上班族有什麼簡易自製早餐推薦?


我一般是三個雞蛋(煎的和水波的)一杯牛奶(我喜歡奶粉泡的)自製茄汁黃豆半碗(不敢吃多,屁炸的厲害),三根熱狗腸,半公斤吐司,兩片培根。

到外面再買一根油條一碗豆漿,外加兩個肉包子,有的時候吃三個煎餅果子。

誒呀,就想吃個正宗的腸粉配正宗的煎餅果子,可是吃不到啊,兩個和不在一起,悲傷。


自己做早飯都非常的簡單快手,處於減脂階段,熱量值偏低,希望給你參考。
一般早上使用的廚具微波爐:可以省去洗鍋的時間,微波爐做食物用的時間也短。
1.紅薯洗乾淨,切塊,放在碗里,保鮮膜包裹,中高火五分鐘。木耳凍豆腐用水抄涼拌。然後搭配酸奶

2,紅薯如上,香菇用香油.鹽.胡椒先拌好,保鮮膜包好,微博2-3分鐘。青菜切歲入碗,雞蛋打進去,微博3-4,然後調味。搭配酸奶

3小米牛肉青菜。牛肉頭一天切好,早起先炒一下,放入小米,枸杞,煮,這時候可以去刷牙洗臉,等小米煮熟,加入青菜,停1-2分鐘

4玉米微波爐打熟,時間10-12分鐘,中高火,雞蛋加水鹽料酒少許,微波爐3-4分鐘,茄子微波5分鐘出來手撕條,胡蘿蔔切成條,豆乾切成絲兒,三者根據口味涼拌.

5.西蘭花雞蛋三明治:
西蘭花切碎入碗,微博1分鐘,然後打入雞蛋.保鮮膜3分鐘
兩片全麥分別抹豆瓣醬,然後把融合在一起的西蘭花雞蛋混合物夾在三明治中間


麥片,買一袋500克的能吃兩三個月。
每天早上拌酸奶,拌牛奶,拌豆漿,拌完加果醬,加巧克力醬,加水果,加堅果,加葡萄乾。各種花樣能翻很久不厭。
買免煮的麥片,連烹飪都不用,30秒內搞定~因為沒油,洗起來也方便~而且這個很頂飽
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怕營養不夠可以再加個水煮蛋。
升級版就是煮水煮蛋的時候一起煮個玉米,蒸個紅薯。
這個其實也快,買個煮蛋器,或者小電熱鍋,下面煮蛋,上面蒸著玉米紅薯什麼的。起床的時候煮,等刷牙洗臉衣服穿完差不多能吃。
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如果有電飯鍋就煮粥,電飯鍋有預約功能就前一天晚上放好材料設定好時間,第二天早上起來就能吃了。
沒有的話,前一天晚上先把材料放鍋里,放熱水悶一晚上,第二天煮起來很快噠。
白粥的話,可以配黃泥螺(—..—雖然有人可能會怕腥,但這個真是泡飯好基友)腐乳,醬菜,肉鬆,魚鬆,各種醬,鹹蛋,皮蛋,各種蛋。
或者直接擱粥里一起煮,皮蛋粥,青菜粥什麼的。
甜粥的話,各種五穀雜糧都上,再放點枸杞,桂花,酒釀,銀耳,桃膠什麼的,保證半個月不重樣
或者可以用前一天的剩飯剩菜做泡飯,不過這個沒營養啊
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再升級版就是做成煎蛋啦~其實煎蛋很快很方便的,就是要洗鍋T^T
煎蛋配各種澆頭吃
茄汁黃豆(茄汁黃豆可以買罐頭,不用自己做,因為要求是省時間啦^0^)配蛋卷,荷包蛋加醬油,炒蛋配老乾媽,反正煎蛋配一切…
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煎蛋其實有個作弊版本,淘寶搜索「雞蛋杯」~


反正原則就是不開火的都快,開火不用油的也快,用油就要慢一點了(而且有油的話,洗鍋麻煩′


鐺 鐺~今天為大家推薦超級簡單的 brunch。昨天買的長崎麵包就是為了做今天的brunch, 騷年們,你們猜對了米有。


Brunch 的時間沒有那麼精準,一般屬於late morning~食材也是簡單上手。周末的早晨從一份小清新的 Brunch 開始吧~

準備工作

1 一個你喜歡的麵包

2 牛油果一半 [Avocado 牛油果 又名鱷梨]

3 雞蛋

4 少許水果 (我選擇了香蕉~)

是不是看起來很簡單呀~對的呢,說好了是簡易Brunch,咱就超級簡單。

食材準備時間1分鐘,Brunch 完工時間大概10分鐘。給自己一個能吃飽又可以偷懶的理由。嘻嘻嘻

將牛油果取一半使用,將牛油果變成泥狀 。有的朋友喜歡用小勺子將牛油果拍成泥。而我的方法有些不同,先準備大小合適的保鮮膜,再將牛油果全部挖出放入保鮮膜內,用手輕輕捏,幾下子牛油果就變成泥啦。如果親有別的好辦法,歡迎留言跟我交流哦~我有時間都會回復大家的。


用平底鍋開小火把雞蛋煎熟。如果你是一個重口味大俠~ 那麼你可以少少的撒點鹽在一面雞蛋上。

有的朋友對於煎雞蛋的形狀總是不那麼滿意,我的建議是,如果你是一個新手,可以用平底鍋呀,煎雞蛋就變的超級容易。但是切記要小火,要耐心~ 待一面有些成形就可以翻過來啦~一會兒雞蛋就香噴噴的了

拿出昨天買的麵包,微波爐小小轉一下然後切成片。用法棍也是一樣的,如果你喜歡法棍的口感。將牛油果均勻的抹在麵包上,中間夾一點水果,加芝士也可以啊,這裡就發揮個人想像了~

將做飯的Brunch擺盤,一切就大功告成啦。配上一杯牛奶,或者前兩天教大家的蜂蜜柚子茶,真是一種愜意的享受啊。

是不是很簡單呀~ 個人認為簡單的早餐無論是對於學生黨還是上班族都是不二的最佳選擇啊。不多說了,開吃 開吃...


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草莓醬抹刀切饅頭片

這是我幼兒園的早餐,我記了20年。


腌制的火雞胸夾全麥麵包片三明治,脂肪少,吃了也不犯困,早上吃正好。
雖然健身餐這麼吃也行。


必須是粥,甜粥,晚上把淘好的各種雜糧,大米乃至紅棗枸杞桂圓甚至銀耳,然後放入糖,電飯鍋預約一下,早上起來盛到碗里,鍋用水泡上,洗完臉就可以吃溫的了。


租房的親們都是辛苦的白領,天天奔忙在公司和出租房之間,早起做早飯一直都是一件奢侈的事情。但是時間緊迫並不能難道熱愛生活的我們!現在最高只需要10分鐘就能自己做早餐,愛自己,就動起來吧!

蛋卷餅 用時5分鐘

用料:雞蛋2隻 火腿1根 海苔少許 鹽少許 做法步驟:1把雞蛋打散,加麵粉調糊狀,加入海苔碎和火腿丁和鹽調味,也可加入適量水調稀。2先倒蛋液的4分之1,稍凝固些,用筷子慢慢卷到鍋頂部,翻面,再倒入蛋液的4分之1,讓蛋液流到全鍋。3重複步驟3,四次即可。4出鍋,改刀即可。

加的料由自己決定,還可以頭天晚上先把步驟一準備好,放冰箱里,第二天早上的時候就可以直接煎餅就好啦

豬肉米餅 用時8分鐘

用料:剩米飯100g 豬肉80g 香菇一個 大蔥20g 鹽1.5g 胡椒粉1g 香油2ml 食用油適量 做法步驟:1剩米飯抓散。2豬肉剁成蓉,香菇泡發洗凈切碎,大蔥切末加鹽、胡椒粉、香油拌勻。3米飯和豬肉餡混合均勻,40g左右為一劑揉成球再壓成圓餅狀。4平底鍋放油燒熱後,下豬肉米餅坯子煎到豬肉熟、餅兩面金黃即可。

可以頭天晚上先把步驟一、兒準備好,放冰箱里,第二天早上的時候就可以直接煎餅就好啦

馬鈴薯火腿蛋用時10分鐘用料:土豆 一個 火腿片2片 雞蛋一個 做法步驟:

1.將土豆火腿切絲,攪拌均勻。平底鍋里倒入少許油,將馬鈴薯絲和火腿絲倒入鍋中翻炒。

2.炒香變軟後,打入雞蛋,小火煎4-5分鐘。

3.煎至金黃後,關火,蓋上蓋子燜一分鐘。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜愛的調料,趁熱享用。

面絮湯 用時10分鐘

用料:麵粉100克 雞毛菜4顆 雞蛋1個 精鹽6克 雞精少許做法步驟:

1. 雞毛菜洗凈,將菜葉掰下,整齊的碼在一起切成5段。沒有雞毛菜也可以用青菜。

2. 取無水無油的容器,把麵粉放入。打開水龍頭,調整水流,調整到水珠快速滴落未成線的狀態就可以了。

3. 把面盆放在水龍頭下,用筷子沿著順時針方向快速攪動。將麵粉攪成碎屑狀。

4. 起油鍋,倒入雞毛菜,加入3克鹽,翻炒至變軟出水後加小半鍋涼水。燒開。

5. 保持大火狀態,用筷子將面絮撥到鍋中,每次只能撥一點,防止結成麵糰。中途最好用鍋鏟攪動一下防止粘底和結塊。

6.麵湯滾沸時,加3克鹽,再煮上3分鐘,將整個雞蛋打入,等幾秒後再用筷子打散。出鍋前可以嘗嘗鹹淡,不夠的加鹽,可以加少許雞精提鮮。

在喧鬧的城市生活中,有時候幸福感僅僅來自於一頓暖心、暖胃的早餐。


小熊吐司機~~~兩片麵包烤著~兩個雞蛋一起煎,同時放一根火腿腸~~~再配一包牛奶或者沖半袋油茶~兩個人剛好~


買個包子,或者油條,或者炒麵,或者以上三個,再泡杯速溶豆漿。就搞定了。


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