在中國開一家這樣的花店兼茶屋（咖啡館）前景如何？

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這家店在東京人氣很旺，外面是花店，裡面是tea house，主要以花草茶為主，泡的是新鮮的薄荷葉、玫瑰花等新鮮食材。複製一家這樣的店在中國前景如何？

原答案文字已刪。

以下沒什麼乾貨。

一進門是花藝區，空間挑高二十米左右吧，八角形，局部看是這樣的：

對的，有樓梯上去：

二樓是沙發座，臨窗，臨街，八角一圈兒，從下往上看局部……

二樓還有大窗戶：

沒有做窗帘，白天就是明亮的樣子。有很多客人都會拍照，我新手機里沒有他們發給我的照片，要找很久……二樓沙發的以後再發吧，先看一樓的花藝區沙發座照片：

存的圖有點模糊了……一對老夫妻特意來喝咖啡，很浪漫的感動。給他們免單了^_^

一樓往裡走就是吧台和餐食區，以下圖片都是現手機里存的^_^

經常有外國遊客來坐坐：

他們也會自帶食品，只點咖啡：

聽說是個醫學訪問團：

一樓裡面有扇窗很美：

店裡有許多植物花朵方面的書…

（我們的服務生^_^）

2016年6月7日傍晚的窗前

一樓樓梯口

進門所見，那個椅子很多人坐上面拍照哈哈

斷了的海芋葉子放花瓶里也好看

包花台。牆上的干茶樹枝是到山上撿來的。

角落

內廳二樓，做過求婚儀式

內廳二樓樓樓梯口求婚前布置的燈

一張小夥伴的圖

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以上都是2016年上半年乃至2015年的圖。

……

本來寫了一堆，從最初開小店開始寫的……想想還是全刪了。就隨便聊聊吧……

1、不要羨慕這樣的店，這樣的店因為各個地方的具體情況和經營者不同，很難一概而論。

2、我在十八線小城市，和幾位創始人為此店付出了很多心思和心血，我們是從小店做起的，是有了一定積累再擴大的。

3、營業以來一直沒有虧損，但若是同樣的十八線城市，想開一家這樣的店掙很多錢，顯然不現實。

4、有情懷創業和開店，可以，但一定要能吃苦，要有承受風險的能力。

5、現在本人已重新開了一家小店，很多東西仍在學習和摸索。

6、至於前景，看個人如何經營。

7、真心想交流的可私信閑聊。

最後上一張新開的小店圖。

（2017年7月15補充: 不斷收到一些朋友的私信，謝謝信任。需要說明的是，我現在只經營了一家小花店，所以關於諮詢咖啡西餐加鮮花方面的，我要說聲抱歉了。如果願意交流研討花店經營的，可以私信我。）

高票答案雖然美不勝收，但是和題目完全不對應啊……

對線下花店來說，咖啡店確實是一個很好的參照。

首先，兩個行業有著諸多相似之處。咖啡和鮮花同為西方的舶來品，在發達國家有著更為健康的市場和環境。二者最好的原材料都產自國外，中國的相關產業還比較落後。此外更為重要的相似點在於，鮮花和咖啡更多的是作為小資生活的提升品，而不是大眾生活的必需品。這直接決定了二者未來的發展趨勢。

其次，咖啡行業由於其產品屬性的優勢，相比較鮮花行業發展的更為迅猛，國外的咖啡品牌進駐中國市場更是大大提升了中國咖啡行業的發展速度。因此咖啡行業從發展階段來看應該遠遠走在了鮮花行業的前方。鮮花由於其容易損耗以及大眾消費能力的限制，只是在最近兩年才開始有了更多新生代的萌芽。

總結上述兩點，分析咖啡行業的現狀是對於鮮花行業是非常有借鑒意義的。那麼下面就讓我們看一下咖啡行業的主要形態。

籠統的來看，咖啡行業主要存在兩種形態：實體的品牌咖啡店以及線上和零售商場中的咖啡產品。

1. 實體的品牌咖啡店。以星巴克、zoo為代表，遍布在各大城市的每個角落，另外還有很多個性化的咖啡品牌。這些店有一個統一的特點就是，提供一個非常舒適的環境，而非單單為了售賣咖啡。它們更多的選擇輸出自己品牌的價值，而非只謀求賣咖啡的利潤。

2. 線上和零售商場中的咖啡產品。以雀巢的速溶咖啡為代表，給喜歡和需要喝咖啡的人提供了一個性價比極高的購買方式。在這種方式當中，性價比和品質成為了最為重要的關注點。

由此反觀鮮花行業，我們可以獲得不少的啟示——花店的形態將在未來轉向兩個截然不同的路線。

1. 以售賣禮品花和家居用花為主的線上店。對於真正需要購買禮品花的顧客，價格因素和產品品質是最重要的關注點，同速溶咖啡。而在這種情況下，線上花店由於其經營成本較低，方便信息化和互聯網化必將佔領絕大部分的市場。用戶購買禮品花和家居用花的習慣也將會隨著移動互聯網和o2o的進程快速轉移至線上。對於這部分經營者來說，如何提升禮品花的設計，如何提升服務質量，如何利用互聯網挖掘用戶的終身價值，如何壓低產品價格，將會成為最為重要的挑戰。

2. 以營造情調氛圍為主的實體花店。當然也並不是說隨著線上花店的興起，實體花店就會消亡。相反，隨著人們審美水品和消費水平的提升，正確路線的實體花店也會迎來一個發展的契機。何謂正確路線的實體花店？參照實體咖啡店的經營策略，實體花店應該摒棄通過簡單粗暴售賣禮品花以獲利的思路。以營造鮮花的環境和氛圍為主，雜糅進入甜點、咖啡等其他品類，用以提升整個品牌的感受。通過這種途徑，使得用戶對於實體店品牌傳遞出來的文化特質產生認同，然後謀求多元化的方式盈利。

所以說，花店和咖啡店的結合是一個不錯的選擇，而如果更上升一個角度來看。其實本質是在考慮成本的前提下，用足以吸引用戶的元素來營造更好的線下店氛圍，謀取更多傳播效應和商業利潤是一個正確的選擇。

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開花店是個正經事 -- 知乎專欄

王森的故事看看就行了。如果要當真了。那就要認真了。凡事存在的都是合理的。差別就在於誰來做。怎麼做。抱著什麼樣的心態去做。做自己喜歡的事情。並堅持。總會有收穫的。

謝謝邀請。

我恐怕還不夠資格回答這個問題。

紐西蘭類似的店很多。一般是大型的Plant Shop附帶一家咖啡店。因為植物培育需要比較大的店鋪面積，會幹脆就在植物園中間搭個棚子，擺上桌椅，賣咖啡。

因為是栽培植物，所以不象鮮花損耗浪費大，但是對員工技能要求比較高，也是很辛苦的工作。

店裡會同時出售各類土壤化肥，園藝工具，還有工藝品。

植物培育的好，咖啡店看起來也能別有生機。

如果問前景，我對國內市場不了解。但我相信事在人為，而這也的確是兩條腿走路的好主意。

只是這兩件事都是很辛苦的工作，需要經驗。

唯一的建議就是，抓住重點，到底是在開咖啡店，順便賣植物做裝飾；還是開花圃，順便賣賣飲料。個人看來還是有區別的。

最怕的是兩個都想做，卻兩個都不懂，最後畫虎不成反類犬。

已經有了，北京的彩咖啡，老闆是從日本回來的美女……經營的好不好不清楚，反正開了好幾年了……

開花店麻將館~~

回答過無數次了，開一家店千萬不要帶著我"很文藝的心態，文藝不成分分鐘賠成傻逼

我不看好。

在廣州長大，廣州的很多特色小店都會慕名而去，樓主所說的花店兼咖啡館的形式也是有見過的，在海珠區某個創意園裡（避免打廣告，有興趣私下問我），店裡面內容很豐富，鮮花，咖啡，蛋糕，雞尾酒，手作，書房等，地方大概四百平，裝修花了兩百多萬，算是蠻精緻的一家店。然而根據我和店裡的人聊天得知，每個月的經營情況並不是特別好。要找原因也有各方面的原因，比如說交通不是很方便，離地鐵口較遠，地理位置也有點偏僻，人流不多。

其實像是樓上幾位說的我也很贊同，沒有開過店的人，總是很多美好的幻想，總覺得自己自己要開一個很有情懷很牛逼的店，你或許可以去周遭的地方找一些店，運營的成功的吸取經驗，運營的失敗的吸取教訓再去思考，你是否能堅持到盈利的那一天，而不是動不動就問這個有沒有前景，那個好不好做，每個行業都有做到極致的翹楚，共同點都是偏執到極致，對夢想偏執，對質量偏執。並且還能堅持再堅持，而不是虧了一點點就心灰意冷關門大吉。

有點跑題，事實上，開店需要的東西太多了，身邊也有朋友諮詢我，想開店什麼的，我給的第一回復都是，最好不要開。開店的工作很艱辛，守店也是很艱辛的，還在上班，就打到這裡吧。

在國內，如何開好一家花店？ - 創業看完這個文章，你還想開花店么？

不是花店，是個咖啡館，但是我喜歡植物，也能把植物養的很好，小店裡百分之70都是植物花草，但是這不是我想說的重點，重點是不論你是開花店還是開咖啡館，這就是做生意，請先認清這個事實，再考慮其他的！！！

個人覺得這種店中看賣不動很多人就是進來看看還不如Zakka 因為zakka賣的東西至少不那麼容易死

題主，我斗膽猜測您沒有開過花店，也沒有開過咖啡店。任何行業都有能做好的人，這種店，有人能開好，但是不知道這個人是不是您。懂市場嗎，有資源嗎，有足夠豐富管理經驗嗎，資金鏈充足夠周轉嗎？請先想好這些問題，而不是來上來就問能不能幹好。

不知題主現在實現了沒，我也是有這樣的想法，但對實施過程一無所知…

我也一直喜歡咖啡，喜歡插花，也一直夢想開個這樣一體化的咖啡花館，但不知道從何做起，有人能給點意見嗎？

你好，這種咖啡花店模式在國外是很流行的哦，前景很好，現在大家的生活質量提高了，但是也變懶了，喜歡將幾件事放在同一時間解決，所以，這類行業也就應運而生。上海「一號花鋪」產下就有「咖啡花店業務，是可以加盟做老闆的哦，詳情：」實體經濟在下滑？一號花鋪的花藝和咖啡業績再翻番-百家號

你好，請問廣州有這樣的花店兼茶屋咖啡館嗎，謝謝

踏實做人，誠實做事，去實踐有可能失敗，也有可能成功，但是不實踐，就只能幹想著。加油！

這個咖啡店在哪裡？

花店加咖啡店，感覺很文藝小資的生活，花店做的漂亮給挺吸引人的！

我只能說你要想開這樣一家店你一定要很愛很愛她，首先剛剛開始人不多的時候你也不能放鬆你的精力，你的一點點懶散客人都是能感覺到的，何況還有那麼花