麵包片怎麼做才好吃？
我有一袋切片麵包，不愛吃但扔了又可惜，除了做三明治，我想知道還能怎麼做，才能讓麵包片口感更獨特、美味
【Poppy廚房】法式吐司（French Toast）多圖預警！！！
Poppy Z Poppy廚房
法式吐司 （French Toast）
法式吐司雖然是叫French Toast，其實跟法國一點關係都沒有。據說是以前的人怕浪費隔夜麵包，而創作出的菜品，現在已經成為經典西式早餐之一。通俗來講就和饅頭隔夜以後，大家就會切成饅頭片，裹上雞蛋炸一下一樣的道理。
準備材料：
隔夜厚片麵包 6片（sweat bread loaf切片）；
黃油 適量；
牛奶 0.5 cup；
鮮奶油 0.5 cup（heavy cream）；
雞蛋 兩個；
紅糖 2 table spoon（brown sugar）；
肉桂粉 0.5 teaspoon（cinnamon powder）；
肉豆蔻粉 0.5 teaspoon（nutmeg powder）；
香草精 1 teaspoon（Vanilla Extract）；
鹽 0.5 teaspoon；
楓糖糖漿（maple syrup）適量。
可準備一些水果。
推薦：
前一晚將麵包片拿出來，攤開在空氣中暴露一晚，第二天早晨就可以用啦。大約8小時左右，也不要太長時間哦。
烤箱預熱 200攝氏度（400華氏度）
1.製作蛋奶液：雞蛋，紅糖，肉豆蔻粉，肉桂粉，香草精和鹽先攪拌到一起，再加牛奶和鮮奶油攪
拌均勻。
2.將麵包片依次放入蛋奶液中，大概10-20秒一面，直到將所有蛋奶液用完。
3.平底鍋燒熱，用黃油擦鍋，中小火煎麵包片，煎到兩面金黃。
4.將麵包放在烤架上，放入烤箱中層烤8分鐘左右。
5.（可選）可以切一些水果，擺盤，撒上水果，澆上楓糖就可以吃啦！(?&> &
Tips：
1. 如果是軟麵包絕對絕對絕對不能用新鮮麵包，新鮮麵包片會碎會碎會碎… 將麵包放隔夜，才能更好的吸收蛋奶液，做出來的法式吐司才不會內部組織過於柔軟。
2. 只用牛奶味道不夠濃郁，和鮮奶油混合奶香味更濃。我用的是half half，就是一半牛奶和一半鮮奶油混在一起，也就是1cup half and half = 0.5 cup 牛奶 + 0.5 cup 鮮奶油。
3. 鹽千萬不能少，有了鹽即能提味也能解膩。
4. 一點要用中小火煎，才會有漂亮的顏色且不容易糊。
5. 放入烤箱進行烤制，才會做出外酥里內的法式吐司。如果沒有烤箱，多煎一會也是可以直接吃的，口感是非常香軟的。
6. 為什麼不用糖粉？糖粉只有甜度，並沒有楓糖的香甜。配方里的紅糖，換成蜂蜜或白糖都是可以的。吃的時候如果想加黃油，糖粉，果醬我也是不會攔你的。想和炒雞蛋，香腸，培根配的也是可以的。我人就是這麼nice。 ︿(￣︶￣)︿
7.熱量很高，大家不要天天吃哦！
做飯是一件開心的事，如果做得不開心，那我們出去吃！
Bon Appétit！
http://weixin.qq.com/r/6UwIEM7EHJNjrYpz9xn7 (二維碼自動識別)
最好吃就是浸蛋液煎了吃，沒有之一～
而且只要麵包，雞蛋，鹽。
我多年來一直保留的大招，餓了累了的時候，5分鐘不用就能做好，外層煎蛋的焦香和麵包的谷香配合內層麵包和蛋液浸潤後的軟滑。泡牛奶吃更好吃呢～
先上圖片
做法超級簡單，雞蛋打勻，按照自己口味加鹽，喜歡重口一點加黑胡椒粉，話說我覺得只加鹽就足夠了。
蛋液倒在盤子里，麵包片放進去，用你的手輔助它呼吸（按一按而已，不要告訴我不會。。。這一步很重要的，浸的透才會好吃，所以一定要用盤子！一般煎幾片麵包就用幾個雞蛋，這些蛋液差不多都能被麵包吸收掉），吸進儘可能多的蛋液，換一面繼續浸。油鍋煎。
加點水果就是營養早餐～
文藝的小皂片（其實1片根本不夠，我一次的量是3片我會亂講么ˊ_&>ˋ
收穫好多贊，真不好意思。
謝謝你們喜歡，好開心Y(^_^)Y
內個，有人說就是炸饃片/西多士，或者french toast，我也不知道其他的啦，就是覺得簡單方便好吃，一直在做著吃而已。可能還有很多叫法啦～
嗯…我覺得很好吃的，也是一直喜歡的。又累又餓又一個人的時候，也許不需要什麼高格調，不想做複雜的料理，只要簡簡單單開個火，暖暖的樸素的香，端上來，一口下去，「唔～」長舒一口氣，就是我心裡最好吃的(o^^o)
對角切，內加果醬，外面粘蛋液下油鍋溫火炸，金黃色後出貨，淋蜂蜜，一口下去，啞巴都會說話了。
暑假每天都是自己做早餐，用麵包片省事兒又方便。
在網上搜集了一大堆早餐的菜譜，分享給大家！
【只用一片麵包的三明治】
需要的材料：一片麵包，一根烤腸（火腿腸也可以但是我覺得烤腸比較好吃），一個雞蛋，一片芝士（乳酪）
做法
（1）麵包片中心挖空呈方形洞，然後將麵包放入鍋中（不一定要用平底鍋但是一定要是不粘鍋），保持中小火
（2）在麵包圈裡加少許油（講究香味的就放黃油），打上雞蛋
（3）轉動平底鍋讓雞蛋填滿麵包圈
（4）雞蛋半熟時依次放上香腸（或者火腿腸，我是切成圓圓矮矮的柱狀的）和乳酪，蓋上之前挖去的麵包，用鏟子輕輕壓進麵包圈
（5）翻面，煎至輕微焦黃就可以了
————————————————————————————
最喜歡吃的
這個我連續吃了四天...反正我是不怕膩的哈哈哈芝士永遠是心頭好啊，強推!!!
【爆漿芝士香腸吐司卷】
需要的材料：麵包片，香腸，芝士，雞蛋 （菜譜上還有麵包糠，我沒有買到就沒用了，事實證明做出來依舊好吃啊hh）
做法：
1.準備好食材~~ 個人覺得那種一大排腌制的香腸會比火腿腸更好次，不過木有的話火腿腸也是極好的！（喂，你以為每個人都跟你一樣嘴那麼挑剔啊！）
2.火腿腸剝開後劃一堆刀口，就像是蒸魚在魚肉上劃刀口一樣~用熱水泡一分鐘左右
3.土司切掉四周的邊，用擀麵杖將土司壓扁（我會告訴你是我閨蜜用手掌壓扁的咩 -0- ），因為吐司有厚度，要是不壓扁卷的時候吐司很容易開裂，而且壓扁後的吐司超薄超長（咋像某廣告 -0- ）更容易包住火腿腸~先把一片芝士片鋪在正中間，再鋪上火腿腸
4.捲起來~因為放了芝士片，芝士片有粘性所以可以將土司粘連起來
5.一個雞蛋打成雞蛋液，找淺口盤子裝雞蛋液，因為要是碗的話沒法將吐司卷全裹上雞蛋液，用淺口的盤子方便四周都裹上雞蛋液
6.裹麵包糠，木有麵包糠可以省略步驟，但是有麵包糠更香脆啊。。
7.小火油炸至金黃色 （為啥要油炸呢，因為油溫高了才能將芝士片融合才會咬一口有爆漿的趕腳！！！ ） 也可以油煎，醬紫比較省油..保持小火多煎一會兒也可以促使芝士融化
8.擠上番茄醬或者自己喜歡的醬料~
9.切開就是醬爆芝士的感覺..
Tips:因為沒在家裡找到擀麵杖，所以我是用保鮮膜把麵包壓扁的，供參考嘿嘿
以上材料超市都以買到，一般放香腸的冷櫃里就有芝士片，如果芝士嫌膩的話可以切一半進去
第一次收到這麼多贊真的謝謝大家...吃完記得
運
動
喔
抹上厚厚的一層豆腐乳，再放到微波爐里轉一兩分鐘把麵包片烤的乾乾的( ′ ▽ ` )?好次的飛起來
1、「淡抹」版本
對於又懶嘴又叼的人來說，「淡抹」的吃法比較合適，大體的思路就是：先將麵包片烤一下，然後表面塗抹醬料；或是塗上簡單的醬料和食材，再烤。
花生醬+藍莓醬
這是最經典的美式三明治，在烤過的吐司上塗滿厚厚的花生醬和藍莓醬，鮮甜口感的組合相當奇妙！
鼠二還有朋友超級喜歡在烤好的吐司上塗花生醬和老乾媽，覺得口味一流！
鼠二還試過抹上黑乎乎的橄欖菜，Yummy!
奶油+蜜豆
切片麵包表面塗一層黃油，烤過之後，放上蜜豆或者豆沙餡，最上面抹一層鮮奶油，清新又甜蜜。
香蕉+鮮奶油+卡樂比燕麥片
切片麵包塗黃油，放進烤箱烤30秒，取出來塗一層鮮奶油，鋪上香蕉片，撒上卡樂比水果燕麥片，最後撒上肉桂粉。
黃油+水果
各種水果都可以，切片以後可以在蜂蜜里腌漬一下。吐司上塗一層黃油，將蜂蜜水果片鋪在吐司上，烤箱預熱180度，大約15分鐘就可以吃了。
也可以先烤麵包，然後將新鮮水果直接鋪在吐司上。
2、「濃妝」版本
淡抹的吃法，基本上有個烤箱就差不多了，麵包片基本還是麵包片，不嫌麻煩的，完全可以來個切片吐司的「變形記」，不會讓你失望的！
油炸吐司冰淇淋
兩片吐司將周圍的邊用刀切掉，在其中一片吐司上放冰淇淋（口味自選），上面再蓋上另一片吐司，然後用雞蛋液將四周封住，包在保鮮袋裡，放入冰箱冷凍4、5個小時；
雞蛋加入牛奶、白糖打勻，將冷凍的冰淇淋吐司取出外面裹上蛋液，然後放入黃油熱鍋中油炸至金黃色就可以啦。這真是冰火兩重天的吃法！
牛肉吐司卷
1、選用勁道的牛腱子肉，洗凈下鍋，加入蔥姜、料酒、醬油、冰糖、鹽和鹵湯包，大火煮開後，小火鹵2個小時，然後在鹵湯里泡一個晚上；取出切片備用
2、用擀麵杖將吐司擀成扁平，上面抹一層甜麵醬，然後鋪上牛肉片、黃瓜絲和蔥絲，捲成筒狀，用牙籤橫插固定，然後將牛肉卷斜切裝盤即可。
這個吐司卷吃法可就多樣了，大體就是根據個人的口味加入不同的食材，比如：
芝士熱狗吐司卷
在擀平的麵包片上放一片芝士，再裹上香腸，麵包卷外面裹了牛奶雞蛋液，在鍋里油炸至金黃色。
芝士熔漿吐司卷
上面的熱狗去了香腸，其它做法一樣，吃起來滿口香濃的芝士味道。
香蕉吐司卷
鮮蝦吐司卷
香芋吐司卷
培根雞蛋麵包杯
1、培根煎到八成熟備用
2、切片麵包四周的皮切掉，用擀麵杖壓平每片橫豎兩刀切成四個薄片，表面塗上黃油，撒上胡椒粉和鹽，這樣準備十六個小麵包薄片
3、四個小碗，裡面抹一層黃油，每個碗里錯開重疊放四小片麵包，培根卷在麵包片裡面，中間撒上芝士，上面打入一個雞蛋，表面撒上黑胡椒和鹽，最後撒上一層芝士
4、烤箱預熱180度，烤15-20分鐘就可以了
3、來點兒「洋式兒」的
西多士
港式茶餐廳最常見的點心，自己也很容易上手做哦！雞蛋加入牛奶在碗里打勻，將麵包切片放在混合蛋液里浸泡一下；油鍋放黃油，加熱後放入吐司煎至兩面金黃，吃的時候蘸著煉乳或是楓糖。
吐司培根披薩
1、在麵包片上塗一層番茄醬，撒上芝士碎，或是放一片芝士
2、芝士上面放一片培根、青豆、小番茄片，最上面再撒一層芝士碎
3、烤箱預熱180度，烤大約8-10分鐘就可以吃啦！
吐司咖喱芝士蛋（中式班尼路蛋）
做出來的感覺有點兒像漫步在雲端的蛋，喜歡溏心蛋的人一定要試試。
1、準備兩片吐司，其中一片用杯子在中間壓出一個洞來，或是用刀之間把吐司中間切出方形洞來，然後蓋在另外一片吐司上，就出做成了一個吐司碗
2、將咖喱將倒在吐司碗里，上面撒一層芝士碎
3、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋清加入少量鹽和黑胡椒打出蓬鬆的泡來，將蛋黃倒在蛋清泡上
4、烤箱預熱180度，大約8分鐘就可以上桌了，一刀切下去，半凝固的蛋黃和濃郁的咖喱醬就流出來了，看著就讓人流口水！
雞排三明治
在美國讀書，自製簡易三明治做正餐是在繁重的學業壓力下的生存必備技能，這裡的做法會略複雜一些。
1、雞肉切片，在醬油、料酒、黑胡椒、糖和鹽的混合調味汁中腌漬1個小時
2、油鍋加熱，將腌雞肉片煎熟
3、吐司麵包先烤一下，一片吐司上依次鋪上芝士片、生菜、雞肉片、西紅柿片、生菜和芝士片，最上面蓋上另一片吐司
講究一些的可以將三明治切成兩個三角形，中間用牙籤插入固定
更多美食的烹飪方法，請閱讀：
這些饅頭的花樣吃法，原來樸實的饅頭君也有春天哦！
忙得沒時間做飯？這些簡簡單單的醬拌飯有沒有讓你想起媽媽的味道？
就算是碗速食麵，每天也要變著花樣吃起來！
微信公眾號：樂鼠基地
內容為原創
轉載請註明出處
圖片來源於網路（侵刪）
官方網站:http://www.leshujidi.com
吃貨集中營
分享最新最全的國內外美食資訊
更新兩個。超級推薦好吃滴要飛起來的特製牛油果醬。牛油果加上沙拉醬調製，本來厚重的牛油果和沙拉，配上清爽的西紅柿，口感豐富，好吃地要飛起來～加上顏值很高，非常適合拿來招待客人喔。
材料：牛油果一個，沙拉醬一勺，番茄小半個，麵包或者法棍。現磨黑胡椒碎或者黑胡椒粉。
做法：
牛油果一個，切開，用勺子碾成果泥，加入一勺沙拉醬，一點點鹽攪拌均勻。牛油果最好熟一點，不然就得用攪拌機啦。
番茄去皮，切碎。
麵包切開。如果是法棍就切片。法棍更好吃喔。塗上一層厚厚的牛油果泥，一定要厚厚的。最後鋪上一些番茄碎，撒上一點點黑胡椒，即可。
最近公眾號又開始做早餐啦。拿出一些麵包片的做法看看。畢竟買個大吐司一個人吃不完是和第二杯半價一樣寂寞的事情啊
1.［港式火腿芝士西多士］
材料：吐司兩片，雞蛋一個，牛奶兩大勺，火腿兩片，芝士一片
做法：1. 雞蛋攪拌均勻和牛奶拌勻
2. 火腿切成片。你愛吃的火腿都行。為了之後切片夾在中間。
3. 吐司一片放在底部，放上火腿，再蓋上芝士，再蓋上火腿（按照圖上的順序），最後蓋上吐司。
4. 把做好的整個吐司浸入蛋液。不要過分浸入，不然吐司會太過濕軟。保證各個部位蘸一下即可。
5. 平底鍋加熱，抹好油，放入整個吐司，保持中小火，煎到兩面金黃即可。切開即可食用！
2.［太陽蛋吐司］
曾經風靡一時的太陽蛋吐司，很好做也很好吃哦
材料：吐司一片，雞蛋一個，鹽，黑胡椒粉
做法：1. 吐司用模具或者茶杯壓出一個圓形（如果你有心形或者圓形的煎蛋模具就更好了），慢慢小心挖出那塊麵包。
2. 平底鍋熱油，把吐司放入，小火，打入一個雞蛋，撒入鹽和黑胡椒粉，等雞蛋快要凝固的時候，蓋上挖出的那塊麵包，翻面繼續煎到雞蛋差不多熟了就可以了。如果是新鮮雞蛋，時間可以短一些，就是溏心的哦。意外地好吃呢。
3［牛油果方腿芝士三明治］
材料：牛油果一個，方腿幾片，芝士片，切片麵包
做法：1. 平底鍋抹少許油，中小火，烘乾麵包片和煎一下方腿片
2. 牛油果對半切開，用小勺慢慢刮出果泥，抹在烤好的麵包上，再鋪上方腿片和芝士片。用另外一片蓋上即可。
4. 花生醬三明治
麵包用平底鍋烘脆。抹上花生醬就可以啦。非常好吃～
還在更新ing，有興趣的話以及詳細圖文做法看公眾號哦
早餐真的很重要哦，大家一定要好好吃早餐~相信很多白領上班族和學生黨都會選擇麵包片作為早餐主食，但是每天都吃麵包片好無趣，怎樣才能讓單調乏味的麵包片重新變得好吃又美味呢，今天小果兒給大家介紹花式吃麵包片的方法，喚醒你一天的好心情~
=麵包片披薩=
by 裊裊兮秋風
主料
切片全麥麵包 | 2片
首農寶寶蛋 | 2個
火腿 | 1根
聖女果 | 6粒
秋葵 | 2根
洋蔥 | 1片
口蘑 | 1個
番茄沙司 | 少許
馬蘇里拉 | 30克
披薩草 | 少許
做法
1. 準備食材。
2. 麵包片四周用勺子按一下。
3. 在剛才按下的地方打一個寶寶蛋，用筷子夾散並抹勻麵包片。
4. 烤箱180預熱3分鐘，放入烤箱，烤2分鐘，蛋液表面稍凝固就好。
5. 麵包片加熱的時間將食材切片切絲。
6. 取出麵包片，在凝固的蛋液上抹上番茄沙司。
7. 再撒上一少層的馬蘇里拉，為了和上面的食材粘接。
8. 均勻的擺設火腿片。
9. 其餘食材隨心所欲的擺。
10. 最後撒上馬蘇里拉，愛吃就多放。
11. 烤箱180度3-5分鐘，只要表面馬蘇里拉融化了就好了。
==================================================
沒看夠？戳這裡麵包片食譜_麵包片的食譜大全_菜譜搜索_豆果美食解鎖更多！
歡迎關注【豆果美食】微信公眾號！期待和你一起，開啟美味生活~
============================================
文中菜譜均來自【豆果美食】，轉載請註明來源鏈接
==================================================
【更多豆果美食的文章】
它是唯一吃了不長胖的肉！低脂低卡高蛋白，這樣做嫩到爆汁，減肥也能隨便吃！
周末自製關東煮犒勞自己，鮮香味美又簡單，比7-11好吃多了！
手把手教你做鮮美多汁的包子！一學就會，「包」你喜歡！
被你忽略的它是絕佳減肥食品！超低熱量，阻止脂肪堆積，這樣做最好吃！
噴香美味的0難度燜飯簡單做，夏天這碗一鍋出最省心！
外酥里嫩、噴香開胃的鍋包肉，和夏天是絕配！
手把手教你做香酥脆嫩的餅，一學就會，美味「餅」不簡單！
什麼菜最適合做蓋澆飯？這10道菜好吃到連盤子都想吃光！
大熱天用什麼烤箱？冰箱做甜品明明更簡單！
雞蛋的30種花式做法，告別天天水煮蛋！
完美復刻網紅盒子蛋糕，美味可口竟然這麼好做！
分享一種我喜歡的早餐做法：
1.食材：普通切片麵包2篇、芝士切片2片（推薦使用進口的芝士，整塊可現切的那種），培根4片、雞蛋2個；
2.步驟：
（1）雞蛋打散，蛋液倒入6寸盤中，將麵包片充分沾滿蛋液；
（2）用煎鍋熱鍋涼油，煎好麵包，兩面金黃即可出鍋；
（3）余油繼續煎下培根，及將裹麵包剩餘的蛋液炒熟；
（4）在2片煎好的切片麵包中，放入培根、雞蛋、芝士片；
口味完爆，M記的雙層豬柳蛋麥滿分和S記的培根三明治。
下次做的時候補發個圖，讓大家看下效果。
============================================
PS：終於得空鼓搗了一下，完成了欠了1年多的作業。
任何轉載，務必經過本人授權，尊重版權，謝謝！
炒著吃！
看了題里大多數的回答都是把麵包片往甜甜的方向發展，作為一個早飯沒有鹹味就不算吃飽星人，我來提供一種全新的思路！
雞胸肉過水煮熟，手撕成條。這樣可以控制油的攝入量，嫌麻煩當然也可以切絲，不過水直接炒。
白菜，生菜切絲，少油，加一點醬油炒。再放入已經熟了的雞胸肉。
很快青菜就會出水，留些許湯汁，直接手撕麵包片扔進鍋里。
等待麵包片炒幹了也就可以關火了。
最後加一點點和雞胸肉絕配的胡椒粉。
完美。
不是黑暗料理，真的好吃。
十分鐘就可以準備妥當，出國黨的最愛。
為啥沒人說奶香片! 曾經不減肥的我很喜歡
脆脆的!
放進烤箱 沒有烤箱用平底鍋
上下火170度 時間10分鐘(根據上色，適當調節)
脆脆香香的!
去下廚房盜了圖...
然後這樣是自己做的~男朋友一口氣吃了大半袋
因為放的是巧克力牛奶，放純牛奶的話就是跟上圖一樣的顏色了~
首先準備任意個麵包片 然後把麵包邊兒全切了 再把剩下來的麵包芯兒塞我媽嘴裡 最後把切下來的一堆麵包邊兒吃了 (?￣? ?? ￣??)
麵包去掉邊上一圈硬的（真不知道該怎麼稱呼）用烤箱烤乾水分，用擀麵杖擀成皮，超市買的香芋醬均勻塗抹在麵包片表面，捲成卷，在介面處抹上水澱粉，兩頭粘上白芝麻，清油軟炸，芝麻香芋卷就做好了！
飲食經過西化後，人們對於吐司的依賴性自然不在話下，除了抹醬以外已經黔驢技窮？來看看別人怎麼在小小方寸間玩出新花樣!
從早起就無法優雅的人們，三明治大概是早餐最佳良伴了，早餐店吃來吃去都是這幾樣，有時真的惋嘆要是有能再多睡一點又吃好一點的選項多好！
一日之計在於晨，以下是 Laura López 這位食物風格設計師同時也是食品品牌策略師的她，更喜歡撩起袖口自己動手做，讓我們來豐富自己的吐司夾層吧！
煙熏牛肉與羅勒加上半熟蛋，想到一早煎個蛋夾進去就能吃了，完全不會賴床！
馬茲瑞拉起司這麼大塊，起司控應該會失手加很多吧！旁邊的苜蓿芽跟番茄也不忘多加一點增加飽足感！
咸甜口感一次滿足，奶油起司抹醬真的是咸甜通吃，買一罐回家除了做重乳酪蛋糕還可以這樣用唷！
這道很適合在健身的朋友們，相信大家都知道蛋白質與油質對於肌肉增長以及整體代謝是相當有幫助的！
全麥吐司里的煙熏火腿看來相當可口，對於嗜肉者要吃全素果然還是辦不太到阿。
另一位創作者 Sarah（instagram帳號為thedelicious）所信仰的是每天都要吃得漂亮，她的吐司也是創意無限。
這是 Sarah 的前菜主餐與甜點，想改變抹醬的習慣，她試著油煎吐司，成果的氣味與口感，Sarah表示再也不走回頭路了！
一片吐司五重天，這樣的份量大概是減肥者所不能免的餓其髮膚吧。
炒香菇後配上半熟蛋，這樣的鹹食系早點太棒了！
夾層中我們較不常見甜菜跟以及黃花椰菜，色彩豐富，這樣的漸層讓吐司都快變成心臟病堡一般厚了。
這樣的九宮格三明治，一定都非常覬覦中間的半熟蛋，但應該有許多人很怕右上角的胡蘿蔔怪吧，那不妨就用小黃瓜來補上纖維啦！
看完 Laura López 和 thedelicious 的吐司料理，已經開始心心念念明天的早餐該吃什麼了吧！
用豐富的色彩與口感開啟新的一天一定是最好的犒賞。
—END—
先給大家看看國外的人怎麼玩吐司的吧！之後我再來上傳原創食譜
kaoker，每周線上2-3節烘焙課程，想學的來公號找我哦?
說到麵包片居然沒有人提到凱撒大帝！！！
yeah就是85度C那種凱撒大帝。
自己改進了一下原料和口味，我叫它元氣吐司盞。
用的通常是吃不完的吐司片，和冰箱里雜七雜八的食料。
用料都不需要特別準確，按自己的口味來，做起來很簡單，當早飯非常管飽。
配方是四份的量。
原料：
麵包片 3片
捲心菜 2片（或其他蔬菜）
培根 1片（火腿也可以）
蒜瓣 6小瓣
沙拉醬 5大勺
砂糖 1小勺
馬蘇里拉乳酪碎 適量
杏仁片 適量
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1.取3片麵包片，一片去邊切成麵包丁，另兩片對半切開。
2.烤箱預熱180度，麵包丁入烤箱烤5分鐘呈金黃色，晾涼。
培根煎後切小丁，晾涼。
捲心菜洗凈擦乾，切小塊。
蒜瓣切細末。
3.蒜末里加沙拉醬和砂糖，攪拌均勻，然後加入麵包丁、培根丁、捲心菜丁，拌勻。
4.堆在切半的麵包片上，再撒上乳酪碎和杏仁片。
5.入烤箱170度烤15分鐘，至表面微焦。
作早餐記得一定要搭配一杯熱牛奶啊！
不然滿嘴的蒜香味，千萬不要去見客戶啊！
「一羊烘焙」傾情製作並吃。
微信搜索yiyangbakery，關注公眾號，分享和交流烘焙的快樂吧！
最近做吐司煎蛋我已經做膩了，自從在宿舍辦了一個深夜食堂，吐司和雞蛋消耗得格外快。
小夥伴們的放返圖是這樣的。
開火，一點點油，打一個雞蛋下去，順手從書櫃里拿出一包吐司，放一塊在雞蛋上面。
小火。在吐司上面抹上一點番茄醬或者沙拉醬或者花生醬，隨便什麼醬你喜歡就好。
關火，去準備一個盒子或者碗……
這個時候雞蛋就不會黏鍋了，我一般是用勺子把它翻轉過來，讓底下的餘溫加熱吐司的另一面。
最後裝盤，雞蛋面上一點醬。
吃吧吃吧～～
昨天去逛沃爾瑪我買了像外面麵包誘惑那種外皮硬一點的整個麵包。
昨晚切下一塊，用黃油和蜂蜜做成這樣。
味道對的，可惜昨晚沒有冰淇淋。噢還有，吐司要是變硬了，把它沾點雞蛋液和白糖的混合液，稍微煎一煎就很好吃啦！
刷蜂蜜、浸蛋清後烤出來，不要太好吃。
夾肉酸黃瓜西紅柿
提供些嘗試過很神奇的方法吧，
1.抹蜂蜜，滴到哪裡那裡酥，變化很神奇啊有木有！
2.夾餅乾，1塊錢1包的達能鈣奶就可以，外柔內脆很美味～
3.用擀麵杖擀成薄片，入平底鍋黃油單面煎，再捲入生菜和培根，就是美味的培根手卷
韓小野同款草莓醬塗抹麵包片，你值得擁有。
推薦閱讀：
※如果人生不用考慮錢，你會怎麼活？
※對烹飪新手，你有哪些竅門、建議或是忠告？
※35 歲有房有車 1000 萬現金，可以辭職養老了嗎？
※在快節奏的生活中睡足8小時有多困難？
※有哪些適合女孩子帶的防身的刀？