酒店財務職業發展?

12-29

我是一名准五星酒店的成本會計，工作近兩年，前工作是工業會計。目前工作是成本核算（酒店成本負責成本控制）和應付會計。因單位領導不重視財務部，部門人手比較缺。辦公室有cfo，業主派的財務經理，出納，總帳，應收會計和日審，部門裡我的工作最繁忙，也接觸到很多核心業務。想請教前輩，酒店財務從成本路線好發展嗎？有沒有必要去外資酒店？謝謝

謝邀，我對酒店財務的職業發展不是特別清楚，所能夠做出的建議只是在我的知識範圍內對財務的有限的理解

為什麼會覺得單位領導不重視財務

想問一下，你喜歡目前的工作嘛？

成本核算確實很忙，工作繁瑣，需要細心和耐心。

我所知道的財務總監大部分都是從總帳做上去的

有沒有必要去外資酒店，仁者見仁，智者見智了

鄙人拙見

這個問題我還有一些發言權。我從事酒店財務近4年。

1、你說的老闆不重視的問題，財務工作的出發點必須都是從投資人角度出發，控制成本，防範財務風險，那老闆不重視財務工作只能說明他是一個不合格的老闆，或者財務的工作方法、效果是否有問題。

2、酒店財務裡面成本是最重要的一個分支，成本會計是最有潛力做到總賬和財務經理的，所以說你目前的崗位是非常不錯的。酒店行業性質決定了酒店財務工作必須做的很細，酒店利潤就是省下來的。

3、如果能去外資一流品牌酒店去學習他們先進的管理方法那當然好，那裡的工作經驗背景也很有含金量。但是目前國內很多連鎖酒店也發展的不錯，待遇也可以，只要你有能力。國內酒店行業還是大有可為的。

我從事酒店行業7年，現在自己再做酒店，我做過酒店餐飲類裡面的廚師、餐廳主管、工程安保主管、財務裡面日審、前台主管、酒吧吧台、客房經理........什麼職位我都做做，有朋友就問了我，你做這麼多你想做什麼？我回答道自己開個酒店，因為酒店虧錢很多時候不知道虧在哪裡？講講在四星級酒店做日審由於實際工作比較繁重，但是熟悉了以後根本就駕輕就熟，有天我和成本會計兩人聊天？我問做會計最大的升級是什麼？她告訴我做老總，我當時驚呆了，不是說會計做好了就是財務總監嗎？她問我你覺得會計最大的能力是什麼？我回答做賬！她笑了笑說哪即便是做到財務總監的位置還是個個會計，人人只看到了會計反映和監督的功能，沒看到財務的科學性，像我們現在這個酒店（私人老闆）租金、投資佔比重太大，達到了快45%，其他的人力和經營性成本一加起來接近70%，風險太大，即便用流水做一些其他的投資也很危險！這和我們原來的老闆一樣，不太重視前期成本核算，看到覺得還可以先做了再說，結果往往很失敗！所以建議樓主不管怎麼說要把成本核算鑽透，這樣領導才會重視，不然走到哪裡別人覺得這就是一個做賬的？得不到自己最佳的價值！說到這兒我講另外一個老闆也是做酒店的，他開始從租金開始就蠻重視這個成本核算，然後裝修虛報了裝修成本600w不到，財務上做到了1200W，本來是老二星，但經過運作搞成了三星級，然後增加了夜總會、中餐廳、西餐廳、棋牌室、會議室，本來要好好經營的，結果房東把酒店一賣，最後由於品牌做的比較好，最後補償他2100W，他是本來經營酒店賺了錢，然後賣了他還賺了錢！

謝您看的起，因為我對財務工作的了解不是很深入，所以淺談幾句。

酒店財務的發展是我認為蠻艱難的，因為各家酒店的財務一把手或多或少都是董事很看重的那幾個人，如果在酒店財務工作中得到發展，最根本的應該是想盡辦法進入到管理公司編製呢。而你現在也是在積累經驗的時候，我認為應該多去外資酒店學習學習，畢竟外資酒店學習到的各種程序都比較正規，而且開眼界，至少知道什麼事情應該是什麼樣子。然後呢，再找個國內的酒店管理公司，進去，積累個1年2年經驗，你就可以在財務圈子裡混了。。。

成本是升到總賬的一條捷徑之一，很多財務總監和總賬都是成本經理升上去的。

酒店裡的backoffice 部門，比如HR，MTK，Fin比其他行業比較弱的，而且酒店的財務大權都在業主方手裡，個人覺得沒什麼意思。樓主何不試試其他行業的財務呢？

上最佳東方說不定可以找到更好的職位喔