哪家店有值得讓人跨省專門來吃的大閘蟹？

12-29

本人超討厭旅遊，吃和打炮是唯二讓我出門的動力。
所以想帶姑娘去吃，季節應該也快到了吧？
食色性也

補充下，我問的主要是店，進去說吃蟹直接給你上一桌的那種，最好是蟹產地那種度假式酒店，跑過去待幾天，不用再到處跑了。

謝邀

私認為大閘蟹著名的有

陽澄湖、固城湖、太湖、高郵湖、溱湖。

洪澤湖應該也有。

前兩者是最有名的，尤其陽澄湖。

洪澤湖旁有一小小縣城洪澤，號稱＂中國蟹都＂無奈縣小營銷不到位，名氣不及鄰縣的＂盱眙龍蝦＂

前面也有人提到，陽澄湖大閘蟹很多都不是在陽澄湖養的，或者從外面進的螃蟹在湖裡養幾天。養的時間長一點，味道還好一點，要是就放個三四天基本和原來沒什麼差別。反而砸了陽澄湖大閘蟹的招牌。

哪怕是本地人，如果不是家裡養蟹或者和蟹農認識想吃到好的螃蟹也不容易。如果要吃好一點的螃蟹建議去湖邊的蟹農開的蟹船吃，蟹會相對好一點。在經銷商里買，或者在市裡的酒店裡吃，蟹的質量可能就要差一點了。

我聽的最多的就是陽澄湖的大閘蟹跟，洪澤湖的了，是不是正宗陽澄湖的很好辨認的，很其他的大閘蟹不一樣，背的顏色是青的，肚皮白色，蟹爪毛事黃的，爪子是金色的，味道也有差別，我之前買過蘇蟹閣的，還跟普通的大閘蟹對比過確實不一樣。

江蘇幾個大湖的大閘蟹都吃過，深感好水才有好蟹，陽澄湖的確實是最好的，其次個人感覺要推興化大閘蟹。

長盪湖。

苦於附近沒有好酒店。

可去太湖，似有高級度假村。

你們土豪打個炮都是幾千的花，我們屌絲只有在窗邊擼管的份。

末了，還要給你們刷盤子。

給點小費可好？

謝。

陽澄湖蓮花島不錯，想吃正宗的可以聯繫我。就不打廣告了

除非你有朋友家在陽澄湖養蟹～而且是湖裡的～而且這個朋友要非常靠譜～不然我不敢保證他不會拿塘蟹或者洗澡蟹忽悠你～同時湖蟹並不是一定比塘蟹好吃～每個人味覺不一樣～還有人會認為它沒有興化/高淳/固城湖…………地方的蟹好吃～總之～誰還沒吃過幾隻非陽澄湖大閘蟹啊…

陽澄湖大閘蟹名氣最大，吹牛的也最多

但是蟹種和養殖技術全江蘇基本都一致，陽澄湖水質也不算優秀

實際來看...各大湖區的禮品級大閘蟹完全沒有什麼區別

@五嶽散人為了證明陽澄湖的大閘蟹最好吃臉已經被打腫了

大家大概是沒看過前年五嶽散人公開網路直播雙盲試驗被打臉的事吧。

恩，陽澄湖大閘蟹養殖技術、飼料，我記得早就由研究員負責。知網上好像見過文章。陽澄湖大閘蟹不難買，也不用跨省，網購就可以了。我一般是進超市提一箱就可以了。以假亂真？沒遇到過假的，光是外形就差距很大，色澤也是不相同。沒聽說有值得跨省的店，網購吧兄台，順豐，冰鎮運輸。

把蟹黃取出來熬油，蟹肉包餛飩。最喜歡吃啦～～～

雖然一直被科普湖蟹比江蟹好吃，不過在養殖的湖蟹和野生的長江蟹相比，真的被江蟹的味道驚艷到了。

肉實，連最扁的腿里也滿滿都是鮮嫩的肉。腮白也個個都白。一般都是過年吃，蟹膏滿滿，肥肥噠。

吃一口感覺進了天堂，從此拒絕陽澄湖。

能城品牌的只有陽澄湖，而陽澄湖大閘蟹真假混雜，正宗的陽澄湖大閘蟹有錢也不容易買到，我覺得與其挑這個，不如菜市場里一隻只挑蟹。一般湖和水庫里養殖的，不會太差，挑到好的就很好了。

陽澄湖沒吃過正宗的大閘蟹，不熟悉當地的我想吃到正宗的也有些費勁。

作為北方人還是覺得盤錦河蟹想吃正宗的還簡單點，當然二截溝鬼頭蟹味道更上一層樓。

蟹田邊買河蟹，用蟹田水在蟹田邊煮河蟹，吃完回去打炮或者找蟹田附近的酒店吃。一般大酒店的未必是盤錦河蟹，可能是江蘇的養殖蟹。螃蟹是越放越不好吃，越新鮮越好吃。

當然了，我吃螃蟹只吃母的黃公的油。

真的沒有，而且我說一個能引起共憤的話：廣東的大閘蟹不輸給江蘇的，而且廣東的大閘蟹還很便宜的說（當然不是陽澄湖的）