轉盤式微波爐好還是平板式微波爐好？

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從省電和加熱均勻方面考慮就可以~

轉盤式和平板式其實都是有旋轉電機的，只不過轉盤式帶動是玻璃盤，而平板式是隱藏在平板下帶動了一個金屬攪拌片，作用是把微波打散，以達到加熱均勻性，所以從省電角度看，區別不大，從我們多年生產微波爐的經驗來看，轉盤式加熱均勻性要比平板式好的多，平板式微波爐最大的優點就是空間利用高，而且因為沒有玻璃盤、轉環、驅動軸，清理衛生也方便了很多。

樓主應該試過了吧。平板就是垃圾

網上眾說紛紜，但綜合下來，國產（以及由國內代工的國外品牌）製造的平板式多有加熱不均的問題，轉盤好點。進口方面，則是高端品牌的平板式不易出現加熱不均的問題，平板好些。

傳統的轉盤式微波爐的微波發射器設置在爐腔側面，根據品牌類型不同均勻分布4-6排發射口。爐腔底部安有一與電機相連的三突起式轉軸，上置玻璃轉盤。微波固定不動，通過轉盤帶動食物360度轉動，來實現均勻加熱。

平台式微波爐的微波發射器置於微波爐爐膛內下部，在頂部安裝金屬扇頁。利用微波的反射性和穿透性（反射性指微波遇金屬發生反射，穿透性指微波能夠有效穿透玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料而不會消耗能量），轉動的扇頁將發射至爐頂的微波反射回回爐內同時對微波進行「攪拌」，形成「轉波」磁場。通過轉動的微波對平台上面不動的食物進行加熱。

平板微波爐與轉盤微波爐的區別_南大和園左鄰右里_家居_西祠衚衕

因為老式微波爐微波源發射微波方向是固定的，雖然微波可在微波爐內折返，也難免會有死角，導致食物加熱不均勻，轉盤就是為了解決這個問題。
新式微波爐的可發射不同方向的微波，則無需加轉盤亦可對食物均勻加熱。
回到樓主題目上來，新式微波爐少了一個轉盤的電動機電能消耗，在同等功率下，理應較轉盤式的要省電。

雙十一買了個微波爐，平板式的，使用半月後感覺十分失望，因為它加熱不均勻，極其不均勻。譬如加熱一個雞腿，靠近平板的底側熟透，遠離平板的頂側透生，需要停機，開門，手工翻過來，再加熱幾分鐘，超級不爽。加熱一盆青菜，底層爛熟，頂層是生的，欲哭無淚。延長加熱時間，底層將會熟過頭，頂層依然透生。把食物弄熟是一個爐子最基本的要求，然而平板微波爐連這點都做不到，即使有其他優點都是白搭。當時選擇平板式是覺得底盤不轉動，可以容納更多食物，更方便，實際用起來恰恰相反，它一次弄熟的食物比轉盤少多了，還要手工翻，很麻煩。我認為平板技術目前為止尚未成熟，不足以上市。建議挑選轉盤的，這是成熟的方案，經過了時間的考驗。