為什麼韓國人喜歡用鐵筷子？
12-29
歷史傳承，實用性等角度
瀉藥。
我沒有在韓國網那一塊找到合適的論文，就只能用民間的說法回答這個問題了。
韓國大部分民間說法都是這麼說：
中國筷子：長，粗 因為中國傳統上是一個家族圍著桌子吃飯，且食物含油量最高（相比韓日），因此筷子需要一定的長度、直徑，這樣的情況下木頭就是最好的筷子原料，而且中國食物有很多講究趁熱吃，鐵筷子用兩下就燙了。。。
日本筷子：短，頭尖 肉食基本靠魚類，而尖頭筷子更容易夾魚肉，且傳統上日本人吃飯基本都是人坐在一個小矮桌前吃飯，因此筷子沒必要很長。況且，日本一直缺各種金屬礦。
韓國筷子：中等長度，扁 吃飯方式結合中日，即一個家族圍著一個大矮桌吃飯，因此筷子比日本長，比中國短 且韓國傳統上腌菜為主食（別想到泡菜去了），扁平的筷子比較適合夾這些腌菜。而且木筷子沾上腌菜的味道就永遠沒法去掉那種味道了。日治時期前朝鮮半島的銅礦錫礦礦藏量還可以，於是傳統上就用了銅錫合金為原料的筷子。
最高票答案說的靠譜，主要是腌菜的問題，實在夾不起來還能插呢。補充一點：韓國筷子沉且扁，因為碗端來端去，用這種筷子放在上面不易滾動。咱們這兒習慣吃飯前拿一把筷子發給大家，韓國還是比較傳統，弄齊活了一起端上來，尤其是有長輩的時候更是，筷子放在碗上不易晃動。
至於環保根本就是新時代新觀念了大家重視環保了之後硬掰的理由世界青年說有一期韓國代表韓東秀解釋，因為韓國人吃烤的東西比較多，用木筷子當然是不行的，只好鐵筷了。
我覺得可能是因為朝鮮 韓國喜歡吃比如烤肉，所以需要鐵筷子。日本喜歡吃壽司，還有夾一些類似於薑片的小東西所以筷子是尖頭的。而中國菜種類太多，塊可能也大一些所以就是方頭或者圓頭的筷子。這當然都是本人的拙見
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