你吃過的最可怕的食物（或黑暗料理）是什麼？

12-29

外觀或者味道兩方面皆可。

辣椒味的紅豆湯

前方核能，多圖預警。魚腥草、蠶蛹什麼的起碼可以放在桌子上大不了你不吃，下邊這些食物，hold住你生命的氣息吧……

（吃過各種黑暗的，但跟下面的比起來都不是事，比起下邊這些我寧願天天吃魚腥草，吃油炸知了）

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

烤豚鼠
秘魯人喜歡養豚鼠作為食物，因為它們是安第斯山脈良好的蛋白質來源。原只烤豚鼠（Cuy）是當地很受歡迎的菜色。豚鼠除了皮韌，肉不多以外，口感跟兔肉相似。

巫蠐螬
巫蠐螬當成點心吃，這聽起來有點嚇人。澳大利亞人把某些飛蛾又大又白的幼蟲稱作巫蠐螬。它們是土著居民的傳統食物。

炸蜘蛛
炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳肴，要想愛上它需要慢慢培養。這道菜是在名為Phnom Penh餐廳品嘗的狼蛛，炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾醬。據某本書介紹，該餐廳每周供應超過200隻蜘蛛。

Stinkheads（臭頭）
有這麼個難聽的綽號(即「臭頭」)，難怪這道阿拉斯加的傳統點心流行不起來。捧場這道菜的主要是當地尤皮克人，他們先將魚頭切下來，再把魚頭和魚內臟一起埋在地下，直到其出現所需要的腐爛特性。（據說因為北極木有水果，當地人就吃這個補充維生素維持生命）

蝙蝠湯
首先，把一隻活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去，等煮軟後切成極小的碎片，加入各種草藥和香辛料。

油炸水蟑螂
油炸水蟑螂柬埔寨街頭特色小吃，聽說在廣東的極個別地方也有出現。

斷肢麵包
雖然本質只是一般的麵包，那個造型實在是無法令人下口……

青蛙汁
青蛙汁在秘魯首都利馬，商家將活生生的青蛙扔進榨汁機，輾成肉泥，供顧客飲用。據稱，這種「青蛙汁」在當地的工薪階層中十分受歡迎，很多人堅信這種「飲料」能夠強身健體，解除疲勞，甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。（不知道青蛙寄生蟲-裂頭蚴，爬進大腦以後當地人還會不會覺得好吃）

活蛆乳酪
人們會特意把Pecorino Sardo芝士放置一旁，讓蒼蠅落在其表面產卵，然後孵化出一堆蠕動的蛆蟲。蛆蟲以芝士為食，同時促進芝士發酵，釋放出具有刺激性的味道。人們食用這種芝士時會把那活生生蠕動的蛆蟲也一併吃下肚子，當你碰到蛆蟲，蛆蟲的跳躍距離可達15cm，但它們基本無法在入口前逃離。

血腸，藏區牧民帶來的

小時候家裡種了一棵櫻桃樹，我經常自己爬樹夠櫻桃吃。
有一天我夠了很多櫻桃吃著吃著就吃膩了，真無聊，於是我想我一定要想一種帥氣的方法吃櫻桃。電光火石之間我想到了榨櫻桃汁，但是沒有工具啊，我在廚房翻騰了半天找到了一個蒜臼！沒錯，就是蒜臼！我還把它刷的自以為嶄新無比。
我的蒜臼子，時尚時尚最時尚，搗櫻桃的過程，我情不自禁，摩擦摩擦。
混濁的還帶著皮和籽的櫻桃汁被我倒到碗里一飲而盡，那股充滿了濃重蒜味的櫻桃汁我至今難忘。

無圖，純文字，放心入。
祖籍海南，還是一個很窮鄉僻壤的地方，漁村，出門就是海那種。現在在安徽念書。偶爾回去，看到一些普通重口的東西就有點受不了了，然後想到小時候吃的一些原住民的食物，我的媽，想哭。堪比貝爺。

一、蜜唧
烤蝙蝠烤老鼠就不說了，其實還蠻好吃的，特香！但是，蜜唧這種東西就真的不得不提了。大概很多人不知道這是什麼，不過換一種說法你大概就知道了。是它！是它！就是它！它的名字叫做，三吱兒。如果這樣還是沒聽說過，就去百度一下吧。
當然，小時候並沒有那麼奢華的吃法，都是看到一個老鼠窩就給端了，大的烤了，崽子當蜜唧。小時候見到的老鼠都超大！下的崽子也不是那種小不點。而且那些大老鼠可厲害了，小時候親眼見到一隻大胖鼠從一個窗檯縱身一躍飛到另一個窗檯，大概有三四米的距離吧。可想而知，這麼健壯的大佬生下來的崽子該有多活潑。一個個粉紅色的還沒睜眼，捏在手上掙扎的力度就堪比一隻小馬達。
我們吃起來當然沒飯店那麼講究，不過就是把小崽子放進水裡涮涮，丟進嘴裡就嘎嘣嘎嘣吧唧吧唧咕咚咕咚了。常常就是見到那些老大爺手裡捏著小爪子還在亂揮的、沒有頭的老鼠身子，嘴裡咀嚼著老鼠頭沖我咧嘴一笑…嚇得我想哭。
後來我也嘗過一次，不太好吃，吱吱叫地整個丟進嘴裡，它的小爪子還會撓你的舌頭，或者緊緊抓住你的舌頭。一口咬下去會在腰斬（或者爆頭）之前狠狠撓你一下，可能是在報復。會爆漿，但不是血，血也有，但是很少，有的甚至沒有血。會有一些骨頭，但是一嚼就碎，不像是吃脆骨，而是那種肯德基的雞塊里被炸酥爛了的骨頭的口感。味道嘛…很腥很腥很腥，還很咸，爆漿是真的不能忍受，因為我不知道爆出來的到底是血，還是腦漿，或者什麼組織液？更或者是，它的屎或者尿液？？？
噁心指數：☆
好吃指數：☆☆☆
二、蟲子
亞熱帶嘛，溫度比較高，東西就很容易腐爛，然後就，長一些什麼什麼的，啊
附近的人都會打很多魚拉出去賣，邊上還有人養很多果樹，收下來什麼芒果啊菠蘿蜜啊，也拉出去賣，賣不完就會囤積。魚還好，大部分都被做成了鹹魚自己吃，蒸鹹魚煮鹹魚烤鹹魚…想哭。但是在鹹魚的製作過程中免不了有些會腐爛，長蛆。水果更是這樣了，過不了多久就會腐爛，腐爛之後就會長蛆。長了蛆的魚和水果會被丟到一個眼很細的網兜里，放在院子里的一個大缸裡面讓它自生自滅。魚的腥味不用形容了吧，再加上熱帶水果或多或少都會有一股特殊的味道，一腐爛，這二者混合在一起的味道簡直不言而喻。
當時窮啊，爛了的東西肯定不能吃，吃壞了身子看病要花更多錢，但是也不能就這麼浪費了啊，東西爛了，但是蛆是活的啊！活蹦亂跳的，絕對新鮮啊！
所以，我爺爺時不時就會從那個大網兜里抓出些蛆出來，加個菜。蛆也很爭氣，根本吃不完，大部分變成了蒼蠅，但是還很眷念故土，蛆就越長越多，幾乎成了主菜…很多中老年人就是直接生吃蛆，但是給小孩子還是弄熟了吃的，大部分時候水煮，水煮就是會變得軟爛，吃在嘴裡會爆漿就很噁心。有時候會放在鍋里炒，炒出來就很像現在市面上買的一些炒米，導致我現在看到炒米會覺得莫名噁心……最好吃是油炸，但是家裡捨不得用油，很少會吃到香香脆脆的蛆。
一堆腐爛物（…）裡面會長出各種不同的蛆，有白的黃的黑的大的小的，大白胖子蛆油炸最好吃，小米粒蛆炒著最好吃，水煮不管怎麼樣動不好吃！生吃我沒試過，但是後來來到安徽的時候偶遇一隻綠油油的小洋辣子寶寶，我一激動，這個品種沒見過啊，來不及煮熟了不能讓它跑了，趕緊塞嘴裡。被我媽眼疾手快扣出來了，但是嘴裡還是腫了，後來起泡潰瘍。我並未意識到有何不妥，心裡想的是，新品種就是厲害，燒熟了不知道還會不會這麼毒。
生吃蟲子是在高中，莫名愛上養爬寵，買了一堆麵包蟲喂它們。莫名就很想嘗嘗麵包蟲的味道。麵包蟲的皮很韌，會粘住後槽牙，有點咸，因為太小隻爆漿感不是很重，有一股草味。像是在嚼草莖的感覺。
噁心指數：☆☆
美味指數：☆☆

三、發酵物
小時候鄰居們經常做一種發酵飯，我爺爺不做，他說不幹凈，而且他知道我肯定不吃。我就不樂意了，你怎麼知道我不愛吃呢？後來有一次鄰居又做了這玩意，招呼我們也去嘗嘗，我爺爺沒再阻止我，帶著我一起去了。
飯放在一個用來發酵的小罈子里，一人發一個，揭開蓋之後就散發出一股奇特的味道。怎麼形容呢，夏日裡餿了的肉包子、廁所里保潔阿姨的拖把、教室後面那塊原本是白色的黑抹布。表層是一層液體，大約是渾濁的黃綠色，像化學實驗室的氯氣、重感冒的大鼻涕，初生兒的屎。
我強忍住沒有吐，悄咪咪地向爺爺使了使眼色。爺爺面色陰沉地看了我一眼，沒有說話。沒辦法，自己點的菜，吐著也要吃完。
我面色艱難地吃了一口。一股透心涼的酸味在舌尖爆開，我細細地品味著，似乎又回到了那個被烈日籠罩的小院子，腐敗的氣味在高溫下蒸騰，蛆蟲安靜地生長。閉上雙眼，我似是看見金黃色的炸蛆蟲在飯桌上等我。睜開雙眼，我看見的是一壇黃綠色的發酵物。我感覺，我好像在吃蛆蟲吃的東西，熟悉的腥臭味縈繞在鼻尖，我的淚水肆意地流淌。
爺爺瞪著我，我埋下頭屏著氣扒拉了兩口，突然，被什麼東西咯到了牙齒，是已經酥軟的碎骨頭。我愣住了，冷汗從後背上湧出，我好像突然明白了一個驚天大陰謀！我迅速地拿筷子在壇中翻攪，從黃綠色的糜中，翻出一個，腐爛的老鼠頭。發出詭異的光。
…好吧，當時真的超級噁心，當著鄰居的面就吐了，他們都臉色很不好，跟那個老鼠頭一樣。後來到了安徽，我寫作文時提到過這種食物，當時還特地上網搜索了一些詳細的信息，但是剛剛去找的時候發現找不到關於這種食物的資料了，可能是實在太噁心了。
這種食物，做起來很簡單，但是真的很噁心。雖說只是把飯、魚塊、老鼠一起丟進罈子里發酵，但是，那老鼠是不剝皮的，有的不會切開，有時候甚至活的丟進去。我鄰居做的還算好的，至少開膛破肚了，有的直接整隻丟進去，聽說隨著發酵是會爆炸的，爆開的老鼠肉更加好吃。不過就算開了膛，也是沒有清洗過的，腸子里還有屎，直接扔進去。所以，我大概知道它為什麼是黃綠色了。
噁心指數：
美味指數：☆☆☆☆☆

emmmmm先不說了，我自己都想吐，想起來別的再繼續更

滿嘴爆漿感爽到不行

自己的胎盤算么？和普通烘乾打粉做成膠囊不一樣，我爸直接和鴨子一起燉了湯，我給取名叫人肉大補湯，還吃到一截臍帶，我會告訴你們臍帶的口感，滑滑的，滋溜滋溜，還帶著螺旋，怎麼說呢味道還不錯哈

都閃開我覺得沒人能比得上這個

有沒有覺得好眼熟
我在美國讀書這是我之前住過的一個寄宿家庭給我和我室友做的雖然看起來是一坨翔其實是牛肉包著蘿蔔條吃起來一般可是為什麼要做成這個形狀啊！求我的心裡陰影面積

一個月之後我就換了住家然而這頓飯已經深深的印在了我的心裡

順便說一下住家媽媽其實是亞美尼亞人

紅燒肉味的奶茶

好心塞，想吃個烤地瓜而已。。。
第一張是烤出來的地瓜
第二張是家裡的煙
第三張是十五分鐘後的微波爐

我去哭一會。。。

室友用微波爐燉的魚，同一個人對我說，她願意試試烤西紅柿。

那必須是爺爺在我小時候做的鹹肉南瓜粥！作為我們家唯一的黑料掌門，爺爺在選材與烹飪上是極致所能。那天放學回家就聞到濃濃的鹹肉味摻雜著膩膩的甜腥，我一定是走錯門了！（從小就不喜歡咸貨的說）爺爺看到我進來就對我招手：快來嘗嘗～（那自豪的語調是怎麼回事？）然後，那一鍋「車禍現場」至今難忘。。。。天吶，問他為什麼要在南瓜粥里放鹹肉，他無辜的說：我看鹹肉快長毛了，所以我就。。。。（你贏了！）

1，大學時候點過一次酸辣土豆絲，戶籍廚師是把醋瓶打翻了，那叫一個酸爽，現在想起還是渾身發抖。
2，魚腥草，不知道是因為廚師沒做好還是本來就那個味道，作為一個從沒嘗試過魚腥草的北方人，已經不敢再嘗試第二次了。

香蕉冬棗...

被壓碎變成粉狀的龍！須！糖！

你體會過吃這東西差點被噎死的恐懼嗎？

白糖燉豬腦

一定是我打開方式不對

這個…我想我可以答一下。吃過最難吃的大概就是生孩子食婆婆給弄的油蒸雞蛋吧。想像一下一碗甜雞蛋羹面上厚厚厚厚一層油的感覺…喵的還是我陣痛得厲害的時候要我吃，一口下去簡直要吐，還不讓不吃，說是吃下去潤滑一下容易生。
還有一個是婆婆的配方我的出品，酸菜苦瓜燜排骨，又酸又鹹又苦，一口下去簡直要哭。
髒的話大概就是坐月子時婆婆買了個豬腰子泡在洗碗池裡，然後用那池生內臟水洗了下碗裝了一碗粥要餵我大兒子吃。幸虧我路過看到了連忙攔了下來…
其實我不是來黑婆婆的，你們信嗎？
聽說爆照會漲粉，不知是不是真的

柬埔寨吃到的炸蜘蛛，有點像蟹黃的味道。非常好吃。