英國是世界消費茶葉的第一大國,為何自己不產茶?
同樣島國,日本卻有自己的茶園,比如靜岡。是因為氣候原因嗎?
看到第一名答非所問,我忍不住手賤來答題了。(原來的第一,現在好像刪了?)
首先題主應該再確認一下,英國不是最大茶葉消費國,最大應該是中國。從人均來看,人均茶葉消費最多的也不是英國,是土耳其。進口量最多的是俄羅斯。茶葉種植需要氣候、土壤、技術和歷史傳統相匹配。
從土壤來說,茶樹一般要酸性砂質土壤,直觀來看就是我國江南地區的紅壤。其次是坡地,排水優良。如果直接在平原上是沒辦法種茶樹的,積水之後容易爛根。英國的地形和土壤顯然不太符合。
再說氣候。英國是溫帶海洋性氣候,全年多雨,氣溫起伏不大,夏天不會酷熱,冬天也不會特別冷。雖然說充足的水汽有利於茶樹生長,但如果雨水多氣溫又不高,生長期濕度過大,反而會引發霉病。更重要的是嚴重缺少光照,英國難得大太陽天,會導致茶色不足。
最後就是過去的英屬殖民地印度孟加拉錫蘭(今天的斯里蘭卡)等地已經建成大片的紅茶種植園,可以滿足英國人的需求。他們本國土地有限,人力成本那麼高,又不適合種茶。當然不會在國內產。
英國曾經成為第一大茶葉進口國(注意是進口國)的基礎也在於他們從中國盜取茶種後移植到南亞非常成功。印度一度超越中國成為世界最大的茶葉生產國。
英國人消費的主要是紅茶製成的茶包。這種茶品質要求不高,基本上價錢都很平價。每天早飯,下午茶都會喝,已經成了一種生活習慣。
相反中國雖然整體基數大,但其實北方,尤其是西北地區幾乎沒什麼人喝茶(我也知道伊斯蘭教有喝茶傳統,很多人泡茶館,但…那是茶?)真正視茶如命的還是江南產茶地區(長江以南,福建廣東的別來撕逼了,我知道你們愛喝茶也產好茶)而且越是喜歡喝茶的人越是在精不在多,不會一天泡七八個茶包…
茶的生活環境一般亞熱帶及熱帶地區的氣候為宜;年降雨量1500毫米至2500毫米均適合。溫度以20~25℃生長最旺,海拔自數十米至2000米,表土深,土質疏鬆,排水良好的砂質土壤或砂質黏土為佳。氣候條件:茶樹的分布主要受雨量、溫度、海拔、風力與日光等自然環境的支配,自北緯40度至南緯30度之間,均可栽培。影響其分布的主要因素有:雨量、溫度、海拔、風與日光。
英國的氣候:屬海洋性溫帶闊葉林氣候,終年溫和濕潤。通常最高氣溫不超過32C,最低氣溫不低於0C,平均氣溫1月4-7C,7月13-17C。多雨霧,秋冬尤甚。年平均降水約1000毫米。北部和西部山區的年降水量超過2000毫米,中部和東部則少於800毫米。每年2-3月最為乾燥,10月至來年1月最為濕潤。英國多雨的名聲主要是基於下雨頻率而非雨量。
英國的緯度:位於北緯50度至60度之間。
氣候不一樣,英國不適合茶葉種植。不過英國也已經有茶葉種植了
我就來湊個數,最高票答案文不對題,給你講了一萬個英國喝茶的細節,並沒有半個字提到題主想問的,正兒八經在回答的,只有三四個贊。
主要就是氣候原因,再有就是英國那麼點國家,寸土寸金,在開始消費茶葉的時候人家有印度,斯里蘭卡這樣適合種茶葉的殖民地,何必要在本土種茶葉呢。
簡單一說的話
1. 因為茶原產於中國,其他地方都沒有(有爭議,但是目前大部分史料還是如此指證)
2. 因為茶是個好東西,所以先後出口出去,並且全世界人民都喜歡上了它。但是種植和出口權始終掌握在中國zf手裡。當時跟中國友好的日本內部也種植但是因為地理面積小,所以日本只能做到自給自足,並不能成為大出口國。
3.英國人愛茶,就必須進口中國,白銀流失,貿易不平衡,因此又給中國輸入鴉片,最終導致鴉片戰爭爆發。然後中國zf失去了對大部分事物的控制包括茶葉種植。
4.英國獲得種植權以後就在殖民地種茶了。不需要在自己土地上種植,「合理」運用資源嘛。
人大英帝國以前是產茶的好嗎?比如說印度領土。
茶葉一般只適合在熱帶和亞熱帶地區生長,英國是溫帶海洋性氣候,年平均溫度在10攝氏度左右,不適合長很多東西。超市中常見的蔬菜水果都主要從西班牙等地進口,據說最適合種植的是一種叫做土豆的食物。
我們並不生產茶葉,我們只是茶葉的搬運工
這叫什麼問題,中國是世界翡翠消費第一大國,我們也不產翡翠。這種看天看氣候看風土的東西,沒有就是沒有,不以人喜不喜歡的意志為轉移。
另外說一句廢話,我覺得我們中國人所說的茶,和英國人所說的tea,從飲料的角度來說,已經完全是兩種東西了!
決定一款好茶的三個必要條件,一,產地,二,產地,三,還是產地。英國地不行,口感已經喝中國的岩茶提上去了。於是,下不來了。
茶葉戰爭中有說過,英國 因為土壤和氣候(常年下雨)原因,鴉片戰爭前英國也嘗試過種植茶葉但一直種不活,但在殖民地印度(靠近斯里蘭卡)發現種植茶葉很好,然後就在大面積種植了
除了氣候,土壤也是很關鍵的。
品牌化路線
中國還是世界第一的奢侈品消費國呢
哈哈哈,我超過英國了
我連女朋友都能自己生產
英國紅茶沒聽過?
現在也有了啊。
沒記錯的話,英國最早的茶樹是在一個老貴族的莊園里發現的。是一棵來自中國的野茶樹,本來是作為奇花異草種在園子里的。
英國人一直嘗試種茶,但一直都失敗,因為那裡的氣候不適合茶樹生長。那棵野茶樹讓英國人很振奮,他們終於確定茶樹可以在英國生存。於是,現在英國也在生產茶葉。
川寧公司是一家很古老的家族企業,經營的就是茶葉。現在川寧的後人有的已經轉行,但仍有人堅守在古老的茶廠里。女王生日會上的紅茶就是川寧公司配的。
推薦你看一部紀錄片《茶,一片樹葉的故事》。CCTV 9播出過,會有幫助。
英國本土不產茶,但他會在自己的殖民地種茶,這也就是印度的紅茶的起源!
我估計是因為茶葉的種植期太長太佔地,而且進口不算貴,所以直接省了自己動手種。
推薦閱讀:
※茶 究竟是怎麼分類的?
※請懂茶葉的大神給深入淺出的講講茶葉都有哪些類別和功效?
※在茶葉的分類中,青茶(烏龍茶)和綠茶是怎麼區分的?
※日本昭和草內茶是what?為啥賣辣么貴啊~?
※如何選購茶具?