今年內蒙古羊肉行情特別差,青草糧食兩年自然養大的羊連本兒都保不住,怎麼辦?

我老家是在內蒙古呼和浩特下面的農牧區,老家自古以來就是以出產味美羊肉著稱的,我爺爺就是放羊的,我大爹也是。我家鄉地理位置偏僻,海拔高,草類茂盛,陽光充足,人煙稀少(爸爸說現在全村只剩下3戶人家了),山村被群山環繞,生態條件特別適宜羊生存。

我家現在有近600隻散養的羊,全部都是自然放養。因為不餵養任何人工飼料,所以長得很慢,小羊從出生到成年需要至少2年。全部是青草餵養,喝的是山泉水,冬天吃的是提前準備好的越冬的乾草,由於乾草營養不豐富,冬天每晚還要喂一頓玉米。 大家不喜歡羊肉,總覺得它有一股令人不快的膻味,我家山羊從來沒有這個問題,很鮮美, 完全沒有膻味。好的山羊是沒有膻味的。

一隻羊從小羊羔自然養長到成年羊通常需要2年的時間才可屠宰,而放羊每天都必須出去放,辛苦一點都少不得。人力成本大,羊的長成周期長,又是家庭農場經營,所以價格比注水羊,或者圈養羊大一些。

由於我們村子太過偏遠,交通不便,人手本來就很少,一般都是羊販子上門來整收,之後運走。今年羊肉行情特別差,我們這麼好的羊肉,我們面臨成本都收不回來的情況。 所以想聽聽各位的意見:今年過年的時候羊肉行情會好嗎?由於人手不夠,我們怎樣才能賣出去?可以賣給誰?可以通過哪種方式?

希望聽聽大家意見

祝好,


人家養半年出欄,你要養2年,你的售價能達到半年羊的4倍嗎?不能的話反思一下,是品種出了問題,還是養殖方式出了問題(如果草質不好就要及時添加飼料,不要以讓羊挨餓為榮)

如果你非常堅信2年羊比6月羊好4倍,那你就要在銷售上動腦筋,把你的羊整成神戶牛肉這樣的傳奇商品,特店特銷,限量供應,微信團購廣告……總之有錢人專吃。

沒這個銷售能力的話還是老老實實養6月羊吧,養殖業是在不斷進步的,進步的表現就是更短的時間更高的產量,你不跟著進步自然會被淘汰。


謝邀

一般現在的羊養殖都是6-8個月出欄的,樓主的羊就算吃的喝的純天然,兩年對羊來說確實是周期太長了,一個是對羊的肉質產生了影響,另外羊販子也不想收到這麼老的羊。(恕我直言)

給樓主的建議就是 你的羊在6-8個月,體重在45-60斤左右就可以出欄了,而且這個時候的羊價格比較高,兩年對樓主來說600隻羊也壓著樓主很多錢的,早點出去可以周轉資金,去買更多的羊。

羊源收購方面,一個是建議樓主與呼市當地的羊肉加工廠簽訂採購協議,成為某廠的育羊戶,不僅解決了羊源收購的問題,而且企業還可以幫你擔保貸款,去買更多的羊。今年生意不好做,有錢有現金在手才是王道。

羊肉價格的話,馬上進入燒烤旺季,對羊肉產品的需求會有所增加,但是就按照目前內蒙古羊肉加工廠的屠宰量來說,真正的旺季還沒有到來,所以價格波動不會太大。穩重有漲吧

謝謝


答主是內蒙人。先說結論,羊肉出現問題主要責任在政府。現在政府推行的牲畜定點屠宰政策導致只有幾家企業有屠宰資質,變相促進了市場壟斷。

從圖中可以看出羊肉產量在13年暴增,而價格增長卻在快速回落,在14年下半年價格開始大幅回落。牧民們難掙錢變難了。14年以後的數據還沒發布,但是應該會更難看。

圖為近兩年呼和浩特東瓦窯批發市場的羊肉價格,批發價格比15年高峰時下降了六元左右。

據牧區的朋友反應,今年牧區羊價在一斤五塊左右。

由此可以看出羊肉在產地和市場的差價非常大。屠宰能力的瓶頸導致羊肉市場價格高,而羊的產地價格較低。

幾個建議


題主你好,我是剛從舌尖上的中國被內蒙古寧夏的羊肉美名吸引過來的。想來知乎諮詢下哪個地區的羊肉更鮮美然後到淘寶上面購買的。

我覺得一樓的答案不錯,現在這個時代是互聯的時代。內蒙古的羊肉真空冷凍包裝之後在今天這個時代加上順豐快遞基本上第三天就能上到一個深圳顧客的餐桌了。那麼市場就不用愁了(全國的市場還不夠大嗎),現在就在於推廣方式:淘寶店,微信朋友圈營銷,QQ群推廣。一:淘寶店推廣所接觸到的客戶基本上都是精準客戶,因為只有客戶搜索羊肉也才能看到你的店鋪,說明他有這個需求。你要做的就是誠信經營,認真服務好每一個客戶了。當然至於怎麼開淘寶店你去看著網上的視頻吧(或者有個簡單的方式就是問周圍有在開淘寶店的朋友)。這個是比較慢的方式,基本上可以說是在做一個長期生意。二:微信朋友圈轉發,這個是速成也是就需要宣傳手段的了。策劃一個好的文案,拍一個視頻或者做一個詳情頁,去到微信圈裡群發並讓承諾轉發的人可以付郵試吃0.1斤(具體多少自己定)的正宗內蒙羊肉。三:賣給知友,譬如我哈,要是鮮美的羊肉我肯定要。


各地對羊肉的需求不一樣,羊肉這兩年價格穩中漸漲,市場不錯。我認為問題有一下幾點供你參考:1過度依賴羊販子,對市場不熟悉,可以通過互聯網,嘗試解決。2北京為例,冬天羔羊肉涮羊肉最受歡迎,銷量很大,2年的羊就不適合了,是否能養殖6個月的羔羊品種。3可以找到經營涮肉的餐飲企業聯繫直供。

希望能對你有幫助,多用互聯網,一定能行的。


謝邀 可我是賣電動車的啊


我們家租了5000多畝的草場,20年,然後承包給牧民了。然後有一定的防貪污機制,牧民的收入是,每年產羊的百分之多少,比如宰了1000隻,其中有50隻給牧民當工資,你養出的羊越多,你掙得越多。我爸也從來沒操心過,反正供給不缺。

具體的分成我忘了,不要問我。。。還有關於草場在哪,我沒去過,一直在工作,哪有時間。


第一,倆年周期的羊,這樣的羊根本不會好吃,得燉多長時間,這種肉太老,所以羊的品種有問題,

第二,名氣沒有打出去,名氣打出去的羊,就像錫盟蘇尼特羊,巴盟後山羊肉,去牧區買都得四五十一斤,還未必買的到,呼市的羊肉沒聽說過


可以給聯繫方式嗎?


可以考慮智能化管理,當然,我建議你在羊出沒區域、放養區域裝攝像頭,就像工廠或者學校門衛室的監控。24小時直播。讓客戶看到你的養殖過程,白領都喜歡純天然的東西,不要說高點,比普通羊肉賣高出兩倍的價格也願意購買。然後,你可以接受預定,在羔羊時期就可以定出去。這樣銷售就不是問題了。


想買!!!!可以給聯繫方式嗎


淘寶上賣內蒙古羊肉的店家一大把,到底有多少家是貨真價實的又不太好辨別,如今真是想買的和想賣的都缺少渠道,不過若保持價格合理、誠信經營,相信堅持一段時間後是供不應求的。


因為不是規模化養殖,成本質量都有問題。僅僅個人觀點。


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