鐵觀音和台灣茶有什麼不同？有哪些品質不錯的鐵觀音或者台灣茶推薦么？

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想送長輩的禮物，但是本身不太懂，當然如果有其他適合中老年人的茶品也請推薦一下噢。謝謝。謝謝知友提醒預算問題，我的預算是在2000以下，因為聽別人說台灣茶的品質要比內地好，所以想多了解一些，謝謝！

1.區別:產地、原料、工藝細節。

2.鐵觀音農藥很重——安溪官方宣稱當地茶品檢測合格率為100％。

信哪個，自己選。

台灣茶，生態好工藝對的價格相當不菲，且產量少，台灣本島都有在走私福建、海南、越南的假茶，在大陸的真貨更是少之又少。在市面上銷售的所謂台灣茶，最保守估計有九成以上是「台式茶」——台灣茶種，台灣工藝，異地種植製作。不論賣茶的忽悠的多凶，抬出多少獎狀或是和台灣政治人物的合影，都是枉然。關鍵還是你能不能喝得出來——假貨現在未必比真貨便宜。

順便一說，1/4台斤（150g）包裝幾百塊人民幣的，基本可以肯定百分百是台式茶。

總有人以外可以在茶市中撿到「專屬」的「獨一無二」的便宜，醒醒吧，這裡是地球。

至於送禮，連預算都沒，範圍無限廣大，也就等同沒有。

台灣茶品質比中國好？未必，因為每種茶都有其標準。每個地方，都有師傅級高手。另外，把台灣茶和中國的安溪茶、武夷茶、鳳凰單欉等烏龍茶類拿來一起比，也是怪怪的，因為風格迥異。以下略筆個人見解，請大家參考批評。

（1）中國與台灣鐵觀音風格差異

台北木柵的鐵觀音，是上世紀初從福建安溪引種去的，目前當地仍是「濃香型」作法---不過當地一直保持這種傳統作法，所以沒有所謂「清香」、「熟香」之分。安溪的鐵觀音，「據說」是台灣茶農帶去的台灣高山茶的風格。

安溪鐵觀音品質很不錯，大約人民幣150以上就有中高水準。這是我五年前去廈門買茶的經驗。不過很奇怪的是，後來我喝過500/斤以上的茶，水準反而比我當年喝到的差很多。不知是中國物價高漲，還是怎樣？

（2）台灣茶：傳統茶區與高山茶區之別

上頭提到，當今清香鐵觀音是受台灣高山茶影響，那何謂台灣高山茶風格？那就得略離題，談到台茶發展史了。

自18世紀開發的台灣傳統（平地）茶區約在1980年飽和，於是，開始有茶農往海拔1000米以上的處女地開發，這些都被統稱為「高山茶」區，有阿里山、玉山、梨山，分得很細，連台灣茶客都眼花撩亂。

高山茶與傳統茶的不同在於，發酵與萎凋程度不同，呈現較「生」（青）的路線。口感清淡，具花香或水果香。茶湯外觀是清雅的綠黃色。

在高山茶發展之前，台灣茶其實風格跟中國福建及廣東的烏龍茶區相去不遠。使其改變的，是有「戰後台茶之父」之稱的吳振鐸。吳是福建福清人，戰後來台，任茶業改良場場長。他為了提升台灣茶農製茶水準，在茶葉比賽評審會，主導了清香路線，可藉此評判作茶過程中的優缺點。與吳相對較勁的，是盤踞農委會系統的林復和林馥泉（同樣為外省人），他們主導的評審路限是熟香的，這可能因為他們把茶葉當成「商品」一樣去評審，比較從茶商角度出發。

總之，台茶約在1980年以後走向清香路現，影響至今。許多老茶區的濃香風因而衰微---不過最近又有復興之勢。

（3）買台灣茶管道建議

要買好的茶，不難，很多茶農（或兼茶商）都有自己架的網站賣茶，品質會比大茶商（如天仁）好很多。高山茶茶價依茶區有很大不同，很難一言而盡，低至台幣1200，高至6400（請自動除以5即為人民幣值）都有，如果過高，就是「陸客價」了。

以上供參。個人喝茶史20年。台灣各地茶區及福建、廣東潮州的烏龍茶大體上都喝過。

說起梨山其實價格一台斤不錯的也不過五百人民幣當然了你要購買渠道合適推薦春茶雖然不耐泡耐泡的是冬茶焙火茶

產銷班的五福梨山一百四一罐 150克長順的梨山之最一百三一罐75克然後就是福壽梨山以及福壽場的長春梨山最差的就是長順那樣的焙火梨山不過挺耐泡的

好的梨山茶泛黃葉大厚實

本人最愛梨山基本是五福的梨山春茶一百八台灣直送呵呵 150克有機會去台灣買上幾罐也有紙盒裝的

以上個人心得非廣告

台灣烏龍茶和鐵觀音的區別就在於，台灣烏龍是帶梗的烏龍，而鐵觀音則是葉子居多。製作工藝上也分清香和濃香, 台灣那邊叫生茶和熟茶，還有半生半熟茶。預算2000可以買到品質不錯的梨山茶了。

兩千建議買台灣茶了，送人用貴的，自己喝建議粗茶淡飯就行了，我家種鐵觀音的，有興趣可以試喝。

深刻表示台灣的高山茶較國內的茶葉來講，味道感覺更濃烈些。（是個賣茶葉的外行。）

鐵觀音了解不多。台灣高山茶，一樓說得很好。至於百十來塊150g的所謂梨山、福壽山？！還可以台灣直郵？！除去運費成本、人工成本，在台灣也不止這個價錢好嗎？唉，假茶大行其道，不要以為台灣直郵的就是真的，台灣每年進口那麼多茶葉，用來幹嘛了？肯定不是煮茶葉蛋吧？

真茶假茶，喝到口中滿意的才是好茶，否則一切都是瞎掰扯。

都屬於烏龍茶，產地不同

二樓的朋友說的很對但是我們家來到深圳市找到好多客戶都在這樣說。我們家是有茶山的不妨我們多聊聊謝謝

按我自己的口味偏好來說就是，鐵觀音茶會追求喝完後的回甘，台灣茶的話，我主要追求的是那股特有的清甜和味道。也不單茶博會，平日看到鐵觀音的店也會進去轉轉，以前覺得台灣茶不好買，看似靠譜的茶葉也貴的要死，就想在國內的茶中找味道相似的，然而兩年過去了，還是沒能找到。

唐明皇的昨日在茶博會遇到，買了點回來，說說感想吧：便宜貨能有不澀，特殊風味還沒有弱多少的台灣茶目前也是頭一回遇到，但是味道自然寡淡很多；400左右六兩的茶葉，和其他幾家大一些的台灣茶經銷商的味道相比沒有特別的優勢。