街上賣的肉丸胡辣湯里的肉丸都是用野貓野狗放進絞肉機里做的嗎？
12-28
不清理內臟，直接扒皮往裡一扔，出來和面做肉丸。
我就搞不懂了。
正常好整雞收購價也不過3塊錢一公斤。
死雞更便宜。
為了省那點錢，連更便宜的死雞都不用。
半夜跑出去給你抓夜貓野狗，去垃圾堆翻死貓死狗。
為了情懷？
這黑心賣家也太敬業了！
經營者一定會用成本最低的方法提供產品。這裡不討論違法成本。請按照你的生活經驗來理智分析，收集死貓死狗會不會是成規模的產業？會不會有專門收集加工死貓死狗的人？會不會有足夠數量的死貓死狗來充當穩定的貨源？
如果這些條件都不具備，那麼這種食品安全隱患就不會大規模的出現。至於個案的食品安全風險始終存在，不在此處討論。
經濟學角度來考慮，不會有這種事情的。食品專業而言，這個可能性也沒多大。廉價的肉類替代品很多，沒必要。但是，但是，從人性的角度來講，有可能存在安全隱患，商家為考慮成本節約，如果偶然某天某人神秘的告訴老闆，有便宜又實惠的肉，給供一點，你說老闆會不會在乎這個肉是死貓死狗還是死雞死豬？反正不是自己吃，大不了多用點添加劑，那麼萬能的添加劑，只有你想不到。。。。萬一哪天你吃的時候剛好就中獎了呢？哈哈。。。所以，最好別吃
是西安嗎？去西安旅遊那些天，每天早上我都去一家早點店吃一碗胡辣湯加一個饃。剛開始幾天我還要肉丸，後來發現本地人都不要肉丸，我也就跟著不要了。那肉丸更像是一種羹狀物，可能是用一點點最便宜的下腳料和澱粉或明膠之類的混合而成的，我覺得那裡就沒什麼真肉。所以成本應該很低，沒必要去抓野貓野狗，多費事啊。
胡說，我都沒吃出來屎味過。
請移步問題：屍油米線。
你是不是看舊唐書看多了。
簡直是開玩笑，你知道狗肉多少錢一斤嗎？
來說一說最近遇到的一件奇葩事情。本人是內蒙赤峰人，老家在克什克騰白音查干蘇木，蒙古人。我們那有一個世界地質公園阿斯哈圖。小時候去都是免費的，而且環境特別好，但是今年秋天去了一次，變化好大，沒意思了。回歸正題(⊙_⊙)。阿斯哈圖山腳下有好幾個商販攤位。有個帶白帽子的中年男人賣牛肉乾，很便宜，70一斤。於是我買了將近三百塊的，而且我和媽媽都特別高興這麼便宜，然而，等我們回到鎮子上，也就是經棚，我走進一家牛肉乾專賣店去看價格，結果最便宜的是100一斤，我很疑惑，就問老闆為什麼差距這麼大，結果(⊙_⊙)，老闆說旅遊點的牛肉乾都是豬肉做的！最多賣20一斤。。。。當時我心裡無數個草泥馬在奔騰。之後買了1000塊的牛肉乾。帶給媽媽，說出真相，我媽都驚呆了。我父母都是牧民出身，居然都沒能辨認出來那是豬肉乾，而且最可惡的是那個攤販還偽裝成回回。。。剩下的你們自己想吧，我媽把豬肉乾給家裡吉娃娃吃，結果家裡狗聞聞就走了，根本不吃。。。我的心裡陰影真的挺大的。。。真的。。。
對應的什麼爛雞爪做泡椒雞爪，什麼用過的避孕套做橡皮筋，對還有上面提到的屍油，這個原材料的供應鏈真的穩定嗎？這個成本真的能降下來嗎？
有種東西叫大豆蛋白。。。
肉丸里有肉？就是面和肉精一類的吧，應該是沒有肉的
看完評論，都不敢吃飯了。
看完評論我不敢出去吃飯了，還是老老實實吃餐廳的要麼自己做
成本低廉也就沒什麼可爭論的了，主要的問題是，為了健康，能不吃就不吃。
不會吧，也太不划算了點吧
野貓野狗真要那麼多，那些人也就不冒著生命危險去偷狗了。
胡辣湯里為啥要加肉丸？河南人民表示看不懂。我們喝的胡辣湯只放牛肉或者羊肉，大塊的那種，最次也是放點豬肉絲，肉丸什麼的不知道是啥
總之不要吃街上的看不出肉形狀的所謂肉製品就好了。誰知道裡面藏著什麼貓膩。
拼著友善度不要來一發，
坊上的肉丸胡辣湯敢這麼賣分分鐘被回民打死-_-||
人家有宗教信仰的好不？
而且你以為清真是標著玩的
回民賣的胡辣湯和漢民賣的味道根本不一樣，那股馥郁的牛肉香味無法複製
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