

榴的華這個牌子的榴槤干在市面上真的是超級熱賣的，各大電商平台隨便一搜「泰國進口榴槤干」都出來一大堆……也側面說明這個品牌的知名度跟暢銷度了。但僅僅從外觀看的話，顏色略發白，榴槤乾的邊角沒有稜角，但能看清榴槤的果肉纖維走向，排除邊角料的嫌疑。優點在於果肉塊大，沒有邊角料嫌疑。一句話總結就是原料品質還算湊合，但對不起知名度~

嘀嗒貓 ☆☆☆

嘀嗒貓的榴槤干外表看起來比榴的華差了一丟丟，稜角模糊有粉化，從大塊的榴槤干橫截面能排除邊角料嫌疑。但小塊的榴槤干畢竟糊，不排除混進了圧泥品質榴槤干。優點在於色澤濃郁，呈淺金黃，果肉原料應該是成熟榴槤。

姚太太 ☆

姚太太榴槤干外觀應該算著10個牌子裡面最一言難盡的……一整袋裡體型較大的榴槤干也只有區區一塊，剩下三四塊中等大小的榴槤干，而且看起來不太像是整塊果肉製成的，其餘的基本都是渣渣了，粉化嚴重。邊角料嫌疑很重。色澤略發白暗淡……我本想給你兩星奈何你實在是不爭氣啊！

百草味 ☆☆☆

百草味跟三隻松鼠的榴槤干算是國內乾果行業的兩大領頭羊and死對頭了吧，我們先說百草味~僅僅從外觀看，色澤淺金黃，快大厚實，但是近四分之一的榴槤乾的邊角被磨得很糊，碎渣渣也不少，maybe有邊角料嫌疑……恕我給不了四星o~

三隻松鼠☆☆☆

三隻松鼠這就來了~三隻松鼠的情況跟百草味真是不分上下……塊也蠻大的，但感覺也有二分之一原料果肉的選取怎麼看怎麼不像整隻果肉凍乾的產物……且個別果塊有發白髮灰。

FRUIT KING ☆☆☆☆☆

這個牌子是泰國進口的，據說也是去泰國旅遊的盆友們購買伴手禮的熱選之一~挖！不愧是泰國進口，看著榴槤乾的外形，大塊的果肉，完整的剝離感，看著就一個字：爽！色澤也沒有暗淡發白跡象，大家可以跟上面那些比一比，高下立判。我給五星~

ChAMP ☆☆☆☆

這個牌子也是泰國進口榴槤干中很熱賣的一款~不得不說，進口的榴槤干跟國內的品牌還真的是有一定差距的~這個牌子的果肉也是很完整，可以想像到原料品質應該是上乘的，色澤也是自然淺金黃色~但是也有小塊的果肉有粉化現象，不能排除低品質混入的嫌疑。

泰奧琪 ☆☆☆

雖然同樣是進口的，但是泰奧琪相對於fruit king這樣的進口榴槤干，還是有一定差距的，色澤沒問題，果乾塊有蝕化，稜角不明顯，原料應該比上兩個牌子都差。

伊果 ☆☆☆

伊果這個牌子的榴槤干顏色跟其他牌子相比色澤很濃郁的金黃。但是感覺果乾的飽滿度不夠，沒有fruit king這樣的好，很乾癟，很「柴」的樣子，可能是果肉原料品質一般，不知道吃起來怎麼樣。貌似也有些粉化的現象。

泰星暹 ☆☆☆☆☆

泰星暹也是泰國進口的，果乾的完整度不錯，也比較飽滿，很大塊。整體外觀跟fruit king 不相上下。值得一提的是泰星暹榴槤乾的邊緣有很明顯的切割感，幾乎沒有一塊果乾是粉化的。用料品質應該挺不錯的。

No.2氣味

考察點：是否有果香氣；香氣是否天然；是否有異味。

好的榴槤干氣味應該是很淡的，別人根本不會察覺到異樣，因此可以拿來做辦公室零食，吃的時候不會被打~而味道濃重的榴槤干則極有可能加了香精哦。

榴的華☆☆☆☆

榴的華的聞起來氣味不明顯，異味不明顯，然而果香也不怎麼突出。

嘀嗒貓☆☆☆☆

氣味不明顯，幾乎聞不到榴槤果香。

姚太太☆☆

剛打開袋味道挺濃的，過一個小時就沒了，疑似添加香精。

百草味☆☆☆☆

有淡淡的香味，氣味適中。

三隻松鼠☆☆☆

氣味較小，淡淡香氣。

FRUIT KING☆☆☆

果香跟其他榴槤干比起來很重，但香味持續時間長，不排除香精嫌疑。

CHAMP ☆☆☆☆

味很淡。香味異味都不怎麼聞得到。

泰星暹☆☆☆☆

果香氣味淡淡的，

泰奧琪☆☆

果香味道淡，還有點不太新鮮的異味……

伊果☆☆

果香濃郁，有香精嫌疑。

No.3酥脆度

考察點：是否硌牙；酥鬆之外榴槤干組織的密實程度。

好品質的榴槤干應該是入口酥脆，不過分發硬，但有些韌勁，細品綿軟，而差的榴槤干可能用了邊角料圧泥製作，口感比較粉，不緊緻，有種咬下一口就灰飛煙滅的質感……

榴的華☆☆☆☆

榴的華的榴槤干密實度比較適中，咬起來不會過於粉，也不會硬。酥脆度剛剛好。

嘀嗒貓☆☆☆

有些榴槤干吃起來就不錯，有些就比較粉，不夠密實。

姚太太☆☆

嘗了這十個牌子的榴槤干，只有少數幾個口感過於硬，甚至有些硌牙的，姚太太算一個。

百草味☆☆☆

百草味的酥脆度在屬於中流水平，密實度還算適中。

三隻松鼠☆☆☆

跟百草味水平差不多，不贅述。嚴重懷疑這兩家找的是同一家貨源出品的⊙﹏⊙。

FRUIT KING☆☆☆☆

酥脆度很不錯，果乾密實不硌牙的程度。

CHAMP ☆☆☆☆

口感炒雞好啊，咬到這個榴槤幹才深切體會到什麼叫做「香酥可口」！

泰星暹☆☆☆☆

軟硬適中，咬起來特別有想咬第二口的衝動。

泰奧琪☆☆

麻麻地，比不上同類進口產品的榴的華。口感方面乏善可陳。

伊果☆☆☆

伊果的榴槤干色澤很濃郁，塊狀也很完整的，但是這個口感讓我大失所望，算是十個裡面最硬的了，貌似看果乾的形狀就能感覺到比別的榴槤干更柴的感覺……

No.4口味

考察點：榴槤果香味濃郁程度；回味程度。

好的榴槤干，聞起來味道很淡，但吃進嘴裡，味道是很濃郁的，回味悠長，絲毫不膩。品質差的榴槤干就做不到了，可能是加了香精添加劑的不自然口味，也可能因為沒成熟沒什麼香味。總之好的榴槤乾的好味道都是相似的，而品質一般的的榴槤干則難吃得各有不同。

榴的華☆☆☆

還是那句話，味道跟知名度不成正比。在這十款產品中算是進口類的熱賣第一名，但味道不夠香濃，回味也不夠。

嘀嗒貓☆☆☆

說實話這個吃起來跟榴的華水平差不多了，不夠香甜。但是作為國產品牌，能跟進口的榴的華比肩也還算不錯了吧？

姚太太☆☆

味道不行，果香味淡，也沒什麼回味。

百草味☆☆☆☆

百草味味道還不錯，比嘀嗒貓更好一丟丟，有回味，很香。

三隻松鼠☆☆☆

三隻松鼠的比百草味的遜色誒，榴槤的香味不足，沒有回味。看來他倆可能不是同一家的貨源⊙﹏⊙b汗。

CHAMP ☆☆☆☆☆

很好吃~~~~~入口香濃，回味悠長，榴槤的香味一直揮之不去，而且沒有那種令人反感的異味！棒呆！我給五星！

FRUIT KING☆☆☆

很疑惑，明明這個也是原裝進口的泰國榴槤干，但是跟CHAMP相差不少啊，這個沒CHAMP好吃，榴槤干香味不夠，很淡，乾巴巴的感覺，甚至比不上三隻松鼠跟嘀嗒貓的口感……

泰星暹☆☆☆☆☆

好吃好吃好吃！真心不亞於前面的CHAMP，而且這個很獨特的一點在於吃起來一種烘焙的質感，味道猶如剛剛烤好的甜點一樣，回味也很夠，真的非常不錯！

泰奧琪☆☆

次於嘀嗒貓的水平……味道寡淡。

伊果☆☆☆☆

不得不說，伊果的果乾雖然個看起來乾巴巴的，但味道一點也不幹，反而吃起來不錯，榴槤的果香味挺足的，很香很好吃，但云南產榴槤原料果然還是無法跟進口的比啊，不過也不錯了。

測評結果計算

榴的華 13

嘀嗒貓 13

姚太太 9

百草味 13

三隻松鼠 12

FRUIT KING 15

CHAM P 18

泰星暹 18

泰奧琪 9

伊果 13

僅從味覺體驗的測評結果上看，CHAMP與泰星暹的榴槤干不分伯仲。其後FRIUT KING的榴槤干品質遜色一個層級，再下來是榴的華、嘀嗒貓、百草味與伊果四個牌子難分上下，緊隨其後稍有遜色的是三隻松鼠，排在最後的泰奧琪與嘀嗒貓雙雙淪為墊底選手。

如果把國產品牌與原裝進口品牌分開來看，橫向比較的話，進口品牌中的CHAMP與泰星暹依然緊追猛打不相上下，同為進口品牌的FRIUT KING牌就坐落在第二階梯水準，而網上最熱賣的榴的華則遜色不少，墊底選手泰奧琪讓人難以相信它是進口的……國產部分榴槤乾的品質基本沒有像進口品牌這樣的大幅度落差，除了姚太太這各方面都墊底水平的榴槤干，其他牌子都還湊合併且綜合水平沒有很大的差距，如何挑選大概只有看其他的附加值了。

附加測評參考標準：

包裝價格

參考標準主要給大家做一個輔助參考項，比如包裝的好壞直接影響到了榴槤干會不會被壓碎啊，會不會容易受潮啊，包裝也體現了一定的檔次，如果你拿來送親朋好友的話，高級的罐裝包裝還是比塑料袋更有面子吧~

榴槤干價格以天貓旗艦店非促銷原價為準，沒有天貓店的以其非促銷價原價為準。榴槤干每斤價格計算以榴槤乾淨含量克數為準，國內對凈含量標示比較嚴格，一般包裝標了多少克，跟實際的誤差不會很大，而泰國這方面就相當浮誇了，某些廠家在克數標示上注水嚴重！以champ的榴槤干來說，一大袋子里共六小袋，每包標克數是35g，可實際上這個35g相當水~因為每一小包里都有一包重達十克以上的防腐劑……整包榴槤乾淨含量也只是100g而已！然而泰國廠家這些小聰明還是瞞不住我大吃國人的火眼金睛~

泰國原裝進口榴的華旗艦店凍干金枕頭榴槤干100g

可密封袋裝。

凈含量 100g售價42.8元, 218元/500g

嘀嗒貓

可密封袋裝。

凈含量30g售價15.9元 ,265元/500g

姚太太

普通袋裝。

凈含量30g售價12.9元，215元/500g

百草味

可密封袋裝。

凈含量30g售價12.9元，215元/500g

三隻松鼠

可密封紙袋。

凈含量36g售價13.9元，193元/500g

FRUIT KING

大包裝里兩小袋。

凈重100g 售價55元 275元/500g

CHAMP

大包裝里6小包，包裝上標著重量：210g

但凈含量 100g 售價59元，295元/500g

泰星暹泰國進口榴槤干正宗金枕榴槤干 50g

可密封真空罐裝。

凈含量50g 售價25.8元 258元/500g

泰奧琪

可密封真空罐裝。

凈含量50g,售價35元 350元/500g

伊果

普通袋裝凈含量。

凈含量100g,售價48元240元/500g

不得不提的一點是包裝！包裝對於榴槤干這種易碎易潮的零食來說非常重要！在所有包裝裡面，絕對只有真空罐裝最能保護香酥的榴槤幹了，即不會導致榴槤干壓碎，吃不完還能蓋蓋子繼續保存，然而用真空罐裝的廠家比較太少，因為成本高嘛，我測評的10個牌子里只有泰奧琪跟泰星暹使用了罐裝的包裝，但是泰奧琪的榴槤干水準還真有點對不起它高成本的包裝，反而泰星暹的榴槤干十分出色，品質又好包裝又棒，想想還挺適合過年過節送禮~其次可以密封的袋裝也能做到榴槤干不受潮，這點來說百草味三隻松鼠嘀嗒貓都做到了，還不錯可以給朵小紅花。剩下的牌子基本是沒有密封包裝，

測評頒獎總結

品質最優榴槤干

NO.1 CHAMP泰星暹並列，兩個品牌的榴槤干各方面水準都很高，吃起來可以達到齒頰留香的程度~幸福感爆棚！

看到這裡還不給贊的都枉！為！吃！貨！

先說一下榴槤乾的由來:

1905年，榴槤成熟期剛過，一個叫勱的姑娘實在太喜歡吃榴槤，所以她想找了個保存榴槤的辦法，這樣，即使在沒有榴槤的季節，她一樣能吃到香味濃郁的榴槤了。但是在熱帶，新鮮的水果很容易腐爛，她想到了部隊里做廚師的哥哥。她哥哥用部隊里的冷凍抽干機抽去榴槤的水分，得到的榴槤干不僅香味更醇厚，味道更加清爽可口，不膩味，同時還保留了新鮮榴槤的營養成分。

因為她才有了現在大家桌上的美食O(∩_∩)O

榴的華榴槤干

這是最常見的一種啦,各方面都中規中矩,榴槤乾的味道不是很濃,比較酥脆,因為銷量太好了,出現了一些假冒的,大家要小心甄別

泰好吃榴槤干

這個是我媽媽上次去泰國旅遊的時候給帶回來的,個人很喜歡,覺得比榴的華的味道更濃一點,沒有榴的華那麼出名

Fruit king

這款是最愛的,味道很濃郁,塊也比較大,酥脆酥脆的,一看就是選用了質量比較好的榴槤製作的.

這三種是我個人比較喜歡的榴槤干

如果你還想了解更多好吃的,歡迎關注公眾號:樂鼠基地

題主，還是吃鮮的吧！

軟糯香甜人間美味?乛?乛?嘿嘿

一個人吃一個根本不成問題啊！

大不了一天吃四頓嘛！

什麼？你問我體重？

……這是一道送命題。

金枕頭榴槤干，泰國的，正宗

我不明白吃榴槤乾乾嗎……

榴槤最美妙的地方之一不就是口感嗎？

多謝willow的耐心解答，我們做果乾生意的學到了很多呀！補充下，三隻松鼠和百草味是同一家供貨商~

專業榴槤評測 | 榴槤、榴槤乾的區別，為什麼很多人不愛吃榴槤？

還記得第一次吃榴槤的感覺嗎？不知道你是不是也像我一樣，第一次吃榴槤的感覺畢生難忘，簡直像在吃屎……

所以發誓，畢生再也不碰榴槤！

但是榴槤乾的出現，完全改變了我對榴槤的看法。

真的這麼神奇嗎，連我這個極度厭惡榴槤的人居然瞬間愛上了它！

我想這就是榴槤干被賦予的使命。

下面跟大家說一說，圖文很長，耐心看完會有很大收穫的。

1. 關於榴槤

榴槤，是我印象中最極端的水果。

我最質疑它的地方，不是它隨身散發著像屎一樣的惡臭。

而是有著如此恐怖味道兼具外表的怪獸居然被譽為「水果之王」。

關於榴槤的評價是這樣的：愛者贊其香，厭者怨其臭。

這也正是它的神奇之處，愛恨都是濃烈而極端。

一開始我懷疑吃榴槤的人是都帶著找刺激的心情才對這種異類下得去嘴。

畢竟這黏膩的口感，奇怪的惡臭，讓我第一次嘗試就有種吃屎一樣的沉痛心情。

「雖然我沒吃過屎，但跟這也差不多了吧。」我人生中的前二十年一直這樣認為。

直到有一天我遇到了一種新物種--凍干榴槤。

簡直刷新了我對榴槤的認知，順帶打開了吃貨新世界的大門。

2. 關於凍干榴槤

凍干榴槤，除微波爐榴槤之外的新吃法。

其方法是選擇品質上乘、肉質鮮美的榴槤，採用最先進的-45℃急速冷凍系統將榴槤瞬間急凍再真空乾燥。

用這種方法製作的榴槤干，除只去掉水分外，果肉仍能維持原狀，保留新鮮水果原有的營養價值。

凍干榴槤成海綿狀，無干縮、復水性極好、食用方便、含水分極少，相應包裝後可在常溫下長時間保存和運輸。

這就更便於將不易存儲的美食帶到吃貨的嘴邊了。

因此我在機緣巧合之下開啟了我在吃貨界的第二春。

不同於鮮榴槤的黏膩，榴槤干入口酥脆，回味悠長，簡直是休閑零食的不二選擇。

而且一吃就根本停不下來，最後我徑直升級為朋友圈的榴槤干專家。

但在吃的過程中我發現榴槤干也存在一些問題，就是它易潮易碎。

另外不同品牌的榴槤干在外觀、口感及味道上也有很大的不同。

3. 關於此次測評

為了辨別不同品牌榴槤乾的差異，教大家挑選出更好的榴槤干，給廣大吃貨朋友們謀福利，今天就由我來充當專家，帶領大家進入專業零食測評，果乾測評的第二篇：榴槤篇。

本次測評的產品選擇的是網上銷量領先的三個品牌，分別是：

百草味、三隻松鼠和良品鋪子。

本次的榴槤干評測將從以下6個維度展開：

1、包裝（包括外包裝及內膽包裝）

2、價格

3、果乾形狀

4、氣味

5、口感及味道

6、泡發復水性對比

No.1 產品包裝

對於榴槤干來說，好的包裝能保證果乾保持乾燥不受潮，也從一定程度上直接體現了產品的檔次。

? 外包裝

三隻松鼠：可密封袋裝，原漿牛皮紙材質

百草味：可密封袋裝，塑料材質

良品鋪子：可密封袋裝，塑料材質

? 內包裝

（三隻松鼠）

（百草味）

（良品鋪子）

整體看來，三隻松鼠的包裝最有質感，其次是良品鋪子，圖案風格清新自然，百草味在包裝方面表現一般。

? 包裝整體排名：三隻松鼠﹥良品鋪子﹥百草味

No.2 產品規格及定價

（居然插不了表格）

①三隻松鼠

規格：36g×2

價格：23.9

②百草味

規格：30g×3

價格：26.9

③良品鋪子

規格：36g×2

價格：23.9（單買有運費）

摺合下來,不同品牌的榴槤干每千克的價格依次為：

三隻松鼠：331.94元/kg

百草味：298.89元/kg

良品鋪子：331.94元/kg

? 價格從高到低排名：良品鋪子﹥三隻松鼠﹥百草味

No.3 開袋後果乾整體形象展示

包裝及價格都是外在，真正重要的還是果乾的品質。

三種榴槤干都標明採用的是金枕頭榴槤干。

賣相好不好，開袋驗貨之後才能知道。

下面就直觀地來感受一下果乾的形狀及大小。

（為了便於觀測，以標尺為例）

? 大小及顏色

（三隻松鼠）

（百草味）

（良品鋪子）

可以直觀地看到果乾整體色澤金黃，塊大厚實，但每種產品都有個別果塊發白髮灰。

百草味大體上較為規整，每一塊大小基本相同，稜角清晰，碎渣很少。

三隻松鼠跟良品鋪子果乾大小差不多，形狀大小不一，良品鋪子碎一些。

三隻松鼠果乾薄厚不均，能清晰看到切割痕迹，可推測其選用的是果肉較小的榴槤。

? 碎末

（三隻松鼠）

（百草味）

（良品鋪子）

清楚地看到，百草味的碎末最少，幾乎沒有，其次是三隻松鼠，最後是良品鋪子。

? 果乾形狀整體排名為：百草味﹥三隻松鼠﹥良品鋪子

No.4 果乾氣味

果乾與新鮮水果的差異體現在其氣味明顯比鮮果要淡一些。

好的加工工藝能最大程度上鎖留水果的營養成分及原有氣味。

在保留原有氣味方面百草味是做得最好的，榴槤氣味濃郁，果香十足。

三隻松鼠和良品鋪子榴槤味相對較淡，但是氣味依舊濃郁，屬正常的果香而非香精。

? 氣味整體排名：百草味﹥良品鋪子﹥三隻松鼠

No.5 果乾口感及味道

? 口感

榴槤干是由於先冷凍再抽干水分，果肉中原先的水分流失之後變成微小的細孔，這使得其與干蛋糕的口感有異曲同工之妙。

三隻松鼠、百草味與良品鋪子口感沒有明顯差別，入口酥脆，不過分發硬。

相較之下良品鋪子稍微好一些，更加鬆脆可口，細品口感綿軟、緊緻。

? 味道

榴槤干比起鮮榴槤味道稍微淡一些，比起鮮榴槤的濃郁果香，味道更清新自然。

百草味味道較為香甜，可能原材料含糖量十足，回味很香，果乾味道也較為適中。

三隻松鼠良品鋪子氣味較小，有淡淡香氣，大體上無明顯差別。

? 口感味道整體排名：百草味﹥良品鋪子﹥三隻松鼠

No.6 果乾入水，泡發後進行復水性對比

預警：前方高能，適合熱愛實驗或者無聊透頂的人觀看。

? 準備道具：清水，玻璃杯

每個品牌分別選取一塊形狀大小相似的榴槤干

? 分別放入水中

下面分別觀察各品牌榴槤入水後的不同形態

? 靜置等待觀察效果

（三隻松鼠泡發十五分鐘）

（百草味泡發十五分鐘）

（良品鋪子泡發十五分鐘）

再等待十五分鐘分別觀察三種品牌果乾泡發的效果

（從左到右分別是三隻松鼠、百草味和良品鋪子）

三種榴槤乾的泡發效果已經十分明顯了，其中百草味已經完全沉入水底，表面呈現完全稀鬆狀態。

? 果乾出水

為了更加直觀地感受三者的差異，我們將浸泡的果乾分別撈出進行比對。

（三隻松鼠，顏色發白，形狀完整）

（百草味，整體綿軟塌陷，失去本來面目）

（良品鋪子，顏色鮮艷有光澤，形狀完整）

除百草味外，其他兩種果乾入水30分鐘之後基本恢復水果原貌，且保持完整樣貌。

? 復水性排名：良品鋪子﹥三隻松鼠﹥百草味

此次測評暫告一段落，下面重點來了：

比較看重外表包裝或者用來送人的話的請選三隻松鼠，注重口感口味的良品鋪子百草味是不錯的選擇，二者再選其一的話，價格方面百草味比良品鋪子更優惠一些。（良品鋪子單買需十元運費）

PS1：小科普

復水性：干製品復水性是指干製品復水後恢復原來新鮮狀態的程度，它是衡量干製品品質的重要指標。

復水性是新鮮果蔬食品干制後吸水恢復原來新鮮程度的能力，通常用重量的增加程度表示，一般干製品復原到新鮮狀態的程度越高，干製品質量越好。

由於只是抽樣調查，此部分並不能代表該品牌所有果乾的品質問題。

只能說明不同品牌選取的榴槤品種有所差異或者個別果乾復水性極強。

純屬個人益智類腦洞小遊戲，祝大家看的愉快。

也希望能給大家挑選榴槤干提供借鑒參考。

好了，正事說完了，我們再聊點別的。

PS2：題外話

此次測評之後，我已經愛上如此極端的水果了。

沒有吃過榴槤乾的可以嘗試一下，說不定你會跟我一樣在吃的方面多一種選擇。

既然榴槤世界的大門已經被我打開了，還有什麼不敢嘗試的呢？

我要去嘗試鮮榴槤了，有人要一起嗎？

（以上僅代表個人觀點，並未與任何商家有利益聯繫）

更多零食測評請微信掃描下方二維碼，或者微信搜索公眾號「吃啥零食」加關注。

一個專業的，有溫度有腦洞的公眾號期待你的加入。

給大家強推這個！我是在一家專門賣貓山王甜品店裡買的！這貨秒殺了店裡所有的甜品哈哈哈～感覺所有的榴槤干都是在自己最香甜最棒最好的時間裡被瞬間做成了榴槤干，除了變成了另外一種形態被售出，香甜濃郁的味道可絲毫沒有減少半分～really好吃。而且萬能的tb有賣！

榴的華榴槤干，既便宜又好吃

強答強答！必須是這個呀

味道真實，不加香精。太好吃。

榴的華，三隻松鼠，百草味，嘀嗒貓。

不吃榴槤，不過據說微波爐烘出來的榴槤干挺好吃的⊙▽⊙

在泰國711買過一種榴槤干，像晒乾紅薯干一樣，超級好吃，牌子不記得了……很小袋很貴

必須是金枕頭啊

泰國的金枕，一定要自己去買！

百草味的不錯。

良品鋪子的