陽台種菜是否產量太小,而意義不大?
普通居民樓陽台一般很小,最多種兩筐菜,一筐菜收割一次,只能一家人吃一頓。下一次菜長出來又得幾個月吧?
一看這個問題基本可以說你沒在陽台種菜過,一般喜歡在家種菜的一方面是豐收的菜,另一方面主要是樂趣。另外種菜還可以提供對家產生這五個方面的貢獻:
貢獻一:能讓家人吃上「放心菜」
市場上買的菜雖然乾淨、漂亮,沒有蟲眼,但經常含有農藥化肥的殘留物,即使那些價格虛高,號稱綠色、有機的蔬菜也未必讓人放心。我在家裡的陽台、天台或房頂開闢個小菜園,自己種菜供家裡人吃。
一方面安全、放心、健康;另一方面家裡種的菜都是自然成熟,現摘現吃,口感遠勝那些冰箱存儲的蔬菜,營養也能得到最大化保全;還有最最重要的一方面是我還可以種植許多市場上買不到的蔬菜,讓家裡飯菜更多樣化、更香噴噴。
貢獻二:能讓家人身體更健康
現在霧霾嚴重,空氣質量差,好多人買什麼家庭空氣凈化器、家庭除塵器等,也有許多人通過家庭養花來凈化空氣,其實在家種菜也能達到同樣的效果。
植物吸收二氧化碳,釋放出氧氣,可以讓人精神舒爽。有些植物還可以吸收甲醛,分解有毒物質,讓室內空氣質量變得更好。雖然我們在家種菜沒有養花那麼高雅,但是省錢(省去買空氣凈化器等)、實用(能供家食用)、還能凈化室內空氣質量,改善家人健康,一舉多得啊(在天台或房頂種菜的親們只需要晚上把一些小巧的菜盆搬到室內就可以了)
貢獻三:能幫家裡省錢
在家種菜,不僅是一項健康的休閑活動,還能幫家裡節省開支,又能提高飲食質量。我門還可以好好利用家裡的一些工具,變廢為寶,最大程度的節省種菜成本。
據一項「菜友」調查標明,在家裡種菜,平均可以幫每戶家庭每月省兩三百元,一年下來就是個大數目,更重要的是我們吃出了健康、安心。如果陽檯面積足夠大,我門種夠全家人吃的菜完全沒問題。
貢獻四:能讓家人享受到田園生活,減輕家人生活壓力
生活在到處都是高樓大廈,喧囂繁華的都市裡,想享受到一份寧靜都是一種奢侈。尤其是現在生活成本越來越大,我們各自的生活壓力也都越來越大,每當我們身心俱疲的回到家,想靜靜的呼吸口新鮮空氣、享受下生活都不能如意。
我們可以多花一點心思,把家裡陽檯布置成一個綠色休閑空間,當家裡有人身心疲憊或壓力大時,就可以到陽台(天台或樓頂也可以)上泡一杯茶,在那裡小憩,置身於翠綠的寧靜里,閉上眼,聞菜葉清香,感受清風拂面……片刻後,就會神清氣爽,除凈心頭壓力。
周末了可以到這裡喝喝茶,讀讀書,聊聊天,豈不快哉。如果家裡是封閉式陽台或飄窗,在寒冬飄雪或狂風暴雨時還能守住一份寧靜的綠意。
貢獻五:能幫助增進家人感情
孩子叛逆,和孩子溝通有代溝?老人住到城裡後不適應或退休在家無聊沒事幹?夫妻在家話題少,感情越來越淡了?(現在的離婚率貌似都快趕上結婚率了)其實,在家種菜完全可以作為一種潤滑劑,增進家人的感情。
平時我們很難找到一項老少皆宜的活動,把全家人聯繫到一起。家庭種菜既有實用價值,又可成為聯繫家人感情的紐帶。
● 豐富老人的生活:老人來城裡後不適應或退休在家無聊沒事幹,可以讓老人幫打理打理菜,他們通過自己的辛勤耕耘、收穫一份生活樂趣的同時,還能讓他們感受到自己對於這個家還有很大幫助。(哪個父母對於能幫助自己孩子做點事不會感到高興呢)
● 利於孩子的成長:可以把菜園打造成孩子的科普基地,讓他們參與蔬菜種植、接觸大自然,提升動手能力。在這個過程中,孩子會了解植物的生長知識,提高解決問題的能力,培養起愛科學、愛勞動、不浪費的好習慣,並會變得勤奮、有責任感、充滿愛心。
● 利於夫妻感情:在種菜的過程中可以潛移默化培養起你的種菜興趣,在種菜的過程中,不僅能體驗到一起解決種菜問題的成就感、還能一起享受到收穫蔬菜時的喜悅,這樣就會增加兩人之間的共同話題,進而增進感情。
現在你還敢說我們這些在家種菜的是不務正業瞎折騰嗎?我想大聲對那些說我們是不務正業瞎折騰的非種菜人士說一句:我是一名都市菜農,我感到自豪!
從業人員,利益相關。陽台種菜的意義
1:情懷-田園生活
在國外我們常見到小家庭的門口都會打理一塊小草坪,在國內越來越多的城市居民喜歡在陽台或者空地搭建自己的一米菜園。上圖的幾點體現了陽台種植的情懷。從經濟上來講菜園相對於草坪還是有優勢,當然產出與你的付出是成正比。
2:保護環境
陽台種菜,也可以說是有機種植。首先要明確的是有機種植的意義。
有機種植:有機種植是一種在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制。個人和商業機構都可以進行有機種植。其中,商業機構生產的有機食物會只進行少量加工,並幾乎沒有化學保護劑或其他添加劑,這些食物也被稱為健康食品。有機種植是一種在生產中不使用化學合成的肥料、農藥、生長調節劑,也不採用基因工程和離子輻射技術,而是遵循自然規律,採取農作、物理和生物的方法來培肥土壤、防治病蟲害,以獲得安全的生物及其產物的農業生產體系。其核心是建立和恢復農業生態系統的生物多樣性和良性循環,以維持農業的可持續發展。
綜上所述:陽台有機種植,不僅滿足了家庭的部分有機食物供給,還間接性的幫助建立和恢復生物多樣性,如果你的種植面積較大,並且堅持有機種植不使用農藥化肥除草劑,自己利用廚餘堆肥,減少了垃圾排放,保護了環境。
如果你發動和影響身邊的人也開始建立自己的陽台菜園,還可以跟街坊鄰居交換自己的勞動果實嘗到更多的新鮮有機食材。
3:食品安全
有機蔬菜在目前來說是炒的比較火爆的,各大精品超市有機蔬菜賣的也比較貴,但是真正有機食品在中國的市場佔有率不足1%。有機食品市場佔有率不足1%
自己在家種植的有機蔬菜在這方面的優勢自不必多說。
以上本人種菜4年,同意樓上幾位觀點:
重在情懷。
產出也很大:種菜的時候心情及其放鬆!(這個花錢買不來)
情懷~
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下班以後侍弄侍弄小菜園很放鬆心情,沒有蘇州園林的精緻但又多了一份互動性(還有產出~)。
是不是挺棒的~圖上是為了防傻狗在土裡埋骨頭編的小柵欄(事實證明是個渣渣,2天就被破壞了)
我家小菜園的配置如下,樹請忽略。。。
小白菜(1個月就可以吃了)
油菜苗(發得很快,吃嫩芽)
韭菜(一茬一茬的)
蔥(缺的時候下樓去買太煩了。。。)
小西紅柿(要炒菜摘兩個,不會像大的一樣,一個太多半個麻煩)
南瓜(也算攀爬類,佔地小)
架豆(搭個架子不佔空間)
玉米(我爸超愛吃,買的品種的非常甜糯)。。。
哈哈,一直想在陽台種菜,無奈現在住的房子太小,陽台堆的滿滿的。打算半年後搬家,有關注過這方面,現在有芽苗菜啦,非常方便。樓主淘寶搜: 紙上種菜,這種一周的樣子就可以出一盆,買個專用的架子種個五六盆,每天吃都夠了。還有家裡種蘑菇的,淘寶有賣那種菌包,回來每天噴點水就會長蘑菇,既美化環境又可以吃。
不過考慮到現在菜價並不貴,我想到時候還是種些本地稀有的香料類為主吧,紫蘇 薄荷之類的,還可以種辣椒,家裡做菜可以吃,收多了吃不過來也可以送人,或者晒乾磨成粉,非常實用
普通的青菜在長成的那段時間是你今天掐克明天馬上又長出來的。。我家基本來不及吃。不過如果只是普通的小陽台最好種點香菜什麼的吧。。。
我比較喜歡種花種菜,所以我覺得意義並不是說吃不吃更多的是收割的時候的喜悅感。
我對這個不是很熟,但從發展的角度來說,陽台種菜還是會更划算的。在現今發展情況看,蔬菜的種類供給還是挺全面的,但相對價格較高,隨著規模的擴大,價格會逐漸走低。陽台種菜暫時是一個性價比較低的選擇,但隨著技術的完善,其在補充家裡特色菜的需要上是有一定優勢的
好比種花的意義不是為了做鮮花餅
我認為綠化和修身養性是主要的,再就是長知識,寸土寸金之地講經濟價值,會希望太高變成失望。只有合理地期望才能變成成就感,滿足感。
綠色和自然,對天天在【水泥森林】中生活的人,是一種心理需要,旅遊可能就是體現了這種需要。
個人覺得還是棒棒的,在城裡長大,對於這些植物的發芽,長大,成熟這一過程,學到了不少。。。至少現在,好多小苗知道是什麼品種,也知道各種害蟲(對,就是害蟲)。。。還在探索,為什麼,人家家的陽台,又乾淨,產量又高。。。想想,單是土的購買,就足以買一家人的菜了(其實,我不敗家)
那就包一個大棚唄
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