不放調料包的前提下怎麼煮速食麵好吃？
題主在國外上學，12點35的下課時間實在不敢恭維，經常餓的不要不要的想吃個速食麵又習慣不了國外速食麵的味道，無奈一袋康師傅又死貴，各路大神有沒有什麼煮麵秘密配方能拿出來分享的?
看了一下題主的情況，題主其實是把速食麵當做一種麵條來煮。這樣的話，不妨跳出速食麵這個局限，考慮「如何搭配煮麵更好吃？」或者想像一下和速食麵類似的火鍋面怎麼煮好吃？
既然題主是海外學生黨，為了課後充饑，那麼煮麵一定要是搭配的食材簡單易得，且製作方便快手，補充能量和營養。
廚房君首先推薦用以下煮麵公式：
- 蛋+肉+蔬菜+調味菜，調料隨意。
蛋一般加溏心蛋。速食麵沾著蛋黃吃十分可口。蛋上可以撒醬油提味。肉可以是午餐肉、牛丸、火腿等你方便獲得的。蔬菜基本上是大白菜或者小油菜。調味菜指的西紅柿、蔥等。其他調料可以加黃油(十分美味)、咖喱等。
以上適當排列組合。基本上可從火鍋獲取靈感，有啥煮啥為指導方針。
（*公式出自下廚房用戶 @ Lostarry）
如果題主懶於搭配，也可以參考很大眾很親民的港式餐蛋面製作方法：
餐蛋面
用料：
速食麵 1包
梅林午餐肉
青菜 1小棵
雞蛋 1枚
高湯 或 清水
鹽
做法：
- 午餐肉從罐頭裡扣出來，喜歡吃幾片就切幾片，青菜洗凈。
- 一口小湯鍋加水，撒少許鹽，將水煮開，將小青菜放下去燙熟後撈出備用。倒掉裡面的水，加入高湯（沒有高湯可以直接用清水），煮開。
- 與此同時平底鍋加熱，煎一枚荷包蛋，盛出後把午餐肉放下去，煎兩面，煎到自己喜歡的程度，取出後如果覺得太油，可以用廚房紙吸油。
- 湯鍋里的湯水煮沸後放入速食麵，用鹽調味，煮三分鐘後關火。將面撈出，裝在準備好的空碗里。
- 面上放好煎好的雞蛋、午餐肉和燙熟的小青菜，澆上麵湯即可。
小貼士：
- 午餐肉罐頭一般都塞得比較實在，有點難取出來，暴力行為會導致午餐肉碎碎的，很醜。最有效的辦法是利用熱脹冷縮的原理，把未開封的午餐肉先浸在熱水裡約五分鐘左右（不要用沸水，皮膚可以接受的溫度就可以），再放到冷水裡泡五分鐘左右，撈出來擦乾開罐，倒過來口朝下，手在罐底拍幾下，整塊的午餐肉就會慢慢滑出來了。
- 蔬菜可以用其它自己喜歡的綠葉蔬菜，也可以不放。
- 午餐肉切得厚點好吃，喜歡綿軟口感的少煎一會，喜歡硬一點的就多煎一會，煎得有一點點焦的時候最好，非常香。
（ *菜譜出自下廚房用戶 @螢藺）
更多煮速食麵靈感，可參見：煮泡麵時，往裡面加什麼吃起來驚為天人？
放上cheese可以做西式炒麵，我喜歡炒的時候加cream cheese和各種蔬菜辣椒和西芹，最後撒上sliced你喜歡的cheese就可以啦～
當然也可以放高湯和火腿，放點胡椒掉湯，加入火腿。
如果你要宴請賓客的話，一個奶油湯罐頭就可以做出逼格滿滿的西式奶油意（方便）面（超市2刀的那種）
用青椒煸炒加入生抽和兩勺糖，也是非常好吃的。至於擺盤，就是大盤子X少量食物，再用鍋蓋蓋上就是大餐了～
多放肉！
唔，我也來推薦一種家常面的做法，
湯底用料：
豬油
醬油+醋+辣椒油+香油
鹽+白鬍椒粉+雞精
蔥花，香菜
1.拿一空碗，放入湯底用料，豬油小半匙勺就夠，白鬍椒粉可以稍稍多放一些，其他的看自己喜歡添加。之後加入開水。(如果方便的話，盡量放豬油，實在不成就放點濃湯寶替代，當然，味道上個人感覺不如放豬油的~)
2.鍋內水沸騰後下面，面熟後撈出，過涼水，放入準備好的湯中。撒上蔥花香菜就可以吃了。
提示：
1.底料中的豬油使用豬肥肉熬制而成，很簡單，豬肥肉切片放入鍋內，翻炒下小火慢慢熬。熬出的油倒入碗里順便加一點點鹽，放在冰箱里冷藏。(炒青菜的時候也可以放點，味道很好的，當然了 還是少吃點比較好~)
2.面的選擇，有的時候懶了不另燒開水，煮麵剩下湯可以直接當做開水倒入碗內~這裡會出現點問題~
如果選用的是速食麵還好，麵湯中原本的味道不重不會影響口感~
但如果選用手擀麵或者挂面的話，煮麵剩下的湯會變稠，倒入碗內會使湯底也變稠，非常影響口感。
3.面過涼水後可以讓口感更佳緊緻筋道~
4.至於其他的青菜荷包蛋什麼的隨你喜歡放~
煮麵重在湯底，參考煲湯的方式。
冷水加入鍋，開火，先加一兩樣香菇、白菜、蘿蔔這類能熬湯的蔬菜，和一類能熬湯的肉類（排骨、大腿骨、雞翅雞腿、香腸，最好提前腌制入味過），加少量油，隨著水燒開。
燒湯的同時，準備其他食材：洗點生菜、香菜、菠菜、海帶這類清爽的配菜。
水開了加入面。
水再開加入配菜。
取小碗，打個雞蛋，攪拌加入鹽、黑胡椒和一點辣椒。拌好了導入鍋內。水再開時加點鹽就可以出鍋了。
整個過程大概二十分鐘。煮出來滋味能夠得上普通餐廳里拉麵的水準。
你們要的圖：（香菜滷肉粉絲湯）
簡易版：煮麵時加鹽加味精，滴一滴醬油，放紫菜，出鍋點香油
普通版：煮麵時加鹽，醋和麻醬兌一塊按口味調好，切黃瓜絲，撒把芝麻拌面複雜版：番茄雞蛋提前炒好，也可以炒青椒雞蛋這種味道重的菜，然後煮好面拌面我一個人在家基本上就是這三種做法，都不算難，但都挺好吃的～
雖然沒辦法下面給你們吃但是可以告訴你們怎麼樣下面好吃2333油炸了吃，小火炸一會很好吃。
隨便刷點什麼醬都可以泡了之後，控水
放點生抽拌了吃加火腿腸炒了吃放點老乾媽拌面吃打個兩個雞蛋一起煎了吃加點面和澱粉肉糜絞碎，炸丸子吃。。太多了，寫的好累「做人最重要開心麵」俗稱餐蛋麵
煎蛋、青菜、午餐肉，心機如我加點海苔裝飾一下發朋友圈
第一步，煮麵。(唉…好麻煩…╭(╯ε╰)╮)第二步，叫個自己愛吃的外賣。( (＾▽＾) )
豬油醬油，拌，麵湯里打個，蛋。
安利一個我自己最喜歡的。泡麵里放西紅柿，還有醋，最最重要的是放一兩滴小磨香油。。。簡直不要更贊。泡麵推薦河南南街村產的北京速食麵，淘寶28一箱還包郵，麵條本身特別香，調料包也是最簡單的辣椒粉，可是味道真不錯。調味料同樣推薦南街村產的南德調味料。這些淘寶都可以買到。
在英國上學的時候吃過當地的和印度產的泡麵，難吃的不只是調料，還有那坨一泡水就撈不起來的面。去中超買吧，雖然比國內要貴，但還是比其他的食物還是便宜好多。
另外，如果沒有調理包，我才不會吃泡麵。中超大概20人民幣1kg的龍鬚面，再配上越南產的冬陰功鮮蝦的醬料，拿西紅柿、雞蛋，再切上localmarket里最便宜的德國烤腸、西蘭花和玉米粒一起煮，可以吃半個月不嫌膩。。。啊哈哈哈哈，主要還是鮮蝦湯料好吃和挂面差不多……
先用 蔥姜熗鍋， 然後加熱水下鍋，下兩根油菜，白菜，生菜什麼的，開鍋下面
卧個雞蛋， 或者煎個雞蛋，出鍋時放進去
還可以下 午餐肉、魚丸、粉絲、豆皮什麼的……
出鍋還可以 加 香油 ，麻油，辣椒油，胡椒粉，蔥花，剁椒，醬油……
擦，餓了……
終於有個能答的了（多圖預警）
宿舍小煮鍋，住宿的所以食材有點限制青菜我基本都忘記買 臘腸一根切片 西紅柿一個 雞蛋打勻（小煮鍋煎蛋是不可能了的了）燒水，開了之後扔面很快就軟了，扔西紅柿，扔你打好的蛋，記得攪兩攪，扔臘腸，放鹽，放耗油，放生抽，蓋蓋子 等一下水開了之後攪兩攪基本上可以出鍋了我在宿舍一般吃的是挂面，不過速食麵也一樣，而且超市有賣一些麻辣醬啊，煮麵用的醬包可以買一些來不過速食麵本身也有自己的醬包
這個是放了醬包的，我還喜歡放一些蘑菇，燒水的時候就放點有香味
其實還推薦用小煮鍋弄個咖喱雞啊拌飯吃不錯噠
或者弄個茄子，不過一般只能加水燜熟，你指望不了這玩意可以炒熟，小煮鍋頂多給你炒個蛋，肉可以弄得半熟
其實還能做個醬豆腐拌飯吃，而且做豆腐很快，加油下碎肉末炒兩炒下豆腐炒兩炒放西紅柿放生抽加水燜不用太多水，水開之後加豆瓣醬，再加蓋燜，三分鐘這樣可以出鍋了，記得放點鹽拌一拌 豆腐就沒圖了忘記拍了
原來上學很蛋疼的 在食堂打了一份米飯一份西紅柿炒雞蛋 然後回來 開水泡了一包面 泡好把水倒在另一個碗里沖開調料包 然後面 上蓋西紅柿炒雞蛋 調料湯澆米飯 。。意外的好吃。。
速食麵里的調料我從來不吃。
泡麵都是什麼調料都沒有，塞根火腿腸。題主應該的餓的不行趕著吃。
就簡單一點煮麵的話， 我一般都是打個蛋花，兩根火腿腸。或者放一點自己喜歡吃的肉類啥的，
基本就是，面，一個蛋，菜 一個葷。。就好了。1??加海鮮（蝦或魚）
講真，海鮮煮湯不加任何調料都很鮮啊，不會做飯就只放海鮮煮湯啥都別放就好好吃。2??加肉（牛肉或雞肉，實在不行放點火腿啊培根啥的，複合材料魚豆腐甜不辣也可）
寧可食無肉…呸呸，寧可居無竹，不可食無肉。沒錯，就是這麼膚淺。沒有肉的面就失去了靈魂！吃貨拒絕素食！3??加菜（白菜、菠菜、油菜，喜歡的都加一點）
4??加菌類（金針菇、香菇、口蘑反正你喜歡的都可以加進去）
5??出鍋前打個蛋，打散了扔進去攪一攪，成蛋花。這樣麵湯口感更好。嘗起來香軟滑嫩，似初生嬰兒嬌膚，美人櫻唇軟糯。
這麼搞不好吃才怪！
好餓啊……
上面的做法是清湯的，喜歡吃辣的請在煮麵前：將蔥花、蒜片爆香後加入辣椒適量花椒少許翻炒片刻，等到表面微焦以後講上述材料盛出，留下被香氣包裹的油，而後放入海鮮肉類翻炒（沒有海鮮的話就不加，在撈麵前放入鹽味精調味），待其熟後加水，中火煮開後轉小火，加入蔬菜菌類（菌類也可在翻炒時加入），加入麵條與之同煮。五到十分鐘後撈出。
切開一顆滷蛋/水煮蛋，放在面上。OK，可以吃了。
另外，本人附贈超愛簡單素食麵條做法。不過是用挂面或是手擀麵比較好吃，速食麵也行。
豆瓣醬有的伐？
雞蛋有的伐？知道自己飯量嗎？好的，我們可以開始了。將速食麵/挂面/義大利面/烏冬面/亂七八糟什麼面放入開水鍋中煮熟，與此同時，切蔥花適量放入大約100g豆瓣醬中，拌勻，加入生雞蛋兩顆（一人份），攪勻，下鍋炒熟後盛出。此時面也差不多煮的可以啦，撈出來，放上去就可以吃了。如果覺得比較單調可以在煮麵時加入幾顆青菜，或是黃瓜切絲西紅柿切片 鋪在面上後再放醬蛋。
豆瓣醬也可換成番茄醬、蘑菇醬，你要是敢吃辣，大膽嘗試老乾媽。
自創的方法，我比較喜歡醬味，如果不喜歡鹹的可以放棄這個念頭了。
給個贊再走吧……
你不給你不給的話……
西紅柿，去皮切丁，鍋里放一點點油，小火炒成糊糊狀，加水，燒開，煮麵。隨便加點蔬菜，香腸丸子啥的隨便丟點，再加個雞蛋，絕配。
將速食麵一半捏碎，一半完好，摻入開水，隨即就開始吃，半生不熟的泡麵也是別有一番風味。
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