外國人每天都吃什麼?
外國人每天的午餐,晚餐都吃些什麼?
今天又解鎖了新菜式,特意來放一波毒。
由於明天是萬聖節,所以早早就約了今天下班吃頓好的。在馬德里名品街Serrano那兒有一家米其林……推薦餐廳。哈哈。
各種好吃,各種讚歎。
直接上圖。
左上角是西紅柿,配橄欖油和我也不知道品種的芝士。橄欖油又是西班牙另一個驕傲,這裡到處都是成片的橄欖樹,所以出產品質很好的橄欖油。據說西班牙人從小吃橄欖油,又天性散漫每天哈庫拉瑪塔塔啥都無所謂,所以壽命很長來著。別說這高級餐廳的橄欖油吃起來真的很有一番滋味,讓不愛吃西紅柿的我也覺得西紅柿有種奇妙的味道。
其它幾個我也不知道是個啥,反正全程只會說好吃耶,好吃唉,這個也好吃唉~
這個是海鮮飯,好像是因為加了墨魚汁所以黑的?我起初很抗拒這個顏色,但一放進嘴裡,你就可以腦補我表情瞬間點亮,頭頂的小燈泡「叮!」那種感覺。好吃唉。表面鋪的扇貝和蛤肉丁,很新鮮很嫩!
黑松露香煎小牛排。侍應給現場一塊塊擺好的。這位侍應生特別貼心,知道我喜歡拍,每道菜都幫我放在中間燈光下讓我拍完再分。
我點的煎蛋配龍蝦,有一點點微辣,我很喜歡。龍蝦肉很緊實新鮮。
還有這道焗扇貝,我不知道放了什麼一起焗的,反正特別特別特別好吃!
還有很多,不一一說了,總之就是好吃。上甜品的時候我手機沒電了!
桌上擺著新鮮的鬱金香,感覺很好的。
給你們看看一個不會西語的文盲是如何生存的。翻譯軟體有時候很搞笑。野雞渣是個什麼鬼?
——————————一條簡單而任性的分割線——
以下是原答:
前方多圖預警。
西班牙出差半年,說說我眼中的西班牙食物吧。
其實西班牙在歐洲來說應該算美食比較多而且比較符合中國人口味的了。最起碼他們吃米飯。
早上就是咖啡,果汁,麵包抹西紅柿加上西班牙著名的火腿。還有油條,西班牙的小油條我挺喜歡吃的。但我不喜歡蘸熱巧克力,一般就是配咖啡。
土豆餅,土豆和雞蛋洋蔥啥的一起攤的餅,等等。
中午一般就是吃一個套餐,9到15歐之間大概這樣。大部分兩道菜加一個甜品或咖啡。第一道就是各種沙拉啊,亂燉蔬菜啊,冷湯啊,肉湯,海鮮飯之類的。燉蔬菜和海鮮飯會比較符合中國胃。有時候運氣好會遇到套餐里的龍蝦湯飯,味道有點像潮汕砂鍋粥,但是食材是比較新鮮的。
而且不管吃啥,Duang給你來一筐麵包先,那種可以當武器敲得邦邦響的麵包。反正我是欣賞不來,覺得麵包還是鬆軟香甜的好吃。
第二道就是各種肉,牛排雞排豬排魚等等。和各種食材做法排列組合。反正吃來吃去就那幾樣。肉旁邊放點炸土豆或者菜葉子。
中間是燉土豆,旁邊是魚,什麼魚不記得了。
或者幾個人共享一盤海鮮飯。
人多也可以點一些別的東西吃吃。西班牙海鮮很多很新鮮。各種蝦。尤其是下面那種,感覺像鐵板的,撒點海鹽,淋上檸檬汁,鮮甜得很。
我還很喜歡炸得滾燙的土豆條配上半熟的雞蛋,攪碎,淋上蛋黃液的薯條也是別有一番風味。西班牙人天天吃土豆,各種各樣的土豆。
噢,當然還有火腿。隨便一隻就幾百歐,還是品質一般的。再貴的沒吃過,也吃不起。
還有tapas,就是正餐之間的小食,有很多種形式。我覺得還挺好吃的。
西班牙人還很愛吃兔兔。烤的燉的煎的等等。我不愛吃,沒拍過圖。
下午茶就是各種披薩,三明治,蛋糕甜點。甜點大部分都齁甜,甜到我懷疑人生。
總的來說,在西班牙出差還是幸福的,陽光很好,美食也很好。比歐洲某些其它國家幸福多了。
坐標英國,只談早餐
這是餐廳版
這是學校食堂版
關鍵問題在於,這是每一天的早餐,每一天,每一天……
午飯和晚飯食堂還每天都做不一樣的,早飯永遠都是這些!一開始我還覺得英式早餐挺好吃的,現在我已經選擇老乾媽拌雞蛋了。
答主不是特別清楚歐洲其他國家的人到底吃什麼 (特別是北歐人,我真的很好奇!),但是我可以告訴你義大利人的一日三餐一般是怎麼安排的,
1) 從咖啡說起
義大利人的早餐特別簡單,主要原因是沒時間準備複雜的食物。一杯咖啡,或者一杯卡布奇諾加上牛角麵包就好啦!
有些人喜歡喝果汁或者酸奶,不愛喝牛奶的人最近也開始嘗試黃豆奶,或者就早上喝一杯熱的紅茶,盤子里放點兒餅乾就可以了。
總的來說,早上吃甜的是比較主流,然後不會吃得很飽。
2) 義大利面
我相信90%的義大利人至少中午吃一盤面,有些家庭習慣晚上也吃。義大利面有很多種,短的(pasta corta),長的(spaghetti), 粗的(ruvida), 細的(liscia), 然後形狀特別的豐富!有螺絲,蝴蝶,貝殼,星星等幾百種形狀。
面裡面還要提一下義大利餃子,跟中國的餃子看起來有點兒像,但餡兒都是什麼什麼配乳酪。
面的醬也有各種味道,有肉末的,番茄,金槍魚加橄欖,各種不同奶味的,茄子,甜辣椒,海鮮。。。其實可以往盤裡面隨便放所有哈哈 反正吃的不管怎麼樣,都是。。。。面。
那麼,你們會說,不可能天天吃面吧?
其實七天裡面一般有四,五天都在吃面,不吃的時候就煮米飯或者熬湯喝。
除了面以外,中午飯還包括蔬菜沙拉(不放醬哦!我們只放橄欖油和葡萄醋),乳酪,火腿,和麵包。每一頓飯少不了麵包,因為麵包是天主教的象徵,已經變成義大利人的一種習俗。
吃沙拉以後有些人還會吃水果或者甜品。
義大利人的嘴巴就那麼甜!
3) 肉或者披薩
晚上義大利人普遍會吃肉,要麼是白肉要麼是紅肉,反正各種肉。不吃肉就吃雞蛋。不吃雞蛋就吃乳酪。。。肉的做法主要有兩個,一個是烤箱烤,另一個是用平鍋簡單煎一煎,上面撒點兒鹽和胡椒,一道菜就好了!
偶爾出去吃披薩,或者喊外賣送。
你們現在理解我為什麼說中國餐是世界上最好吃的?
不過很多義大利人還是很自傲,就認為自己的吃的才最6! (因為還沒試過中餐)
坐標加拿大 高中留學生 和女主家住在一起一年多了 是個每天都會很用心給我做飯的人~ 剛住的時候每天都很開心的拍照感嘆原來外國人吃的也很好吃啊!!
隨便發幾張圖 全都是住家一個人做的 十分好吃
感恩!!!??????
曬一下當年我在英國時每天吃的東西,應該和當地人差距不太大。
當地的必勝客。我去吃飯的時候還是上午十點,店裡大概有二十多人吧。以當地人口算,客人不少。
學校食堂的英式炒飯,裡面還有炸春卷,當地學生好像接受程度很高。不過這道菜稍微味道重了些。
當地的外賣快餐、超級好吃,這也是我長胖的原因。在當地生意很好,此類店鋪從來不缺客源。
標準的英式早餐。
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學校食堂做的低顏值版「炸魚配土豆塊加煮玉米」。註:左邊那個像地瓜的不是地瓜,而是大塊頭的土豆。
。
希望能夠給題主帶來一點參考。
。
就我所在的國家,是麵包土豆肉的天堂。
只不過是換著花樣做罷了,中午吃煎肉排配煮土豆塊,晚飯就吃烤肉烤土豆。。 這一類吧。不過晚上一般吃冷餐比較多,沙拉,冷香腸片之類的
看到大家都說烤肉加土豆,決定來給腐國人正名。坐標英國,呆了三年了,對這邊的文化和飲食還是有了一定了解。
早餐:
大部分英國人weekdays的早餐都吃得挺隨便的,因為趕時間。最常見的就是牛奶泡麥片或者穀物粥(porridge)
烤吐司+各種料:果醬,炒蛋(scrambled eggs on toast)
焗豆(baked beans on toast)
每天超市裡都會有新鮮烤好的可頌麵包買,所以很多英國人也會選擇買一點pastry來當早餐
很多人也會選擇在咖啡館或者麥當勞買早餐吃,比如可頌加熏豬肉和起司(crossisant with mature cheddar and ham)
豬柳蛋麥滿分(sausage and egg muffin)
到了周末,英國人的早餐一般會更豐富一些。不少人會選擇睡個懶覺,起床到家附近的pub或咖啡館來一頓英式早餐(full English breakfast),當然有時候大家也會選擇在家做。一頓正宗的英式早餐有烤蘑菇,烤番茄,香腸,焗豆,烤吐司,煎蛋,培根和黑布丁(black pudding, 其實是用動物的血和內臟做成的一種香腸)。
Egg Benedict 班尼迪克蛋也是很受歡迎的一種早餐,是用英氏鬆餅(muffin)打底,加上熏豬肉,水煮蛋和荷蘭醬。
也有更健康的吃法:熏肉換成煙三文魚(egg royale)
午餐:
工作日的午餐跟早餐一樣以簡單快捷為主,不少人會選擇在周邊買個三明治或者沙拉吃。一般大學都會有食堂賣熱食,披薩,意麵等。如果你在倫敦或者其他大城市的市中心上班,那周邊的食物選擇就更多了。
答主之前在倫敦市中心地帶實習,中午經常吃到五鎊一盒的西班牙海鮮飯或者韓式石鍋拌飯爽飛哈哈。倫敦上班族很愛的幾家午餐連鎖店包括wasabi,這是一家日式快餐連鎖,主打的便當就是蓋澆飯,可以選不同的咖喱。還有壽司定食等。其他的還有Pret,Itsu,EAT。
周末的午餐跟工作日其實並無太大差異。據我觀察,很多英國人在午餐上的選擇都比較簡單,他們更注重豐富的晚餐。再加上周末不少人都會起的晚,所以很多人都會選擇吃一頓早午餐或者午餐吃得簡單一點。
晚餐:
晚餐的選擇就多了去了。在英國,西班牙菜,義大利菜,希臘菜,日本料理,印度菜,泰式料理,中餐算是最受歡迎的幾種外國菜系。
如果選擇出去吃飯,義大利餐廳應該是最熱門的選擇之一。意麵也是英國人喜歡在家做的。
意麵,披薩配蒜蓉麵包
牛排配蔬菜和薯條
在英國外賣來說,印度菜,中餐和披薩應該是點的最多的。下圖是英國一家外賣公司的廣告,從圖上的食物你就可以看出,印度菜和中餐是最受歡迎的外賣食物。
答主自從來了英國吃了不少印度菜後感覺打開了新世界的大門。四月份去過印度,感覺英國的印度菜和印度本地的食物差別沒有特別大,當然印度當地的食物的豐富和複雜程度沒得說,但是總體來說差別不是很大。
英國的中餐,或者是英國人眼裡的中餐,就是另一個風格了。雖然英國有很多地道的中餐館,但是大部分英國人對於中餐的理解就是蛋炒飯,春卷,干炒牛河和糖醋炸雞球(sweet and sour chicken balls)。但是不得不說,這樣的中餐在英國非常受歡迎。
除了這些外國菜系,比較英式的晚餐有mash peas and pie(土豆泥,豌豆和肉派,再淋上肉汁)
大家都知道的炸魚薯條(fish and chips)
Shepard"s pie/Cottage pie (牧羊人派),通常是以牛肉或者羊肉末和混合蔬菜組成,上面再鋪上一層土豆泥,放進烤箱烤熟。
法式砂鍋燉雞/燉牛腩(Chicken casserole/brisket beef)來配米飯或者土豆泥。
周日烤肉(sunday roast)也是英國特有的一種習俗。據說起源於工業革命時代的約克。只在周日有供應。最開始是禮拜天,大家去教堂之前,把肉放到烤箱里慢慢烤著。等從教堂回來,就能吃了。通常就是烤的豬牛羊中的任意一種。配以約克布丁。幾種煮的蔬菜以及土豆。並且澆以勾了芡的肉汁。以前還講究不同的肉配不同的東西,現在一般情況只是肉不同,配料差不多了。通常是胡蘿蔔,青豆。對於英國人來說roast dinner算是很重要的一餐,通常要花費好幾個小時來烹飪。
除了星期日,其它天的晚餐有時候也會有sunday roast的精簡版:比如烤羊肉配蔬菜和烤土豆等。
最後給大家放一波我在英國吃到的美食。真的不是只有炸魚薯條!坐標霓虹國。
早餐傳統的和食會有米飯、大醬湯、小鹹菜、納豆、炒雞蛋、煎魚等等種類還算豐富;好些年輕人還是簡單吃個三明治,或者飯糰子,牛奶。
午休一般就一個小時,所以大家午飯普遍簡單,吃便當的比較多,自帶、便利店或超市買,再或者外賣都有(午飯的外賣便當店挺多的,比較便宜)。一般的就是米飯加配菜,配菜種類看起來都會比較豐富,蔬菜沙拉,燉的肉或者煎魚,油炸雞或魚等等。好多便當還會搭配意麵,就幾口的量吧。經常也會搭配一些日式小點心。雖然看起來每一盒裡種類都好多,而且店裡一般各種玲琅滿目特別豐富的感覺,其實味道普遍差不多。吃過半年學校的定食,一個月不重樣兒,可我完全沒吃出來區別,半年後某一天吃到一半突然特別噁心再也吃不下,從此開始學做飯的。
晚餐應該是一天最豐富的了。家庭的話,日本人很喜歡咖喱飯,一般都是改良的日式,可惜我至今沒吃慣。還有炸雞,烤魚,天婦羅,煎餃,燉菜等等。還有生魚片,壽司,日式鍋(第一次見涮雞肉、豬肉,覺得真是開眼界),烤肉等等。
下館子的話,比較日常的是拉麵,大街小巷各種拉麵店,而且拉麵經常搭配煎餃或者炒飯做套餐,研究室得了糖尿病的老師經常批評這種碳水化合物比例過高的不健康飲食習慣。還有蕎麥麵,烏冬面,長崎海鮮面,豬排飯,牛肉飯,等等。平民化的西餐連鎖店也非常普遍,意麵、披薩跟各種日式風格的西餐一起出售,很多菜第一次驚艷,第二次就還行,過了三次都不想去了。
高級一些的有懷石料理。去過一些非常講究的店,在清幽的日式小園林里,有的店門口到餐廳要步行超過十分鐘,過小溪穿竹林的非常有趣;穿和服的阿姨們上每一道菜都有講究,從開胃菜、生魚片,到煮物、蛋羹,最後湯加主食,每次都超級滿足的。這種種類多量也超大,神奇的一點兒是,很多午餐只吃一個超級小便當的姑娘們,胃好像能突然漲幾倍一樣全部吃完。
食物種類當然不能跟大中華比,但是霓虹人能創造自己的特色,好像每個地方都有自己特色或者限定的食物,尤其點心類的特產,明明差別不大全國各地都能做出自己的花樣兒,還經常搞某某地限定、啥啥季節限定之類的。還特別容易封神,比如大家都知道的一蘭拉麵、壽司之神啥的,經常能看到某個店排超長隊,附近店卻沒啥人。排過一次一個鐘頭吃一個號稱日本第二的拉麵,十分鐘吃完後心疼自己站了一個小時,明明隔壁可能也不差么。
仔細想想這兒的吃食好像沒啥特別好吃或不好吃的,就像當地人的性格跟做事風格,不出格,偶有創新,卻畏懼與眾不同。大概這就是資源並不豐富自然災害卻超多的島國環境,塑造的人和食物吧。
以上。
坐標凸凹。
我覺得土澳根本沒什麼好吃的本地菜。日常就是吃所有國家的菜。但是都不是那麼正宗。導致還發明出了像Australian Chinese food這種不倫不類的東西( honey chicken蜜糖雞?fried dim sim炸點心?)
可能歐洲出身的比較好義大利法國那口吧。精緻點的salami mozzarella croissant等等換著花樣吃。pizza漢堡薯條和帕尼尼也算歐洲食物日常
然後亞洲食物好像也是咱們亞洲人吃的比較多。。中國菜日本壽司拉麵煎餃越南米粉還有印度咖喱土耳其烤肉。。
還有個別神奇的非洲餐廳。什麼衣索比亞菜。
我也不知道我吃的都是什麼。每次點菜就是一個賭博。我完全不知道那些一長串的名字怎麼讀。
當然像我這種窮一點的。正常的話。基本午餐就三明治吧。呵呵。
這個問題我覺得我還是有資格回答的。
答主坐標芝加哥,某米其林餐廳工作。
餐廳每天有兩頓員工餐,早上十點半和下午四點,我們後廚的人輪流著做。員工餐都是些很簡單很家常的菜,幾乎是每個美國家庭都會做的。
早上的話通常就是brunch那些東西,首當其衝的就是scrambled eggs,老美的最愛之一。用黃油炒的稀稀的蛋,最後還要撒上cheddar cheese。口感很順滑,同時也很膩,我覺得是不符合大多數國人胃口的。
然後就是French toast。配上楓糖漿和黃油,奶香味十足。我自己很喜歡吃這個。
如果餐廳的魚肉多的話,也會做個fish chowder,大概可以叫奶油土豆魚湯吧。裡面放上洋蔥、土豆、青豆、魚肉、蔬菜、還有奶油,熬煮成的一鍋濃湯。配上一片烤得脆脆的麵包,吃著很是滿足。
下午吃的肉就比較多一點。烤雞腿是時間特別緊張時的第一選擇,撒上鹽和胡椒上烤架烤,再撒上tabasco辣醬,肉食者一定是喜歡的。
稍微有時間的話就會做個chicken pot pie之類的「家庭主婦菜」,老美們也是愛不釋手,呃愛不釋口。這大概就是他們從小的媽媽味吧。
Pizza和taco這種美國國民食物也是必不可少的,而且做起來特別方便。感覺他們每頓吃都不會膩的,雞肉taco、牛肉taco、豬肉taco,難道不都是taco嗎......
偶爾我也會給他們做個蛋炒飯或者雞肉炒飯火腿炒飯,美國人還是很愛吃的。
沙拉是每頓飯必備的,美國人很少吃炒蔬菜,幾乎都是生吃。店裡有十來種綠葉菜,每天就換著排列組合做唄。然後會往裡加些水果胡蘿蔔黃瓜芝士啥的,反正啥多就吃啥。沙拉醬通常是不用的,就用油醋汁,各種醋配上橄欖油往上一澆,還是很健康的。
這裡列出了一小部分我在國外每天吃到的東西。您要問為什麼圖片都是網上的,天吶上班時間隨時都是忙得飛起,哪還有閑心給員工餐拍照啊。
最近看了Bon Appétit 出的一個系列短片,叫Kids try
就是讓小孩子們吃這1000年來各種各樣的食物
有的是非常具體的一種食物,比如三明治,比如餅乾
有的是範圍比較廣的,比如fine dinning, breakfast
從我在美國生活這些年的經驗來說,這個系列包含的食物種類很豐富
也基本上涵蓋了在美國日常會見到,吃到的食物
很多食物其實是國人並不熟知的,我覺得很值得一看
特別是裡面小孩子們的表現非常可愛,看了心情也會變好
Kids Try
鏈接在上面,不知道國內能不能打開
貼一些法餐
一般的filet mignon晚餐
土豆雞肉色拉
Chicken Supreme
苦菊菜色拉
雞肉色拉
Cream of carrot
紅鯛魚餅加大龍蝦
當然是吃耶穌的肉喝耶穌的血啦
不一定每天吃但原則上也是周周吃
美式家庭:
三明治
三明治
三明治
三明治
三明治
三明治
三明治
三明治
烤各種排or漢堡or熱狗
(一周下來前面八項最多,後面一項可能也就三四次)
墨西哥家庭:
Taco
Burrito
各種Brrito
墨西哥熱狗
墨西哥可樂
(老墨其他都不好吃,誰要說老墨的熱狗和可樂不好砸爛誰狗頭)
多圖,慎進。
曾經去LA參加了為期20天的活動,住在當地人的家裡,每天早餐都是住宿家庭的媽媽給弄的,晚餐偶爾會一起吃,中餐也是當地的外國志願者負責弄的,話不多說,直接上圖。
首先是早餐,
這是過去之後吃的第一份早餐,鍋里的就是巧克力cereal,還挺好次的,牛奶是他們從外面買的,雞蛋是煮熟之後放冰箱里的冰雞蛋!!從來沒吃過冰雞蛋的我(捂臉),然後就是那個跟柚子一樣的東西,不是很好吃。
第二天的早餐其實不是他們平常吃的,是特意為了我買的什麼韓國的一個餅,吃起來跟我們的蔥花餅差不多,然後就是水果,每天都有水果。最後是薄烤餅加蜂蜜,巨巨巨巨甜!基本之後的每天的早餐都是這樣子的搭配,期間還弄過包子。無意中看到住宿家的媽媽專門做了個食宿計劃表,每天的食物跟之後要帶我去的地方都有寫在表上,有一丟丟感動的。我知道最慘的一個小夥伴,住在nasa小哥家(因為小哥在nasa工作),每天早晨吃的都是cereal。有一天小哥神神秘秘的跟他說早餐有驚喜,結果只是換了一個口味的cereal。
然後是中餐,真的是很簡單,第二張圖是他們自己很喜歡的一家墨西哥餐館,點的tacco,emmm......難以形容,最後的奶油蘑菇一個叔叔自己做的,超級好吃!總之中餐就是很樸素
你一定想想不到他們能把這個也當中餐,樂事加炒雞蛋,迷之搭配,可能這就是小埋的生活。
晚餐還是比較豐盛的,烤雞肉,烤紅薯,基本上都是烤的食物了,還有義大利面,我一直懷疑外國人的舌頭是不是跟我們的不一樣,很多味道奇奇怪怪的東西他們都覺得很好吃。而且不怎麼能吃辣,衛龍小辣條稍微能接受,火雞面完全不行。
二十天下來,瘦了很多,回國阿姨見著第一句話就是怎麼瘦了這麼多,資本主義沒養肥你啊。
對比之下,中國美食真的太多了,為中國菜打call
從ins上截了愛做飯的奶油蘑菇叔叔的晚餐圖,你們自己感受一下好了。
剛來澳洲留學的時候,真的是走了狗屎運住到超級好的homestay。傳說中哪些奇葩homestay我沒有遇到啊哈哈哈哈哈。我的前homestay有多好呢。這個問題是關於飲食的,那我就在這方面來說一說。
女主人,日本人,營養師。
男主人,英國長大的有俄羅斯血統的澳洲人?有點複雜,我還沒搞清就搬走了…
好了,廢話不說,直接上圖吧。
最最最重要的一點是什麼呢!
那就是這些食物都十分健康,因為女主人是營養師的原因,她十分注重食物的健康。
我住homestay的那一個月里,每天狂吃,吃完還要加菜,然後還是瘦了。哦吼吼吼吼
最後放上女主人小女兒生日的時候,她做的生日蛋糕!超級低脂!藜麥蛋糕,味道很棒,完全不甜膩!!!
去年去了一趟貝加爾湖。毛子的餐飲非常歐式-基本上就是麵包/土豆配兩個肉菜,蔬菜和調味不多,最後再來一杯茶/濃湯。
早餐01
酒店,混合式自助餐
三片美式吐司,蛋黃醬,千島醬,薩拉米,一片乳酪,冰牛奶,紅茶
當然也有中式的粥和麵條,我沒選就是了...
中間路過超市,順手買了一套煎餅。煎餅本身偏甜,20塊(合人民幣),餅面上刷了一層乳酪碎,然後卷了很多白煮雞肉,味道還可以。
午餐01
眾所周知,毛子也是個多民族國家。貝加爾湖分屬於兩個洲,北部是俄族的伊爾庫茨克,南部則屬於蒙族的布利雅特。然後我們午餐的地方是一家蒙族人開的私營休息站。
內容:
一人一碗紅菜湯,兩隻包子,一杯紅茶。
包子樣式跟華北的差不多,但有普通包子的1.5倍大,頂上頂了一朵奶油花,裡面是一堆非常結實的肉餡(牛肉豬肉各50%),還有點湯。
調味品只有兩種-醬油和甜辣醬...
紅菜湯就是羅宋湯。味道不錯,還有難得一見的蔬菜。
晚餐01
鄉村木屋 ,俄式大鍋菜
清蒸土豆和清蒸牛雜(大概是牛肝),玉米濃湯,紅茶
調味品:醬油,甜辣醬,番茄蒔蘿醬(裡面混著的大概是蒔蘿,長的很象茴香,但味道不一樣)
牛雜味道過於原生態,整個團貌似只有我把自己那盤都吃乾淨了( ?д?)
我覺得下次出門應該帶點火鍋涮料的233
貌似由於冷種不出啥東西,毛子家常菜調味料用的不多。
超市裡可以買到西歐進口的香料,比如羅勒,百里香,迷迭香,蒔蘿,歐芹,黑胡椒,同樣的牌子比國內便宜一半,帶了不少。
然後各種醬主要是毛子自產和越南的。蛋黃醬各地都有自己品牌,非常好吃。番茄醬則是中亞幾個斯坦國出產(我猜的,畢竟中亞這幾個國跟我國新疆自然環境類似,我們能種西紅柿他們大概也差不多),辣醬(主要是甜辣醬,餐館裡也有美國塔巴斯科那樣的)則是越南出產。
早餐02
依舊是俄式鄉村大鍋菜
半個雞蛋和蔬菜拌的沙拉
麵包片
奶油麥片(?)糊
自選紅茶/咖啡,濃縮冰牛奶
午餐02
俄式野餐
貝加爾湖燉魚湯(湖水,湖魚,洋蔥,鹽,黑胡椒)
麵包片
這題我能答
坐標紐西蘭,住在寄宿家庭里,白人家庭,管早餐和晚餐。
我住的寄宿家庭算條件不錯,對待我很好的
早餐一般自己弄,有各種各樣的cereal,泡牛奶泡酸奶。
但是我住的這家只買non-sugary的,所以不是很好吃。
點名批評這個weet bix,我個人覺得巨難吃,但是這是紐西蘭的國民早餐。攤手
有的時候沒有cereal了我就吃吐司片,抹上黃油和果醬。相比較cereal,我會更喜歡吃吐司。
周末早晨有時間,我就會煎雞蛋和培根,和吐司片一起吃。
我的寄宿家庭不給我提供午餐,但是根據孩子們準備的午餐來看,包括但不限於用三明治機做的三明治/前一天晚上的剩飯/媽媽做的派。具體是什麼我就不太清楚了
晚餐大部分時間吃得比較西化,我說的,西化指的是有蔬菜沙拉,有大塊的肉,有土豆。
這種基本上是女主人下班早有時間認真做飯並且有心情認真做飯的時候吃的。
其實除了這種看上去很西方的菜之外,我的住家基本上算是哪個國家的菜都吃。經常做咖喱,印度的泰國的都做。但是我好像只拍過泰國的咖喱。也做過冬陰功湯啥的,但是孩子們不喜歡冬陰功湯的味道,所以當時就只做了爸爸媽媽的份,然後給我稍微嘗了小半碗。我還蠻喜歡的。
如果回家比較晚,會做義大利面或者炒菜(對的就是炒菜,用的是國內的那種炒鍋而不是平底鍋)
如果女主人晚上不在家,男主人做菜,十有八九會是墨西哥卷餅。要麼就是nacho(墨西哥玉米片蘸醬)男主人不是墨西哥人,emm,他做這兩道菜可能是因為比較簡單方便。
如果爸爸媽媽都不在家,孩子們做飯,就會是比較簡單的香腸,土豆,熱狗,披薩啥的。
經常吃飯後甜點,會有冰激淋,奶昔,布丁,烘焙的各種各樣的甜點蛋糕啥的。但是我不經常拍甜點,所以照片很少
才發現我拍的基本上都是冰激淋,沒咋拍過妹妹做的布丁(他們把所有的甜點都叫做布丁)妹妹做布丁也很好吃。(妹妹是指他們家老三)
最後一張是那天多做了一份甜點,正好當天晚上輪到我洗碗,男主人就把多的那份甜點給我了Hhhhhh開心。
我之前的寄宿家庭甜點經常吃芝士蛋糕,但是我現在住的這家好像不咋吃,到現在我都沒在他們家吃到過芝士蛋糕。唉,想念芝士蛋糕。
總之吧,早餐和午餐都挺糊弄的,晚餐有時間好好做就好好做,沒時間就糊弄
P.s. 個人覺得我的住家家庭條件不錯,畢竟冬天的時候每周末開幾個小時的車去滑雪,每個家庭成員都有自己的滑雪器械,夏天開幾個小時的車去山上的房子(自家房子)度假,住海景房,家裡有SPA,老大老二天天去衝浪的家庭,在沒見過世面的我的眼中,條件還是挺不錯的。
補充一下,午餐吃那麼少肯定是不夠的,一般情況下大家三四點就都到家了,會吃下午茶的。下午茶說得文雅,其實有可能吃的和茶一點關係都沒有。有的時候女主人會精心做個三明治啊甜甜圈啊小蛋糕啥的,有的時候孩子們自己泡一包泡麵,洗個蘋果吃也叫吃下午茶了。
這個沒有圖,我一般放學回家比較晚,很少碰到他們吃下午茶,大概碰到過兩次女主人精心製作下午茶,一次是炸甜甜圈,一次是做的瑪格麗特(好像是叫這個,記不清了)
我來說說美國人一日三餐吃什麼。
開始的時候住在新加坡+美國組合家庭里,爺爺奶奶是新加坡人,他們在的時候吃海南雞飯、米粉、煮新加坡泡麵也會炒菜等亞洲食物,早餐吃牛奶、水果、煎蛋等。媽媽是美國人,所以她在家的時候吃千層面、各種不知名的蔬菜沙拉、牛肉飯(她不吃豬肉),早上她要上班,一杯咖啡就解決了。
後來我在一家純美國人家住了一段時間,孩子們都在讀書,女孩早上吃牛奶泡燕麥圈(就是那種特別花哨的,甚至裡面還有棉花糖,特別甜)
男孩就吃速凍的漢堡,一般都會吃塗了花生醬或是果醬的烤吐司,有時候男主人有空會煎洋蔥土豆配速凍小香腸,喝的話就是冰箱里的牛奶或橙汁,女主人一般只吃酸奶不會加小顆粒的燕麥混合著吃。
午餐和晚餐一般就是煮個速食通心粉或是速食米飯,就是一盒加牛奶或是水煮就好了。煎個土豆或是速凍香腸,有時候會做漢堡、三明治和spaghetti(長型義大利面),一般會搭配沙拉吃。
反正就是感覺他們一日三餐都吃得差不多,吃來吃去就那幾樣。蔬菜一般就做沙拉。孩子有時候帶午餐就是三明治,我看過一個奶奶給孩子準備的午餐,飯盒裡面主要就一塊烤的吐司塗上花生醬以及幾塊餅乾,太少了,反正是我的話我會餓死在學校的。不過他們三點鐘就放學了,回家就開始吃零食。
我的英國小男票 經常分享他的三餐給我
早餐
午餐
晚餐
他的早餐午餐完全固定.....
晚餐可以是雞排土豆 牛排土豆 或者其他肉加土豆
加餐大致是一根芹菜/ 一根黃瓜/一個蘋果/一根香蕉
這就是為什麼他那麼瘦吧哈哈哈哈哈哈是時候分享一波這位飲食清淡的小朋友的腹肌照了
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