有哪些優質的筷子品牌或產品值得推薦？

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謝謝邀請，我自己常用的有兩種：

一種是尖頭的，我買的品牌是日本的東屋木筷（東屋　木箸），材質分黑檀、櫸木和鐵木。

商品圖：

實際使用圖（黑檀款）：

價格會略貴一點，其實無所謂品牌的話隨便找類似款式的就可以，比較適用於日式或者韓式的食物搭配。但是真心建議買各種原木色調的，別來太多小花花的。。。。

另外一種是淘寶買的雞翅木的，直接搜關鍵詞雞翅木就可以。

商品圖：

實際使用圖：

比較適合中式食物和日常使用，我家平時都用這個。覺得紋路還比較好看，而且不上漆，剛買來的時候可以煮一會兒去掉多餘的浮色哈。上面的商品圖都來自賣家官網或淘寶，實際使用圖是自己原創的，如果有人想問桌布和菜式做法的話，麻煩移步我的公眾號：tianluo_hhhaze，就別在這邊問咯，多謝哈

我也來答一答。我很喜歡日本的漆筷，有的還是鑲雲母的。下面我要各種貼圖了。

上面這個「一雙」是個牌子吧，好像是日本福井縣的一個號稱有400年歷史的筷子作坊。價格挺貴的，如果想生活的比較精緻可以搞一搞。要買的的話，我建議是去google image搜issou chopsticks，然後看見好看就點進去看有沒有得賣。

不好的地方在於漆筷金貴，不要拿來吃排骨什麼的硬物，然後還要手洗，手擦乾。

剛還看見個叫兵左衛門的作坊，也是福井縣的，也不錯。網站在這お箸の兵左衛門オンラインショップ貼一點圖。

剛做了下research再補充一點。還有中筷子叫若狹塗。也是福井縣產的。若狹塗是一種工藝。一般長成這樣

這裡還有個別人寫的旅遊記錄，圖文講解這種筷子是怎麼做出來的【福井小浜】若狹塗箸日本第一的漆筷生產地 X 箸匠せいわ漆筷DIY 來磨一雙獨一無二的漆筷吧!

圖都是我網上找的。

利益相關，無。

自己做了幾十雙黃花梨嵌牛角和紫檀嵌貝母的，感覺還可以。比較悶騷就是。

謝邀。

你自從懂事起，人生中第一個艱難挑戰是什麼？學說話？學走路？這些記憶都太過模糊，相信大部分人記事起的第一個挑戰就是如何使用筷子，畢竟吃飯最重要嘛。

不少人用了很多年筷子，但估計對這個物品卻知之甚少。今天就和大家聊聊關於筷子的那些事兒。

人類使用筷子的歷史可以追溯到四千年以前，筷子是何人發明，何時誕生，歷代雖有很多傳說，但至今仍無得而知，中國人從古至今都視筷子為自然沿襲下來的家常用品。

由考古學提供的證據而言，筷子的出現晚於匙羹，同樣原因，由於人們想做某種工具以方便取得燙熱的熟食，所以筷子的發明跟原始農業和陶器的運用和發展有著直接關係。

《韓非子·喻志》中古筷稱櫡（Zhù），從這個字從木從竹來看，可以證明中國最早的筷子多為木質筷和竹筷，櫡的簡寫為箸。古代煮與者通用，由此可知，筷與煮有密不可分的關係。

因為古代最早的烹飪方法，肉類多用烤的方式，菜則多用煮的；筷子最早是從煮沸的湯羹中撈菜食用，所以古筷名箸實在非常貼切。

各國飲食器具代表不同飲食文化

中國筷子的形狀大多為近似的長方體或圓柱體，或頭圓尾方（暗合「天圓地方」），只在頭部略細與尾部分別，近年尖頭筷子也流行起來。由於竹的生長比較快和廣泛，竹筷的使用率很高，也有用傳統的紅木和象牙等名貴材料製作的筷子。現代社會人們日常使用的實木筷材質多為雞翅木、黃檀木、紅檀木三種。

日本流行極尖頭的筷子，由於海島環境，通常都是木質製作，方便夾取魚刺，同時款式十分繁多，也有包漆的，名稱沿用中國古語「箸」（訓讀はし、hashi），也有特別為烹調用的巨型長筷，日語稱為「菜箸」，台灣也常見。

印度人吃飯喜歡用手抓，雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。

美國人喜歡用刀叉吃飯，是因為食物的烹調方式不一樣，就這麼簡單，歐洲的食物都是整塊烹制的，也比較硬，用筷子無法食用，而東亞的食物是切成小塊烹制的，也比較軟，用不上刀，叉子也不容易叉住。

最後說一說近期受到關注比較多的韓國。韓國人喜歡用銅錫合金為原料的筷子，是因為它的造型屬於偏扁，而且中等長度，吃飯方式結合中日，即一個家族圍著一個大矮桌吃飯，比中國短且韓國傳統上腌菜為主食，扁平的筷子比較適合夾這些腌菜。畢竟木筷子沾上腌菜的味道就永遠沒法去掉那種味道了。

在飲食器具上，也許有人覺得印度人吃相不雅，歐美刀叉更加有格調。其實不管使用筷子、刀叉吃飯，這只是一種習慣，並沒有雅俗之分。

如何正確使用實木筷？

現在市面上常見的實木筷也分為有漆和無漆兩種。有漆的樣式更加多樣，無漆的更加安全環保。但實木筷在使用之前都有一些注意事項。

1. 不建議實木筷每月高溫消毒超過三次，太頻繁會縮短筷子使用期限。

2. 新的實木筷首次使用可以用冷鹽水侵泡，不要在開水中煮。

3. 無漆無油的筷子可以在表面抹上一層油，然後晾乾12小時，這樣筷子會更加耐用漂亮。

4. 為保證健康，實木筷建議定期進行更換。

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不知道為什麼這麼多人推薦日式筷子，當作工藝品的話，我倒覺得無可厚非，日本在工藝品製作商的確還是比較精緻的，但是如果說使用上還推薦日本筷子，我就不敢苟同了，不過鑒於知乎的導購類文章從來都等同於日系品牌大展銷，在下就在這裡推薦下國貨吧。

中國餐飲文化中禁吃或少吃生食，尤其魚肉一類。所以中國筷子功能是夾。絕對不允許夾不起時用筷子紮起食物。

日本與中國餐飲相反，極喜生食。尤其生魚片，為日本餐首選。生魚片滑而不易夾起，故日本文化允許扎住魚片，如同魚叉。

再加上日本古代糧食比較貧乏，多以雜糧為主，短筷子更方便將雜糧飯刨進嘴裡，因而又短又尖的日式筷子並不適應中國的大多數飲食習慣。

至於推薦，因為總覺得推薦國產品牌有廣告嫌疑，不過要說的話，韻泓筷子倒是個好地方，我自己只買過禮品裝送人，還沒有買過自用的，就禮品裝而言是非常精緻的，自用款我也看過，選擇很多，一定有題主想要的。

（圖片來自網上）

這套梅蘭竹菊筷子從材質上分，有200多的（楠木），有1000多的（紅酸枝）還有2000多的（黑酸枝的），材質不同價格也不同，送禮自用都相當不錯。

這一套我朋友有結婚，中式婚禮定過，在分食時就用的這雙筷子，不過碗不是用的他們的。

另外，最近還在網上有看到他們家的清明上河圖系列的筷子

又是想剁手的節奏了，原木顏色非常大方，印花雖然複雜卻不顯繁雜，反而一種淡雅的感覺。

當然，中國也許在筷子上品牌意識不是很好，很多好的筷子並沒有自成品牌，這些散落的珍寶，當然要靠題主自己尋找了。

-------------4月13 ----- 無關的分界線-------------------------------------------------

評論里很多人都對我這段說法不加考證的指責，說我捏造「缺點」，冤死竇娥她全戶口本，我沒有一句話說過日本筷子缺點啊，似乎日本的東西神聖不容侵犯一樣，想起前段時間日本到底有多好？ - 生活這個問題，知乎一貫對於日本的態度有點矯枉過正般的過分吹捧？

日本與中國餐飲相反，極喜生食。尤其生魚片，為日本餐首選。生魚片滑而不易夾起，故日本文化允許扎住魚片，如同魚叉，並且剔魚刺也靈活。

蘆英順. 中日兩國飲食文化的對比

再加上日本古代糧食比較貧乏，多以雜糧為主。

The Japanese couldn』t use metal chopsticks because until comparatively recently for all but the rich their rice was almost always mixed with other grains such as barley.
日本人不使用金屬作為筷子材料（這實在和韓國筷子相比），主要是與現代人相比，日本大多數非富裕階級的人，所吃的米基本都是與其他穀類如大麥混合的。

https://japanexplained.wordpress.com/2010/03/08/japanese-chopsticks/

以上

在我家筷子是快消品，買超市裡普通無漆的竹筷，全部筷子每周煮沸一次，每月換一包，木頭或竹子都是是開放性表面，上了漆或塗了油，都會滲進木頭內部，建議經常更換。空心不鏽鋼太輕不壓手夾菜打滑，實心的又太沉。

我們家用的比較多的是越南椰子木筷子，這種筷子價格便宜，比竹筷好用，而且高溫消毒不變形。一般我們家三個月會更換一次筷子。我們家在中越邊境上，這種越南椰子木筷子5塊錢1把.因為我們廣西憑祥又是紅木之都，跟越南緊鄰，我經常去越南進貨，所以各種紅木名貴筷子也收藏有，但一般很少做家庭用：比較貴的是越南黃花梨筷子，5雙要3000元，其次是象牙筷子（我是支持環保，從不買，但越南的黑市價是人民幣900元左右2雙），還有烏木筷子，有鑲銀頭和鑲深海貝等幾種不同的裝飾，烏木筷子做高級筷是非常贊的，手感好，一般的價格是400元10雙這樣，還有我們這裡很普遍的酸枝木筷子，鑲貝和牛角的價格是150元10雙這樣，還有非常普通的沒有裝飾的紅酸枝筷子二三十元10雙，但酸枝筷子有酸醋味，泡水或者水煮後容易變形。我們這很少用雞翅木筷子，雞翅木和椰子木差不多的花色，但感覺椰子木更加潔凈，無毒，安全健康，畢竟椰子汁可是能生喝的。

不請自來做個回答

推薦款便攜的勺和筷子的組合。

順便多嘴的說，如果選購塑料筷子，材料很重要，不是所有PP料都是食品級的，食品級的塑料要不含BPA（雙酚A相關危害網上很容易查到）。金屬材料的話，鋼材也是有差別的。產品的優劣在新買來時是視覺上看差別不大的，但是304號鋼與206號鋼在硬度上還是有差別的。有些便宜的餐具甚至會採用回收料還生產，以降低成本，壓低價格，來增加產品的競爭力，上面提到的不好的材料長期使用對身體還是有一些危害的。

此款產品是我們公司開發並且在銷售的（市面上已有山寨品）。

如果題主覺得廣告貼的嫌疑。求摺疊

看見大部分日本筷子圖都覺得挺不對味，說不出原因，看見稍微工藝點的中式筷子就覺得有親和力，還是說不出原因。反正日式筷子的那些常用木料、形狀、配色、配圖，總覺得和咱家一般的中餐及碗盤不太配。

至於那種尖尖的筷子，當真少兒不宜，在我家只能看看而已。

家裡現在用的是三套新銳的筷子，兩套雞翅木的，便宜的一套確實差些（父親日常早餐及加餐用用），貴點的一套木質似乎處理得好些，頂部四面有複雜的花紋，漆面似乎也處理得好些，用很久了（兩三年？當然用的並不算頻繁，自己家用用）也沒便宜那套顯著舊。除了下三分之一部分掉漆露出本色之外，其餘的地方看起來還算新。頂樓（家庭公共食堂）用的也是新銳打折特價的一套烏木筷子，頂部是金屬頭祥雲花紋，連新銳的標都沒有，可能是代工卻沒銷出去的，當時好像不到200一套。其它有標稍微好看點的要貴兩三倍以上呢。結果天天用餐餐用，用了兩三年木質部分還看起來很好，就是頂部金屬頭有一點點變黃或變綠。

所以個人總結：

1.同一品牌下，一分錢一分貨是基本可以肯定的。

2.要便宜實用就買好木質但花樣少的。別買差木質的，否則哪怕只用一個月木面也會變得毛糙從而油污殘留細菌繁衍，洗起來感覺也很不好。而較好的木質，用幾年了也沒那種感覺，洗乾淨後感覺如新。按這種用法，算起來比買差筷子勤換可能還便宜，而且用起來感覺也不一樣。那種說好木筷子也要幾個月半年一換的，個人覺得仁者見仁吧。從前有錢人家也有好木碗用幾輩子的呢！好木頭的筷子也沒那麼不堪吧。

3.日式餐具大部分和中餐不搭。買幾樣裝格調可以，偶爾換換口味可以，但感覺性價比不高。

木筷無法用洗碗機洗，直接pass。最近在某寶上買的合金筷還不錯，樣子好看，洗碗機洗了半年也沒見有變形或脫色

日本的筷子大多數都是產自中國，中國人的筷子工藝其實做得很好，筷子文化淵遠流傳！只是國內市場一味追求低價，自然沒有好工藝的筷子，而日本人給了我們標準，出了相應的價格，自然能做出好工藝的筷子！！

隨便選就可以，中國人的餐桌上，筷子的禮儀始終比筷子本身更重要

建議用304不鏽鋼筷子，最好採用健康塗層打造那種

願所有的歡樂都陪伴著你，

仰首是春｜俯首是秋;

願所有的幸福都追隨著你，

月圓是畫｜月缺是詩。

將箸福的詩意與畫面，

呈現｜傳遞｜表達

清朴堂

雙槍合金筷，好看好用

筷子最好一季度一換，一月一換也不算過分。一般品牌竹筷就行，不要用日本漆筷，多少會有漆脫落。就用一般碳烤竹筷就行。

上海筷子廠。但是質量一般，時間久了有些筷子的木質稍有變形，性價比高。

推薦韓國筷子和勺子

本來是極其喜歡韓國勺子，後來買了一套。一開始會覺得筷子有些重，但是一旦接受了這個設定就欲罷不能，且細巧的外觀非常適合女孩子。

另餐具隔熱且能進洗碗機。

家中親戚從越南帶的黑色木頭的筷子手感非常棒，可惜不知是哪種木頭，後來再也沒用到那麼順手的筷子。

我喜歡不鏽鋼筷子，好清潔，易保存，無異味，適合家庭長期使用。可能對有的朋友來說有些滑且沉，但入門很快，有圓形、方形、扁形幾種可以挑選。

家裡用的在附近商場買的OQO圓形不鏽鋼筷子，這是個國產牌子，不過質量比較有保障，更好的推薦德國雙立人。

喜歡那份沉甸甸的感覺。