你吃過哪些讓你打開了新世界的黑暗料理？

12-29

我家老豆曾經給我做了一頓讓我印象深刻的麵條，他首先煎雞蛋【我以為他要把雞蛋蓋麵條上，後來我發現我想錯了】然後直接放麵條啊喂！！！加水煮啊喂！！！雞蛋還在裡面啊喂！！！我彷彿聽見了雞蛋的慘叫！！更重要的是雞蛋煮糊啊喂！下面一層黑！更重要的是麵條煮好後老豆狂放鹽！！我當時打著電腦面不改色內心卻是千萬匹羊駝在跑……後來我嘗了一口……【至少看著還可以吧……】…………

難吃到爆了啊喂！！！！我彷彿聽見了食材的慘叫啊！！！！！
後來我把雞蛋吃完了老豆扒拉了幾口就和我一起倒在了雞盆里【我家有養雞】
我彷彿聽到了食物和雞的慘叫【真的不會死么】

之前在微博上很流行的板藍根泡麵大家應該聽說過┐(′-｀)┌然後有一天宿友怕上火但是又想吃泡麵於是就真的這麼做了。

但是板藍根泡麵不是單純放板藍根，她還加了蔥花，火腿腸，還去食堂買了一個煎蛋……此外還加了海鮮味泡麵的調料包。結果據說最後出來的味道出奇的還不算難以下咽……

當然我是沒敢嘗試┏( ?_?)┛不過另外兩個宿友吃完也沒有拉肚子的現象……

呃，這個姑且算是一個成功的黑暗料理吧。

煮紅心蘿蔔吃過嗎？

我爹親的拿手好菜。

紅心蘿蔔切片，清水燒至沸騰，入以鹽醬油花椒調味，然後下蘿蔔，煮熟出鍋。

我娘夾了一口，說，真好吃！

畢竟是我爹從我生下來以來第一次做飯。

反正我是沒敢吃

放張我和娘親的合影吧。

我媽做的料理，真的！我媽天生缺少做料理的天賦，加上後天各種的原因，造就了她神一般的料理。

前提：我媽是家中幺女，一個哥哥兩個姐姐，父母特別是我外公還疼她得疼得要命，從小是家裡面最會讀書的，長大後還是個顏值標準線以上的溫婉小美人。我的爺爺是知識分子還是教書的，在那個年代我爸身為長子窮人的孩子早當家會做飯，外公離世後外婆和媽媽一起住，同城的舅舅做飯堪比大廚。就連我哥哥做的菜，都算過得去。

於是，你應該明白，我媽的料理，大概是怎樣的驚天地動鬼神。

我從小吃外婆做的菜，偶爾吃爸爸和舅舅做的菜，在那時的我，還是個不懂黑暗料理的天真小蘿莉。

那年，外婆回老家探親，爸爸因公出差幾天，舅舅還在外地跑火車，哥哥住校，只剩下了我和媽媽。

在同學們的話語中，我一直以為母親，都是廚藝技能滿點的存在。直到那天，我吃了母上的菜，從此看破這俗世出家（並沒有）

我：「媽媽媽媽，今天吃什麼菜啊( ????? )」

母上：「清炒萵筍，黃瓜炒火腿和小炒肉。」

我心裡暗想，聽上去還挺不錯的樣子，端上來的看相也是家常菜的水準。

然而……

第一道菜：清炒萵筍

吃了第一口，我就覺得我要喝水。真的，我媽做的是清炒萵筍，沒有鹽，沒有任何佐料，只有油味的清炒萵筍！(╯‵□′)╯︵┻━┻

這感覺就是把沾滿了油的白蠟往嘴巴裡面塞啊！油膩膩的，味道卻又寡淡的萵筍，無論從口感還是味覺都讓人要發瘋！母上你這是何等的神奇想法才能做出這樣空有外表清秀的黑暗料理！╭(°A°`)╮

母上說，她覺得身為傳統湖南人的外婆，萵筍炒得太咸了，她覺得清淡點比較好吃。問題是這已經不是清淡的範圍而是寡淡了啊，母上你至少放了外婆1.5倍的油ORZ

第二飯菜：黃瓜炒火腿腸

據說在我出生前，家裡條件不好的時候，外公生病外婆不在爸爸工作忙，她就用這道菜給我哥慶祝生日。

我天真地以為，也許剛剛那道菜只是個倒霉的意外呢(°ー°〃) 結果……炒過頭的黃瓜，散發著黃瓜獨特的氣味還有油鹽的香，固執的火腿將味道擋在了外面，裡面還是羞澀的未成熟的粉嫩的（開黃腔的閉嘴）多麼老少相宜鹹淡相映的菜啊π_π！

我飽含熱淚，想像著可憐的哥哥，被母上這驚天地泣鬼神的廚藝，荼毒成味覺白痴，啊，真是一樁人間慘劇，教人聞之落淚。~(*+﹏+*)~

問母上廚藝如何？答曰：直教人生不如死

第三道菜：小炒肉

我吃了第一口，感動得落下了眼淚(?_?)這道只是多放了兩勺鹽的小炒肉，在我眼裡已經成了人間至高的美味。

那天，我是就著小炒肉吃飯的。之後，每次在外婆或者爸爸兩人都不在的情況下，我和媽媽開始了東一家西一家打秋風的蹭飯之路。

到現在，我和媽媽在家，變成了我做菜。我做出來的飯菜和點心，味道被一致認為非常不錯，賣相雖然不那麼美麗，可用料和方法讓我的作品廣受好評。

我只想說，感謝國家，感謝黨，感謝各種tv，感謝我的母上。

因為我的母上做過最正常的菜，

是蛋炒飯，

並且還不如十一歲的我第一次做的。

蒸個餃子都能蒸干變焦的母上，是我們全家廚藝進步的動力。

橙子煮麵

我爸煮的紅燒魚煮西紅柿，老豆腐炒飯，炸豆腐炒飯

自己家的豆瓣醬蘸梨子，豆瓣不要太干，多汁。梨子不要水分太多的，選擇稍微干一點的品種，上面有小顆粒的那種。

從此以後對梨子從討厭變成真愛了

娘親親手做的。

雞蛋炒白菜還倒了醬油！！

炒芹菜放醋。！

這就為什麼能解釋老子身高一米八體重不過100的原因了！