大家第一次喝大紅袍什麼感覺，我感覺好難喝？

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第一次喝大紅袍，以前一直喝綠茶，想嘗試下岩茶什麼感覺。。。感覺不怎麼好喝

大紅袍有兩個概念，一個是品種概念，一個是商品概念。

大紅袍的特點就是香氣、岩韻兼具。另外，它是拼配茶。真正的大紅袍一代只有六棵樹，現在已經不讓采了，由奇丹、北斗、雀舌拼配而成，也稱母樹大紅袍。

市面上有幸能喝到無性繁殖的二、三、四代算是不錯的了。

再次之，則是用其它正岩的岩茶拼配，模擬大紅袍，通常用肉桂拼配水仙，前者取其香氣後者取其岩韻。只要產地正，師傅做茶功夫好，官方也算是大紅袍。這已經由品種概念，變成更寬泛的商品概念了，而且不同師傅用的茶青不同，做工稍微也不同，出來的味道有差異。

再後來，產區周邊的等外茶隨便做一下，也叫大紅袍忽悠消費者，這種至少佔市場上90%以上。

在中國，不認識茶商或者靠譜的業界人士，想喝到好茶，很難。

第一口奶要喝對很重要，不然容易有認知偏差。

由於岩茶一般都會經過焙火這道工序，因此會造成味道比較重（有火味兒），對於喝慣了綠茶的人來說，的確比較難接受

不過，說一個嚴重點的問題，由於現在茶葉市場還很不規範，使得有一些茶商會用比較劣質的茶葉通過焙火這一工藝處理，用比較重的火味兒來掩蓋茶葉的苦澀味道，這種茶葉也會被不良商家當做「大紅袍"賣給不明就裡的消費者，如果喝到的是這樣的」大紅袍「，覺得不好喝，就再正常不過了。

我覺得說「第一口奶要喝對」的那位仁兄講得很對。有太多的不喝茶的人都是因為沒有喝對茶，所以對偏面的的認為茶難喝，一旦喝上了就會愛不釋手。我的同事之前從來不喝茶，他一直認為茶是苦的，有一次出鼻血，醫生告訴他內火過旺，要他多吃清淡的東西，透涼下火的東西。於是我就拿了些陳年的壽眉，也不告訴他是啥，包在茶包里拿給他泡水，結果他真的喝上癮了，問是什麼？我告訴他是茶，從此他開始對茶有不一樣的認識。

岩茶也是如此，第一口喝對很重要。你若是去一般的小茶鋪，估計也拿不出什麼像樣的好茶來。我自己身有體悟，去茶博會逛逛，十家岩茶店給你喝半岩的算已經是很地道的了，通常招待人也就是洲茶或者外山的垃圾茶，沒喝過的人還能喝中，我自己見識過好東西的人，喝一口就絕對不想再喝第二口。喝對茶是茶葉市場的難事，很多新手茶友都死了喝對茶的路上。

岩茶是喝茶的歸屬~~~聽過喝綠茶、小種、鐵觀音最後轉喝岩茶，很少聽過喝岩茶轉到喝其他茶葉。真正優質的武夷岩茶的香味和滋味都有豐富的內涵，這種味道在茶葉界都不可多得。

為什麼有不少朋友第一次喝岩茶覺得不好喝，可以肯定沒有喝到真正的優質武夷岩茶，真正優質的武夷岩茶絕對不會覺得難喝，它不會苦和澀到難以下咽，反而會擴充對味蕾邊界的感覺。

另外紅袍其實是武夷岩茶的一個品種，岩茶有超過百個品種其中水仙和肉桂最經典，同時優質岩茶是不需要拼配也不會去拼配，純天然沒有任何拼配的味道——很美。

岩茶，是茶客最後的選擇，有些人從綠茶轉口鐵觀音在進入紅茶世界最後步入了岩茶殿堂。岩茶分為清香和濃香，按照炭焙程度分為輕火、中火、中足火、高火、高足火（茶湯顏色隨著炭焙的程度由金黃橙亮轉入褐潤透亮）。輕火、以及中火的茶都是為了促進茶葉內含物質的轉換在溫度下把香氣拉高，也是為了便於保存，高火、高足火的茶像廣東喝茶氛圍的地方很多人喜歡這樣的茶，覺得有味。

品岩茶，先將茶湯在嘴巴裡面翻滾一下緩慢下咽，之後可以閉口去感覺嘴與鼻腔之間的茶香，以及它回甘的持久性，岩茶不像綠茶、花茶、鐵觀音給人第一感覺就是香氣四溢，岩茶需要沉下心，進行細細品味，越品則愈有滋味。

如果喝不習慣岩茶，可以轉口到鐵觀音的烏龍茶、再喝紅茶例如正山小種、最後在喝同樣作為烏龍茶的大紅袍。喝茶，不急不燥，靜心細品，慢慢來。

您沒有遇到好的岩茶，或者不是正宗的，很大可能是外山茶，做工和茶青品質不行，一泡好的岩茶只會讓人難忘!

我覺得你要是之前喝的是綠茶，那麼應該從清香型大紅袍開始喝起來，再慢慢轉換到濃香口味，因為大紅袍品種多，口味多，總能找到適合自己的口感的，武夷岩茶不在乎價格高低，不是說越貴的越好喝或者越便宜的越難喝，只有適合自己的才是最棒的呢~（我不是很同意樓上的一些觀點，不是越大越知名的廠家茶葉越好，我是武夷山人，就我看來，您要是對茶葉有興趣都可以去街邊小店品品茶，武夷山人熱情好客，以茶會友，品茶不一定要買茶，有的時候知名茶廠和小店內差不多進價和品質的茶葉，除了廣告宣傳費，茶藝小姐費，門面費等等的費用，那些大的茶葉店價格反而比那些小店的翻幾番。

大紅袍，是一個品類，不是所有黃鶴樓都是1916一樣。

茶種不一樣沒對比性現在大紅袍已經說不上正不正宗了，我建議喝肉桂或者水仙。。不要喝高火一開始喝不來的。