標籤:

你們喝過最好喝的綠茶是什麼?

綠茶種類實在太過,不知道哪種最好。


沒有最好,適口為珍。


當我第一次喝到蒙頂甘露的時候,我就一下子對綠茶那種澀味改觀了,居然還有鮮甜味道的茶葉!然後就一直很愛很愛,綠茶只喝蒙頂甘露!

後來有一次去峨眉山市玩兒,峨眉山最有名的就是峨眉雪芽,朋友泡的是比較好的峨眉雪芽,我潛意識覺得肯定澀!

然後我一喝,誒,居然也有鮮甜味!但是沒有蒙頂甘露那麼強烈。

以後不知道自己還會愛上什麼茶,但是就目前來說,還是蒙頂甘露吧!也想去嘗試一下正宗的獅峰龍井,但是還沒有找到信得過的渠道。


雖然綠茶也陸陸續續喝過一些,但顯然不敢和大行們比。隨便扯幾句吧。

今年喝過明前的獅峰、碧螺春、信陽毛尖,還有的記不太清,能成名茶的肯定各有各的好。就我個人而言,真的要說最記憶深刻,是一款明前的安吉白,好像因為氨基酸高,有個專業術語叫「鮮爽」,真的無比貼切,味鮮而清爽,一口下去感覺每一個味蕾都在震顫,回味也很長。

說得誇張一點,感覺似乎就是這茶在你嘴裡不停地放肆挑釁:我鮮不鮮!就問你我鮮不鮮!對就是這麼鮮!對就是要爽死你!

但是鮮得很舒服,完全沒有口乾或者吊嗓子的不適感。


感覺每種綠茶或者說每種茶都有它的特色,而且個人所接觸到每款茶分級是很難保持在同一級的,單純的說那種茶好喝應該屬於個人經驗與喜好,跨茶種類的對比是沒有意義的。這是一個條件太不單一對比,結論是沒法比,答案是不可以作為購買意見的。所以講一下我記憶最深的一杯茶吧。

在還沒入行(雖然現在也不敢稱入門了吧。。)的高中時代我媽帶回家一盒雀舌(不知道是哪一款只給我說過是雀舌),是我接觸過的最好喝的茶,和之前喝的苦澀的難以入口的茶一點都不一樣!那杯口感鮮爽、回味甘甜的液體彷彿打開了新世界的大門,從那時端起來的茶杯再也沒有放下過。


最好喝阿。我這樣給他們站台確實不太好。

但是,我目前喝過最好喝的是老師的一位粉絲兒,從安徽而來,帶來了自己今年做的一點六安傳統瓜片,清香四溢,又不算飛揚跋扈。

重要的是,她在說這個茶的時候,臉上洋溢著的自豪和驕傲,讓我對這個茶發自內心的多了一層尊重。


黃山野毛峰


傳統客家炒綠

超濃的香氣,超濃的回甘,超厚的喉底,新手慎重,倒不是說難以入口,只是會在深夜讓你懷疑人生。

骨灰級老司機才喜歡喝。

龍井等淡茶確實是喝不慣了,就好比駕馭了多年v 6、v8發動機這些大排量汽車之後,習慣了酣暢淋漓,叫你天天開1.6自吸的科魯茲去上下班,無法忍受的壓抑。

無法忍受


我不喜歡浙江茶和四川茶,體感不適。

從頂級的到一般的都嘗過後,確定對西湖龍井竹葉青安吉白茶之類是敬而遠之的。

相對而言個人認為江蘇產地的綠茶品質更高。不論是碧螺春,還是綠楊春,還是天目湖白茶,口感清香,如春風拂面;體感舒坦,無任何不適,只有溫暖的茶氣。

可笑的是,市面上很多好喝的「安吉白茶」都是天目湖白茶冒充的,因為相對能賣上高價。而真正的安吉白茶卻沒那麼好喝。

另外安徽產地的綠茶值得關注。高級黃山毛峰和六安瓜片非常舒坦。猴魁口味接受無能。

一言以概之,好茶是不應該表現出任何的缺點的,即「一票否決制」。

尤其對於綠茶,雖然說人和人的體質有區別,但是只要有人感覺到某款綠茶對腸胃的刺激性過大(胃疼)或者是對神經系統的興奮作用太強(心悸等),那都屬於不合格產品。即使其他體質好的人再說好,也都應該在名單之外


前幾天新同事給了我一包某某雀舌,泡出來是真好看,喝起來是真好喝,問起來是真好聞,可惜就一包!我這幾天正在想理由再給他要點喝……


喝茶也有十年了,沒喝過太高端的,也不怎麼講究。但是算上家裡買的朋友送的我爹給的,碧螺春毛尖雲霧白毫什麼的都喝過。

個人而言,最喜歡今年在朋友家茶園買的明前龍井,口味比較淡,香氣濃但是不沖,喝進去回甘久,算是口齒留香吧。嗯,價格也是不便宜。


明前的綠茶都好喝。

西湖龍井,入口回甘

洞庭湖碧螺春,醇香

太平猴魁、信陽毛尖、

外婆清明前上山採摘、揉捻、炒制的明前茶最是美味,雖然不是名茶。


明前獅峰龍井。


日照綠茶 從小喝到大


統一綠茶還行。


應該是今年的早春龍井了,無論是香氣、湯色以及耐泡度來說,遠超出我對綠茶的一貫印象,當然,價錢也是遠超我的想像。。。。。。


我以為西湖龍井不過炒黃豆如此那般,去了西湖五區才知道我就沒喝過真的,是我不過如此。

我也以為蒙頂甘露不過歷史悠久沒那麼好喝,去了成都才知也有壩壩茶擾人視線

我以為曬青都是毛料只能做普洱,朋友無意間分享的大雪山滇綠(雪山玉螺)讓我忘了雪碧的味道

以前我有太多我以為,以為茶不過如此,後來我以為我喝到的這款茶就是最好的。甚至"不惜"與人爭吵。後來才覺得,唯一不適合於茶,適合於人心。

唯一更多的算是一種經歷後的情感,但別做成標杆,不然路就走窄了。

祝你喝茶開心。


鳳岡富鋅富硒茶,清明前採摘的第一批茶葉,毛尖和毛峰,很贊


平日里因胃不好,喝綠茶常反胃,以老白茶和黑茶為主,綠茶只是偶爾品鑒;單論個人印象深刻的一款,不得不說是今年某家送的六安瓜片醇韻茶樣,清新自然、香甜怡人,葉底也鮮嫩美好,難忘!


信陽毛尖,喝了五年沒變


黃山毛峰特二,名字挺奇怪,但就是這樣的一個名字。

鮮葉採摘時間:2017年4月9-13日左右。

氣候:黃山無雨。

葉型:一芽一葉

位置:富溪鄉新田村

具體為啥我覺得很好,樓上說過不少,地理位置,氣候條件等。


推薦閱讀:

求問這款中茶綠印七子餅真偽年份?
茶中的黃烷醇氧化後的功效是怎樣的?
遇到這樣買茶的該怎麼辦???
中國十分有名怪異的茶和出產地?
經常泡茶喝,普通的塑料杯很容易有茶垢,懶得清理,請問有什麼品牌的杯子推薦?

TAG: | 茶葉 |