香菜從世界上消失對於地球生態會有什麼樣的影響？
目前世界上大多數地區的香菜是人工種植，野生香菜曾經僅存於日本兵庫北，哦不，中亞和歐洲中南部部分地區。且香菜作為一種普通的Apiaceae科生物，存在多種相似物種的情況下，縱使滅絕，對「地球生態」的影響也不會很大。維基百科對於Apiaceae的生態作用的說明僅有一句，
The black swallowtail butterfly, Papilio polyxenes, utilizes the Apiaceae family for food and host plants during oviposition.
大意是，某種蝴蝶和xxxx在產卵期將該科生物作為食物和住所。（= =
運用我淺薄的生態學知識推斷，香菜從世界上消失，可能會在短時間內干擾其野生產地的局部生態，但不會造成大範圍的生態影響，更談不上影響「地球生態」。
-----非專業，敬請生物生態專業人士指正。另外，關於「是否有很多人討厭香菜」這個問題，發現了有趣的結果。Spice Pages: Coriander Seeds and Cilantro Herb (Coriandrum sativum)Sensory qual-ity
Almost every-body would agree that the fruits』 aroma is pleasant. It is usually described warm, nutty and spicy; some even find or-ange-like qual-ity in it.
There is, how-ever, much dis-agree-ment about the flavour of co-riander leaves, roots and un-ripe fruits: Many people of Euro-pean her-itage find it dis-pleas-ing, soapy, like burnt rubber or even like crushed bed-bugs or the evil-smelling stink bugs living on rose bushes. There are, however, many Euro-peans who enjoy cori-ander leaves, and in Asia, Latin America and Africa, almost every-body loves them. These people would describe coriander leaves as fresh, green, tangy and even citrusy.
There is per-manent rumour that the ability to like or dis-like coriander herb (cilantro) is genetically caused. I do not know whether this is true; in any case, the theory might explain that some Euro-peans and North-ern Ameri-cans seem to like it from the beginning while others have a hard time getting used to it. Note, however, that almost the same is true for chile, which is used with discretion in Europe and, until recently, the Unites States, but which is, with some exceptions, much more popular everywhere else; yet I haven』t heard the claim that that is a genetic thing, too.
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大多數人都覺得香菜的果實香氣宜人。……
………在亞洲、拉丁美洲和非洲，幾乎人人都喜歡香菜。
作為一個身邊有大約一半人對香菜無好感的人，表示……咦為什麼會有亞洲？((‵□′)) 你在逗我？
但是這篇文章Prevalence of cilantro (Coriandrum sativum) disliking among different ethnocultural groups給出的數據表明，The prevalence of dislike ranged from 3 to 21%. The proportion of subjects classified as disliking cilantro was 21% for East Asians, 17% for Caucasians, 14% for those of African descent, 7% for South Asians, 4% for Hispanics, and 3% for Middle Eastern subjects.
東亞人中不喜歡香菜的比例達到21%，高過白種人、非洲人、西班牙語民族，etc。
雖然東亞更靠近香菜發源地之一的中亞，雖然香菜還有一個Chinese parsley的別名，但實際上不喜歡吃香菜的比例反而高過了其他各個民族。然後我發現前面那個網站的主人原來是一位旅行/美食家，他在那個網站上介紹了117種植物。網站的主要目的是介紹各種植物在各國烹飪中的用途，順帶講講歷史、化學組成……((‵□′)) 這也是夠博學的。還有文章Genetic Analysis of Chemosensory Traits in Human Twins說人對味道的喜惡是由基因部分決定的。不清楚基因的影響究竟有多大，反正我是在男朋友的影響下才從一個中立黨變成了堅定的香菜anti的= =。有興趣的可以去讀一下。
——————————————————————————Further Reading:1、Coriander2、Apiaceae3、Welcome to Gernot Katzer"s Spice Pages4、Prevalence of cilantro (Coriandrum sativum) disliking among different ethnocultural groups5、Genetic Analysis of Chemosensory Traits in Human Twins香菜消失了不打緊啊。我們香菜黨另有備份， 同是傘形科的 刺芹 Eryngium foetidum（刺芫荽） ，香味簡直是一模一樣啊。種過幾年，代替香菜不成問題。
你知道香菜有多努力嗎，竟然還有這麼惡毒的人希望香菜消失。你這要是香菜知道了，香菜怎麼想。
是她們的問題嗎，還是人類的問題。
人家好好的長在山野之中，後來被你們拿來當香料，粉身碎骨了，你還希望人家種族滅絕。
再也沒有這樣純真的笑容了……
樓下@蘇櫻的答案很好，大家不要給我點贊了，去把他頂上來吧，本來就是抖個機靈，不騙贊了，覺得逗著您了點個感謝就好，我得贊最多的答案都是抖機靈感覺好羞恥（捂臉），明明認真花時間寫的回答沒人搭理這種感覺很不好，大家都去贊樓下吧～人家那個才是優質的好回答，感謝再也不用把香菜默默挑出來了……
在香菜消失後的許多年，地球人在一次太空探索中偶然碰到了一群吃香菜的外星人。一些膽大的地球人冒死品嘗了香菜，卻發現這就是絕世美味。地球人開始從外星人手裡買入香菜，那些販賣香菜的外星人也被稱為香菜人。但香菜的數量非常稀少，價格異常昂貴，只有少數上流社會的地球人能夠吃到。
漸漸的地球人了解到香菜其實並非出自香菜人自己的星球，香菜人也不過是N道販子而已。根據香菜人的說法香菜其實出自宇宙邊緣一個長滿香菜的星球，也就是傳說中的「真·香菜」星球。地球人的航天技術這時還無法到達這樣遙遠的星球。
然而香菜貿易的巨額利潤鼓舞了一群又一群的冒險家。直到一個聲稱發現了蟲洞的名叫花澤的年輕人說服地球上最愛吃香菜的比夫·努道伯爵資助她改良了星際飛船，並最終踏上了尋找真·香菜星球的冒險之旅。
許多年過去了，當大多數人已遺忘了花澤，其餘的人也以為她已死在浩渺的星空中時，花澤乘著滿載香菜的飛船降落在比夫·努道伯爵大人的領地上.....
地球沸騰了。花澤一夜暴富同時也成為了新聞的焦點。她向媒體述說了航行途中各種危險而又迷人的經歷。然而最誘人的消息是：雖然真·香菜星球上有數量龐大的外星人定居但是他們壓根兒不吃香菜！地球人只要能到達那裡，想拿多少就拿多少。此後的幾十年往返於地球和真·香菜星球的飛船越拉越多，香菜逐漸普及到大眾的食譜當中來了。
但這種普及造成了地球人的分化，人們意識到並非所有人都熱愛香菜，有一些人卻是憎惡香菜到死的。一些激進的厭香菜者組成了一個極端組織反香社。反香社採用恐怖手段阻止香菜的運輸和貿易，暗殺香菜商人甚至香菜愛好者。比夫·努道的繼承人拉蒙也被害了。然而香菜貿易並沒有因為這些威脅而停止。
所謂天道使然，一個叫小明的人出現了。小明出生在一個香菜世家，父母都是成功的香菜商人，他自幼便到過香菜星球，父母期望著他能夠成為優秀的香菜商。小明卻讓父母失望了，他發現自己討厭香菜的味道：一開始他以為這是可以改變的，他在所有的食物里放入香菜、在衣服上噴洒香菜味兒的香水、在牆上貼著畫滿香菜的牆紙，但換來的是一次比一次猛烈的嘔吐。當他向父母表達了自己對香菜的厭惡後，他被逐出了家門，他的父母決定讓他的弟弟繼承家業。
厭惡變成了仇恨，小明加入了反香社。最初他只想報復家人，但周圍社員的激情感染了他，他有了更加崇高的理想：徹底消滅香菜！小明對真·香菜星球很了解，他知道這個真·香菜星人的主食是一種類似地球上大豆的東西。小明計上心來，他偷偷潛入一艘飛船到達真·香菜星。他並沒有直奔香菜，而是與當地人交談了起來。他向他們偷偷透露了一種新食品的製作方法，也就是臭豆腐。然後他又教當地人把臭豆腐和香菜放在一起吃。外星人發現這種吃法實在是太美味了，他們也開始大吃特吃起香菜來了。不久香菜在外星人和地球人的雙重消耗下消失了。
於是大家又沒香菜吃了，小明也消失了，最後見到他的人說看到了他那微微上翹的嘴角：）香菜不用消失，讓魚腥草消失才是正經事
香菜退燒。真的。加入魔戒中的阿西拉斯草在現實中也有的話，我覺得就是香菜。
會比樓主消失影響大很多，引起的悲痛也多很多。。。天啊這是什麼人啊居然因為自己不愛吃一樣東西就問出這樣殘忍的問題！
人家香菜長的好好的，結果命都沒了被你們摘來吃，吃了就罷了還不喜歡，不喜歡就罷了還落得一身罵名，落得一身罵名就罷了還要被希望從這地球上消失，我們香菜倒是覺得你們很影響我們的生存啊。
牛肉拉麵應該會滅絕吧。。
如果香菜從地球消失，在我記憶里也就只有2001年北京申奧成功那個瞬間的歡快勁可以媲美……
最喜歡吃香菜了，誰要讓香菜消失，先過了我這一關！（噹啷一聲綉絨大刀架在題主脖子上）
天啊，我不知道為什麼會有這麼沒有責任感的人存在！居然敢提出這樣的設想！
我不知道大家有沒有了解過香菜的起源：大約在137億年前，宇宙內的所存物質和能量都聚集到了一起，並濃縮成很小的體積，極度的高溫和高密使得宇宙瞬間產生巨大壓力，發生了一場開啟新世界的大爆炸。
為了有利延續，生命自身在自然選擇下不斷的進化，以更好地適應宇宙，人類——一個不僅僅是要適應宇宙，還能夠開發利用宇宙的究極生命體終於進化完成。
但是，地球畢竟資源有限，人類卻不斷繁殖，為了保存自己的種族血脈能夠更容易的活下去，人類之間開始了無休止的資源爭奪大戰。
在這危難時刻，解救人類的關鍵——香菜，應運而生！
自從有了香菜，人類如同發現了新大陸。什麼才是人類賴以生存和發展的基礎？什麼才是世界維護和平和進步的憑藉？什麼才是宇宙保持平衡和運動的動力？是香菜！香菜提供生命能量，促使人類生產活動，生產活動推動了語言和意識的產生，使人與人之間結成了一定的生產關係，在生產關係的基礎上，又形成了思想關係、道德關係等其它的社會關係，從而形成了人類社會。
人類通過食用香菜從事生產活動，從而獲取生存資源，實現可持續發展，減少資源爭端，造就一個和諧的大世界環境，萬物運動，各司其職，維繫了整個宇宙的運轉！所以，香菜一旦從世界上消失，人類將不可避免的走向滅亡！作為人類的一員，有多大膽才能設想香菜從世界上消失？這樣想過的人，簡直就是反社會人格！簡直就是歷史使命感薄弱！簡直就是社會責任感泯滅！我來說說香菜君的好處吧?
香菜君對於我來說是給湯提味兒的，而不是給那些熟食當點綴的。當你打算吃一碗小餛飩的時候，湯也很重要，這時候用榨菜，加上各種你自己喜歡的佐料，然後撒些蝦皮，滴點蚝油汁，最後放些香菜，用煮好的高湯一沏，撈進煮好的餛飩，哎喲，寫到這已經醉了。如果說其它的材料是99分，那麼香菜就是那至關重要的最後一分，它對於我這樣吃貨的意義就是它的存在點亮了整個飯。再說喝羊肉湯的時候，湯偏油，香菜的存在不僅是為了中和油膩，更重要的在於那翠綠的顏色看著就有好心情啊?
為什麼要讓這麼美好的香菜消失？壞淫?
我挺喜歡吃香菜的。如果消失我會傷心吧。
麵條會變得不好吃。。。。愛吃香菜的人表示這個問題非常反人類反社會
對生態沒啥影響，絕大部分都是人工種植拿來吃的，要說有影響就是對人類的影響了，嗯，以後吃火鍋再也不用小心翼翼地避開香菜了。。。
你不愛吃就不愛吃唄。幹嘛叫我們香菜滅絕？我們愛吃的怎麼辦？你太自私了
PP啊，偽戀啊，還在計劃中的命運石之門ugw啊就都沒法追了吧
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