怎樣分辨真假牛皮,怎樣的牛皮更好?

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說說鑒別優質牛皮的方法，實用簡單，包教包會，不會退款。不過呢，因為是個人經驗，可能偏頗，歡迎斧正。下列照片中出現的手指和人肉，均屬世泊所有，不含牛皮。

判斷真假皮的方法很簡單：弄一點邊角料，打火機燒一下，聞氣味、看火焰，是動物皮毛燒焦的感覺，還是化學材質的味道就可以了。現在假皮正面背面都越來越真，普通人依靠視覺觸覺很難分辨。還有個原因是真皮加塗覆的皮料太常見，看上去跟模擬較好的假皮質感很相似。比如說你想通過背面的質感分辨真假皮，看下面，你覺得左邊是真還是右邊是真？

牛皮（Leather）是最常用的天然原料，佔世界皮革總產量的 2/3，其中2/3用於造皮鞋，剩下的用在加工服裝、箱包和傢具上。我們的生活離不開牛皮，作為非專業人士，我們能分辨出好牛皮和普通牛皮嗎？

世泊今天教你的方法，不能讓你分辨出阿爾卑斯小牛皮和國產小牛皮的區別，但經過鍛煉，你能學會分辨優質頭層粒面牛皮和普通檔次牛皮的區別，那也不錯了。首先溫習一下基本的牛皮知識：

真牛皮的基本檔次

牛皮可進行多層分割（據說最多可分為8層，這個技術蠻令人神往的），最外層的為頭層皮，次之為二層皮，其強度、彈性和透氣性都不如頭層皮。

為什麼頭層皮最好？頭層皮（Kraft first layer）保留了天然表皮的粒面層，表皮由又密又薄的纖維層及與其緊密連在一起的稍疏鬆的過度層共同組成，具有良好的彈性和親膚觸感。我用手頭的真皮拍照示範:

而二層皮、三層皮缺失了表皮，只能用膠質去覆蓋，然後用壓制方式模擬出接近原生表皮的質感，顯然，這種仿頭層皮的做法不光檔次低，而且觸感質感都趕不上原生頭層皮（但是，根據塗覆所用的原料和工藝，耐磨度是有可能超過頭層皮的）。

好，現在是鑒別優質牛皮的的第一大招：目測原生粒麵皮（頭層牛皮）和後天塗層皮（含修麵皮、二三層皮、再生皮、假皮）的不同。對比一下我手頭的皮：左邊是頭層皮修面後塗覆（有時不是這種質感，而是荔枝紋、摔紋、壓紋等，但視覺質感是相通的），右邊是全粒面真皮（記住這種感覺！），相信你能看得出來。

兩個溫馨提示：1.注意圖片是放大的，2.優質牛皮用於鞋時，因為繃緊，也因為鞋的產品特點，皮料表面紋理沒有圖右這麼明顯，一般只能看到顆粒而看不清紋路。

為什麼頭層皮以全粒面最好？作為天然材質之一，皮面會有自然的疤痕和血筋痕等原始的皮膚特徵，偶爾還有加工過程中的刀傷以及利用率極低的肚腩部位。遇到這種情況，就要對皮面進行打磨處理。皮面保護完美，無需打磨的，具有天然的顆粒質感，因此叫做全粒面，因為稀缺性，這種皮最好最貴。（如下圖所示。注意假皮有時也會壓出類似的顆粒感但比真皮的顆粒感要粗一些，後面會講如何區分仿皮和真皮）

而皮面有輕度缺憾的，會適當打磨，一般這叫做半粒面。皮面缺憾嚴重、不能看的，就必須全面打磨成光的，這種做出來叫做修面革，顯然檔次最低。除了保留光面的，修面革多數會經過塗覆和壓紋。壓制紋理粗大，如荔枝紋質感的真皮往往是修面革，因為原生的質感沒有了，只好後天造一個質感給你看。頭層皮全修面也有，許多二層皮會覆膜壓紋冒充頭層皮，這在家居、車用方面似乎比較常見。

二層皮（split leather）差在哪裡？二層皮也就是頭層皮的下面一層，因為沒有了表皮，表面也是用化學材料噴塗或覆上薄膜，然後製造出紋理就可以了。一般說來二層皮強度較差，但也要看具體情況，比如說牛身上的不同部位，屁股上的二層革可能比肚皮的頭層革強度要高，二層革比較厚的，可能比頭層革比較薄的強度要看。這個強度其實不是重點，重點是：相比二層革、三層革和再生皮等，頭層革更稀有，手感也更好。

再生皮（ regenerated leather）是最差的「真皮」。將各種動物的廢皮及真皮下腳料粉碎後，調配化工原料凝固而成，強度較差。其表面加工工藝同真皮的修麵皮、壓花皮一樣。皮身一般較厚，如果不厚那麼強度可能不夠。再生皮的有點是價格低，而且燒起來是真皮的氣味哦，不過世泊覺得它還不如模擬度高的假皮好用。再生皮也叫複合皮，常被奸商用來冒充二層皮。

假皮的優勢是成本低和耐磨。耐磨耐用這一點可能出乎許多人的意料。實際上，仿皮經過這麼多年的發展，品質好的不光比真皮耐磨多倍，還可以做到「以假亂真」，質感和觀感非常接近真皮的效果。名稱也進化出許多種，比如說當下時髦的車用假皮叫做「超纖」，背面也是接近真皮的纖維感而非織物感，好的「超纖」如果不是用火燒聞氣味，普通人挺難鑒別的。

稍微需要提醒的是：沙發傢具用革，車內用革，頭層皮很少。以常見豪華車為例，中配以上（寶馬5），有的甚至是頂配（賓士E）才會用到頭層皮（數據截至2016年7月）。至於普通車，甚至賓士E的中低配，用的都是假皮，如真包換。一般的家居真皮沙發用的都是再生皮或二層皮。以上領域如果用了頭層皮，往往會這樣：正面用好皮，側面背面用仿皮。

現在是鑒別優質牛皮的的第二大招：按壓測試原生粒麵皮（頭層牛皮）和後天塗層皮（含修麵皮、二三層皮、再生皮、假皮）的不同。把皮料包在海綿上，按壓下去。上圖是頭層皮修面後塗覆，褶皺顯示：表面層會有厚度感，塗了一層東西的感覺；

下圖是頭層大牛皮，褶皺顯示：表皮比較薄，按下去就拉起了較為細膩的褶皺，體會一下。

同樣是頭層優質粒面牛皮，還有幾種品質區分：

胎牛皮，死於胎中沒能出生或出生後即是死胎的小牛的皮，皮質嫩滑都是全粒面革，最高級。小牛皮（Calf／Calfskin Leather），兩歲以內的小牛，毛孔比大牛小，拉力強但價格較高。小牛皮是牛皮中檔次較高的品種，是製造皮鞋面革最好的原料之一，缺點是太嫩經不起刮擦。再就是大牛皮，大牛皮在色澤、手感等方面就都不如小牛皮了，但最常見，一般用途，粒面大牛皮已經不錯了。

如何區分小牛皮和大牛皮呢？拿牛皮微微捲曲，皺起的紋路越細膩均勻，牛的年齡越小。注意這個褶皺應該是讓你感覺表皮很薄的，而不是感覺表皮偏厚的（略厚就是小牛皮、大牛皮，明顯厚就可能是塗層）。

多細膩才是小牛皮？這裡提供一個不科學的方法：像下圖這樣，側向推按自己的手臂，這個紋理細度大概就是小牛皮的細度（注意只是參考比方，不同年齡性別、不同保養程度、人體不同部位的細膩程度都不同），比這粗的紋理可能算是大牛皮的水平（這是個不準確參照）。

讀者有興趣可以找個人類小Baby測試一下皮膚細膩度，找一下胎牛皮的感覺——我這麼說你有沒有起雞皮疙瘩？哈哈。這招用久了，積累了經驗，判斷就會越來越準確（最好能在自己身上找到對應胎牛皮、小牛皮和大牛皮的部位，以後就方便了：）。這就是鑒別優質牛皮的的第三大招：對比原生粒麵皮（頭層牛皮）的褶皺細膩程度，來判斷牛皮的年齡品質。

最後要注意，常說的公牛皮、母牛皮、小牛皮從牛的類上都屬黃牛類，牛皮中排名最低的是水牛皮，因為皮質糙有毛孔，強度低所以必須做厚，常被用來製造沙發，床墊之類，偶爾也有用水牛皮來製鞋的。

彩蛋：納粹生產的人皮燈罩。

如果想了解更多，如牛皮不同產地的優劣（美國、拉美、歐洲各國）、牛皮的各種效果類型（打蠟皮、摔紋皮、納帕皮）等，請加公眾號Song_shibo回復「牛皮的檔次和分類」。

以上個人經驗，拋磚引玉，歡迎行家裡手批評指正。

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我一直就在跟行業內外的朋友說一個事情，真皮只有好壞，沒有真假。凡是糾結於真假，無論說的多麼天花亂墜，基本上可以看做是「不懂皮」的半桶水。你見過有人把人造皮或者人造皮產品當做真皮（產品）賣得沒有？基本上沒有，除非是他不打算做第二次生意了。實在一點的商家甚至都會明白的告訴你，表面真皮內里仿皮，或者接觸面真皮側背仿皮。
分辨真假牛皮，老實說意義不大，很少有人用人造皮來冒充，冒充不過去，也沒必要去冒充。
制皮廠和皮行不可能把仿皮當做真皮賣給傢具廠箱包廠，原材料嘛，明顯看得出來。

同理，傢具廠和箱包廠也不可能把人造皮的產品當做真皮賣給經銷商，做生意不可能只做一次。
即便是經銷商的話，他最多也就是偷換概念，混擾試聽，現在砸場子的內行人太多。

真皮產品銷售無非兩個渠道，一個是電商，一個是實體店。（街邊打游擊的或者是跳樓價清貨最後三天這樣的情況不算）
稍微正規一點的淘寶店，人家賣個沙發或者賣個包，哪個部分是真皮哪個部分是仿皮。標誌的清清楚楚，你根本就不需要去分辨。退一步講，以次充好，以假亂真，你當七天無理由退貨是開玩笑呀。
實體店的話，更加不需要你去分辨真假牛皮，基本上把仿皮當真皮賣這種事是百分之九十九不會出現。我僅僅見過一次這樣子的事情，碰巧還是在我的老家，一家賣沙發的，不是正規的賣場也不是授權店，就是那種跳樓出貨的地方。賣家把PU和超纖叫做西皮，然後非說西皮是真皮。1+2+3，好像是5000不到，不算便宜也不算貴，物流倉儲的成本在那了。

真假牛皮分辨的意義不大，冒充不過去，也沒必要去冒充。
真皮一點都不高貴，只是討論牛皮，一般的大眾化產品用的真皮就是三塊、五塊到二十塊錢一平方英尺。如果是廠家買的庫存皮的話，成本更低。
請問一條皮帶多大的面積？一個錢包多大的面積？一雙皮鞋多大的面積？甚至1+2+3的沙發，也就是300平方尺皮。
1平方米=10.764平方英尺。雖然真皮的損耗大，有效利用率高一點也就是70%。
它的價格成本也就是那樣了。大家自行換算一下。這些產品普遍還是真皮仿皮混在一起生產的。我又何必全部用仿皮呢？我是製造商的話，打死我，我也要想辦法買兩塊真皮給它們貼上去啊。真皮商品和仿皮商品，成本增加不了多少，價格就完全不一樣了。市場需求就決定了製造商會想方設法去製造真皮產品。只是這個皮的好壞多少的問題。

綜述，如何鑒別真皮就是個偽命題。大家真正想了解的是箱包沙發用的真皮的好壞，而不是真假。
真皮產品根本就不需要作假啊。

真正需要鑒別的如下：
1、黃牛皮和水牛皮，非常難鑒別。尤其是1.2-1.6區間的中厚皮，就算不做成成品，不看漲幅大小，能分辨出來的，可以自己吹噓一下了。前幾年我長期帶著兩塊中厚皮跟大家開玩笑，經過多方觀察，一半以上的人根本就看不出來，要知道打交道都是做了十幾年二十年的皮老闆和工程師。
2、做成成品的頭層和二層，要麼一眼看出來，要麼就看不出來。二層仿頭層，尤其是裁片之後的漆皮，壓花皮，別說普通消費者，做皮的都是靠蒙。
3、低等級的頭層皮和中等的頭層皮，中等的頭層和好的頭層。非常難鑒別。
4、低等級的頭層和模擬皮。非常難鑒別。現在的再生皮技術好的很，你拿去SGS檢測也沒轍，全真皮成份，撕裂強度抗張強度乾濕擦等物理性能比一般的頭層皮還好。拿去做個餐椅，做個床頭，打死你也分辨不出。說不定你還一個勁地夸人家，這個皮，幾年了還不壞。
5、做成成品包的牛皮和羊皮。非常難鑒別。做出來的包包、服裝根本就極難分辨。
6、非整張牛皮的貼合的成品皮帶，不看切面，非常難鑒別。
7、國產皮和進口皮非常難鑒別。我說的是很多痞子酷愛吹牛逼，偷換概念。東南亞，印度，非洲，南美，包括歐洲部分皮廠，他們都把它們叫做進口皮。因為中國沒什麼牛，生牛皮進口非常多，然後在國內加工，很多沙發廠也一律吹噓自己是進口皮，還義大利進口皮。NND，你問他義大利的哪個皮廠賣傢具皮。（這不是說義大利皮廠不做傢具皮，我是肯定這些人不懂。）當然這些皮是沒辦法鑒別啊，尤其它都是成品了。
意法德以及少數高逼格皮廠回來的那個皮才能算進口皮。那個顏色，你一看過去就知道了，那個手感一摸就知道啦。真的有這麼誇張。很顯然這就不需要鑒別了。

現在我也經常拿著二層仿頭層，和水牛皮去考一些朋友，大家都是靠蒙的。你說一個普通消費者來分辨不同等級的牛皮，怎麼可能。

最後，粗略地說說真皮的好壞。

未出生的牛胎牛皮最好，小牛皮第二。

國外的發達國家的最好。

國內的南皮比北方皮好。

做成成品後，全粒面的又比其他好，

常規皮中，油蠟又比摔紋好，摔紋比壓花好，壓花比印花好。

然後頭層又比二層好，二層下面還有拼皮。

話說如此，根據不同的工藝和皮胚的要求，各種皮還能逆襲上級。好複雜。

首先牛皮真假需要看表面紋理，不均勻的紋理是真的，均勻的一般是超纖維的，表面重度噴塗的例外，比如漆麵皮包一類的，那種皮可能也是真皮，但是是最爛的真皮，表面有瑕疵，才拿來重度噴塗。

牛皮的好壞這個沒法一概而論，要看牛的品種、飼養的條件、屠宰方式、用途等等方面，簡單的說，歐洲精細飼養的牛皮最好，英國和荷蘭有一部分，但是產量很少，其次是美國，皮質好數量多，每年美國大概會屠宰3500W頭牛，所以皮量巨大，但是在美國也分產區，什麼五大湖、德州、加州等等，其次澳洲，也是養牛大國，但是北澳會有虱，影響牛皮質量，紐西蘭的不清楚沒做過，南美有幾個地方的也可以，烏拉圭、巴西，最爛的就是非洲皮，前面說的皮一般都按張來賣，非洲一般論噸賣。

因為牛皮的加工工藝，所以做的東西，需要的牛皮都不盡相同，所謂的好也只是適合而已。舉幾個例子，比如坐沙發的，喜歡的牛皮是張幅大，皮薄的，一般就頭層做沙發，二層就賣錢了，他們一般買母牛、腌公牛等；但是做皮帶什麼的，一般需要皮厚的，所以就買大公牛，那種皮就很厚，適合做植鞣革，軍工什麼的。所以不同的東西不同的做法，不同的皮，不同的牛。

前面有說胎牛皮的，我簡單說一下，一般胎牛皮指的是剛出生的小牛犢，然後把血抽掉，血用來做一種葯，好象是白蛋白什麼的具體不清楚，然後牛死了之後扒皮，就是胎牛皮，那種皮很小很小的，估計一般胎牛皮也就是10磅不到的樣子，一張皮也就最多出10尺的皮，做個包都有點費勁，做手套就不值錢了，所以胎牛皮價格也不高，沒有別的皮值錢，最主要的還是因為比較少

先佔坑,有空再答。樓上一堆做真皮的來回答這個問題沒意義,應該告訴大家什麼樣的皮子是合成革

看價格。

通通20塊的錢包怎麼也不可能是牛皮的。

看到其他答案，字太多了～推薦個人的小絕招～

拿牙籤戳一戳，真牛皮是戳不破的！

讓人看不穿的最好。

吹破的自然就是下下等了。