在藥店買的玫瑰花茶,這樣子是被硫磺熏過的嗎?
12-29
昨天到藥店買的玫瑰花茶,打開一股酸味,花香味很淡,之前在超市買的玫瑰花,紫色,而且味道清香,一打開袋子就會聞到玫瑰香;這次買的,喝的時候味道澀澀的,而且喉嚨會不舒服,請問我是買到了用硫磺熏過的玫瑰花嗎?如果去藥店退貨,會給退貨嗎?
基本可以肯定你的玫瑰是被硫磺熏過的。花萼發黃,易碎,掉下來的是碎末,顏色也鮮亮了些,而且口感也不好。
區別含硫無硫主要看顏色、氣味、口感、重量。看顏色:
含硫的玫瑰花是顏色艷麗的,很新鮮很漂亮好看,因為硫有脫色作用。無硫的花顏色是暗淡的,大家自己可以試試,自己在家無添加的晒乾什麼植物或者蔬菜或者花,顏色都是暗淡的,不好看。尤其是看花萼部分。含硫的發黃,無硫的正常是綠色的。
聞味道:
含硫的會有淡淡的或刺鼻的煤煙味,或者細微的酸味,有的放置通風時間太久,就乾脆沒味道。無硫的是滿滿的自然清新的花香。
嘗口感:
含硫的口感酸,嗆喉,無硫的口感是花香,柔滑,帶點微微的甜味。
看體積:
含硫的比無硫的要顯得多,具體原理是什麼我也不懂,但是我稱過,同樣重量的含硫的玫瑰花比無硫的顯的更多些。我理解的是因為含硫的一般是高溫烘乾,類似鐵板燒的效果,花都給烘得乍開了。這個還得請高人來解釋。
而且因為類似鐵板燒的作用,含硫的花特別容易碎,掉下來的是很細小的碎末。無硫的不容易碎,掉下來也是比較大的碎片。
了解了這些,基本就不會買錯了。祝你買到好玫瑰!
我支持消費者要有維權意識:
發現「硫磺熏蒸的玫瑰花」可投訴舉報!玫瑰花茶屬於GB2760食品分類系統中的茶製品(包括調味茶和代用茶)類,按照規定該類產品中不允許使用硫磺進行熏蒸。用硫磺熏蒸玫瑰花的行為屬於食品添加劑的違法使用。 [鼓掌]
從品相上看是平陰玫瑰,硫磺熏玫瑰是用的硫磺可以固色的原理,正常的玫瑰花茶生產出來之後都會慢慢氧化色素分解變黃,這個玫瑰顏色保存的太好了,而且題主描述口感澀,可以肯定是硫熏過的。
高溫含硫的 一看就知道
檢查玫瑰花茶好壞最簡單的方法是將玫瑰花茶用手掰開,如果花瓣是一片片,顏色均為紫色,裡面的花蕊為清晰可見的黃色,聞到的香味是玫瑰特有的清香,就是質量好的花茶。硫磺熏過的聞香味有異味,花茶外面兩層看著漂亮,掰開后里面花瓣顏色和花蕊顏色會變成焦黃色。
應該是熏的,正常是紫色。熏制和沒有熏制一斤差十塊錢左右呢
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