近四歲的小孩如何讓她自主吃飯及寫字?

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女兒還有三個月就四歲了，之前一直是奶奶及叔嬸帶著(在老家縣城)，最近接到身邊來上幼兒園。目前的狀態是吃飯一定要喂，而且速度非常慢(幼兒園老師也向家長反映數次)，另外很反感寫作業(老師每天會布置寫生字或數字一頁)，脾氣很拗，動不動就哭(尤其是在寵她的爸爸面前)，軟硬兼施、講道理及打罵都沒有，如何處理? 今晚她扔了作業本，我動手打了她，自己也心疼得淚流滿面。跪求有經驗的知友指點，謝謝。

感謝邀請。
題主的這個問題可以說是幼兒家庭教育的一個經典問題之一。也有很多家長來諮詢我類似的問題，根據您提出的孩子和家庭的狀況，我給題主分享一個系統的解決方案，希望能幫到題主：

在我分享這個方案之前，要先跟題主分享一個關於懲罰孩子的原則性概念，那就是：打或者其他的懲罰方式都沒有問題，但是不能建立在個人激動情緒的基礎上，不然，就不能叫教育式懲罰，而是叫情緒化懲罰。帶有情緒的懲罰不僅會是父母在懲罰之後帶有愧疚心理，更糟糕的是，孩子可能會利用這種愧疚心理繼續「賣乖」來想方設法滿足自己的過分要求，亦或者，會感覺父母不愛Ta了，從而造成不必要的心靈小創傷。

那麼理性的教育中:
對於孩子的懲罰，我們叫做負刺激：當孩子做了我們不希望做的事情的時候，給Ta一個刺激，讓Ta難受，並且記住，下次孩子便會傾向於避免再做。

對於適當的獎勵，我們叫做正刺激：當孩子孩子做了我們希望孩子做的事情的時候，給Ta一個刺激，讓Ta有很好的體驗，並且記住，下次孩子便會傾向於再次去做這件事情。

好了，下面我便簡要闡述一下我的這套方案：

1.與父親統一戰線
別管使用什麼樣的教育手段和方法，主導實施的家長一定要得到另一位家長的無條件支援，不然教育效率會大打折扣。

我看到題主提到父親較為寵愛女兒，那麼當媽媽在批評孩子或者教育孩子的時候，如果父親在旁邊反倒關愛有加或者不給予媽媽任何認同，孩子便會立刻撲向爸爸尋找「靠山」，這時候，就算爸爸不反對媽媽，媽媽的教育影響力也已經與爸爸的寵愛和安慰「正負抵消了」。孩子等於沒有受到任何教育。

我經常會跟來找我諮詢的家長說這樣一句話：「你們就算誰在教育孩子方面用錯了方式方法，在當時也要統一戰線一起管教，事情過了之後你們倆關起來門因為這件事情打起來都沒問題，但是千萬不要讓孩子知道你們意見不合。」

因為孩子是調戲家長和挑撥離間的高手！這是本能，因為他們需要這種本能才能更好的存活下來。

2.關於吃飯
從喂著吃飯到自己吃飯，實際上是一個立規矩的過程。那麼立規矩就要讓孩子體驗到破壞這個規矩的後果是什麼（不自己吃飯就要有不令人舒服的事情發生）。這裡就要用到「正負刺激」的方法。

具體步驟如下：
①與孩子事先定好規矩，從今天晚飯其，大家各自吃各自的，而且吃飯時間限制在一個時間段，吃不完就收拾桌子，過了飯點就不再有吃的了。

②吃飯時父母不要給孩子過多關注，只是稍作提醒，然後不要看她，不要同她說話，不要跟她有任何肢體接觸（這三點是最重要的），孩子如果繼續哭鬧或者去找爸爸，媽媽要立刻安靜而堅決的抱她回到座位上，爸爸不能有任何憐憫的眼神投射過去（這一點媽媽要事先跟爸爸講好，這時為了幫女兒，雖然有點殘忍）。

③吃完飯，過了飯點，立刻收拾桌子，一點都不能剩，下一頓飯之前不允許吃任何零食，一個米粒都不可以吃，水果也不可以，蔬菜也不可以，水可以喝一點。

④下一頓飯繼續,而當孩子自己開始吃飯時，父母給與一點點口頭表揚，然後給與更多的關注。（因為孩子已經成功通過哭鬧得逞了好幾次，因此下一頓飯孩子很可能會繼續奮力反抗要求家長喂飯）

堅持往複，根據我的經驗，只要父母配合好，爸爸給與媽媽足夠的援助（這裡關鍵不是媽媽，而是爸爸！），孩子不出一天就可以徹底建立好自己吃飯的習慣。

這個方法的原理其實就是父母給了孩子不願意自己吃飯的這個行為提供了一個負刺激的反饋（餓）。最終讓孩子形成這樣的條件反射：要求喂飯→父母不答應→苦惱→過了吃飯時間→餓肚子。而當下次吃飯時，孩子發現這招沒用，只能自己吃飯時，又會建立這樣的條件反射：自己吃飯→受到父母表揚→得到更多關注→開心+不餓肚子。

這個方法看似殘忍了一點，可能剛開始爸爸會於心不忍，但是家長可以想一下，讓孩子稍微餓一次，可以解決好幾年的難題，而如果不解決，可能孩子在今後幾個月的每頓飯都會如同一場戰爭，父母沒吃好飯不說，孩子也會因為哭鬧和被父母批評而長久的吃不好飯，還有可能遭受皮肉之苦，豈不是更加得不償失？

3.關於不做作業

太好辦了！

題主現在的做法是在督促孩子做作業，那麼孩子的潛意識裡就很容易認為」作業是媽媽讓我做的，好煩，我就不做！"

其實大可以」無為而治「，讓幼兒園或者學校利用」社會性規則「去約束孩子的行為。父母只需要告訴孩子不做作業的利害關係（不做會挨老師批評），然後告訴她作業是她自己的事情，不想做，不想得到老師表揚的話，爸爸媽媽尊重你的選擇。然後轉身就走，讓孩子自己思考就好了。

在大多數情況下，出於老師的壓力（被批評）和同伴的壓力（因為被老師批評而被嘲笑），孩子都會選擇自己做作業的。

那麼問題來了，還有另外少部分孩子可能不吃這一套。也有辦法，繼續回到」不吃飯「的教育手法。步驟如下：

①立好規矩，在家裡只能寫完作業才能玩玩具或者看電視（選一個孩子在家最喜歡做的事情作為條件），不做完作業，就不允許進行下面的事情。

②父母堅持兌現一兩次這樣的承諾，孩子自然拗不過大人，別無選擇，只會去做作業。

其實方法說了那麼多，不一定好用，但是我所要將的最重要的一個原則就是：永遠不要讓孩子贏

我相信題主也是一個想要嚴格要求孩子的家長，也一定有自己的方法，但是不讓孩子贏得原則可能沒有堅決貫徹，這才是題主遇到的最大的難題。

以上是我的分享，廢話連篇，只為幫助到題主。也希望眾多網友給與指正。

根據題主的描述，女兒大部分的時間都是奶奶在一起，奶奶在家裡面有沒有教孩子識字呢？有沒有教孩子閱讀呢？如果說孩子之前的環境全部都是女兒做主，奶奶寵著她，那麼從一個環境都另一個環境，孩子能適應嗎？所以我覺的是父母的教育沒有做好，現在對孩子就是趕鴨子上架，孩子都沒有學會這個技能，你讓孩子怎麼做？3-6歲是孩子性格塑造的關鍵時期，父母每天都給教孩子簡單的生活技能，孩子不願意學習，那麼請問你之前所在的環境喜歡學習嗎？家長平時在家看書還是玩遊戲看電視呢？如果家長都在家玩手機，讓孩子學習，你覺得孩子會照做嗎？

還不到4歲就學寫字？這算幼兒教育小學化吧

孩子不自己吃飯的原因是關鍵，我冒昧的猜測一下，是否曾經因為孩子不吃飯而打過孩子或者呵斥過孩子？如果是，那麼孩子可能是對吃飯這個事情有抵觸。建議在吃飯時間，家人坐在一起，各自吃飯，給孩子影響，讓孩子看到家長就是這麼做的，同時不要逼迫他，如果不吃就提醒他，一會餓哦，餓了也是沒有飯的哦。然後家長繼續吃飯，不再關注他，家長儘可能吃的樣子香一點，讓孩子感覺吃飯可以是一件快樂的事，這樣孩子就有可能自己動手吃。當他自己吃時，給予肯定和鼓勵，適度的，不要像中彩票那樣瘋了。
如果孩子不吃飯，不要逼他，不要打罵，把該說的說了，等他餓時也不要給飯。直到下次開飯。
ps 在講道理和拒絕在餓時給飯的態度一定不要凶，萬萬不可說什麼，誰讓你剛才不吃的，現在知道餓了吧之類的。一定要柔和，但立場堅定，任他如何哭鬧也不給。切記！
如果孩子哭鬧厲害，你只需在旁陪伴，不用著急，也不用講道理，切不可心軟說什麼，這次先給你，下不為例之類的。
至於你說的不寫字的問題，也是一樣的道理，制定一個規則，每晚幾點到幾點是寫字時間，然後嚴格執行，家長可以陪同，一起度過一個寫字的時光。如果孩子不寫，那在規定時間內不讓他做任何他想做的事，但家長不要發脾氣，只是阻止他並要求他寫字就可以了。
一定要在孩子面前樹立你的威信。

ps 威信不等於霸權霸道。

三歲多就開始寫漢字作業了，這個不是孩子的問題，是老師的問題。
實在各種方法都用盡，還是不願意寫就跟老師說下別寫或減量吧，別這麼小就埋下反感學習的種子。