在你心中,什麼是茶?
家裡人喜歡喝茶,應該說我們這裡的人喜歡喝茶,在他們的「熏陶」下,我自己從小也喜歡喝茶。
一個人,三兩人,一群人,各自有各自的「茶道」,那麼,在你的心中,茶是什麼?你的茶道又是什麼呢?
在我心中,茶是柴米油鹽加醋茶的茶,是生活的茶。不用太多繁複的沖泡程序和講究,想怎麼喝就能怎喝。
在我心中,茶是琴棋書畫詩酒茶的茶,是休閑的茶。三五好友,撫琴下棋,度過閑暇時光,茶是最好的伴手。
在我心中,茶是鄉野茅舍銅壺裡的茶,是山野的茶。沒有多餘的茶具,卻有著田園的情懷,回歸茶的本真。
在我心中,茶是宮閣樓宇玉案前的茶,是文化的茶。食不厭精,膾不厭細,可以把一泡茶喝得極為精緻仔細。
在我心中,茶是狹小的辦公桌上的茶,是工作的茶。忙忙碌碌,桌上的一盞茶卻是須臾的精神依賴和滿足。
在我心中,茶是媒介,是我和朋友交談時的重要媒介。
茶,是什麼?
茶,是孤獨!
有時候,獨自用隨便一個茶具,泡杯茶,一邊想著天馬行空,一邊嘬著泡好的茶水,享受獨自的安靜,用筆記錄下那些唯美的故事和摳腳的人生。
隨意的喝茶,隨性的泡茶,在現今個性的年代,更多的講自己的味道,我們獨自找尋找自己的路,找尋著屬於自己的獨特味道,我們不是工業化的木偶,當你有了這種想法,喝茶便無法從你心裡揮去,孤獨的喝著自己的茶,去尋找自己的人生。
茶,是分享!
人是群體性的動物。我們勇於分享,善於分享,快樂分享。
買一餅好茶,就要邀三五知己,講究的器具,講究的泡法,講究的喝法,體驗最好的分享和情感。
泡一壺好茶,不停的在朋友圈進行直播,讓朋友們知道,我這是在喝茶,而且是好茶,得意好茶,你們還不羨慕,快點,速來,和朕一起分享。
喝一壺好茶,我們不停的體會茶的味道,入口、回甘、生津等等,我們需要朋友們發表喝茶感言,彼此打趣著,由茶延生到了大家的生活。
茶道,自己的人生,自己去品味,自己的味道,自己去拼配!
茶是什麼,什麼是茶。這問題對我來說,本來就沒有那麼複雜。
在我這裡始終茶有兩杯。
一杯是柴米油鹽醬醋茶。
一杯是琴棋書畫詩酒茶。
柴米油鹽醬醋茶的這一杯,是生活。是吃完手抓羊肉一定要來一大杯的熬茶,是逛街到口渴從路邊買來的蜂蜜柚子茶,是去開會的時候提前燜好的六堡茶。
這一杯很重要,幾乎是不可或缺的。比起加糖的飲料和寡淡的清水,茶更好喝,更解渴,喝了更舒服。
而琴棋書畫詩酒茶,則是品質。
是三兩好友圍桌而坐,拿出自己珍藏已久的一泡單叢,喝完了再喝他帶來的那一泡陳年普洱,我們聊聊茶,講講故事,談談自己和大家的生活。
茶對於我來說,是日常生活中最重要的東西之一。
但絕不是唯一。
茶是生活的調味劑,讓生活豐饒有趣。不斷的對茶、器、水以及飲茶方式的考究,能夠讓人以小見大般洞見萬事萬物。茶,簡單到與淡飯相配成粗茶,但是卻有一種龐大而隱形的精神體系來嵌入你的生活。
對茶的考究,包括產地、海拔、工藝、品鑒等,成茶以後的審評是一件極其有趣的事,即使那是一份枯燥的工作,卻因為能夠靜謐的與大自然親密接觸,而讓你找到某種生存以外的平衡。對器的考究,算是進入了茶的另一個探尋階段(當然,排除那些本末倒置的,因器而忽視了茶的),器的認知和選擇,一是源自於對茶的深深愛惜,二是源自於對後面所談到的飲茶方式的審美認知。對於水,身邊一批行業內資深茶人,是比較考究的,他們會定期購買山泉水,或者親自去山裡取水,而後用全手工的鐵壺,銅壺,銀壺之類的來煮水,遇到貴客,煮水必然用環保碳,明火煮水泡茶。飲茶方式的不同,更多的是精神層面的需求,參見影片《尋訪千利休》,那只是飲茶方式的一種,將禪茶入生活了,然而,對於我們絕大多數人而言,對茶體悟必然是多樣的,大碗喝茶,小杯細品,感受不同,是因為人生不同。
茶之六度
遇水舍己,而成茶飲,是為布施,
葉蘊茶香,猶如戒香,是為持戒,
忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱,
除懶去惰,醒神益思,是為精進,
和敬清寂,茶味—如,是為禪定,
行方便法,濟人無數,是為智慧。
佛法在茶湯中。茶心與佛心,何異又何殊?
補圖:
本人出身寒微,生活要求很低。
兒子兩個月的時候就戒煙了,非不得已,也不飲酒。
為了讓兒子明白"一飯一粥,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力唯堅"的道理,他沒吃完的冷麵,我都撿來吃過。
對親友大方,對自己卻向來吝嗇。
但是,在外面,我很少喝茶。外出開會,培訓,住賓館,滴茶不沾。
只有家人,摯友,為我專門準備、沖泡的上等好茶,我才會喝。
喝,不是品,我沒那麼講究。
稍不順口,我就撂一邊去了。
了解我的都知道,我挑。
讓我喝上可口的茶,是親友的心愿;我對茶的讚許,常令他們滿心歡喜。
或許,品茶的反回答不了"什麼是茶"。
隨答。
好喝喜歡就好。
其他很多別的回答都挺好的,
對於我來說,還有一點:
茶是機會,是途徑,
是一個可以讓我靜靜地,
觀照萬物、直面自己、審視內心
的機會和途徑…
茶是日常。
見面問候首句是:有空來我家喝茶啊。
酒足飯飽後幾杯濃茶,電視大響。
客人來訪幾杯茶,從天談到地。
閑來無事獨自幾杯茶,靜靜思考。
長居外鄉也只能靠茶思鄉。
也沒有什麼深奧複雜的茶道,
也就所謂柴米油鹽醬醋茶的茶。
茶就是我的水!每天都在泡我!
人在草木間
茶是一種儀式,在茶杯中有我對生活的嚮往
一個人喝茶,那是偷得浮生半日閑;一群人喝茶,那是恰同學少年.
下班了泡一壺,耍手機看視頻一邊嗑瓜子一邊喝,看書的時候喝,寫字的時候喝。冬天暖手,夏天換盞,總是不想洗杯杯兒……
周末了與朋友約,穿堂風的茶鋪,間或燃艾草驅蚊蟲。再有高大上一點的鋪子,與老闆投機,邊喝邊談。公園打麻將來一杯,鳥和貓是標配,鬧咋咋的環境有時候很催眠。上班玻璃杯一泡……
味道,獨處,安靜
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