好廚房會給人的生活帶來怎樣的改變？
以及，怎樣算好的廚房？
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答案是幾月前寫的，所以沒配圖，昨天看到留言才進行了規整和匹配，有些因為個人時間的關係，圖片沒有配齊，各位如有合適的圖片，請私信聯繫發送，謝謝！
---------------------------------------------------以下是正文-------------------------------------------------------------------------首先，不是以人為本的設計都是耍流氓！
先說怎樣算好的廚房？
1、 要有足夠的檯面操作空間；(圖片是為了展現足夠的操作檯面，而非主張開放式中廚！）
2、 不要單一、淺色的檯面，太容易弄髒，容易浸污漬；
8、 一定要有個放蔥姜蒜的地方；
11、 前後擋水條都要有，圓弧角易擦洗；
12、 瀝水架不能少，最好不佔用檯面；
13、 照明問題要考慮好，備餐區和烹飪區要分別考慮；
14、 插頭要多留，多用帶開關的，
15、 小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥櫃里；
16、 插頭盡量不留在柜子里，不然開關使還要開櫃門，
17、 拉藍200的就足夠了，300的太沉，頻繁拉開不順手；
18、調味品不要放在柜子里，要放在里灶台近且開放的地方；
19、頂櫃高於2250mm要準備腳凳，便於取放；
20、地櫃全部用抽屜，便於取放不彎腰；
21、吊櫃全部平開門，省氣撐錢好開合；
帶來的改變有廚房環境雜亂變潔凈 ，還勞動以輕鬆，從備餐到用餐，輕鬆、愉快，而且操作收放自如、得心應手！至於其他的再說就開始成了賣櫥櫃廣告了！
多圖警示 樂樂提醒您，請盡量在有wifi的條件下觀看哦！轉載請註明出處^_^
我是14年辭職，來美國與老公團聚，結束我們4年異國生活，並且一起攜手邁入了人生的另一個階段～
在房子的選擇，家裡的布置和各種傢具、廚具的選擇上要感謝婆婆，家裡的廚具傢具都是她來這邊親力親為為我和老公購買的，為了能讓我和老公過上舒適的生活，每一樣家裡的用品、傢具她都精挑細選，在我還沒來這邊之前就已經把家裡布置成這樣了，所以我真的只是一個得著幸福的後來人，謝謝我的親人們在經濟上給予我們的幫助，讓我們可以在剛剛邁入人生新的階段的時候可以有更多的依靠！謝謝媽媽在我辭職來美國生活這個決定上的無限支持和理解～知道她的不舍，但為了我的幸福,她願意～——————————————————————————————————第二次更新
-----------------------------------------------------謝謝大家的支持，收到了這麼多贊真的好感動啊，應知友建議，又更新了廚具收納和廚房中各個儲物櫃物品布置：
這個是廚房整體圖，接下來展示的所有的廚具都存放在是上上下下的小柜子中。
從左到右，最先出現的是冰箱左側的儲物櫃，一共有五層，分別存放如下物品，第一層是平時吃的麵條：
第二層是各種糧食：赤小豆、紅豆、綠豆、薏米、黃豆、花生等等：
最左側上面是一些調料（肉骨茶包、小肥羊鍋底料、干辣椒、十三香存貨）以及平時做菜用的調料（太多了不一一寫了）
下面也是調料和封袋子用的小夾子。
爐灶右側的柜子主要放放盤子和做菜用的小工具
接著是水槽右側，第一個柜子是在洗碗機上面，放一些不是很常用的盤子。
下面的下面還有一層，放烘焙和做蛋糕裱花的小工具，這一層下面放菜板，太暗了沒照。
原文
---------------------------------------------------------------僅將自己家裡的廚房介紹給大家，因為我確實覺得自己在廚房裡的體驗蠻不錯的。大家就當看圖看個樂啦～下面是整體廚房效果
微波爐，家裡的這個微波爐沒什麼特別，就是用來應急的時候熱熱飯，或者熱熱麵包、還有做紅薯泥等食物的時候需要的。
有一點比較特別，排油煙機在微波爐下方，所以家裡就這麼一個小小油煙機，不過效果不錯，炒個菜開了它不會滿屋子都是味道。
全自動洗碗機，簡直就是懶人的福音啊！
帶自動拉長的水龍頭以及粉碎食物的殘渣處理器，這兩樣真的極大改善了洗菜和洗盤子的體驗。
接下來介紹一些料理機器和廚房必備品。
delonghi咖啡機，也是很實用的一款家用咖啡機，100美元左右的價格，配上starbucks的咖啡粉，還有牛奶發泡功能，跟著視頻學學拉花，無論是賣相還是味道都不輸於starbucks.
配上我的不是很美的拉花
接下來介紹小件廚房用具：
放一張整體效果圖
從左到右介紹
長筷子：做油炸食品或者炒菜怕被油嘣，煮麵條的利器。
自製煎餅果子神器，從lowes買的小圓棍和粘木頭專用膠，用鑽頭、鋸等工具成功做了五個，煎餅果子吃起來，很贊很贊。放幾張我的煎餅果子圖吧：
接下來是刀具
好啦 先介紹這些，還有邊邊角角的小工具大工具慢慢補充嘍。
謝謝大家滿足我分享的慾望，如果覺得還不錯就右上給個贊吧！^_^先說什麼是好廚房，真正的好廚房是由我們的生活習慣決定的。
時間往前倒個300年的話，廚房在家裡的地位和如今完全不同。
富人家裡，廚房是僕人的天下，《唐頓莊園》里說的「downstairs」（樓下）就指的是廚房和僕人的生活區；窮人家裡，廚房就是整個家。
▲ 圖源：《唐頓莊園》截圖
總之廚房的環境都不如現在這麼講究。
僕人制度消失之後，女主人開始走進廚房，廚房的環境才慢慢開始有了改善。
廚房的樣子，是由我們生活習慣決定的。
那麼現代人的廚房又該是什麼樣子呢？
01 關於廚房，我們做過哪些鬥爭？
最近總愛看房子，看各種各樣的戶型圖，也愛往客戶家跑，看裝修中的、裝修完的房子，千奇百怪的戶型、各式各樣的裝修。
沒有實際購房需求的好處就在這裡，200平的豪宅也敢看，30平的開間也會細細琢磨，反正我都買不起嘛，雲吸房一下也沒關係。
看來看去發現一個奇怪的問題，大三居和小一居比，多的只是兩個卧室，也許還多一個衛生間，但是廚房卻是萬年不變，面積普遍在3-6平米之間。
再減掉櫥櫃佔據的面積，一個人在廚房勉強夠用，但凡多進一個人，就只能模仿地鐵早高峰的姿勢了。
為了能改變廚房空間封閉的情況，慢慢的我們開始接觸到一些新鮮的觀念，比如「開放式廚房」。
▲ 圖源：http://houzz.com
當廚房不再是一個封閉的空間時，人的活動範圍也就會相應增加，也非常符合這些年女權運動的趨勢：)
太太/媽媽在做飯時不再是孤獨的一個人在廚房裡，而是能看到老公翹著二郎腿在沙發上的樣子了。
嗯，家庭氛圍其樂融融。
▲廣告中的樣子 圖源：ins
▲現實中的樣子 圖源：《慾望都市》截圖
當然，也有不少人以「中國人的烹飪方式和外國人不一樣」去懟開放式廚房無法解決油煙問題這一點，我真是非常為傳統廚房的牆壁感到委屈，說得好像吸油煙是牆的功能而不是抽油煙機的本職工作一樣。
▲ 每次聽到這樣說法時我的心情
圖源：http://www.diyitui.com
關於開放式廚房的爭議依然在持續，又有人提出了更新的觀念，叫做「中西廚分離」，一聽就是大戶人家的配置！
說白了就是把廚房一分為二，味兒大的部分封起來，沒什麼味道的放出來。
既解決了「認定油煙永遠有殘留」和「對開放式廚房日益增長的嚮往」之間不可調和的矛盾，又有機會享受一個人做飯一家人其樂融融的良好家庭氛圍，可以說是非常完美了！
那如果是小戶人家呢？沒有條件「中西廚分離」，加上這每年雙十一過完過黑五，黑五過完過雙十二，小廚電買了一批又升級一批，廚房越來越不夠用怎麼辦？
別急，今天我們就一起探討一個新的觀念——
打造第二廚房，把「低端功能」從廚房清理出去。
02 何謂「低端功能」？
廚房的核心功能分為兩部分，一是做出來食物，二是清洗整理成沒做食物之前的樣子。
做食物要用到的電器又分為兩類：
一類是煙機灶具、電磁爐、微波爐、烤箱、蒸箱、水波爐、空氣炸鍋……這類每家每戶都會有那麼幾個的廚房電器，一般簡稱為「廚電」；
另一類是電飯煲、燒水壺、榨汁機、豆漿機、酸奶機、烤麵包機、煮蛋器、咖啡機、養生壺、寶寶輔食機……這類買得停不下來，又容易無腦購入的東西，一般簡稱為「小廚電」。
清洗整理用到的東西無非水、洗碗機、消毒櫃。
我們可以看到「小廚電」體積雖小，種類卻是繁複多樣。就比如榨汁機還分為原汁機和攪拌機，要是你碰巧既喜歡喝橙汁、又喜歡喝草莓養樂多，那麼恭喜你，榨汁機你一共需要購入兩台。
這麼算下來，我們每天高頻進出廚房，實際上需要真正烹飪的時候最多佔到3個頻次（工作日還會變成2次），那麼大多數時候我們在幹嘛？
我整理了以下幾個動作：
▲ 圖源：住范兒自製
一天進廚房這麼多次，要動手做吃的就占很小的比例，鵝妹嚶！
為了驗證這不是空想，我統計了自己今天在家辦公一整天進廚房的次數：
鵝妹嚶！
一日3餐，開火次數0，外賣次數2，燒水次數4，倒水次數10，去重之後得出今日進出廚房次數為17次。
（就沖這次數，我也是個愛下廚房的新時代精緻豬豬女孩-兒）
為了擴大樣本範圍以保證結論的科學性，我還嚴肅的對獅砸、宇宙英雄、梅寶做了一個調查，整理情況如下：
可見隨著生活節奏的加快，外賣越來越方便，能每天有時間、有精力下廚房做菜的人不多了。
更多的時候我們進廚房，僅僅是為了去冰箱拿個東西、去燒個水、泡杯枸杞茶，早餐熱杯牛奶烤片吐司，再洗個水果，下午來杯咖啡，晚上倒一杯酒。
這些每天高頻使用、單次時間短、做起來簡單快捷沒有技術門檻的輕功能就是我們今天要說的「低端功能」，它滿足的是我們對喝的需求，以及簡單處理食物的需求。
03 怎麼打造第二廚房？
第二廚房可以理解為廚房功能的外部延伸。
首先需要明確一件事情，就是在你的第二廚房區，需不需要通水。
▏有水有電的第二廚房▕
當然能通水是最好的，這意味著可以做直飲水，這樣一來在生活中與飲用相關的東西都可以不再進廚房，清洗杯子、水果也可以就地完成。
▲ 圖源：pinterest
如果需要通水，那麼選址最好是就近廚房，管道改動會更容易實現。
共用一面牆是最理想的情況，管道不需要再單獨穿牆；
若是離得遠一些，在水電改造之前就要做好規劃，一般來說廚衛的水電都會走頂，第二廚房自然也不例外，建議水管一路走頂過去。
▲ 比如在廚房門口 圖源：pinterest
比如餐邊櫃，有沒有想過把本來留給餐邊櫃的區域做大一些，附近留上幾個插座，燒水壺、咖啡機、榨汁機、寶寶輔食機、電飯煲、杯子……通通都可以從廚房搬出來。
▲ 圖源：http://houzz.com
比如廚房外牆。
改水改電自然方便，還可以利用檯面下的空間塞下一個mini 冰箱，或者酒櫃。
▲ 圖源：pinterest
再接上直飲水，這樣一來，燒水、泡茶、洗水果，再也不用往廚房跑了。
解放了廚房檯面，也更方便使用。
▏不需要通水▕
如果不需要通水，那麼每一個地方都可以是你的第二廚房。
比如陽台配重牆。
砸不掉的牆改成一個簡易吧台，再配上一兩把椅子。
再比如窗邊，早餐的果汁、午後的咖啡、夜晚的酒，對著窗外，時時刻刻都在享受生活。
▲ 圖源：pinterest
還有那些凡是打算放一個柜子、能放下一張桌子的地方，都可以成為你的第二廚房。
▲ 圖源：pinterest
牆上再來幾塊擱板。
所有的杯子、罐子、好看的酒瓶……都可以擺出來。
▲ 圖源：ins
04 一些tips讓第二廚房更好用
▏插座！插座！插座！▕
一定要留出足夠多的插座，算一算你會購入的小家電數量吧，這樣會更清楚。
▏直飲水▕
做直飲水吧，這樣再也不用思考「為什麼自來水不能直接喝，但是自來水洗的蘋果可以直接吃？」了。
▏收納▕
不需要像吊櫃那麼正式，只要幾塊擱板、配合掛鉤，常用的隨手物品都可以上牆。
寫這個選題的時候想起來，去年參加一個家電論壇會議，有幸採訪過某德國品牌的中國區副總裁兼首席銷售官，他在談到現代家庭生活方式的時候有一個觀點令我印象非常深刻。
他說「三年前我們認為洗碗機會在五年內快速佔領中國市場，現在已經實現了，現在我們認為中國家電市場的下一個消費點是mini 冰箱，每個現代中國家庭其實都需要不止一台冰箱。」
其實mini冰箱最適合的使用場景，不就是在第二廚房么？
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廚房的大小，格局，布置，買什麼樣的廚房傢具和電器，一定是會因人而異的。但是，有一樣關於廚房的東西，是我們平時很少會有人注意的，那就是廚房的顏色。色彩不光會對人的情緒產生影響，還會影響我們的食慾。廚房最本質的功能是什麼，當然是做飯，滿足我們的胃，滿足我們的身體。食欲不振的時候需要可口的飯菜，大腹便便的時候需要營養低脂的便餐。由此可見，當顏色可以影響食慾的時候，廚房顏色是多麼重要。
住藝君曾經聽過這樣一個故事，英國的某一座大橋，橋身是黑色的，每年都有許多人從橋上跳水自殺。該市議會敦促皇家科學院的科研人員追查原因。當有醫學專家提出這與橋身是黑色影響人的情緒有關時，不少人還將他的提議當做笑料來議論。
在連續三年都沒找出好辦法的無奈情況下，英國政府試著將黑色的橋身換掉，這下奇蹟竟發生了：橋身自從改為藍色後，跳橋自殺人數當年減少了56.4 %。
那顏色對於人的食慾影響又是怎樣的呢？什麼樣的顏色會提升或者抑制食慾，如何在廚房裝修中變「戲法」，讓赤橙黃綠青藍紫都來幫幫忙？
減肥癌患者的福音——藍色
廚房中的藍色相當於「食慾抑製劑」。因為它讓我們聯想到大自然中最大面積的元素：天空和海洋，從而有令人心情平靜的作用。
在這兒敲黑板劃重點咯：對於「減肥癌晚期患者」，營養師建議可在廚房的冰箱內安裝藍色照明裝置，從而有效阻止毫無顧慮吃零食的惡習。輕食愛好者也可以在廚房裝修中多運用藍色的元素。
藍色系的馬賽克瓷磚牆面，很好地減輕了金屬感壁櫥帶來的「實驗室」感。
藍色的瓷磚牆壁，成了大量彩色餐具和胡桃木的壁櫥之間的完美過渡。不至於太明艷，但又充滿生機。
這一廚房裝修出自2015年被Sunset網站評為「理想住宅」的一棟房子。從牆面延伸到廚房地板的藍綠色磁磚鋪面，打破壁櫥沉悶的色調。
刺激荷爾蒙分泌——黃色
研究表明，當人們面對黃色時，身體會分泌更多的血清素——一種讓人感覺良好的荷爾蒙。難怪今年大火的電影La La Land中，女主一襲明黃色的連衣裙一下俘獲了眾影迷的心。黃色同樣也具有提高食慾和提升幸福指數的功效。
在這一翻修的Eichlers廚房和餐廳區域，芥末黃的瓷磚貼面和藤條椅在白色主色調下更有種溫暖人心的感覺。
這一日光黃色調的廚房，在中世紀風格傢具的映襯下有一種復古魅力。
設計師武佳可以說是一個黃色控，她家幾乎所有的鍋具都是黃色的。
戳這，看這個家的完整視頻
她的房子最接近「理想型」iqiyi.com視頻
激發安全感——橙色
和黃色類似，橙色有助於激發溫暖的感受和安全感。想想南瓜餅、南瓜粥吧，是不是有一種暖意浮上心頭？相信這個荷爾蒙神器，不僅是俘獲男神的助攻，也會是愛家愛吃愛生活的宅男宅女的大愛。
在這間溫馨的海濱小屋裡，有一間集開放式廚房、起居室和餐廳區於一體的房間。設計師Gerald設計的餐桌可容納10人。廚房中天然去雕飾的燈泡、開放式的置物架和明橙色中纖板製成的壁櫥，共同營造了一種低調而明快的氛圍。
廚房的牆被漆成溫暖的橙色。
橙色的柜子、冰箱與灰色的灶台搭配在一起，是不是非常和諧。
這個位於台灣新竹市的「彩色小屋」，整個家被設計師營造出一種夢幻的繽紛感，屋主對於粉紫橙綠4種顏色的喜愛在空間中體現得淋漓盡致。這個橙色的開放式廚房就是她平日里常待的地方。
讓你胃口大開——紅色
紅色系的食物常常被視為最能讓人胃口大開的，想想熱騰騰的火鍋和酸甜的草莓吧！紅色因為它往往和能量、活力相關聯，會加速你的心率、提高你的食慾。吃貨們心動了嗎？
在這所加利福尼亞住宅中，使用了紅色瓷磚的灶台防濺牆，它下面的白色大理石檯面，在紅色牆面的協調下，和整個廚房的色調更融合而不突兀。
在這間坐落於華盛頓特區的排屋內，磚牆、深色木地板和艷紅色的灶台防濺牆共同構成了一種工業風格的廚房格調。
紅色的廚房對設計師小貝而言明亮溫暖得剛剛好，無論是早餐、午歇咖啡、還是一個人坐著閱讀發獃，在這裡都會覺得很放鬆。
在森林裡吃早餐——綠色
綠色容易讓人聯想到生機盎然的大自然和健康的生活習慣。這種顏色可以將自然感引入室內，有擴大空間感的功效。而不管是何種物品，只要是綠色，都能給人一種「營養豐富」的感覺，太適合素食主義的「食草動物」們啦。
這是一家博瓦西住宅，坐落於馬裡布的Las Flores Canyon(弗洛雷斯峽谷)。廚房的色調受到了住宅周圍茂密樹叢的影響，也選用了綠色，把生機延續到了屋內。事實上，住宅和廚房都非常小，住宅不到150平米，但這種內外和諧統一的感受無形中放大了廚房和住宅的整體空間。
這是一位洛杉磯藝術家的廚房，綠色瓷磚成了置物架和窗台上陳列的茂盛盆栽植物的完美背景，和諧而清新。
莖綠色的地鐵轉，既裝飾了灶台防濺牆，又鑲嵌在白色大理石工作台上，交相呼應，協調了整個中島式廚房。
關於好廚房，住藝君有推薦
滑梯、樹屋、鞦韆，三個孩子的「遊樂場」叫做家
在這個家中，主人公有三個孩子，開放式廚房的設計，讓女主人做飯的時候也可以和孩子們互動。
戳這，看這個家的完整視頻
三個孩子的「遊樂場」叫做家iqiyi.com視頻爸媽養老房這樣搞，我也就放心了
這個家是為兩位退休的老人設計的，廚房的設計更多的考慮到如何適合老人。
戳這，看這個家的完整視頻
爸媽養老房這樣搞，我也就放心了iqiyi.com視頻這間「解憂雜貨鋪」，住著一對紐約客
在這個家中，為了保持房間各個部分的互通性，設計師採用了一些特別的方法。其中廚房原來是一個矮的料理台，設計師在側面加了一堵牆，這樣既讓廚房多了一些儲物空間，又讓廚房有了一些吧台式的感覺。
戳這，看這個家的完整視頻
「解憂雜貨鋪」住著一對紐約客iqiyi.com視頻總有人說「飲食男女，人之大欲」，說得好像除了慾望享受人生沒有別的事了一樣。而實際上這句話完整說的是「飲食男女，人之大欲存焉。死亡貧苦，人之大惡存焉。故欲、惡者，心之大端也。人藏其心，不可測度也，美惡皆在其心，不見及色也。欲一以窮之，舍禮何以哉？」其大意是食與性，是人的渴望。死與苦，是人的恐懼。諸人把種種慾望恐懼，藏於心不露於色，了解和控制人的本性，都得益於「禮法」。
住藝君覺得這裡的「禮法」，一定程度上可以理解為，什麼都要有個度，「吃」這個大事也是這樣。貪食過飽，節食過飢，都不好。好的飲食應該是剛剛好的，懂得感恩到你飯桌上的這些食材，食之有味，不貪不節，愛護珍惜自己的身體。
關於題主問的好廚房，在外在上，不同的人會喜歡不同的風格，不同的裝修，不同的家用電器，只要合適和自己喜歡，都是好的。在內在上，住藝君覺得一個好廚房，可能會或讓你愛上做飯，但更重要的是，會讓你懂得珍惜食材，珍惜自己的身體。那麼好廚房給你的生活帶來什麼改變就顯然易見了，除了味覺享受的美妙體驗，自然是一個健康的身體和健康的飲食理念。
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因為我老婆喜歡自己搗鼓各種吃的，廚房應該是她走動最多的地方，而且這也是房子裝修中的一個大項，所以我很重視。我家是第一次裝修房子，對待很多東西都很認真，在裝修之前的三個月，就通過網路和熟人了解各種裝修材料的材質、品牌、色彩搭配等等。
房子寬敞明亮，美中不足的就是廚房和餐廳一牆之隔，面積不是很大，之前我老婆一直希望房子有一個開放式廚房，裡面擺一張漂亮的餐桌，然後我們能經常吃一頓燭光晚餐。。。
不過相信大家也看見了，因為在廚房外面還留有空間，所以自從看房回來後，廚房的設計就成了整個房子裝修設計構思的重點，每晚都會上網瀏覽裝修圖片，參考設計風格，最終定下了裝修方案。
最終我們還是選擇了中國傳統式廚房（雖然老婆有點悶悶不樂，但是也沒辦法...），水電布置完工後，就開始選瓷磚、抽油煙機、灶具和櫥櫃。老婆有點潔癖，一點都見不得煙機油膩的，每次做完飯後都會把油漬擦凈後才吃飯，挺累的，所以這次乾脆就買了比較好的抽油煙機。
作為一名非典型性工科男，在裝修上其實有很多不仔細的地方，所以很多東西都是我老婆在辛苦，不過我老婆的審美，我還是很滿意的。（至少家裡沒有什麼花花綠綠的裝飾）
因為這個廚房，老婆總算圓了自己「一代廚娘」的夢，我們家的生活水平，是蹭蹭蹭地往上漲啊！每天下班之後，最期待的就是晚餐了哈哈
我覺得只要廚房裝修的好，可以很大程度提高家裡的生活水平！大家有什麼關於廚房的問題都可以諮詢我，一定回復！
上班時間偷偷上來摸魚——
首先要感謝大家對我家裝修的喜愛，給我點贊，不過小弟這裡有個請求，別大晚上點贊！！！總感覺這兩天我老婆看我的眼神怪怪的。。。
——
回到主題上，聊會正經的，，，，
很多朋友問我家油煙機、木地板啥的牌子，老實說我有點記不住，有些是國外品牌，你說你能不能記住外國人的名字，就記得有些用的是方太的。（方太記得給我打錢）
還有問設計理念的，我家的廚房算狹長型，而且對於100多平的家，不算大。這也算一個缺憾把，畢竟我老婆那麼喜歡做飯，所以當時也和設計師朋友討論過，盡量讓我老婆有施展空間，所以我家的廚房，就是走簡潔風的。
最後，再翻點以前的圖來發發，哈哈
還是那句話，有啥問題都能問，一定真誠回答！
看了諸位知友的回答，覺得一個好的廚房對人們的日常生活，確實有巨大的影響，其實大家有沒有想過，如果生活在一個色彩斑斕的高顏值廚房裡，會是怎樣的體驗呢？
家優站原創，轉載請註明^_^
廚房正在掀起一場色彩復興，從櫥櫃到檯面再到牆面，越來越多繽紛的色彩加入。
人們總是習慣於通過眼睛來品味食物。
在評論美食時，「色、香、味」是三個最直觀的指標。一般來說，你總是先看到，然後再聞到，最後才是嘗到。
如果你的眼睛沒有勾起的你的食慾，往往就是沒有然後了。
廚房作為家庭美食的生產基地，一日三餐的出品是你最主要的能量來源。而廚房的顏值，直接關係著烹飪的心情。
所以，廚房的顏值，不僅關乎家居的美觀，更關乎你的生活質量。
廚房「色﹒戒」①|色彩影響你烹飪的心情
廚房的主要功能是烹飪。
對於油煙瀰漫的中式烹飪手法來說，廚房很少採用開放式的結構。
由此帶來的一個問題是，作為烹飪者，大多數時候都只有一個人在廚房。
這個時候，廚房的色調和顏值，會直接影響烹飪者的心情，也影響著出品的質量和口味。
過去，人們偏愛在廚房應用白色、不鏽鋼的銀色等偏中性的冷色調。
這樣做的主要原因有三：
1、顯得明亮寬敞。銀色和白色對光線的反射率比較高，用它們作為主導色，廚房顯得明亮潔凈，也感覺更加寬敞。2、營造清爽的氛圍。銀和白的色調偏冷，這樣，在煙熏火燎、油煙瀰漫的環境下，仍能給人帶來一份清爽感。3、不容易犯錯。白色和銀色都是中間色，可以和任何顏色搭配，採用這兩種顏色作為主色調不容易犯錯。
但由此帶來的問題是，這樣的廚房讓人覺得太過高冷，很難激發主人進廚房烹飪的興趣，而且讓空間顯得空曠冷清。一個人在封閉式的廚房烹飪，會覺得更加孤獨。
不過，封閉式廚房也帶來一個好處：由於空間的獨立性，許多在其他空間不太適合用的色彩，在這個空間可以大膽應用，而不用擔心影響整個居住空間的整體色調。
比如說清新誘人的糖果色，除了經常用於兒童房，也可以大膽地應用到廚房中。
廚房正在掀起一場色彩復興，從櫥櫃到檯面再到牆面，越來越多繽紛的色彩加入。
對於烹飪者來說，亮麗的色彩讓廚房更具吸引力，提升下廚的動力。
而且，在烹飪的時候，也能提升烹飪者的愉悅度，甚至，把每一種色彩都當成一道調味料。
明黃色是橄欖油、乳白色是沙拉、琥珀色是蜂蜜、青綠色是蘋果醬……
廚房「色﹒戒」②|色彩挑逗你進食的慾望
紅色：最能增進食慾。它讓人充滿活力，容易產生飢餓感。
黃色：也能刺激食慾。它是讓人感覺快樂的顏色，在溫馨明快的氛圍中食慾增加。
綠色：被認為是健康的顏色。人們潛意識總是假定綠色的食物是安全的，但深綠色會讓人感覺苦澀。
白色：提升胃口。白色往往和乾淨聯繫在一起，而且會讓人想起食鹽，提升味道。
紫色：影響食慾。人們通常認為紫色比較神秘，所有這種顏色的食物會讓人覺得古怪。
黑色：降低食慾。黑色作為食品的顏色，給人的第一感覺就是變質或沒洗乾淨。
藍色：讓人最沒有胃口。藍瑩瑩的色彩讓人總覺得食物有毒。
廚房的色彩會直接影響到烹飪者對食物本身的興趣和進食者的胃口。所以，可以根據自己的需要來選擇廚房色調。
比如說，廚櫃門採用不同的顏色，裡面放進不同類型的食品。
▲希望多進食的食材放進紅色、黃色或綠色的柜子里，會讓你有更多慾望去取食。米、面、調料等不可或缺的食材放進白色的柜子里。風味獨特的食材，放進紫色的柜子里。希望減少食用的食材，放進藍色的柜子里。
如果你味口不佳，可選用紅色、黃色、綠色的餐具，黑色也非常能襯托食物的本色。
如果你希望節食，可用藍色的餐具，或者在冰箱里打上藍光。
廚房「色﹒戒」③|搭配出你家高顏值廚房
廚房配色，除了白、銀、黑等基礎色調，推薦以灰色、綠色、藍色和原木色為主導。
灰色：現代感很強的色調，同時富有神秘感。
▲櫥櫃框架和檯面採用大面積灰色，和牆面的灰色形成自然過渡，再加上不鏽鋼的材質，形成強烈的現代感。明黃色的櫥櫃門，有效提升空間亮度的同時，也讓整個空間有了溫度。
▲白色、銀色的應用，讓整個空間顯得明亮、現代。而深灰色的地面和淺灰色的檯面，搭配部分紫色櫥櫃門，讓廚房充滿神秘感，吸引你前往一探究竟。
綠色：健康、安全的顏色，自然清新。
▲大面積清新的綠色，搭配原木色的地面，感覺更加充滿自然氣息，透出一股濃濃的田園風。
▲綠色的櫥櫃，和窗外的綠樹、草地相呼應，讓狹小的廚房空間得到了意境上的延展，從而克服了壓抑感。
藍色：天空、大海的顏色，純凈、輕盈、遼闊。
▲在熱鬧的田園風格廚房中，嵌入一配藍色的櫥櫃，讓整個空間頓時安靜不少。純凈的藍色，也讓整個空間斑駁的色調變得透亮、整潔。
▲深原木色的櫥櫃、黑白對比的地面、深灰色的檯面，整個空間原本會非常沉重，但是一加入藍色而純凈的牆面，整體立刻輕盈透亮起來。
原木色：自然的溫暖與質感。
▲溫暖的原木色，讓大面積的灰、白和不鏽鋼色組成的廚房顯得不再高冷。原木的質感與金屬的質感搭配在一起，整個空間的品質感得到進一步提升。
▲原木色的新舊搭配，讓充滿現代感的透的玻璃和略帶古意的陶器放在一起也絲毫沒有違和感。幾串風乾的調料，點綴出厚重的田園氣息。
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考慮一下廚房裡ipad的位置非常重要，洗碗的時候看劇，做菜的時候查菜譜，現在很多菜譜程序為了方便操作都可以通過喊previous 和next來觀看不同步驟。另外在廚房裡的時間久到經常會看到沒電，還要考慮充電的插座。
另外一把舒適的高背椅也是很大的幫助，很多時候需要久站操作，如果可以坐著來就舒服多了。自從把閑置的低音炮搬到廚房，生活質量大大提高呀，既然柴米油鹽的生活每天都得繼續，幹嘛不想辦法更精彩呢？煙熏火燎的中式飯菜最適合聽相聲，慢條斯理的做點心就來點輕音樂，忙乎完，就給自己倒點小酒，犒勞一點零嘴，窗檯有植物，別提多美了！根本停不下來。
對多數人來說，廚房都是每天需要呆的地方，沒有理由不好好弄。就像我們的生活，瞎湊合也是湊合，它值得好好對待。都有人看，我就再寫一點，安個小熱寶給水龍頭上，就會感覺，就算做家務，我對自己也很好。買了漂亮的茶具，開心喝茶喝咖啡，點心從塑料袋裡拿出來用陶瓷盤子裝著吃真的更美味也更開心。花的時間和體力跟你的開心時光比起來，簡直不值一提。廚房是什麼？
我跟我媳婦在一件事情上有著空前的默契，那就是換下一套房子應該首先考慮什麼房間的面積，必須是廚房。 如果除去白天上班的8小時和路上的2小時以及午休的1小時，還有13個小時是在家裡度過的。13小時之中，佔用時間最長的是卧室，差不多8個小時，但投入精力最多的，卻是廚房。特別是在閱讀的行為已經越來越隨地化的今天，看書的功能早已不屬於書房，所以，廚房當之無愧成為生活中最陶冶情操、最肆意享受的場所。 廚房裡有油鹽醬醋香料食材，其中都有講究。才子袁枚說烹飪有個須知單，學問之道，先知而後行，飲食亦此。深以為然。廚房怕就是家裡做學問的地方，可嚴謹，亦可隨性，但就為了求個知。 廚房又是一個有感情的地方，酸甜苦辣在裡面嘗盡了，為了個做菜的酣暢淋漓，打碎了碗，燒黑了鍋，切破了手，燙壞了腳，然後冬天洗菜凍得哆嗦，夏天又汗流浹背，忙碌來，忙碌去，最後真正把菜端出廚房的時候，還真就沒動幾下筷子，一杯酒下肚，就算是嘗過了。這就是感情，如人生般，不在結果里流露，倒是早就灑在時間裡。 廚房還是個交流的場所，特別是原來沒有防盜門的時候，大家擠在一幢筒子樓里，共用一個大廚房，各家用各家的灶，沒了大蒜小蔥，從別家借一頭，順便熬好的高湯分他一點提鮮，順便聊聊共同的事，在那個信息不暢的時代，就算是做了次頭腦風暴，腦洞大開的感覺。 廚房要好，態度就好了，補充了能量，生活就好了，飲食男女，不外如此。 ——葉雨 2015年1月5日於上海這個主題我特別有話事權！真的，憑藉多年的愛吃到如今的愛做吃的，我真的不能不佩服自己的。
作為一名在深圳飄的遊子，當然沒有錢在這邊買一房子了，但是一個好的廚房會讓人生活變得如何呢，這個我還是很有體會的，哪怕我現在還只是在這邊租房住！
我先說一下廚房怎麼裝。
我個人覺得人造石的檯面就很不錯了！它由於表面沒有孔隙，所以油污、水漬不易滲入其中，抗污力強，經常做飯的人就知道，老是要擦洗檯面太累了，這個就很好！
還有就是做飯的檯面高度也要把握好，像我就是一般的身高，163這樣子，一般檯面81cm就不錯了，也不高，然後灶台的話最好是60cm這樣子吧，順手點。但很多人都不這樣做..
就算只是廚房高度而已，也讓我知道，人應該學會怎麼去更完善..
那接著就是要弄個什麼樣子的，這個時候其實也是很考驗人的，例如有甚多L型的，U型的，一字型等等好多種，但是我就是比較喜歡一字型這種的，這樣子的簡直順手到不行！
接著說洗菜槽選擇雙的還是大單槽的。我個人呢，推薦大單槽，原因就是大單槽至少能容下各種大件餐具。洗東西多嘛。
還有就是插座的問題，能裝多少就裝，這個真的是需要的。反正做飯這東西無涯的，不管是中餐西餐，興趣來了都擋不住！例如我現在就在學習烤箱各種製作...
至於開放式還是傳統的，這個就看個人的飲食習慣以及對哪種的愛好了。我個人還是傾向於有個門的...
至於生活會帶來什麼樣子的改變呢！
一、好的廚房，然後買了好的廚具，接著就會開始練習各種美食的製作。我是廣東人哪，煲湯肯定是會的，湯鍋肯定也是必須的，用砂鍋較多。。
例如以下的玉米蘿蔔骨頭湯、排骨海帶湯、淮山枸杞頓烏雞。對於我們來說，湯是一種補品，每一個季節就煲不一樣的，反正會煲湯，公司的里同事經常來我這蹭飯吃...
說完湯呢，就來幾樣小菜
1. 白切雞這個絕對是不能少的，整一個雞煮熟了以後再斬的一塊塊的配著醬料，超級美味的，走地雞就最好了。
2. 清蒸鱸魚。特別簡單的工序，在家裡都可以做的，男生要是想做一個菜給心儀的妹子吃也是不錯的。
3.香芋扣肉，這個我超級喜歡吃的，雖然有肥肉在，但是我舅舅做的特別好吃，我還沒有得到他的真傳呀！還在研究中。。。
4.白灼基圍蝦！很鮮嫩，而且做法超級簡單，也是家常菜。
對喔，我好像有點偏離主題了，主題說的是好廚房給人的生活帶來什麼樣的改變！我覺得上面那些就是改變呀！
改變一、廚房不僅僅只是普通的廚房了，在裝修的時候，我們就把它當做了生活中很重要的一部分來對待了，怎麼裝適合自己，怎麼裝讓自己更加方便，怎麼裝做飯會更加舒服一點。
改變二、好的廚房，自己就更加有心情去做好吃的了，試問在一個破破爛爛很髒的廚房裡面，誰還會願意做吃的！
改變三、不僅僅只是對自己的身體更加負責任，也是讓自己對於中華的美食更加的有興趣，在家裡也可以自己嘗試。
改變四、一不小心因為美食而獲得一份好姻緣呢。試問哪個女孩子/男孩子對於做飯厲害的人是有抵抗力的！偶爾的愛心便當，朋友來做客的一份大大面子，面對岳父岳母/公公婆婆，都敢拍胸脯說自己絕對養的對方肥肥胖胖的！哈哈哈...
改變五、不僅僅只是中西餐，還有那些甜品之類的，一不小心，以後還可以開一個甜品店之類的，做興趣做成了工作，是不是更加刺激！
改變六、如今很多人都會自己在家裡做吃的，然後偶爾發個朋友圈秀一下廚藝，滿滿的自豪感呀！
改變七、吃的好才有力氣工作、才會每一天都是元氣滿滿的！
所以說呢，好的廚房也是會讓人的生活帶來開掛的，不信你可以試試...反正我如今的男朋友就是因為被我所做的美食給深深吸引了，從一個帥小伙慢慢變成一個胖大叔，而且在這個路上回不來了！專業坑男友，哈哈哈....
有任何裝修問題都可以私信我，或者關注我們，每天都有裝修乾貨哦。
廚房，設計師亦精心將其刻畫成簡單利落的空間表情，拋棄掉華而不實的裝飾，鋪排出流暢動線構造出敞亮的空間，白色瓷磚更是將廚房襯托的更加清靜，清靜的使人感覺彷彿待在這裡做一頓飯的時間就可以擁有一段愜意的時光。
寬敞的中廚，加上西廚的銜接，不管是親友歡聚，還是一時烘焙興緻所至，都可以得到滿足，綽綽有餘的檯面，隨心揮灑廚藝。
廚房，其實也是一方小天地，不是很擅長烹飪的女主和男主，卻都願意在這裡努力的為對方烹飪出美味的菜肴，是因為濃濃的愛呀！有了愛，植物都會變得更有生機；有了愛，生活就不再無聊和貧瘠；也是因為有了愛，置身家就如靜沐暖陽。
而特別一點的話，如果在餐廳和廚房的人可以直接溝通交流就更好了。生活忙碌也不怕，你在廚房做飯的時間我也可以在餐廳看書話癆，你負責做飯我負責吃，生活也很溫馨有趣嘛！
看看這些讓人用了就後悔的廚房設計，你就知道好廚房的重要性了。再來看看應該如何避開這些廚房設計。
看起來很好，卻不實用的設計
?「牆面復古磚」
選擇理由：啞光磚，看起來低調有內涵。
使用痛點: 容易粘油煙，顯得臟舊，不好清理
亞光磚（復古磚）和亮面磚都是瓷磚界的中間力量。
廚房和衛生間的牆面地面都是他們的身影。
亞光磚屬於釉面磚，也就是非亮光面。
優點是：可以避免光污染，樣式多樣
缺點是：容易吸臟，雖然不會對釉面產生影響。
但如果應用於廚房，會大面積的吸附油污，後續的清潔工作會很繁重。
難道，那麼好看的亞光磚真的無用武之地了嗎？當然不是。
因為在廚房空間里，地面容易濕、受潮、滴油，滑溜溜的地面容易造成安全隱患。
亞光磚防滑性能要好於拋光磚。
建議廚房裝修地面用亞光磚比較好，除了好的防滑性，亞光磚的顏色款式也多元化。
可以打造不一樣的廚房裝飾風格。
拋光磚即亮光面，也就是亮面磚。
拋光磚優點：耐磨、抗折強度高、抗污，吸水率低。
用於廚房的牆面可以更好的避免油煙問題，尤其灶台附近的油污重地，清潔起來會比較省力。
拋光磚缺點：會產生光污染。相比亞光磚，抗滑性不好，所以多用於廚房牆面。
在購買瓷磚時候，盡量一次買足，分兩次買可能會有色差。
另外，買的時候也要抽查一下，免得有色差。
?「不鏽鋼檯面」
選擇理由：耐磨，耐用，防鏽，結實
使用痛點: 水漬難擦，用久了會磨滑，會鼓包，容易滋生細菌。
現在市面上的主流檯面，主要三種：大理石，人造石，不鏽鋼
客觀的說，每一種材質都有自己的優缺點。
比起不鏽鋼檯面，市面上性價比最高，也最耐用的當屬抗污石英石檯面，也更符合年輕人的審美需求。
但是！如果您就喜歡使用不鏽鋼檯面，
一定要要選用食品級的，厚度達標的不鏽鋼材質作為廚房檯面。
另外在焊接，折邊，進行安裝的時候，一定要請安裝師傅做好防水，防潮的工作，以免日後滋生細菌。
在清理時，盡量不要用尖銳的鋼絲刷，避免造成很多劃痕，影響美觀。
?「單槽洗菜盆」
選擇理由：單槽洗菜盆，容積超大，用著過癮
使用痛點: 刷好的碗，洗好的水果都要放在檯面上， 沒有分區，有點亂
從使用上來說，廚房的單槽手盆和雙槽手盆各有利弊。
根據自家的烹飪習慣和廚房空間設計來選擇手盆最實際不過了。
如果家中偏愛中餐，那麼用過的鍋碗瓢盆可以一股腦的放在單槽的大手盆里，一次性清潔乾淨。
如果偏愛西餐，除了用烤箱，相對用到的鍋子可能就是平底鍋比較多。
那麼雙槽的手盆就可以滿足清潔工作。
在清洗蔬菜瓜果時，雙槽手盆相對方便乾淨，不會像單槽手盆那樣，清洗好的和未清洗的相互污染。
在洗碗時，把洗乾淨的碗放在雙槽的另一個手盆上瀝水，簡單的水槽分區，可以讓清潔工作更高效。
?「櫥櫃內垃圾桶」
選擇理由：使用方便，廚房乾淨整潔
使用痛點: 異味滯留在櫃體內，滋生細菌，甚至蟲患
很多人選擇櫥櫃內置垃圾桶的初衷是，可以整潔廚房。
但使用起來，才發現，內置垃圾桶佔用了太多儲藏空間。
最讓人接受不了的是，在櫥櫃內部相對封閉的空間中安置垃圾桶，會造成異味滯留在櫃體，不方便清理。
如果一定要使用內置垃圾桶，可以進行垃圾分類，將最容易腐敗發臭的生腥垃圾，進行簡單地處理。
蓋好垃圾桶桶蓋，防止異味溢出。
在外出時，一定把垃圾拿出去，不要懶癌發作，那，等待你的，就是無限的酸爽。
或者，家裡廚房實在小的，可以選擇這樣的懸掛式小垃圾桶。
它比較方便，可以懸掛在櫥櫃門上，剛好可以安置在檯面下方，在處理蔬菜瓜果時，可直接盛放垃圾。
當然，也要記得及時清理。
再好的垃圾桶也經不住懶癌患者的一次次折磨。
這些地方要事先埋設電線，預留插座和燈口
?「水槽盆下忘記留插座」
使用痛點：冬天洗碗，堪比酷刑
改造後：安裝廚寶後，溫暖熱水，高效不傷手地洗刷刷
一日三餐，洗涮鍋碗瓢盆當然也是一日三次。
冬天裡洗碗，水那叫一個刺骨啊。
安裝一個廚寶就不一樣了，管道對接好，插上電源，熱水自然來。
廚寶可以安裝在檯面上，或是櫥櫃裡面。
可調節水溫，自動燒水。
但如果沒留插座，只能安裝在盆上，太佔地，影響美觀性。▼
安裝在櫃內則有效利用空間▼
?「餐桌周邊忘記留插座」
使用痛點：吃個烤肉，火鍋，要接一屋子線
改造後：就地取電，各種鍋，想怎麼用就怎麼用
廚房裡的小餐廳，或是獨立的餐廳，餐桌下方安裝插座那是必不可少的。
為啥呢？吃貨的訴求。
三五好友前來聚餐，火鍋，烤肉是很好的選擇，到了各種鍋和電磁爐一顯身手的時候了。
但苦於桌下沒有插座，各種接線，一屋子的線。
飯是吃上了，還要擔心，鍋的功率過大，讓插線板崩潰。
與其這樣，不如在裝修前，就在餐桌下預留插座。
如果，裝修完畢才香想起要加插座，那家裡的地面和牆壁又要遭殃了。
所以，未雨綢繆很重要。
?「切菜區沒裝射燈」
安裝前：弓腰低頭地切菜，只為那一點點亮光
安裝後：找個舒服的角度切菜，因為頭上小燈放光明
廚房雖然有整體光源，但是有櫥櫃吊櫃的遮擋，留給檯面的光源顯然不足。
可以在吊櫃下安裝射燈，燈帶，或是長條型的燈具。
這樣大小光源的配合，才會讓廚房的照明沒有死角。
善用廚房空間，但過度利用也會出現問題
?「轉角空間浪費多」
使用痛點：檯面空間有限，洗好的碗沒有地方安置
改造後：轉角空間別浪費，安放水槽剛剛好
轉角空間很是尷尬，這反倒燃氣起很多人利用轉角空間的慾望。
很多L型或是U型的廚房中，轉角是必然存在的。
在規劃廚房格局時，盡量把水池的安排在長度較長的牆面這邊，這也確保了水池旁有充足的檯面空間。
這樣使用水槽洗碗，洗蔬菜瓜果時，總要有塊地方供你擺放洗好的東西。
如果一定要在轉角位置安排水槽，那就看看兩個轉角之間的距離。
如果距離夠長，選擇尺寸相當的水槽，還可以預留出一部分檯面的位置。
?「過道過窄」
使用痛點:一味追求儲物空間，兩個人一起在廚房會很擠
改造後：合理設計櫥櫃尺寸，空間物盡其用
廚房不是儲物間，非要追求儲物而不注重使用體驗，那無疑是和自己過不去。
先充分利用櫥櫃的收納功能後，為了追求便捷度，可以適當在牆面安置擱板或是儲物小單元。
不然，在很小的廚房裡，物品主宰了空間，那我們往哪裡站呢？
合理儲物，理性置物。
來源：知乎專欄《小戶型改造門診》
作者：曉豐原文鏈接：廚房有哪些設計不合理？看完再裝不後悔
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先熱愛生活，再談廚房。
之前回答了知乎別的問題 我覺得答案可以直接搬過來
我婆婆給我們裝修新房的時候 因為預算有限，所以油煙機熱水器比較將就 ，當然 我沒有別的意思，能給我們裝就很好，至少我陪嫁家電里熱水器 油煙機就不用買了。出發點是好的。然後呢 油煙機是牡丹牌的，連淘寶都找不到的牌子啊 沒有多久集油盒就掉了 於是我和老公一直拿衛生紙 錫紙等等就在煤氣灶邊緣接著，側吸式的油煙機，滿灶台邊緣都是油。老公沒有說什麼 於是我乾脆退出廚房......不要我燒飯不要我打掃 我肯定沒有意見啦。為什麼不換呢 因為剛結婚 新家電馬上換 老人家肯定不舒服啊。還能用就將就吧人生最不能的就是將就啊
於是熱水器調不了溫度因為調溫開關銹死了 水蠻燙的 就兌冷水洗 反正能出熱水就行，稿費下來了 都沒有考慮換機子 因為將就慣了......
倒是換了新的淋浴套件和簡易淋浴房 帶浴簾的那種。因為新的蓮蓬頭加壓不錯 所以原來低水壓洗澡十分鐘就停水的 到後來二十分鐘才變冷水覺得天啦好幸福。
結果呢 終於 油煙機幾乎不怎麼吸油煙了，因為我不燒飯不洗碗 所以我感覺不到。但是廚房開始變得油膩膩了 加上婆婆來家裡玩 發現的確不行了 。我就覺得 嗯可以換了。
首先換的是熱水器 本來想換海爾的，奈何前段時間估計促銷 天貓全部是我所在地區不支持 也就是沒有貨了。於是換了美的14升的。
廚房模式真心舒服 38度這個天氣洗澡都夠了。本來開大水龍頭幾分鐘才出熱水的 現在小小水流在衛生間也就十幾秒的事情。洗澡一直都是熱水 只要不關，我好奇看了一下 我家原來是8升的。油煙機入了一個網店熱銷款 十幾年的牌子了 明天安裝 我老公表示吸力很重要。
上個今天晚上剛剛下了舊油煙機的照片 這個牆 我三年沒有擦過了
感謝威猛先生 我老公一個小時全部打掃完。
然後網購的貼紙 我貼了一個多小時 當然還有一堆細節需要貼 ，明天早上再貼，不急 畢竟新油煙機明天才送來
再回首 看看 剛剛拆了油煙機之前 唉呀這個酸爽。
最後上一張剛換的熱水器還有油煙機合影圖。喜字到現在都在 當初自己一點點貼的啊~
感謝能夠看到這裡的朋友 因為下面才是重點
你們一定覺得 我太不講究 太能將就 什麼都不計較 為什麼不對自己好一點。結婚三年多 老公下廚越來越好吃 洗碗越來越乾淨 打掃廚房的效率越來越高 ，最近買的菜性價比也很好。
還有 因為洗澡容易出冷水 所以老公會一直陪著畢竟一出冷水就要幫我重新開好幾個水龍頭 加大水壓才出熱水。所以陪我聊個天 搓個澡，我覺得有人陪很幸福咩
總之 我其實很感謝我婆婆滴，畢竟家電可以升級 ，老公的習慣比較重要哈
再對比一下 雖然還沒有貼完 但是現在幸福感滿滿滴
我覺得是開放式廚房。
說起開放廚房，我想你會說：
誰家做飯不是煙熏火燎，噼里啪啦油花四濺的，開放式廚房整個家都是油煙味
不行不行的，我都不在家吃火鍋，開放式廚房讓我不要炒菜啦？
一看你就是不做家務的，廚房多油膩，搞的家裡都髒兮兮的
我喜歡吃川菜湘菜，開放式廚房不適合我家
......
總而言之，開放式廚房和國情，水土不服。
觀點性的問題，不會執拗著，也不會強勢輸出，只作為生活的另一種可能，新思路。
再者說了，是誰告訴你們封閉式廚房更乾淨，不跑煙的？換個思路，廚房不幹凈的家，其他地方會幹凈到哪裡去？
每次去一些發達國家，都會感嘆人家的家裡家外怎麼會那麼乾淨，只是因為中西烹飪方式的不同或是他們的氣候優於我們嗎？
仔細想來，大概還是和勤於打掃和幾十幾百年來養成的良好生活習慣密切相關。
乾淨，是精緻生活的起點，這是生活態度。
第一，先確定你的生活方式，再選擇合適的居住設計。
最近在重溫《我和殭屍有個約會》，讓我詫異的是，20年前的電視劇，家裝放在今天也不覺落伍，關鍵是居然有開放式廚房。
在裝修那會，在開放式和封閉式廚房上，我和先生是意見不同的。但是你們也知道我，在家居審美上是無法讓步的，那些顏值很高的美式開放式廚房真的讓人慾罷不能啊。
廚房裡能玩遊戲，客廳和廚房連成一片，有什麼好玩的可以立刻向廚房裡的那一位隔空喊話……
難道！開放式廚房不好嗎！！！當然不是用咆哮體征服先生的，而是睡說服的。
- 有穿堂風路過我的家
比起局促的幾平米方寸間，開放式廚房視野更好。
大戶型做成開放式廚房自是不必多說，時尚大氣，視覺開闊，動線合理。
至於小戶型，如果你的廚房跟客廳、餐廳相連，請砸掉這堵牆（如果是承重牆就算了）。
你想像一下，一進家門就是五十多平米的區域，客廳、餐廳、廚房連成一體，變成一整個寬闊區域，家裡的可活動區域變得很大，做什麼都很方便。
開放了之後就意味著你會在同一空間內，多擁有幾扇窗戶，通透無遮擋格局，讓人心裡敞亮不壓抑。
大空間，多窗戶，讓廚房餐廳擁有了陽台般的待遇。
一大早就能夠享受到第一縷陽光，明亮的廚房環境讓做菜不再是一件累人的事。
- 這裡是我的酒吧台、會客區、工作室
想先問你們一個問題，廚房對於你們來說是什麼？
如果廚房不僅僅是做飯的地方，你還會去榨杯果汁，熱個牛奶，開瓶紅酒......而你又對吧台感興趣，開放式廚房會很適合你。
家居設計是用來服務於你的生活的，而不是強行改變你固有生活的。
選擇是件很私人很自由的事，無需為了擁有而刻意改變自己的生活習慣。
- 如果你想要面向家人做飯的幸福感
《家有兒女》中經常有這樣的生活場景，媽媽在做飯，爸爸帶著孩子在客廳里鬧...這樣才叫生活嘛~
這和關在小屋裡，做好飯菜再端出來，完！全！是！兩！碼！事！
廚房是快樂家庭生活的一部分，我不會為了所謂油煙放棄。
何況，油煙問題，和封閉與否無關，和你家的油煙機有直接關係啊。
第二，擁有一個優秀的開放式廚房
封閉廚房不是沒油煙，而是油鹽都被做飯人一人吸去罷了。而開放式廚房，只要選到適合自己家庭環境的油煙機，不跑煙不串味。
我買油煙機，主要就看兩個指標：風量VS清洗力
風量在參數上的體現有排風量、風壓、噪音；而清洗力則和款式、材質、結構有關。
沒有絕對優質的油煙機，只有和自己生活習慣最匹配的。
來來來我們一點點參透它們。
- 風量
油煙機電機性能的好壞決定著油煙機風量的大小，對於絕大多說的油煙機品牌來說，風量越大帶來的噪音及體積也越大。
1，排風量
優秀的油煙機基本素質就是吸力要大，也就是排風量。國家規範規定，排風量應大於6m3/min。
目前市面上的抽油煙機產品，已經基本都達到了14m3/min的水平，少數能達到19m3/min。
3㎡~9㎡，選擇15m3/min就差不多了
10㎡以上，看情況選擇17及以上的，這個下面會說。
2，風壓
這關係到公共煙道的煙會不會倒灌到你的廚房，也不是越大越好，大概以280Pa為一個界定值。
3，噪音
噪音是和排風量基本成正比的，排風量越大噪音就越大，反之就越小。規範規定噪音不能大於70分貝。購買時，可以開機試聽來判斷。
以上3點，還得由你住在幾樓決定
畢竟所住的樓層和煙道長度，是影響油煙倒灌串味的主要因素，一般住的樓層越高就越容易發生倒灌，煙管越長，排煙就越困難。
如果你住在6層以下，或頂層的，以上3點，沒有你需要考慮的，都可以hold住，因為不用注意公共煙道的氣壓問題，排風量選擇15/ m3 的就夠了。
如果你住在6層以上，如果風壓和排氣量不夠是會出現倒吸現象。太太推薦排量選擇17/m3及以上的，18/19/20，樓層越高，面積越大，數字儘可能往上走。
- 清洗力
做飯過日子人都知道，煙機的清潔問題很煩惱，剛買的油煙機沒過幾年風力就越來越小，吸煙效果越來越差，這是因為電機上沾滿了油煙。
基本上一年下來就要清洗一次電機，如果清洗煙機是廠商的專業人員來清潔還好說，但是如果你從街邊隨便找的號稱的專業煙機清洗，那就另說了。
拆完洗完電機之後，是不能保證電機還能像出廠時的平衡性的。所以很多時候，油煙機不是被用壞而是被拆壞的！
所以選擇一個好清洗的油煙機有多重要，你知道了吧。
1，材質選擇很重要
從最好辨別的材質說起，市面上油煙機的材質主要有兩種，鋼化玻璃vs不鏽鋼。
從清洗角度來說，鋼化玻璃 &> 不鏽鋼。
鋼化玻璃最大的特變就是易清洗，不易粘附，用抹布輕輕一擦即可。
但是它更容易被掛花，刮花的地方油污痕迹會比較明顯，使用的時候要細心些。
但是從安全形度來說，不鏽鋼會更穩妥，但這裡只談論清潔性。
2，格局決定清洗難易度
除了油煙機的材質，整個格局構造也不容忽視，不同的構造，清洗難度還真差很多。
最好清潔的是面板以鋼化玻璃為主的煙機。
最難清洗的是這種，網眼有多少，日後就有多少淚要流，每個網友都是最佳藏污納垢場所啊。
還有這種柵欄式的，和網眼款相比，唯一的加分項是可以塞進洗碗機清洗。
沒洗碗機，就選這種，底部柵欄式，雖然也不好清洗，但勝在難清洗面積小。
3，款式這件事，你也要想想
目前市面上的煙機按風格可以分為中式煙機和歐式煙機。
在這裡中式煙機就不多說了，逛一逛國美、蘇寧就會明白，中式煙機會被淘汰，原因很多，最重要的是不美觀以及風量小。
歐式煙機主要呈現就是頂吸式，顏值高啊，如果尺寸沒有限制，基本上是各種裝修風格百搭！
開放式廚房和顏值派的首選，太太覺得是以後油煙機的趨勢，畢竟又美又好用。
但是是容易碰頭、不易清潔。
如果家裡主要是先生做飯，那選側吸是沒問題的，畢竟碰頭是大大問題。
並且理論上同樣性能的油煙機要側吸式的效果好，畢竟側吸式離油煙更近，也更好清潔。
但側吸式不是越低越好，灶火燒到油壺就不好玩了，灶台有可能會放不下高高的蒸鍋。
關於側吸是，太太還有知識點要告訴你們，下置式比上置式更好用，去選購的時候，售貨員要被你秒殺了。
第三，開放式廚房是一種生活方式
最開始說了，難道人家家裡里里外外都這麼乾淨，真的只和烹飪習慣，和空氣質量有關嗎？
不是的，就像母親大人說的，沒有收拾不幹凈的屋子，只有不夠勤快的人。
這也算是良好生活習慣的養成記了吧。
關於廚房衛生的問題，我們有很多地方可以使上勁。
- 讓這些神器來祝你一臂之力
你可以在鍋具上花點心思啊，可以選擇油煙少的鍋具，最簡單粗暴的辦法是看鍋底厚度。
搜索關鍵詞： 廚房防油貼紙
灶台正前方的瓷磚上，貼廚房防油貼紙，某寶有很多。
有透明的，也有錫紙的
搜索關鍵詞：油煙機防油紙
抽油煙機可以貼防油紙
- 你需要一個更加用心的收納布局
廚房就像是女人的戰場，適合調情，培養生活意趣，餐具和廚房用品就是士兵，在美廚娘的舞刀弄鏟之引領下，獲得一次又一次戰鬥的勝利。
關鍵詞：上牆
隔板讓儲存變成了一件顏值很高的事，你只需要配上幾個形狀一致的玻璃罐，讓食物本來的顏色來裝點你的廚房吧。
關鍵詞：櫃門別有洞天
開放式廚房，讓櫥櫃的可能性變大，抽屜櫃做到落地，超大的盤子、鍋具可以放在這裡。
最底下做一個扁形的抽屜，收藏的酒沒地兒收納。等客人來家裡了，舉辦家宴的時候再拿出來助助興。
櫃門的側邊也別忘了，保鮮膜、錫紙都好放的很。
關鍵詞：讓一切，open
一個開放式的柜子讓一切簡單很多，和隔板一樣，美好的餐具本身就是最好的展示。
小推車不陌生了吧，放在廚房靈活收納。
開放式廚房最吸引我的地方在於，它將廚房從一個純粹的功能性的地方，變成了一個不僅具有功能性而且還兼備家人之間可以溝通交流的場所。
這是家的本質，卻很難得。
關於更多家的理念，可以移步微信公眾號蜜桃太太（ID：hubuhu01）
德國人的廚房世界一流，不還是從早到晚吃土豆嗎＝＝
《我渴望有一個好廚房》
我渴望有一個好廚房
刀具碗筷總有地方放砧板再也不用擔心爬蟑螂我渴望有一個好廚房
我可以在裡面調出食材的芳香我也可以用美食孝敬我的爹娘我渴望有一個好廚房
油煙不再吹散污漬可以輕輕抹乾我渴望有一個好廚房
當我走進去的時候我就忍不住想要哼唱當我走出來時姑娘已經在我的身旁我渴望有一個好廚房
就好像和千千萬的人一樣美好的生活是我們的希望有了美食，幸福的日子不再憂傷我想
只想擁有一個好廚房因為，這是我心中小小的夢想……朋友，這個答案，希望你喜歡。好的空間設計一定能引起使用這個空間人的共鳴，並且一定能提升生活品質和舒適度。特別是像廚房這種居家最重要的空間之一。
很多人理所當然的認為廚房設計很簡單，因為一般局限某種固定的布局或者很簡單的布局。所以，還有什麼好設計的呢？這也是很多人對室內設計的慣性思維和印象，我既然知道了布局，那就不用設計咯。
但除了這些，其實你還有很多是不知道或者並不是很明白的，比如；
1、知道廚房水路怎麼布局？
2、知道電飯煲、微波爐、消毒櫃、洗碗機、凈水器、變壓器、烤箱、蒸箱、燃氣灶等等一些列電器的電源位置在哪兒更合理？
3、知道怎麼根據家人的身高確定櫥櫃高度？
4、知道哪些廚房設備之間會有衝突？
5、知道怎麼設計光源使用最方便舒適？
6、知道櫥櫃吊櫃怎麼分區？
7、知道櫥櫃內部怎麼設計使用最合理、最便捷？
8、知道檯面上需要放置哪些物品，平時能經常用到的？
等等這一系列的，或許你知道，或許不知道，或許只知道一部分。
為什麼很多人的櫥櫃有調味拉籃，但是廚房用了一段時間之後所有常用的調味品都放到了檯面上？
為什麼很多人的消毒櫃都變成了碗櫃？
為什麼你廚房的垃圾桶那麼讓人難以接近？
為什麼你的櫥櫃會有霉味？
為什麼很多人不願意進廚房？
這些都是有原因的，所以一個好的空間設計，能讓人心生愉悅。並且合理的設計是根據主人的生活習慣來，對使用舒適度會有一個飛躍的提升，一切都是如此順暢。
一個合理的廚房應該滿足這些基本條件。
怎樣的廚房設計是最好的？
廚房設計注意事項
1、冰箱旁邊最好有空白操作台、取菜取物品的時候才方便放置。
2、如果條件允許，水槽左側或者右側最好有足夠空間的空白檯面。
3、燃氣灶如果有一邊是需要靠牆，最好離牆保持一定距離，最好不低於20cm。
4、冰箱如果考慮製冰機，記得水電改造的時候留進水。
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我有一個像極了美食家的老爸，一個被老爸吐槽了二十多年的老媽，一隻經常在廚房偷吃的老姐，還有一個遇到不喜歡吃的菜就說自己咬不動，喜歡的菜就算嚼半天都會咯咯笑的奶奶。
老爸喜歡吃咸，老媽卻喜歡甜，所以做葛粉湯的時候我總是會問我們家的鍋，「大鍋，你今天是想鹽了還是想糖了？」
老姐喜歡喝果汁，奶奶卻獨愛豆漿，所以每天早上我都得問榨汁機，「大榨，你今天豆子還是想橙子啊？」
老媽喜歡吃餅乾，可老姐卻想吃披薩，所以我就會羞答答的問烤箱大哥，「大烤，你今天想要溫度多少，不然我要罷工嘞~」
……
每當我做了黑暗料理，老爸總是會豎起大拇指給我一個大大的贊，「挺好吃的，要是……就更好了~」
老媽會在一旁瞪著我說，浪費的雞蛋明天給我補上，還有還有…..鍋我不幫你刷昂
奶奶就會說，哎呀，我孫女這以後開個餐廳肯定火啊
而老姐會在一旁哈哈哈哈哈哈，一邊吃一邊哈哈哈哈
老爸愛極了我做的亂式炒飯，兩個人經常看動物世界看到半夜，然後偷偷摸摸的把冰箱的雜七雜八都翻出來做炒飯，約定誰後吃完誰刷鍋，當然每次都是第二天早起的老媽，因為我遺傳了我老爸的耍賴基因哈哈
老媽最喜歡我做的紅棗曲奇，做砸了就讓我賠雞蛋，賠麵粉，賠紅棗……做好了就裝一小袋一小袋去分給他的朋友們,然後臭顯擺的說這是我們家方威做的
老姐最喜歡我做的香菇肉醬，因為她愛極了拌飯。下午無聊了就一個人默默的去微波爐裡面叮一個拌飯，然後，然後就瘦不下來哈哈
奶奶呢，從我的超級無敵丑爆的水餃一直誇獎到現在終於像水餃的水餃，我真的深受感動啊
大部分人家的廚房都差不多一樣，可卻因為有了這群可愛的家人而變得各不相同。
寫到這裡，我才發現好像偏題了，不過題主，好的廚房可以有好的設施，有好的調料，但是唯一不可缺少的，是那群支持你做菜的人，喜歡你做菜的人，即使那真的很難吃。
好感謝老爸老媽姐姐奶奶的不嫌棄。
還有樓上晒圖的那些答主，你們家廚房真的好棒，我們可以做互相蹭飯的好朋友嘛？
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