養殖牛，銷售牛肉市場如何？

12-29

老家是農村的，父母餵養五六十頭牛。前幾年進口牛肉不多，縣城的飯店還要我們家的牛肉，隨著進口牛肉多還便宜，這幾年平常沒生意，全靠餵養。我想問的是怎樣才能把自己家的牛肉銷出去。謝謝。

1、美國農業產業高度發達，他們大規模養殖，包括有配套飼料草場，綜合成本比我們低很多，個體養殖戶很難跟集團養殖PK；

2、這是市場發展帶來的競爭啊，非我們人力可以說服客戶的；

3、給出的建議是，逐漸轉型吧，就跟美國大豆行業席捲國內黃豆產業一樣，黃豆種植戶倒閉一半，二者都差不多了；

4、好好學習，用學到的本事，可以去做市調，找到價值不錯的養殖或種植產品，尤其是定製化的農產品，那個價值就相對不錯啊。

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這個我來回答你。我家也是這麼過來的。

你家50多頭牛完全可以開一個屠宰鋪現殺現賣。超市裡的牛肉價格便宜確來路不明。你可以提高價格賣。完全可以賣出去的。以質取勝。

如果可以最好能跟人家學習一兩個做牛肉的技巧。o(*////▽////*)q

價格上，你們無法與進口牛肉相比的話，

我認為需要在質量上進行塑造。

消費者對進口牛肉最大的擔憂是什麼？

來路不明，不知道是否被加工過，也不知道喂什麼飼料，

針對消費者最關心的安全質量問題，

來說明你們本地牛肉有什麼好處，

證明出本地牛肉更安全更健康，

比如寫一些文章或拍一些視頻，

把你們養牛的全過程分享出來，

自然能說服消費者。

中國的肉類目前沒有統一的行業標準，不像國外都有自己的紅肉標準化體系。

進口牛肉之所以好，一是成本優勢，二是標準化體系成熟，人家的牛肉甚至憑級別就能知道性別和年齡。

中國農戶大多都是個體或小集體養殖，然後再交易給屠宰廠，其實這樣的小規模是不利於農戶可持續經營的，成本高、渠道有限、中間環節太多、上下游信息不對稱等行業亂象太多。在開發線下渠道的同時，你可以去一些B2B網站，開拓一下線上渠道，多利用互聯網的力量，做好了你都不用愁自己找客戶了。

自己做零售，做好了五六十頭根本不夠賣的，光養是掙不到什麼錢的，販子永遠比生產者掙得多

自己開鋪子現場屠宰出售，以鮮牛肉為銷售噱頭，儘快屠宰現有活牛，然後考慮放棄牛類養殖，越來越多的進口牛肉會進入中國衝擊這個市場。