中國人吃的有哪些是外國人認為不能吃的？

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可以分國家說說

謝邀。接連三個人邀請我是神馬意思-_-

部分人不能接受：

血，內臟，狗肉，雞鴨脖子，兔架，羊蠍子。

大部分人不能接受：

皮蛋，臭豆腐，蛇，穿山甲，爪子，動物的頭。

極少聽到人能接受的：

各種鞭及泡的酒，豬腦猴腦，昆蟲，毛雞蛋。

我真是要給某些人的閱讀理解能力跪了。「這些東西有一些中國人吃」不等於「每個中國人都吃」好嗎，更不等於「我吃」。

拿我們lab里的人來分析吧。

德國博士後，來自慕尼黑。內臟里，他吃香腸，尤其是愛吃馬salami；吃雞心，因為「肌肉多有嚼頭」；討厭胃，討厭直接吃腸子，因為「軟綿綿的口感難受」；討厭肝和腎臟。對於中餐極度熱愛。對於我提到過的奇葩食物包括知了猴，蠶蛹，皮蛋，蛇等食物均表示好奇並打算勇敢嘗試。上次興奮地跟我說他認為一道價值8英鎊的中國素菜是「這輩子吃過的最好吃的素菜」。我一看，拍黃瓜。（你給我80塊錢我給你拍一盆黃瓜！！）
義大利博士後甲，來自義大利南部cosenza。不吃三文魚不吃黃瓜，但是吃血。用血放在布丁里。不喜歡所有內臟，對中國菜有莫名的恐懼感。他老婆吐槽說有次他們倆在羅馬溜達了一天，進了一家中餐館，甲看了菜單很久點了個披薩，之後說：「這是我吃過最難吃的批薩之一」。（廢話，有本事你給我做個炸醬麵試試）。對中國的奇怪食物接受力為0。比如說我帶回去的驢肉，氂牛肉，他都不敢碰。
義大利博士後乙，來自米蘭附近小村。認為最好吃的中餐是「檸檬草雞」。（無力感爆棚。）被我拖去吃了一次川菜後辣的流淚，第二天上午在家挺屍。不碰所有的內臟。但他嘗試並喜歡了氂牛肉乾。嘗試用擰毛巾的手法擰毛豆並喜歡毛豆（唉。。。）在甲乙眼裡，內臟，昆蟲，兔肉，狗肉，皮蛋，蛇，穿山甲，豬腦猴腦，雞鴨脖子，雞鴨爪子，雞鴨頭，兔架，都讓他們一臉驚恐地NOOOO過。
塞普勒斯博士後。勇敢嘗試各種食物，但不吃驢肉。他說「塞普勒斯驢越來越少，於是我在塞普勒斯領養了一頭驢」。（我默默地把國內帶來的驢肉藏起來了）
奧地利博士後，小村來的。怪癖是丫不吃任何工業糖！（吃了也不會有事。）號稱素食主義者，跟我們去吃中餐的時候經常霸著各種肉類不撒手。（素食泥煤！）敢嘗試大部分內臟及肉類（素食主義者喲），酷愛中餐（親，好多中餐里都有工業糖哦），討厭血。我有次跟他說「其實鴨血比豬血好吃」。他說「我活了三十多年這是第一次有人告訴我一種血比另一種好吃。。」基本願意嘗試各種蔬菜和奇怪的水果。比如說，他學我擠毛豆直接擠到了腦門上。外加一天當零食吃了200多粒枸杞。。
俄羅斯博士生。敢於嘗試大部分食物，尤其愛醬牛肉和榨菜鮮肉月餅，聽說不是買的是自製的就眼巴巴發私信問你什麼時候再做。吃飯中經常雙眼放空進入仰望星空狀。。認為除了昆蟲以外都能接受，是動物的肉就敢試。
土耳其博士生。宗教原因，最討厭豬肉吧。
英國鄰居ABCDE，都是在廚房做飯時閑聊。對木耳的分歧很大。有人不敢嘗試，但吃過的都愛吃。我熬皮蛋瘦肉粥的時候沒人想過嘗試皮蛋，但嘗過粥的都覺得還不錯。

其實要說內臟吧，歐洲人吃的真不少。英國人吃血布丁，義大利南部人也吃血。蘇格蘭人吃羊肚，義大利佛羅倫薩人吃牛肚，西西里人吃豬大腸。德國人說德國超市裡雞心很常見，法國人吃鵝肝。英國人還吃腰子餡餅。

說萌動物的話，英國人做鴿子派，馬爾他人用很多香料把兔子做的臭烘烘的，瑞典人吃烤鹿肉，匈牙利的馬salami很有名。

我喜歡美食，在中國生活了六年去了很多地方吃的東西一定很豐富。我保證大部分的東西我會吃。我也願意吃新的東西。

但是，有些東西我就是接受不了。若我身邊有人吃我不會說什麼，但如果他把我不想吃的食物放在我碗里，我會找辦法不吃他。中國的阿姨和奶奶特別喜歡把東西放在我碗里（記得我是在雲南的農村久待了）。我知道他們只是用自己的方式表示客氣，我也不能顯得不禮貌，所以只能偷偷地把不想吃的東西埋在米飯下面，或者拋到地上給狗狗吃。

And now, without further ado, 我的食物黑名單：

內臟（心，腦，肝，腎，肚，腸子）
雞爪，豬腳
鴨脖
太肥的肥肉
蟲子
皮蛋，灰蛋
魔芋，銀耳，木耳（因為不喜歡口感粘粘的食物）
則爾根／折耳根（味道很難接受）
涼茶（太甜了）
中式麵包（太甜了）
花椒（我喜歡胡椒，喜歡辣椒，就是不喜歡花椒）

---------------------------------------圖多，手機黨慎入----------------------------------------------

為了達到外國人回答的效果，而不是國人揣測外國人的意願，我在Quora問了一個相同的問題。得到的回答有：

雞爪子
臭豆腐
內臟
發酵食品
腌菜
兔子
青蛙
海參
海蜇
麻辣之類的
蠍子
狗肉
海星
雞心
豬腦
羊筋
鴨脖
榴槤
蟋蟀
皮蛋
豬血
貓肉
老鼠
燕窩
鮑魚
蓮藕？

27. 豬蹄

28. 鴨仔蛋

via. What foods do the Chinese eat that turns off Americans or Rest of the world?

有個西班牙的同事說他們吃豬的 everything，我問他內臟和血呢，他說 Everything means everything。

外國人太籠統了好嗎？我長期呆過的國家比較多，都是歐洲的。前面有人說西班牙人豬什麼都吃。沒錯！西班牙超市有賣豬內臟，豬血，豬頭，還有整個的乳豬噢。還有豬腦。還有羊腰子！簡直不能更美好了！小龍蝦就更加不要說了，不僅他們自己吃，還出口呢。瑞典也是吃豬蹄的，只不過瑞典的老人家比較吃的多，年輕人不怎麼吃。citycross超市長期供應豬蹄，全國最大的連鎖超市ICA還有豬心豬肝豬舌頭，雞心雞肝也有因為不會做。瑞典吃的東西超級簡單（難吃）！基本上都是吃原味的，除了血。瑞典名吃血布丁，甜的，口感也不好，反正我是不喜歡，同樣是血，中國的血好吃多了。。瑞典人超級愛吃小龍蝦噢，國人眼中白富美的瑞典人噢！瑞典還有小龍蝦節呢！要麼是西班牙進口，要麼是中國進口的！不知道中國人怎麼那麼多謠言，說小龍蝦吃下水道的水長大的，能有那麼多下水道養那麼多小龍蝦出口嗎？糊塗啊！還有法國人吃鵝肝鴨肝，這些內臟都吃啊。很多鵝肝醬其實就是鴨肝做的啊。至於英國，英國除了炸魚薯條還有啥？

總而言之，所謂的外國人不吃的都是那些廚藝落後的國家，食譜蠢的令人髮指的國家。看看西班牙，義大利，法國這些傳統的美食國家，他們吃的多多了嘛。中國啥都吃，是因為我國人民精妙絕倫的廚藝，無與倫比的畜牧養殖歷史以及國人海納百川的口味所決定的。外國人不吃不意味著不能吃，他們懂個屁啊！我給各國學生做個番茄炒蛋，他們都驚為天人！在教堂做義工，做個蛋炒飯，炒麵條，他們那些老頭老太太都忍不住吃第二碗！有一次廚藝展示，一個不記得名字的非洲國家的人做了一個炸香蕉片，說是傳統食品，我們幾個一看，黑乎乎的噁心死人。嘗了一下簡直不能下咽。還有一個瑞典女生，她說要做一個番茄湯，我以為是好喝的番茄蛋湯之類的，我想她敢做，至少是做過或者吃過吧。結果，尼瑪，她放了幾十個番茄一起煮，然後煮成番茄醬！加了點鹽，就出鍋了！那叫一個酸爽！然後基本沒有人吃就全部倒掉了。心疼的我啊。早知道我做多點番茄炒蛋也好啊，浪費食材。

隔壁宿舍瑞典小哥還做過一鍋胡蘿蔔泥燉土豆泥，就那麼吃，混成一鍋，我偷偷嘗了一下，屁味沒有。美國人是個多民族多種族國家，他們的口味應該比較雜才對。既有蠢的不知道吃什麼的英國人後代，也有法國西班牙美食國家的後代。不可一概而論。

一個調侃的回答，也能引起「你是多自卑」的評論，也是醉了~~~愛咋想咋想，我去吃個田雞壓壓驚，看不服你來咬我呀，么么噠

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每當外國人問我中國人為什麼吃狗肉，我總是說，我從來沒吃過，韓國人才吃狗肉。

每當外國人問我中國人為什麼吃青蛙，我總是說，那不是青蛙，那是專門培養來吃的「田雞」（Feldh?hnchen,這德語詞兒我自己編的~），就像培養出來的豬肉一樣。青蛙是益蟲，我們怎麼會吃青蛙呢~

每當外國人對上面兩個回答表現出恍然大悟原來如此的時候，我覺得胸前的紅領巾更加鮮艷了~

做好事從來不留名低調如我還是匿了吧~

關於田雞，曾經有國內合作實驗室的朋友給我們老闆送的田雞（具體什麼樣的包裝我沒見過），跟老闆說青蛙，老闆說他不敢吃，我就跟老闆解釋，這是跟豬肉一樣培養出來，專門給人吃的~老闆才放下心來~

另外一個搞生態的教授，特別喜歡去中國（說是古植物特別多，很有研究價值），在中國吃的很開心，回來上課的時候還繪聲繪色的描述蛇酒和蠍子酒多棒多棒~

最後我想說，自己心裡是啥樣，看別人就是啥樣的（跑題了~ ?*? (ˊ?ˋ*) ?*?

匿名只是因為碼農藍盆友教育我不要在網上泄露和自己相關的事情，這麼多贊，我才不想匿名呢( ??? ﹏ ??? )

前幾天剛好看見一個視頻，皮蛋是外國人認為最噁心的食物，對於他們來說，應該也算是不能吃的東西吧。

皮蛋當選全球最噁心食物 http://video.sina.com.cn/v/b/55775466-1801562307.html

這個問題真不好說，中國的地域飲食差異太大了，甚至中國有些地方的吃的別的省份也是接受不了的。說三個被很多人證實過的。

皮蛋。這個除了很多西方媒體認為很噁心之外，我在中學大學幾次跟外教討論過，他們都認為那個味道和外形都是不可接受的。
雞爪子。反正我很確定美國人接受不了，他們認為這個很臟。
狗。外國人認為狗是朋友………………

我覺得「中國人吃的」這個說法並不能代表全體中國人。

簡單介紹一下自己：土生土長二十年中國姑娘，在吃上面或許跟大部分人略有不同…

抄襲一下前排答案順便添加自己的

心
腦
肝
腎
爪
腸
肚
脖
腳
臉
血
黃喉毛肚那些什麼的……正宗四川火鍋無緣了
各種 &<牛羊什麼的&>雜
海鮮 &<天了擼！海鮮哪有品相方正的，長的都奇奇怪怪，算了吧！&>
昆蟲 &<綜上長得丑的不吃&>
貓
狗
鳥
蛇
兔子
鵝
鴿子
烏龜
蠶蛹
燕窩
豬 &<太萌了無法下嘴吃一兩口最多想到這輩子跟叉燒各種滷肉無緣很難過~&>
&<綜上我暫時能想到的小眾的動物不吃基本只吃牛羊雞肉&>
素菜現在不挑食。肉菜偏好牛排雞胸羊腿這種大塊的肉。雞翅吃得很少,燉肉都要吃方塊。
幾年前還不吃餃子木耳銀耳茄子蘑菇皮蛋西紅柿。因為丑。不過現在都吃而且很愛吃了。
什麼雞爪子鴨脖子……大口吃肉大口喝酒不好嗎？非要累死累活啃啊啃的？

從來沒有因為味道不喜歡吃什麼東西，其實我一點兒都不挑食，只是膽兒小，太丑的食材真的沒法下嘴而已。

說內臟，說血，說青蛙，說兔子，說狗肉的，既沒有常識，隨口一說

英國人吃內臟，說外國人看到中國人吃內臟會感到很震驚，我就無語了，法國人吃鵝肝，蘇格蘭人吃羊肚，這些都是內臟啊。

越南人吃血腸，

牛蛙在西方就是一道菜

兔子在國外從中世紀就開始吃了

狗肉，韓國人吃吧

越南還吃貓肉呢

蠍子，我確定在國內這個很少人吃，而且蠍子在東南亞有人吃，柬埔寨還吃炸蜘蛛呢

河豚我就無語了，日本人吃河豚啊

豬腳，這個東西，德國吃的，配酸菜

小龍蝦，有人說外國人不吃，完全是自己意淫，中國每年出口大量的龍蝦去美國，自己百度，奧巴馬去佛羅里達，和選民圍在桌上吃小龍蝦，就是用手撥開殼吃的，還有龍蝦節呢

皮蛋！

老外為了表示他們有多憎惡這個黑黑膩膩的咸果凍，特意給皮蛋取了幾個名字。

Songhua Egg (松花蛋)

Stinky Egg (臭蛋)

Preserved Egg (腌雞蛋)

Pee Danne (諧音，尿蛋)

Year Egg (年蛋)

Century Egg (世紀之蛋)

Thousand Year Egg (千年蛋)

我感到了深深的惡意。

讓我們把問題發散一下，在貝爺吃過的東西里，那些是普通人類不能接受的~~~

生的肝臟？

目測閉眼我能接受~~

開始腐爛的斑馬~~~ 其肉質鮮美層度應該不亞於殭屍的味道~~~

雞肉味，嘎嘣脆~~~

另外還有自己的尿液（需過濾），大象糞便中的水分（需擠壓），山洞中某不知名爬行類動物，在貝爺眼裡，均可補充每日所需的營養物質~~~

突然想起郭德綱說過的一個相聲，說于謙老爸有錢後早餐，中餐，晚餐分別是燒大腸，燉大腸，大腸刺身~~~ （郭德綱：哎呀，不行我要吐~~~

今天腦子傻傻的，朦朦的，答案貌似也答非所問~~~ 求摺疊~~~

一位美國朋友，他完全不能理解中國人吃動物內臟（據說在澳洲，華人吃豬肝如果被人發現，他們一般會報警，只是據說），反倒他很尊重東亞人吃狗肉，我還請他吃過蛇肉?

大學時期認識的一位瑞典人，在嘗試皮蛋之後煩躁了一整天，沒事就去漱口?

去成都旅遊的時候認識一位美國計算機塗鴉藝術家，他無法理解中國人吃雞爪子。

瓜子啊！日本人都不認識瓜子！尼瑪看的我好心疼～他們還覺得雞爪鴨掌雞脖不能吃！11區人民不是一般的沒見識。。。心疼他們

在英國被英國室友看到雞腳會被嫌棄。。。而且這邊超市的雞都沒有頭和腳。。。

只要有貝爺在，這個題目就不存在答案，因為貝爺是外國人。

嗯，

日本人韓國人蒙古人也是外國人，

只要出了中國就都是外國，

只要外國還有一人吃得，這題就沒有答案ψ(｀?′)ψ。

這個外國人也太寬泛了

比如東南亞的那些國家，他們吃的比我們還可怕，沒什麼不吃的

歐美國家也要區分是什麼人

比如我有過一個美國室友，他就各國各種美食都喜歡嘗試

沒見過什麼他不吃的

還有我的一個教授，甚至吃過狗肉

以我在美國生活7年的經歷來說

很多外國人對於外國食物其實是非常有研究的

我很奇怪那些吃了一次中餐就覺得震驚的人

你們確定你們不是誇大其詞

我怎麼從來沒見過這麼沒見識的人

而且其他國家也有很多美食

不要把別人都形容的像原始人似的

（多圖慎入）看見這個問題，就想起當年敖廠長怒噴速食麵時的一個片段。對外國友人來說最難接受的一定是鹵煮大腸。下面放出貼圖=_=

感興趣的朋友可以看一下原視頻http://v.youku.com/v_show/id_XNTkyMzI2NjE2.html

閑的蛋疼，回答一個問題。

竹節蟲，
螞蚱
蜂蛹
老鼠
胎盤
螞蟻
河豚
建水臭豆腐（我美國的朋友聞了一口，噁心了一個星期）

我相信，你們也接受不了。

在法國的時候被告知他們吃雞一般都只吃胸脯肉，就是我們俗稱的死肉。因為他們覺得翅膀和爪子是觸碰到地上的，覺得臟……-.-

還有動物內臟，豬肝鴨腎那些好像不怎麼吃……