在藥店買的玫瑰花茶,這樣子是被硫磺熏過的嗎?

昨天到藥店買的玫瑰花茶,打開一股酸味,花香味很淡,之前在超市買的玫瑰花,紫色,而且味道清香,一打開袋子就會聞到玫瑰香;這次買的,喝的時候味道澀澀的,而且喉嚨會不舒服,請問我是買到了用硫磺熏過的玫瑰花嗎?如果去藥店退貨,會給退貨嗎?


基本可以肯定你的玫瑰是被硫磺熏過的。花萼發黃,易碎,掉下來的是碎末,顏色也鮮亮了些,而且口感也不好。

區別含硫無硫主要看顏色、氣味、口感、重量。
看顏色:
含硫的玫瑰花是顏色艷麗的,很新鮮很漂亮好看,因為硫有脫色作用。無硫的花顏色是暗淡的,大家自己可以試試,自己在家無添加的晒乾什麼植物或者蔬菜或者花,顏色都是暗淡的,不好看。尤其是看花萼部分。含硫的發黃,無硫的正常是綠色的。
聞味道:
含硫的會有淡淡的或刺鼻的煤煙味,或者細微的酸味,有的放置通風時間太久,就乾脆沒味道。無硫的是滿滿的自然清新的花香。
嘗口感:
含硫的口感酸,嗆喉,無硫的口感是花香,柔滑,帶點微微的甜味。
看體積:
含硫的比無硫的要顯得多,具體原理是什麼我也不懂,但是我稱過,同樣重量的含硫的玫瑰花比無硫的顯的更多些。我理解的是因為含硫的一般是高溫烘乾,類似鐵板燒的效果,花都給烘得乍開了。這個還得請高人來解釋。
而且因為類似鐵板燒的作用,含硫的花特別容易碎,掉下來的是很細小的碎末。無硫的不容易碎,掉下來也是比較大的碎片。
了解了這些,基本就不會買錯了。祝你買到好玫瑰!


我支持消費者要有維權意識:
發現「硫磺熏蒸的玫瑰花」可投訴舉報!玫瑰花茶屬於GB2760食品分類系統中的茶製品(包括調味茶和代用茶)類,按照規定該類產品中不允許使用硫磺進行熏蒸。用硫磺熏蒸玫瑰花的行為屬於食品添加劑的違法使用。 [鼓掌]


從品相上看是平陰玫瑰,硫磺熏玫瑰是用的硫磺可以固色的原理,正常的玫瑰花茶生產出來之後都會慢慢氧化色素分解變黃,這個玫瑰顏色保存的太好了,而且題主描述口感澀,可以肯定是硫熏過的。


高溫含硫的 一看就知道


檢查玫瑰花茶好壞最簡單的方法是將玫瑰花茶用手掰開,如果花瓣是一片片,顏色均為紫色,裡面的花蕊為清晰可見的黃色,聞到的香味是玫瑰特有的清香,就是質量好的花茶。硫磺熏過的聞香味有異味,花茶外面兩層看著漂亮,掰開后里面花瓣顏色和花蕊顏色會變成焦黃色。


應該是熏的,正常是紫色。熏制和沒有熏制一斤差十塊錢左右呢


推薦閱讀:

母樹大紅袍現在到底有幾棵,具體在哪兒?
從哪裡可以找到茶葉的香型標準?可不可以通過學習對應香氣的香水味道來認識和了解茶葉的香氣類型?
茶葉水每天可以當水喝么?對人體有傷害么?
這個茶怎麼樣?

TAG: | 玫瑰花 | 花茶 | 胃寒 | 茶葉選購 |